Notice (8): Undefined index: Coffee [APP\View\Homepages\read_coffee.ctp, line 7]
Code Context
        <div class="coffee-content-left">

            <a href="javascript:history.back();" class="coffee-back"> &lt; Back</a>

            <div class="coffee-name"><?php echo $this->Display->filterLangContent ($Coffee['Coffee']['name']); ?></div>
$viewFile = 'D:\xampp\htdocs\lannathaicoffeehub\app\View\Homepages\read_coffee.ctp'
$dataForView = array(
	'Coffee' => array(),
	'Coffees' => array(
		(int) 0 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 1 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 2 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 3 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 4 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 5 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 6 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 7 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 8 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 9 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 10 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 11 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 12 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 13 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 14 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 15 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 16 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 17 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 18 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 19 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 20 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 21 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 22 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 23 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 24 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 25 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 26 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 27 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 28 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 29 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 30 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 31 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 32 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 33 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 34 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 35 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 36 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 37 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 38 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 39 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 40 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 41 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 42 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 43 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 44 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 45 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 46 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 47 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 48 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 49 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 50 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 51 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 52 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 53 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 54 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 55 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 56 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 57 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 58 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 59 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 60 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 61 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 62 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 63 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 64 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 65 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 66 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 67 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 68 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 69 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 70 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 71 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 72 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 73 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		)
	),
	'knowledgeCategory' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 4 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		)
	),
	'farmer_count' => '5',
	'enter_count' => '144',
	'menu' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 4 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 5 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 6 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 7 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	'lang' => 'tha'
)
$Coffee = array()
$Coffees = array(
	(int) 0 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '8',
			'name' => '<!--thaบ้านปางไฮ--!><!--engBan Pang Hai --!><!--zhoBan Pang Hai --!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="text-align:justify">ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านปางไฮ</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านปางไฮ หมู่ที่ 7 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จ. เชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 4 กรกฎาคม 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณอภิสิทธิ์ แก้วฝูง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 095-6890789</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp;&nbsp; : นายสันติ ศิริ &nbsp;&nbsp;&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp;&nbsp; : นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp;&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%AE.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pang Hai</p>

<p>Address: Ban Pang Hai, Moo 7, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 4 July 2017</p>

<p>Main cultivator: Mr. Abhisit Kaewfoong, contact number: 095-6890789</p>

<p>Data collecting group: Ms. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew: contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :  กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ
ผลผลิต     :  กาแฟผลสด
ติดต่อ       :  นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว  087-3563274
--!><!--engCoffee Identity: Fragrant coffee with floral aroma
Production: 
Fresh coffee cherry 
Contact Person: Ms. Noppamas Khueankaew 
Tel: 087-3563274
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาอัสสัม มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนตุลาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ดอกลิงลาวมีการการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พลับมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนกรกฎาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟ ได้แก่ เครื่องโม่ , เครื่องกะเทาะเปลือก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Assam tea harvest season is from April to October.</p>

<p>Linglao flowers are harvested during November until December.</p>

<p>Persimmon is harvested in July.</p>

<p>Technologies used in coffee production are milling machine and coffee pulping machine.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2410 เริ่มมีการก่อตั้งหมู่บ้านมีการใช้ประปาภูเขาเป็นแหล่งน้ำที่ใช้ในการอุปโภคบริโภคมีการปลูกชาอัสสัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2524 เริ่มมีการก่อตั้งวัดปางไฮ และโรงเรียนปางไฮ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2527 ชาวบ้านมีการเข้าร่วมเป็นสมาชิกสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 เริ่มมีการใช้ไฟฟ้าจากพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 มีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามา และเริ่มมีการตัดถนนกรีตคอนเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2542 เริ่มมีการปลูกกาแฟในชุมชนโดยได้รับการสนับสนุนจากโครงการหลวง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2548 เกษตรกรเริ่มมีความนิยมปลูกกาแฟมากขึ้นโดยขายกาแฟกะลาในราคากิโลกรัมละ 50 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 การปลูกกาแฟกลายเป็นอาชีพหลักของคนในหมู่บ้าน ชาวบ้านสามารขายผลสดได้ในราคากิโลกรัมละ 7 - 14 บาท และขายกาแฟกะลาในราคากิโลกรัมละ 125 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาในปี พ.ศ. 2553 เริ่มมีการปลูกต้นลิงลาว ร่วมกับต้นกาแฟโดยได้รับการสนับสนุนจากศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ และได้รับจำนวนเงินทุน 45,000 บาท เพื่อสนับสนุนการบริหารงานภายในกลุ่มเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">ปัจจุบันในบ้านปางไฮมีประชากร 320 คน 110 ครัวเรือน ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกร อาชีพหลัก คือการปลูกกาแฟ รองลงมาก็คือชาอัสสัม โดยมีรายได้เฉลี่ย 200,000 &ndash; 400,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1867, the village was established, with mountain irrigation as a source of water for consumption and Assam tea cultivation as main agriculture.</p>

<p>In 1881, Wat Pang Hai and Pang Hai School were established.&nbsp;</p>

<p>In 1884, villagers joined as members of Doi Saket Pattana Cooperative.</p>

<p>In 1987, hydroelectricity became available.</p>

<p>In 1994, provincial electricity was made available, along with construction concrete road accessible to the village</p>

<p>In 1999, the community began coffee cultivation, with supports from The Royal Project.</p>

<p>In 2005, coffee cultivation gained its popularity among farmers. Parchment coffee was distributed at 50 baht per kilogram.</p>

<p>In 2007, coffee cultivation became the main agriculture to the villagers. Coffee cherry product could be distributed at 7-14 baht per kilogram and 125 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p>In 2010, Linglao cultivation was commenced, along with coffee trees, with supports for Huai Hong Khrai Royal Development Study Center. 45,000 baht fund was received to support administrative works within the farmer group.</p>

<p>Currently, Ban Pang Hai consists of 320 residents, within 110 households. Majority of the occupation is agriculture, with coffee cultivation being the main agriculture and followed by Assam tea cultivation. Average annual income is 200,000 &ndash; 300,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong>เกษตกรผู้ปลูกกาแฟบ้านปางไฮ จะเข้าร่วมเป็นสมาชิกของสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา ซึ่งในแต่ละหมู่บ้านจะมีกรรมการบริหาร โดยบ้านปางไฮมีกรรมการบริหาร 2 ท่านคือ คุณ เกษม ใจอาราม และคุณบุญยัง พวกอินแสง ภายในกลุ่มไม่มีการรวมผลผลิตกาแฟกันเพื่อจำหน่ายผลผลิต เพียงแต่เกษตรกรเข้าร่วมเป็นสมาชิกเกษตกรผู้ปลูกกาแฟของสหกรณ์เท่านั้น การบริหารจัดการของสหกรณ์คือเป็นแหล่งเงินกู้ของเกษตรกร และจัดการการตลาดให้ โดยทางกรรมการจะเป็นผู้สำรวจตลาดและความต้องการตลาดกาแฟว่ามีความต้องการมากน้อยแค่ไหน</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Coffee farmers of Ban Pang Hai are members of Doi Saket Pattana Cooperative. Each village has its own committee board. Ban Pang Hai has 2 committees which are Mr. Kasem Chai-aram and Mr. Boonyang Phuak-insaeng. There is no distribution performed as a group, farmers only joined as coffee farmer members of the Cooperative. Cooperative administration is considered to be a loan source for farmers and market provider. Board of committees conducts market survey and explores the level of demands within coffee market.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;1,650 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 900 - 1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 50 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 25 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วนดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : พื้นที่ปลูกมีเอกสารสิทธิ์ สค.1 โดยมีโครงการหลวงป่าเมี่ยงให้การรับรอง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: มีปริมาณน้ำฝน 80 % ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางคมนาคม มี เส้นทางโป่งกุ่ม &ndash; แม่ตอนหลวง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ส่วนใหญ่เป็นการปลูกแบบปลอดสารพิษ ใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 , 46-0-0 และปุ๋ยอินทรีย์ โดยมีการปลูกแบบใต้ร่มเงา เกษตรกรบางรายได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;จ้างเก็บเกี่ยวผลสด โดยจ้างกิโลกรัมละ 6 บาท &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;และมีการจ้างตัดหญ้าวันละ 400 บาท โดยตัดหญ้า 3 ครั้ง/ปี ใช้เวลา 15 วัน /1 ครั้ง ในการตัดหญ้า</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตเกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีความคิดที่จะปลูกกาแฟเพิ่มเพราะคนรุ่นลูกรุ่นหลานไม่มีความสนใจที่จะปลูกกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,650 units (approximate 2.64 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location</strong></p>

<p>Altitude: 900 &ndash; 1,000 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 50 degrees</p>

<p>Climate: 6-25 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Dark color loose soil</p>

<p>Title deed: Cultivation area has entitlement certificate Sor.Kor.1, certified by The Royal Project Pa Miang</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>80% of rain water amount, sufficient for agriculture</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation channel is via Pong Koom &ndash; Mae Ton Luang route</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Majority of the cultivation is chemical free, with utilization of fertilizer formula 15-15-15, 46-0-0 and organic fertilizer. Cultivation is conducted under the shade. Some farmers received Good Agricultural Practice (GAP) standard certification.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce hiring is conducted for coffee cherry harvest, at the given wage of 6 baht per kilogram. Also, additional workforce is hired for weed mowing at a daily wage of 400 baht. Weed mowing is carried out 3 times/ year and takes 15 days/ 1 time.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</strong> Majority of the farmers are not interested in expanding the cultivation area as not much interests have been received from the new generations.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;โดยขายให้คิดเป็น 70 % เชอรี่ขายกิโลกรัมละ 18 บาท กาแฟกะลาขายกิโลกรัมละ 125 บาทซึ่งจ่ายเป็นงวดบิล</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;โดยขายให้คิดเป็น 20 % เชอรี่ขายกิโลกรัมละ 18 บาท กาแฟกะลาขายกิโลกรัมละ 125 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;(บริษัทอะราบิกาบีท) โดยขายให้คิดเป็น 10 % เชอรี่ขายกิโลกรัมละ 21 บาท กาแฟกะลาขายกิโลกรัมละ 126 บาท</p>

<p style="text-align:justify">ผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟสดรวม 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่ว 1,700 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p><strong>1) The Royal Project Pa Miang: </strong>70% of the products are distributed at 18 baht per kilogram for coffee cherry and 125 baht per kilogram for parchment coffee. Money is received in periodic cycle.</p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative:&nbsp; </strong>20% of the products are distributed at 18 baht per kilogram for coffee cherry and 125 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p><strong>3) Middlemen (Arabica Beat Company):</strong> 10% of the products are distributed at 21 baht for coffee cherry and 126 baht for parchment coffee.</p>

<p>The production amounts in 2016 were 1,500 kilograms of the total fresh coffee cherries, 2,000 kilograms of parchment coffee and 1,700 kilograms of roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟมีคุณภาพดี เมล็ดโต เป็นที่ต้องการของตลาด</p>

<p style="text-align:justify">2) มีการคมนาคมสะดวกต่อพ่อค้าที่จะขึ้นมารับซื้อกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) สภาพอากาศส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p style="text-align:justify">2) คนรุ่นใหม่ไม่สนใจในการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Coffee has a good quality, with large beans and high demands from the market.</p>

<p>2) Transportation is convenient for the merchant to travel and purchase coffee.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Climate affects coffee product harvest</p>

<p>2) No interest in coffee cultivation has been received from the new generations.</p>

<p><strong>Cultivation area identity:</strong> Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวง</strong>&nbsp;มีการสนับสนุนเงินกู้ระยะสั้นดอกเบี้ย ร้อยละ 1 บาท/เดือน และขายปุ๋ยรวมไปถึงการกำหนดราคากาแฟมีการจัดอบรมเรื่องการเก็บเกี่ยว แปรรูป ตัดแต่งกิ่ง โดยเชิญเจ้าหน้าที่จากกรมวิชาการเกษตรมาให้ความรู้</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;มีการขายปุ๋ย รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร และอบรมให้ความรู้ สนับสนุนเงินกู้โดยใช้ผลผลิตจากกาแฟมาค้ำประกัน</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การวิเคราะห์ :&nbsp;</strong>สำหรับหมู่บ้านบ้านปางไฮ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟให้ความร่วมมือเป็นอย่างดีโดยส่วนใหญ่แล้วมีพื้นที่ในการเพาะปลูกมาก และทั้งหมดเป็นพื้นที่ของตัวเองพร้อมทั้งมีเอกสารสิทธิ์ ลักษณะภูมิอากาศจะมีความชื้นอยู่ตลอดทั้งปี มีแหล่งน้ำที่เพียงพอต่อการทำการเกษตรแต่ยังขาดวิธีการการดูแลต้นกาแฟที่ถูกวิธีและยังมีปัญหาในเรื่องของการเก็บเกี่ยวกาแฟไม่ทันเพราะต้นกาแฟให้ผลผลิตน้อย และค่าจ้างแรงงานในการเก็บเกี่ยวค่อนข้างสูงเกษตรกรเห็นว่าทำให้ไม่คุ้มทุน จึงปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นไม่มีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว อีกทั้งคนในชุมชนส่วนใหญ่ อายุระหว่าง 50-70 ปี จึงส่งผลให้การจัดการแปลงกาแฟ รวมทั้ง การดูแล การเก็บเกี่ยว และการแปรรูปนั้นเป็นไปค่อนข้างลำบาก ส่วนกลุ่มเด็กและคนหนุ่ม-สาว ส่วนใหญ่ไม่มีความสนใจในการปลูกต้นกาแฟ เนื่องจากนิยมไปทำงานในตัวเมืองมากกว่า ทำให้เกษตรกรขาดแรงจูงใจในการพัฒนาไปสู่การมีแบรนด์ของตัวเองขายออกสู่ตลาด เนื่องจากคิดว่าตัวเองมีอายุมากแล้วแค่อยากปลูกกาแฟให้ได้ปริมาณมากๆ และมีราคาดี ที่พอมีพอกินได้แค่เท่านั้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The Royal Project provided short-term support loans with interest rate of 1 baht/month, distributed fertilizers, set product price. The organization also arranged trainings in harvest, processing, pruning with knowledge provided by officers from Department of Agriculture.</strong></p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative distributed fertilizers, purchased farmer&acute;s products, provided knowledge, and supported financial loan using coffee product as assurance.</strong></p>

<p><strong>Analysis: For Ban Pang Hai, farmers provided prompt cooperation. Majority of the farmers have large cultivation area, personally owned with certificate of entitlement. Climate is humid throughout the year. Sufficient water is available for agriculture. There is the lack of proper coffee tree maintenance and an issue regarding products cannot be harvested on time as coffee trees provide small amount of fruits and there is a high cost in hiring additional workforce, considered to be not worthwhile. Hence, no post-harvest management is carried out. Moreover, majority of the community members are averagely 50-70 years old, causing difficulties in plantation management, maintenance, harvest, and processing. Youngsters are not interested in coffee cultivation and prefer to work in the city. Farmers are lack of inspiration in developing coffee and building a brand for market distribution, thinking they are elderly and only want to produce a lot of coffee with a good price in order to sustain lives.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านปางไฮ หมู่ที่ 7 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จ. เชียงใหม่--!><!--engBan Pang Hai, Moo 7, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านปางไฮ--!><!--engBan Pang Hai--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว --!><!--engMs. Noppamas Khueankaew --!><!--zho--!>',
			'tel' => '087-3563274',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.921905,99.33183899999995',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 1 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '9',
			'name' => '<!--thaบ้านดง--!><!--engBan Dong--!><!--zhoBan Dong--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านดง</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านดง หมู่ที่ 6 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 3 กรกฎาคม 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายสมจิตร&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 081-7461132</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ &nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Dong</p>

<p>Address: Ban Dong, Moo 6, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 3 July 2017</p>

<p>Main cultivator: Mr. Somjit, contact number: 081-7461132</p>

<p>Group Name: -</p>

<p>Data collecting group: Ms. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew: contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  : กาแฟมีกลิ่นหอมของ ดอกก่อ
ผลผลิต     :  กาแฟผลสด จำนวน 2000 kg/ปี 
ติดต่อ       :  นายสมจิตร  081-7461132
--!><!--engIdentity: Fragrant coffee with floral aroma
Production: 
Fresh coffee cherry product 2,000 kg./year
Contact Person: Mr. Somjit
Tel: 081-7461132
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของ ดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับชาอัสสัมมีการเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนเมษายน &ndash; พฤศจิกายน ในระยะเวลา 1 ปี มีการเก็บเกี่ยวผลผลิต 4 รอบ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟ มีเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องโม่ และเครื่องคั่ว</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Assam tea harvest season is during April &ndash; November. 4 rounds of harvest are conducted within 1 year.</p>

<p>Technologies used in coffee production are coffee pulping machine, milling machine and roaster.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2410 มีการก่อตั้งหมู่บ้าน ชาวบ้านมีอาชีพปลูกชาอัสสัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2473 ก่อตั้งวัดตาดเหมย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2490 ก่อตั้งโรงเรียน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2533 มีการใช้ไฟฟ้าพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 มีถนนเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 อาจารย์สุนัน ละอองศรี อาจารย์มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้ามาทำแปลงสาธิตปลูกกาแฟพันธุ์อะราบิกา และแจกกล้าพันธุ์กาแฟอะราบิกา ทำให้ชาวบ้านเริ่มทำการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้นตั้งแต่นี้เป็นต้นมา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 มีการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้าถึงหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2543 จำหน่ายกาแฟกะลาครั้งแรก กิโลกรัมละ 50 บาท กาแฟผลสด กิโลกรัมละ 4 บาท เนื่องจากราคากาแฟผลสดต่ำทำให้ส่วนใหญ่ไม่นิยมปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 มีการใช้ประปาภูเขา<strong>&nbsp;</strong>ผลผลิตกาแฟได้รับราคาดีขึ้น ทำให้ชาวบ้านเริ่มมีการปลูกกาแฟกันอย่างจริงจังเพิ่มขึ้นอีกครั้งหนึ่ง</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบัน มีประชากร 200 คน 50 ครัวเรือน อาชีพหลัก คือ การปลูกกาแฟและชาอัสสัม โดยรายได้หลักมาจาการปลูกกาแฟคิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ และชาอัสสัมคิดเป็น 20% รายได้เฉลี่ยประมาณ 100,000 บาท ต่อครัวเรือนต่อปี</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1867, the village was established, with Assam tea farming as villagers&acute; occupation.</p>

<p>In 1930, Wat Tat Moei was erected.</p>

<p>In 1947, village school was established.</p>

<p>In 1990, hydroelectricity was made available to the village.</p>

<p>In 1992, road was constructed and the village became accessible.</p>

<p>In 1994, Professor Sunan La-ongsri, Maejo University Professor, conducted experimental Arabica coffee plantation and distributed Arabica coffee saplings resulting in the beginning of village&acute;s coffee cultivation.</p>

<p>In 1997, provincial electricity became available to the village.</p>

<p>In 2000, the first parchment coffee distribution was conducted at 50 baht per kilogram and 4 baht per kilogram for fresh coffee cherry. Due to the low coffee price, coffee cultivation did not receive much interest.</p>

<p>In 2007, mountain irrigation was installed. Coffee product price has been increased. More villagers started conducting serious coffee cultivation once again.</p>

<p>Currently, the village has the total of 200 residents, within 50 households. The main occupation is coffee and Assam tea cultivation. The main source of income is 80% from coffee cultivation and another 20% from Assam tea cultivation. Average annual income is 100,000 baht per household.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านดงไม่มีการรวมกลุ่ม และไม่มีความต้องการอยากรวมกลุ่ม เนื่องจากเกษตรกรคิดว่าการรวมกลุ่มจะทำให้ราคาผลผลิตต่ำกว่าที่ตนเคยขาย</p>
--!><!--eng<h3><strong style="font-size:13px">Group management</strong></h3>

<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>Coffee farmers of Ban Dong has not yet established as a group and are not interested to as the farmers believe that group formation will lead to lower coffee price cam pare to the current rate.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;250 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 45 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 3 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดินและอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนร้อยละ 70 ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางการเดินทางไปยังบ้านดง มี 2 เส้นทาง คือเส้นทางแม่ออน &ndash; บ้านป๊อก และเส้นทางพงษ์ทอง - ปางไฮ &nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;เป็นการปลูกแบบปลอดสารเคมีเกษตรกรส่วนมากมีการใช้ปุ๋ยเคมีสูตร สูตรเสมอ 15-15-15, ยูเรีย 46-0-0 และปุ๋ยอินทรีย์สำเร็จรูป ปลูกกาแฟร่วมกับต้นชาอัสสัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;การจ้างงานเป็นการจ้างช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟผลสด กิโลกรัมละ 7 บาท หรือวันละ 250 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตต้องการมีการขยายพื้นที่ปลูกเพราะว่าได้ราคาผลผลิตสูงและมีตลาดรองรับ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 250 units (approximate 400,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,300 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 45 degrees</p>

<p>Climate: 3-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within a national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>70% of rain water amount, sufficient for agroculture</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 transportation channels available for travelling to Ban Dong which are Mae On &ndash; Ban Pok route and Pong Thong &ndash; Pang Hai route</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Cultivation is a chemical free system with utilization of chemical fertilizer even formula 15-15-15, Urea 46-0-0 and organic fertilizer. Coffee is cultivated along with Assam tea tress.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Hiring is conducted during coffee cherry harvest season, at the given wage of 7 baht per kilogram or 250 baht daily.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There are the need for cultivation area expansion due to high product price and available support markets.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด จำนวน 2000 kg/ปี&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry product 2,000 kg./year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงปางบง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลสดเชอรี่ 22 บาทต่อกิโลกรัม กาแฟกะลา 120 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;จำหน่ายกาแฟกะลา 125 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลสดเชอรี่ 28 บาทต่อกิโลกรัม กาแฟกะลา 128 บาทต่อกิโลกรัมโดยการจำหน่ายจะได้รับเงินสดและมีตลาดแต่ละที่มารับซื้อถึงหมู่บ้าน</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p><strong>1) The Royal Project Pang Bong: </strong>Coffee cherry product distribution at 22 baht per kilogram and 120 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative:</strong> Parchment coffee distribution at 125 baht per kilogram.&nbsp;</p>

<p><strong>3) Middlemen: </strong>Coffee cherry product at 28 baht per kilogram and 128 baht per kilogram for parchment coffee. Cash is given upon distribution and markets approach the village for product purchase.</p>

<p>The production amounts of the past 2016 were 1,500 kilograms of coffee cherries and 2,000 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คุณภาพกาแฟดี เกษตรกรมีความมั่นใจในผลผลิตของตนเอง</p>

<p style="text-align:justify">2) เป็นสถานที่ท่องเที่ยว เช่น น้ำตก วัดตาดเหมย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">ไม่มีเทคโนโลยีที่เพียงพอในการแปรรูปกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; อัตลักษณ์ของพื้นที่ :&nbsp;</strong>กาแฟมีกลิ่นหอมของ ดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Coffee has good quality. Farmers are confident in their products.</p>

<p>2) The area is a tourist destination such as waterfalls and Wat Tat Moei.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>Insufficient technology for coffee processing</p>

<p><strong>Cultivation area identity: </strong>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;ให้การอบรมและจำหน่ายปุ๋ยให้เกษตรกร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;รับซื้อผลผลิตกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;คือ อาจารย์มานพ อบรมให้ข้อมูลความรู้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพลักษณ์ของชุมชน เป็นชุมชนที่มีการผลิตกาแฟเป็นจำนวนมาก เนื่องจากแต่ละครอบครัวมีพื้นที่ครอบครองมาก เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ บรรยากาศดี มีแหล่งท่องเที่ยวที่สวยงาม และกำลังสร้างเพื่อเป็นแหล่งท่องเที่ยว เช่น โฮมสเตย์ เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว ทั้งนี้สมาชิกในชุมชนยังมีความมั่นใจในตัวเองสูง ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี มีความกระตืนรืนร้นในการให้ข้อมูลอย่างมาก</p>

<p><br />
&nbsp;</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The Royal Project Pa Miang </strong><strong>provided trainings and distributed fertilizers to the farmers.</strong></p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative </strong><strong>purchased coffee product. </strong></p>

<p><strong>3) Faculty of Agriculture, Chiang Mai University </strong><strong>provided training, knowledge and information by Professor Manop. </strong></p>

<p><strong>Analysis: </strong><strong>Community overall image is a community that produces a high amount of coffee due to a large cultivation area of each household. The area is abundant, has good atmosphere and beautiful tourist destinations. The community is expanding as tourist destination such as homestay business to support visitors. Also, community members are confident, cooperative and enthusiastic in providing information.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านดง หมู่ที่ 6 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Dong, Moo 6, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านดง--!><!--engBan Dong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายสมจิตร--!><!--engMr. Somjit--!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-7461132',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.962832,99.35620940000001',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 2 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '7',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านแม่ตอนหลวง (กาแฟเทพเสด็จ) --!><!--engBan Mae Ton Luang Community Enterprise--!><!--zhoBan Mae Ton Luang Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<h2 style="text-align:center"><strong>กาแฟดีของคนไทย กับเอกลักษณ์ความหอมที่ไม่อาจห้ามใจ</strong></h2>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; กรุ่นกลิ้นกาแฟหอมละมุนผสานกลิ่นดอกไม้ ของขวัญสุดพิเศษจากธรรมชาติท่ามกลางสายฝน สายลมและสายหมอกบนเทือกเขาสูงเกือบ 1400 เมตรจากระดับน้ำทะเลของชุมชน&quot;แม่ตอนหลวง&quot;ตำบลเทพเสด็จ&quot;แม่ตอนหลวง&quot; หนึ่งในชุมชนเทพเสด็จ เดิมเป็นหมู่บ้านหนึ่งในตำบลป่าเมี่ยง มีพื้นที่อยู่ในเขตโครงการหลวงป่าเมี่ยง มีพื้นที่อยู่ในเขตโครงการหลวงป่าเมี่ยง อาชีพดั้งเดิมของชุมชนคือปลูกเมี่ยงและเก็บใบเมี่ยงขายมายาวนาน<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาเสด็จ เยี่ยมโครงการถึง 2 ครั้ง สภาตำบลจึงมติให้ใช้ชื่อตำบลว่า &quot;เทพเสด็จ&quot; ตั้งแต่ปี 2534 เป็นต้นมา</p>

<p>พื้นที่กว่า 300 ไร่ในชุมชน &quot;แม่ตอนหลวง&quot; คือพื้นที่ปลูกกาแฟเพื่อเป็นอาชีพเสริม ด้วยความสมบูรณ์ทางลักษณ์กายภาพของพื้นดินที่มีความสูงกว่า 1100-1400&nbsp; เมตร จากระดับน้ำทะเลเป็นพื้นที่ราบสลับลอนเนินเขาโอบล้อมด้วยป่าและภูเขาที่สูงเป็นแหล่งผลิตอากาศที่สะอาดและบริสุทธิ์มีอุณหภูมิเฉลี่ยตลอดปีอยู่ที่ 10-28 องศาเซลเซียส&nbsp;ที่เย็นตลอดปี มีแหล่งต้นน้ำจากเทือกเขาสูงที่ใสสะอาด มีปริมาณน้ำฝนที่พอดี และมีดินคุณภาพที่อุดมด้วยสารอาหารที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟและด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นเกษตรได้ปลูกต้นกาแฟรวมกับไม้ป่าธรรมชาติและไม้ยืนต้น&nbsp;ซึ่งส่วนใหญ่เติบโตภายใต้ร่มเงาของ &quot;ต้นกอ&quot; โดยปล่อยให้เติบโตอย่างช้าๆ จึงทำให้ได้ผลผลิตเป็นกาแฟพันธุ์อะราบิกาที่มีคุณภาพและอัตลักษณ์ที่โดเด่น คือ</p>

<p>กาแฟที่ผสานกลิ่นหอมของดอกไม้ป่าโดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้พิจารณาและมอบใบปะกาศขึ้นทะเบียนสินค้าบ่งชี้ ทางภูมิศาสตร์(GI : Geographic indication)เลขที่ สช.60100091 เมื่อ 29 มิถุนายน 2560</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;เคล็ดลับกาแฟคุณภาพของชุมชน &quot;เทพเสด็จ&quot; ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือ เกษตรกรผู้ปลูกที่มีความรูเและประสบการณ์ที่สั่งสมมายาวนาน ให้ความใส่ใจและพิถีพิถันตั้งแต่การปลูกการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปที่ถูกวิธี ซึ่งต้องใช้ความรู้และความชำนาญในการดูแล ต้นกาแฟที่ชุมชนแม่ตอนส่วนใหญ่มีอายุเฉลี่ย 15-18ปี แต่ยังสามารถให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่อง สม่ำเสมอและมีปริมาณเพิ่มขึ้นทุกปีอีกด้วยเป็นประจำเพื่อให้ต้นกาแฟได้ผลัดชีวิตใหม่ส่งผลให้สารมารถเก็บเกี่ยวผลผลิตส่งออกสู่ตลาดได้ตลอด&nbsp;<br />
โดยวงโคจรของเมล็ดกาแฟเริ่มตั้งแต่เดือนกุมพาพันธ์ กาแฟจะเริ่มออกดอกและเติบโตเมล็ดช่างเดือนมิถุนายน ผลจะเริ่มแดงเป็นผลเชอรี่ตั้งแต่เดือนพฤษจิกายนถึงมีนาคม และจะเก็บผลกาแฟเชอรี่ทีละเมล็ดเมื่อมีความแดงที่ 90% หลังจากนั้นนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปแบบเปียก(wet process)ซึ่งจะทำการปอกเปลือกภายใน 24 ชั่วโมง นำไปแช่และตากให้แห้งและปลอดความชื้นจนได้กาแฟกะลาที่มีคุณภาพเป็นที่รู้จักและยอมรับโดยทั่วไปในเอกลักษณ์ที่โดดเด่นและเป็นอัตลักษณ์ที่ยากจะหาที่ใดในโลก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%A7%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /><br />
&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Thai&acute;s good coffee with irresistibly unique aroma</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Aromatic coffee with a hint of wild floral is a gift from nature at 1,400 meters above sea level, in the mountain top of rain shower, breeze and mist which is the location of &ldquo;Mae Ton Luang&rdquo; community in Thep Sadet subdistrict. The community of &ldquo;Mae Ton Luang&rdquo; was originally a village of Pa Miang subdistrict, within the area of The Royal Project Pa Miang, The traditional occupation of the community has long been tea cultivation and tea leaf distribution</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn had granted her visits 2 times to the area. Hence, the area was named as &ldquo;Thep Sadet&rdquo; since 1991.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Over 300 units of &ldquo;Mae Ton Luang&rdquo; community is for coffee cultivation, as addition agriculture. The area has a complete quality of soil content, situated the altitude of 1,100-1,400 meters with a mix of flatland in upland, surrounded by forests and mountains providing pure and clean air. Average temperature is 10-28 degree Celsius with coo climate throughout the year. The water sources are from the high-rise mountains and sufficient rain water. Soil quality is packed with nutrition required for coffee tree growth. With the local agricultural knowledge, coffee is cultivated along with tea trees and other perennial trees, under the shade of chestnut trees, naturally let grown. This results in quality Arabica coffee product with outstanding identity which is wild floral aroma infused coffee, approved by Department of Intellectual Property with registered certificate of Geographic Indication Product (GI) No. 60100091 on 29 June 2017.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Another secret to the &ldquo;Thep Sadet&rdquo; community quality coffee is knowledgeable farmers, gained from life-long experiences. Attention and finesse are dedicated from planting, harvest and proper processing, requiring expertise in maintenance. Coffee trees at Mae Ton community are averagely 15-18 years old but still provide regularly products and even increase in every year. Pruning in conducted regularly in order for the trees to create new lives and fruitful products for market distribution.&nbsp;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee cycle starts in February, where flowers bloom and stems grow. In June, fruits start to ripen and turn red in color. During November until March, coffee cherries with 90% redness are harvested and brought to wet processing. Coffee pulping process is conducted with 24 hours after harvest. The products will then be soaked and dried until there is not humidity, resulting in quality parchment coffee that is well-known and recognized in its uniqueness and identity rarely found anywhere else in the world.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  : เป็นการปลูกกาแฟ และป่าเมี่ยงรวมกัน ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพ กาแฟเมล็ดใหญ่ มีความสะอาด และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่า
ผลผลิต     : เพาะปลูกกาแฟสดจำนวน 1,100 ไร่
 ติดต่อ      : นายวิสิทธิ์ เกตุรัตน์ 085-0400226
--!><!--engIdentity: Integrated coffee and tea cultivation, resulting in high quality coffee, large beans, clean and wild floral aroma
Production:1,100 units of fresh coffee cultivation
Contact Person: Mr. Wisit Ketrud
Tel: 085-0400226--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เป็นการปลูกกาแฟ และป่าเมี่ยงรวมกัน ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพ กาแฟเมล็ดใหญ่ มีความสะอาด และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่า&nbsp;<strong>จุดเด่น :</strong> กาแฟกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน เป็นกาแฟที่ปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ที่มีระดับความสูง 1,050-1,500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล เป็นพื้นที่ปลูกที่มีความเย็นและชื้นตลอดปี มีระบบนิเวศเฉพาะในการปลูกกาแฟที่มีอัตลักษณ์เฉพาะถิ่น โดยมีการปลูกกาแฟใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ที่มีกลิ่นหอม และมีผึ้งโพรงในพื้นที่การปลูกกาแฟ ทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ป่า (ดอกก่อ) วงศ์ Fagaceae ด้วยระบบการเพาะปลูกกาแฟแบบธรรมชาติของพื้นที่เทพเสด็จนั้น เต็มไปด้วยต้นไม้ป่าที่มีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่านานาชนิด เช่น ต้นก่อ และต้นทะโล้ ซึ่งเป็นต้นไม้ที่ขึ้นบนพื้นที่สูง ส่งผลให้สภาพแวดล้อมเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>
--!><!--eng<p>Integrated coffee and tea cultivation, resulting in high quality coffee, large beans, clean and wild floral aroma&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>&nbsp;การจัดการกาแฟตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>มีการตัดแต่งกิ่งเมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จในช่วงเดือนมีนาคม - เมษายน</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีความรู้ และเชี่ยวชาญในการผลิตกาแฟตั้งแต่ปลูก การดูแลจนถึงการแปรรูปเป็นกะลากาแฟ โดย เกษตรกรจะทำการกะเทาะเปลือก โดยทำการหมัก 2-3 คืน และแกะเปลือกภายใน 24 ชั่วโมง แล้วตาก 8 - 10 วันในพื้นที่ของตนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p>เก็บผลเชอรี่ใช้มือเก็บ ใช้เครื่องโม่ไฟฟ้ากะเทาะเปลือก</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการแปรรูปโดยการคั่วบด 1 ราย ที่เหลือขายเป็นกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p>แรงงาน ค่าแรงงานสูงและแรงงานอยู่ในวัยชรา</p>
	</li>
	<li>
	<p>ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมด้านการจัดการของเสีย (เปลือกเชอรี่เปลือกกะลา</p>
	</li>
</ul>

<p>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>มีกระบวนการแปรรูปที่เฉพาะด้วยวิธีเปียก โดยมีวิธีการจัดการผลิตผล โดยการเก็บผลสุกสีแดง บรรจุในกระสอบวางไว้ 12 ชั่วโมง ก่อนนำไปลอยน้ำ และปอกเปลือกผลสดภายใน 24 ชั่วโมง หมักในบ่อซีเมนต์ 12-24 ชั่วโมง ขัดเมือกด้วยเครื่องมือเฉพาะ (ประยุกต์ใช้จากเพลาของเครื่องตัดหญ้า) และขัดโดยการใช้ตะกร้าพลาสติก จากนั้นแช่น้ำ 12 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำ แล้วตากบนโต๊ะยกสูง/แคร่ไม้ไผ่ ให้กะลามีความชื้น 7.5% การเก็บรักษาอยู่ในรูปสารกาแฟ (green bean) ในถุงพลาสติก ชนิด Polyethylene 2 ชั้น และสวมลงในกระสอบพลาสติกสาน</p>

<p>2 คุณภาพเมล็ด มีขนาดเมล็ดมากกว่า 5.5 มิลลิเมตร เมล็ดเสียไม่เกิน 1.5% ความชื้นเมล็ดไมเกิน 13%</p>

<p>3.การแปรรูป</p>

<p style="margin-left:.25in">3.1 การคั่ว มีผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วใน ตรา กาแฟเทพเสด็จ</p>

<p style="margin-left:.25in">3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<p style="margin-left:.5in">- งานประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย ACID (ASEAN Coffee Industry Development) ปี 2551</p>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp; ได้ 83.38 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- ศูนย์วิจัย บริษัทซีพี รีเทลลิงค์ ปี 2559 ได้ 86.50 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- Coffee Review ปี 2560 ได้ 90.25 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- Lanna Thai Coffee Hub ปี 2560 ได้ 83.75 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- งานประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย ACID (ASEAN Coffee Industry Development) ปี 2562</p>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp; ได้ 86.30 คะแนน</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>Coffee management; from maintenance, harvest to post-harvest management</strong></p>

<p>Pruning is carried out after the harvest completion, during March &ndash; April.</p>

<p>Farmers are knowledgeable and skillful in coffee production from planting, maintenance to parchment coffee processing. Coffee pulping process is carried out by 2-3 nights of fermentation and peels removal within 24 hours. Drying takes 8-10 days, within personal area.</p>

<p>Coffee cherries are handpicked. Electric milling machine is used for hulling.</p>

<p>Ground roasted coffee is processed by 1 farmer, the rest distributes as parchment coffee.</p>

<p>Cost of labor is quite high. Majority of the workforces are elderly.</p>

<p>Additional knowledge in waste management is required (coffee cherry peels, parchment coffee peels)</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรเป็นหลัก ได้แก่ การทำสวนเมี่ยง (ชา) กาแฟ ไม้ผล (พลับ) เป็นอาชีพที่ได้สืบทอดจากบรรพบุรุษ รุ่นต่อรุ่น มานานแล้ว และเป็นอาชีพหลักของคนในชุมชน โดยทุกหลังคาเรือนจะทำอาชีพนี้ทุกหลังคาเรือน ขึ้นอยู่กับความพร้อมและทุนทรัพย์ของแต่ละครอบครัว</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันมี 60 ครัวเรือน ชาย 106 คน หญิง 110 คน เกษตรกรส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ</p>
	</li>
	<li>
	<p>การคมนาคม ระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ถึงอำเภอดอยสะเก็ดประมาณ 28 กิโลเมตรและจากอำเภอดอยสะเก็ดถึงหย่อมบ้านแม่ตอนหลวงประมาณ 11 กิโลเมตร เป็นถนนลาดยางคอนกรีต อีกเส้นทางจะผ่านร้านอาหารข้าวขาหมูภูเก็ต และบ้านปางไฮ</p>
	</li>
</ul>

<p>อาชีพหลักของเกษตรกรบ้านแม่ตอนหลวงคือการทำการเกษตร มีพื้นที่การทำเกษตร 1,100 ไร่ จากการสำรวจพบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่ร้อยละ 50 ประกอบอาชีพการทำสวนชาเมี่ยง รองลงมาร้อยละ 40 ทำการปลูกกาแฟเพื่อจำหน่าย และร้อยละ 10 เป็นการปลูกไม้ผล เช่น พลับ</p>

<h3 style="text-align:justify"><strong>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>การปลูกกาแฟ ได้เข้ามาในหมู่บ้านประมาณ 20 ปี ที่ผ่านมา โดยได้รับการส่งเสริมให้ปลูกจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง ที่ได้ให้การสนับสนุนพันธุ์กาแฟ และเป็นหน่วยงานที่รับซื้อผลผลิตกาแฟด้ว</p>
	</li>
</ul>

<p>วิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน เป็นการผลิตกาแฟจากคนไทยพื้นเมือง ตั้งอยู่ที่ 45 หมู่ที่ 4 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ มีสมาชิกแปลงใหญ่ จำนวน 34 ราย เป็นคนเมืองเชียงใหม่ อยู่ระหว่างเทือกเขาผีปันน้ำ ทางด้านทิศเหนือ และเทือกเขาขุนตาล ทางทิศตะวันออก ติดต่อกับ 3 จังหวัด คือ จังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย และลำปาง อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง เฉลี่ย 1,050 เมตร และจุดสูงสุดของยอดดอย คือ 1,950 เมตร บนยอดดอยลังกาที่สูงเด่นเป็นสง่า เป็นสัญลักษณ์ของอำเภอดอยสะเก็ด พื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 688 ไร่ สำหรับสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน มีผลผลิตเมล็ดกาแฟดิบประมาณ 500 ตัน/ปี ได้ขอรับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI: สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications) ปี 2558 ปัจจุบันอยู่ระหว่างดำเนินการขอการรับรอง GI &nbsp;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอนมีผลิตภัณฑ์กาแฟ ได้แก่ เมล็ดกาแฟคั่ว มี 3 ระดับ 1. คั่วอ่อน รสชาติจะค่อนข้างเปรี้ยวและขมเล็กน้อย 2. คั่วกลาง กาแฟมีกลิ่นหอมและขมขึ้น 3. คั่วเข้ม ค่อนข้างขมเข้ม กลิ่นหอมเบาๆ ภายใต้แบรนด์ <strong>กาแฟเทพเสด็จ</strong>&nbsp;ซึ่งเป็นกาแฟอาราบิก้า สายพันธุ์ &ldquo;คาติมอร์&rdquo; (CatiMor) ค่อนข้างทนทานต่อโรค ปลูกอยู่บนพื้นที่สูง 1,100 &ndash; 1,500 เมตรเหนือจากระดับน้ำทะเล อากาศเย็นทั้งปี เฉลี่ย 10&ndash;28 องศาเซลเซียส มีระบบการเพราะปลูกกาแฟโดยการปลูกในป่าที่<strong>มีดอกไม้ป่า</strong>&nbsp;หรือเรียกว่า&nbsp;<strong>&ldquo;ดอกก่อ&rdquo;</strong>&nbsp;มีสีเหลือง ประกอบกับในพื้นที่มีผึ้งโก๋น หรือผึ้งโพรง&nbsp;<strong>เวลาผึ้งโพรงไปตอมเกสรจากดอกก่อ</strong><strong> แล้วมาเกาะดอกกาแฟ เมล็ดกาแฟที่ได้มีกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ป่า และทำให้รสชาติกลมกล่อม </strong>ในช่วงที่ต้นกาแฟออกดอก จะเป็นช่วงที่ดอกไม้ป่าออกดอกพอดี&nbsp; ซึ่งถือเป็นอัตลักษณ์ที่โดดเด่นและเลียนแบบไม่ได้</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Majority of the villagers conduct agriculture such as tea plantation, coffee and fruit (persimmon). Agriculture has been long passed from the ancestors and is a main occupation of the community. Every household carries out agriculture, different in scales depending on readiness and funds.</p>

<p>Currently, there are 60 household, with 106 male and 110 female residents. Majority of the farmers are Buddhists.</p>

<p>Transportation from Chiang Mai to Doi Saket district is approximate 28 kilometers and from Doi Saket to Mae Ton Luang village is 11 kilometers. The road is concrete paved. Another route is by passing Phuket Stew Pork Leg Restaurant and Ban Pang Hai</p>

<p>The main occupation of farmers in Mae Ton Luang is agriculture, with 1,100 units of cultivation area. Survey found that the main 50% is tea plantation, the other 40% is coffee cultivation and the rest 10% is fruit plantation such as persimmon.</p>

<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p>Coffee cultivation arrived at the village 20 years ago, the cultivation encouragement received from The Royal Project Development Center Pa Miang through coffee saplings distribution and acting as buying market.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>มีการรวมกลุ่มการผลิต (อยู่ในช่วงเริ่มต้นดำเนินการตั้งกลุ่ม)</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัญหาการรวมกลุ่ม : ด้านแหล่งเงินทุนในการผลิตกาแฟ คุณภาพผลผลิตกาแฟของประชากรในหมู่บ้าน (ยกระดับคุณภาพผลผลิตให้เท่าเทียม และมีประสิทธิภาพ)</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>กลุ่มเริ่มจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอนหลวง เมื่อปี พ.ศ. 2553 สืบเนื่องมาจากราคาผลผลิตกาแฟตกต่ำ จึงรวมกลุ่มรวบรวมผลผลิตจำหน่ายเพื่อเพิ่มอำนาจการต่อรอง โดยได้ราคาเพิ่มขึ้นจากเดิม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันราคาผลผลิตเป็นที่ยอมรับของเกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p>เป้าหมายของกลุ่ม คือ การเป็นศูนย์เรียนรู้แก่สมาชิกและผู้ที่สนใจ เพื่อให้เกษตรกรสามารถอยู่ได้อย่างยั่งยืน โดยกลุ่มมีบทบาทในการให้องค์ความรู้ทั้งด้านการผลิตและด้านการตลาด เช่น ข้อมูลสถานการณ์การตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป การปรับตัวของเกษตรกรในด้านการผลิตเพื่อให้ได้มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) การสร้างเครือข่ายร่วมกับกลุ่มเกษตรกรและหน่วยงาน เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>โครงสร้างกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>มีโครงสร้างองค์กรในการจดทะเบียน คือ ประธาน รองประธาน เลขานุการ เหรัญญิก และประชาสัมพันธ์ มีการเปลี่ยนคณะกรรมการทุก 4 ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p>การประชุมกลุ่มไม่ได้กำหนดชัดเจน ประชุมในวาระการประชุมของหมู่บ้าน</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ประชุมกลุ่ม 3 ครั้ง/ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p>สมาชิกเป็นเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>เป็นกลุ่มรวมตัวเฉพาะกิจเพื่อแก้ไขปัญหาราคากาแฟตกต่ำ จึงยังไม่มีกฎเกณฑ์หรือ แนวการปฏิบัติของกลุ่มที่แน่นอน</p>
	</li>
	<li>
	<p>กลุ่มอยู่ในช่วงการพัฒนาศักยภาพจึงยังไมค่อยมีกิจกรรมร่วมกันระหว่างสมาชิก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>There is a production conducted as group (group establishment is in process) </strong></p>

<p><strong>Group formation problem: The lack of investment fund for coffee production, coffee production quality of the village residents (to elevate and maintain equally efficient quality)</strong></p>

<p><strong>Group history</strong></p>

<p><strong>The group was officially registered as Mae Ton Luang Coffee Community Enterprise in 2010, due to the drop in coffee price. The purpose was to gain negotiation power and increase product price. </strong></p>

<p><strong>Current price is acceptable to the farmers</strong></p>

<p><strong>Group missions are to be a learning center for members and interested person and to provide sustainable life to farmer. The group provides knowledge in both production and marketing such as information regarding constantly shifting market, adaptation needed in order to maintain Good Agricultural Practice (GAP) standard, and building marketing network among farmer groups and organizations in order to elevate product quality. </strong></p>

<p><strong>Group structure</strong></p>

<p><strong>Group registered structure consists of president, vice president, secretary, clerk and public relation. Committee board changes every 4 years. </strong></p>

<p><strong>No certain meeting schedule is established, conducted according to agenda. </strong></p>

<p><strong>Group management</strong></p>

<p><strong>3 group meetings per year. </strong></p>

<p><strong>Members are coffee farmers. </strong></p>

<p><strong>Group formation was conducted particularly to solve low coffee price issue. Therefore, no certain rule or regulation has been settled. </strong></p>

<p><strong>The group is in its potential development phase, not many group activities are being conducted.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>1) พื้นที่ปลูกกาแฟรวม: ประมาณ 1,100 ไร่ เฉลี่ย 18.33 ไร่ต่อครัวเรือน</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : 1,200 - 1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p>สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิต่ำสุด 5˚C และสูงสุด 32˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>3) ลักษณะดิน</strong>:</p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทรายคุณภาพดี พื้นที่อยู่ในชั้นลุ่มน้ำคุณภาพ 1A (พื้นที่ตันน้ำลำธาร)</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : แบบแสดงรายการที่ดินที่ผู้มีหน้าที่เสียภาษีบำรุงท้องที่ (ภบท.5) แบบแจ้งการครอบครองที่ดิน (สค.1) และโฉนดชุมชน</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: </strong>ใช้แหล่งน้ำธรรมชาติ และอาศัยน้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: </strong>การขนย้ายผลผลิตกาแฟจากในสวนต้องใช้มอเตอร์ไซต์</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>6) ระบบการปลูก:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรปลูกกาแฟสายพันธุ์อาราบิกาภายใต้ร่มเงา โดยปลูกร่วมกับชาเมี่ยง และพลับ</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรไม่ใช้สารเคมีในการกำจัดวัชพืช มีการใช้ปุ๋ยพืชสด ใช้เครื่องตัดหญ้า</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรเคยได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
	<li>
	<p>แรงงานที่ใช้ในการจัดการทั้งการปลูกและเก็บเกี่ยว ส่วนใหญ่เป็นการจ้างแรงงานชนเผ่า</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการจัดการโรคและแมลงโดยการตัดแต่งกิ่งให้โปร่งและนำกิ่งที่เป็นโรคไปเผาทำลาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>แรงงานส่วนใหญ่มาจากครัวเรือน และแลกเปลี่ยนกันในหมู่บ้าน มีการจ้างแรงงานจากชนเผ่าในการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟบ้างบางครั้ง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: </strong>เกษตรกรมีศักยภาพในการผลิต ทำให้กลุ่มสามารถมีพัฒนาไปสู่การแปรรูป และจัดจำหน่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีโอกาสในการขยายกำลังในการผลิต เพิ่มขึ้นจากการแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบด</p>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;</p>

<p>9. การเขตกรรมและการจัดการแปลง</p>

<p style="margin-left:.25in">9.1 พันธุ์ มีกาแฟพันธุ์คาติมอร์เป็นหลัก</p>

<p style="margin-left:.5in">9.2 พื้นที่ ความสูง 1,050-1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</p>

<p style="margin-left:.5in">9.3 การจัดการแปลงปลูก</p>

<ul>
	<li>เรื่องปัจจัยการผลิต ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมี</li>
	<li>มีการปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ได้แก่ ไม้วงค์ก่อ ไม้ทะโล้ เป็นต้น</li>
	<li>ใช้น้ำตามธรรมชาติ</li>
	<li>มีการเลี้ยงผึ้งร่วมกับการปลูกกาแฟในพื้นที่ป่า</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,100 units (approximate 1.76 sq.km), average 18.33 units per household.</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,200 &ndash; 1,400 meters above sea level</p>

<p>Climate: Minimum temperature of 5 ◦C and maximum of 32◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil with a mixture of sand, within 1A quality region watershed (upstream)</p>

<p>Title deed: Property maintenance tax certificate (Por.Bor.Tor 5), entitlement certificate (Sor.Kor1) and community land certificate</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Natural water sources and rain water</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Motorcycle is required to transfer product from the farm.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong></p>

<p>Arabica breed coffee is cultivated under the shade, along with tea and persimmon trees.</p>

<p>No chemical is used in weed removal; organic fertilizer and mower machine are utilized.</p>

<p>Farmers received Good Agricultural Practice standard (GAP) certificate.</p>

<p>Workforces used in planting and harvest are hired tribal population labors.</p>

<p>Diseases and pest control is managed by airy pruning and incinerated affected branches.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household and exchanging workforce within the village. Additional workforces from tribal population are occasionally hired during coffee harvest.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Farmers have potential in production and able to improve into efficient processing and distribution. There is an opportunity to expand the production into ground roasted coffee processing.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>เพาะปลูกกาแฟสดจำนวน 1,100 ไร่</p>
--!><!--eng<p>1,100 units of fresh coffee cultivation</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เริ่มแรกมีการรวบรวมผลผลิตจำหน่ายเพื่อสร้างอำนาจต่อรองราคา แต่ในปัจจุบันไม่มีปัญหาด้านการตลาด ลักษณะการจัดการด้านการตลาดจึงเป็นเป็นแบบต่างคนต่างขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p>การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผู้นำกลุ่มจะส่งกาแฟให้ cup coffee เพื่อชิมและให้ข้อเสนอแนะในการปรับปรุงคุณภาพ เช่น กลิ่น ความชื้น (RPF) และนำมาพัฒนาปรับปรุงกันในกลุ่มสมาชิก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่องทางการตลาดกาแฟคั่วและกาแฟคั่วบดเน้นจำหน่ายให้กับร้านขายกาแฟสดในจังหวัดเชียงใหม่และต่างจังหวัด 90% และขายปลีกให้ลูกค้าทั่วไปและร้านของฝากร้อยละ 10</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่องทางการตลาดกาแฟกะลา ได้แก่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง พ่อค้าเอกชน กลุ่มแปรรูปกาแฟ สหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่องทางการตลาดสารกาแฟ ขายให้กับโรงคั่วกาแฟของกลุ่มในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p>การจัดการผลผลิตจะเป็นไปตามลักษณะของลูกค้าแต่ละราย</p>
	</li>
	<li>
	<p>การกำหนดราคาจะดูจากราคาตลาดเป็นหลัก ราคาดังนี้&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p>ผลกาแฟสดราคา กิโลกรัมละ 20 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟกะลาราคา กิโลกรัมละ 125 - 150 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>สารกาแฟราคา กิโลกรัมละ 150 - 200 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟคั่วราคา กิโลกรัมละ 400 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟคั่วบดราคา กิโลกรัมละ 500 บาท (มีประมาณร้อยละ 1 ของกาแฟคั่ว)</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>125-150</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- โครงการหลวงป่าเมี่ยง</p>

			<p>- สหกรณ์การเกษตร</p>

			<p>&nbsp;ดอยสะเก็ด</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>สารกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2,400</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>150-200</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- โรงคั่วกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>400</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ลูกค้าทั่วไป</p>

			<p>- ร้านกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่วบด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ลูกค้าทั่วไป</p>

			<p>- ร้านกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>การขอ GI สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication: GI) เริ่มต้นตั้งแต่ปีพ.ศ. 2546 สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) เข้ามาผลักดันในการทำ GI มีการหาข้อมูลตั้งแต่ปีพ.ศ.2550-2558 และได้ยื่นขอจด GI เมื่อปีพ.ศ.2558 (อยู่ระหว่างดำเนินการ)</p>
	</li>
	<li>
	<p>ลักษณะการผลิตเป็นแบบต่างคนต่างผลิต บทบาทกลุ่มเน้นการให้องค์ความรู้ด้านการผลิตและการพัฒนาคุณภาพกาแฟ โดยสามารถควบคุมคุณภาพผลผลิตได้ร้อยละ 80 ของหมู่บ้าน มีผลผลิตกาแฟกะลาทั้งหมด 30 ตันต่อปี และปริมาณทั้งตำบล 500 ตัน</p>
	</li>
	<li>
	<p>การผลิตกาแฟคั่วบด ได้แนวคิดเพื่อเพิ่มมูลค่าแก่ผลิตภัณฑ์ รวมทั้งขั้นตอนการผลิตไม่ยุ่งยากโดยได้เครื่องคั่วของบ.ชาระมิงค์แลกกับเมล็ดกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการจำหน่ายให้กับ พ่อค้าคนกลาง ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาจำกัด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Despite being formed in order to gain price negotiation power, currently there is no issue in marketing. Therefore, distribution management is conducted individually.</p>

<p>Product improvement is conducted by sending coffee sample to Cup Coffee for tasting and providing advice in quality development such as aroma, humidity (RPF) for further improvement within group members.</p>

<p>Marketing channels for roasted and ground roasted coffee are 90% of distributions to coffee shops within Chiang Mai and other cities and the other 10% is to general customers and as souvenirs.</p>

<p>Marketing channels for parchment coffee are The Royal Project Development Center Pa Miang, private merchants, coffee processing groups and Doi Saket Agricultural Cooperative.</p>

<p>Green coffee bean marketing channel is to coffee roasting house within the village.</p>

<p>Production management is conducted as per each client&acute;s specifications.</p>

<p>Prices are set according to the market price as follows;</p>

<p>Fresh coffee price is 20 baht per kilogram.</p>

<p>Parchment coffee price is 125-150 baht per kilogram.</p>

<p>Green coffee bean price is 150-200 baht per kilogram.</p>

<p>Roasted coffee price is 400 baht per kilogram</p>

<p>Ground roasted coffee price is 500 baht per kilogram (amount is approximate 1% of the roasted coffee)</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg.(baht)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>3,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>125-150</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Royal Project Pa Miang</p>

			<p>- Doi Saket Agricultural Cooperative</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Green coffee bean</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,400</p>
			</td>
			<td>
			<p>150-200</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee roasting house</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>400</p>
			</td>
			<td>
			<p>- General customer</p>

			<p>- Coffee shop</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Ground roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>500</p>
			</td>
			<td>
			<p>- General customer</p>

			<p>- Coffee shop</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Request for Geographical Indication certificate (GI) started since 2003, with encouragement from Highland Research and Development Institute (Public Organization) through information research from 2007 &ndash; 2015. The request was submitted in 2015 (in progress).</p>

<p>Production is conducted individually. Group focuses in providing knowledge in production and coffee quality improvement, with 80% quality management ability. Total community parchment coffee production is 30 tons per year and 500 tons of total production within the subdistrict.</p>

<p>Ground roasted coffee production aims to add value to the product, as the process is not complicated and coffee roaster machine was received from Raming Tea Co. in exchange with coffee beans.</p>

<p>Distribution is to middlemen, Pa Miang Royal Project Development Center and Doi Saket Pattana Cooperative.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p>1) เป็นการปลูกกาแฟ และป่าเมี่ยงรวมกัน และมีต้นไม้ใหญ่ในพื้นที่ด้วย สภาพพื้นที่เป็นป่าต้นน้ำมีความอุดมสมบูรณ์เหมาะสมต่อการปลกกาแฟในพื้นที่ และอยู่บนพื้นที่สูงที่เหมาะต่อการปลูกกาแฟ และให้ผลผลิตที่มีคุณภาพ</p>

<p>2) กาแฟเมล็ดใหญ่ มีความสะอาด และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่า</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) กาแฟมีคุณภาพ เนื่องจากปลูกในพื้นที่ที่มีความสูงเหมาะสมต่อการปลูก</p>

<p>2) พื้นที่มีการเลี้ยงผึ้งป่าช่วยผสมเกสร ทำให้กาแฟหอมดอกไม้ป่า</p>

<p>3) ได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี<span style="color:rgb(84, 84, 84)">&nbsp;</span>(Good Agricultural Practice, GAP) และ การขอ GI สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication :GI) อยู่ระหว่างดำเนินการ</p>

<p>4) สามารถใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นทำเป็นที่ตากกาแฟได้</p>

<p>5) มีความรู้เกี่ยวกับกระบวนการในระบบการจัดการแปลงกาแฟเพื่อให้ได้ใบรับรองมาตรฐาน GAP การรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p>6) การรวมกลุ่มทำให้ราคาผลผลิตกาแฟสูงขึ้น สามารถต่อรองราคากับผู้ซื้อได้</p>

<p>7) ผู้นำเป็นคนรุ่นใหม่หัวไวใจสู้พัฒนากาแฟอย่างจริงจัง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) องค์ความรู้ในการจัดการพื้นที่ เช่น การวิเคราะห์ดินยังไม่มีการวิเคราะห์คุณภาพของดิน</p>

<p>2) เครื่องสีกาแฟยังไม่มี (มีแต่เครื่องกะเทาะ)</p>

<p>3) ขาดแคลนเครื่องมือในการผลิต เช่น เครื่องสีกะลากาแฟ เครื่องล้างเมือก</p>

<p>4) ไม่มีโรงอบ/ตาก เนื่องจากสภาพภูมิอากาศค่อนข้างเย็น มีความชื้นสูง และพื้นที่ตากในหมู่บ้านไม่เพียงพอต่อผลผลิตของเกษตรกรที่มีปริมาณมากทำให้ผลผลิตอาจจะเน่าเสียหายได้</p>

<p>5) มาตรฐานของเกษตรกรในการผลิตยังมีประสิทธิภาพที่ไม่เท่าเทียม</p>

<p>6) ขาดทักษะด้านการแปรรูปกาแฟ บรรจุภัณฑ์และการสร้างแบรนด์</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>1) Integrated cultivation of coffee, tea and other principle trees within the area. The area is upstream watershed, rich in nutrition, high in altitude, and suitable for coffee cultivation, resulting in quality coffee.</p>

<p>2) Coffee beans are large, hygienic and has wild floral aroma.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>Strength</strong></p>

<p>1) Quality coffee, from high altitude suitable for cultivation</p>

<p>2) Area&acute;s wild bee farming provides assistances in pollen fertilization and wild floral aroma.</p>

<p>3) The cultivation is certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard, with additional Geographical Indication (GI) certificate in progress.</p>

<p>4) The ability to apply local knowledge in building coffee drying area</p>

<p>5) Farmers possess required knowledge in plantation management to be successfully certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard.</p>

<p>6) Increase in product price due to group establishment, ability to negotiate price with buyers.</p>

<p>8) Leader is a new generation, fast learner and working hard to improve coffee.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Knowledge in area management such as soil quality has not yet been analyzed.</p>

<p>2) No coffee hulling machine (only pulping machine is available)</p>

<p>3) Insufficient production equipments such as coffee hulling machine, demucilager machine</p>

<p>4) No incubating/drying house. Due to the cool climate, high humidity and insufficient coffee drying area to support large amount of production, products can go bad.</p>

<p>5) No consistency in quality standard among products from each farmer</p>

<p>6) The lack of skill in coffee processing, packaging and branding&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p><strong>เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด</strong>&nbsp;สนับสนุนเรื่อง GAP การรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) การทำกาแฟแปลงใหญ่</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>ธนาคารเพื่อการเกษตร และสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ด</strong> สนับสนุนในเรื่องทุน และแหล่งต้นน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>กรมพัฒนาชุมชนดอยสะเก็ด</strong>&nbsp;สนับสนุนเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์)</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>กรมวิชาการเกษตร จังหวัดเชียงใหม่</strong> สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) และการบริหารจัดกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong> สนับสนุนเรื่องการตลาด</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาจำกัด</strong>&nbsp;สนับสนุนในการรวบรวมผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)</strong>&nbsp;สนับสนุนการทำ GI สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication :GI)</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่&nbsp;</strong>สนับสนุนองค์ความรู้การจัดการกระบวนการผลิตกาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหา อุปสรรคและข้อเสนอแนะ</strong></h3>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>ปัญหา :</strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>1.หนอนเจาะต้นกาแฟ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : การทำลายทิ้ง โดยการตัดต้นที่เป็นมอดไปเผา</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>2.แรงงานในการเก็บผลผลิตไม่เพียงพอ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : จ้างแรงงานชนเผ่า</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>3.กาแฟกะลาถูกมอดเจาะ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : การทำลายทิ้ง (เผา), ต้ม/ลอยน้ำ, ใช้ยาล่อมอดออกจากเมล็ด</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>4.คุณภาพผลผลิตไม่เท่ากัน ทำให้ราคาแตกต่างกัน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรไม่สามารถกำหนดราคาได้</p>
	</li>
	<li>
	<p>ผลผลิตไม่เพียงพอต่อการจำหน่าย&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : เกษตรกรรวมกลุ่มกันเพื่อยกระดับคุณภาพผลผลิตให้เท่าเทียม และมีประสิทธิภาพ สามารถต่อรองราคากับผู้ซื้อได้</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>5. อุปกรณ์มีน้อยและพื้นที่ในการตากกะลากาแฟไม่เพียงพอ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : ให้หน่วยงานสนับสนุนอุปกรณ์และสร้างโรงตาก/โรงอบกาแฟที่ได้เพียงพอต่อผลผลิตของเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:21.25pt">6. ปัญหาเกี่ยวกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่มีความโดดเด่น</h3>

<h3 style="margin-left:21.25pt">ข้อเสนอแนะ :</h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการสนับสนุนอุปกรณ์ในการผลิตและแปรรูปกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการต่อใบรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) เพื่อต่อรองราคาผลผลิตที่สูงขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการความรู้ในการแปรรูปผลผลิตกะลากาแฟ สารกาแฟ กาแฟคั่ว และกาแฟคั่วบด</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรการต้องความรู้เรื่องการเทคโนโลยีการผลิตกาแฟที่ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Doi Saket District Agricultural Office supported with processing GAP standard certification (Good Agricultural Practice) and big scale plantation. </strong></p>

<p><strong>Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives supported in funds and water sources.</strong></p>

<p><strong>Doi Saket Community Development Department provided support in OTOP (One Tambon One Product) product improvement.</strong></p>

<p><strong>Chiang Mai Department of Agriculture provided knowledge regarding Good Agricultural Practice standard (GAP) and group management. </strong></p>

<p><strong>Pa Miang Royal Project Development Center provided support in marketing.</strong></p>

<p><strong>Doi Saket Pattana Cooperative provided support in product gathering. </strong></p>

<p><strong>Highland Research and Development Institute (Public Organization) assisted in GI processing (Geographical Indication) </strong></p>

<p><strong>Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, provided knowledge in coffee production management. </strong></p>

<p><strong>Problem, obstacle and suggestion</strong></p>

<p><strong>Problem: </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1</strong><strong>. Trunk worm </strong></p>

<p><strong>Solution: To cut the affected stem and incinerate </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2. Insufficient harvest workforce</strong></p>

<p><strong>Solution: To hire additional workforce from tribal population</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3. Coffee berry borer</strong></p>

<p><strong>Solution: To incinerate (burn), boil/soak in water, using borer luring product</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4. Inconsistency in product quality, resulting in price difference</strong></p>

<p><strong>Farmers are not able to set the price.</strong></p>

<p><strong>Insufficient product for distribution</strong></p>

<p><strong>Solution: To form a farmer group in order to elevate product quality and efficiency to be at the same level, gaining price negotiation power. </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5. Insufficient equipment and coffee drying space</strong></p>

<p><strong>Solution: Support from related organizations in equipments and coffee drying/incubating house construction to meets the amount of production. </strong></p>

<p><strong>6. Issue regarding unique packaging development</strong></p>

<p><strong>Suggestion: </strong></p>

<p><strong>Farmers require support in production and parchment coffee processing equipments. </strong></p>

<p><strong>Farmers need to Good Agricultural Practice (GAP) standard certificate to be used in higher price negotiation. </strong></p>

<p><strong>Knowledge in parchment coffee, green coffee bean, roasted coffee and ground roasted coffee processing is required. </strong></p>

<p><strong>Knowledge in coffee production technology is required to increase production amount.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่ตอน หมู่ที่ 4 ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ 50220--!><!--engBan Mae Ton, Moo 4, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai 50220--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaแม่ตอนหลวง--!><!--engBan Mae Ton Luang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha คุณสุวรรณ เทโวขัติ--!><!--engMr. Wisit Ketrud--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-261-7833',
			'website' => 'CoffeeTHEPSADEJ',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'coffee market.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.962832,99.35620940000001',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => '2020-07-28 17:36:54'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 3 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '10',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชน รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ--!><!--engRung Rueng Coffee Development Community Enterprise--!><!--zhoRung Rueng Coffee Development Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="text-align:justify">&quot;เทพเสด็จ&quot; คือแหล่งปลูกกาแฟอะราบิกา ชั้นเลิศอีกแห่งของประเทศไทย&nbsp; จะเก็บผลกาแฟเชอรี่ เมื่อมีความแดงที่ 90-100% และแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยใช้เครื่องสีเปลือก ภายในวันเดียวกัน จากนั้นนำไปแช่น้ำเพื่อล้างเมือก และคัดเมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ออก</p>

<p style="text-align:justify">วิสาหกิจรุ่งเรือง-พัฒนากาแฟยังมีศักยภาพและความพร้อมที่จะทำตามสูตรการแปรรูปที่ลูกค้าต้องการอีกด้วย(made to order) &quot;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนรุ่งเรืองพัฒนากาแฟ&quot; ปลูกกาแฟในรูปแบบออร์แกนิค ที่สะอาดและปลอดภัยต่อคอกาแฟ สายพันธุ์ที่ปลูกส่วนใหญ่คือ อะราบิกา &nbsp;พันธุ์คาติมอร์ &nbsp;เชียงใหม่ 80 และพันธุ์คาทุย ผลผลิตที่ได้จะจำหน่ายให้โครงการหลวงเป็นหลัก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%20%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>&ldquo;Thep Sadet&rdquo; is one of the top Arabica coffee cultivation areas of Thailand. Only coffee cherries that are 90%-100% red ripe are harvested and process into parchment coffee within the same day with coffee pulping machine. Products then will be left to soak in water to remove mucilage and screen for under qualified coffee beans.</p>

<p>Rung Rueang-Pattana Coffee Community Enterprise also has potential to offer personalized coffee processing according to your requirements (made to order). &ldquo;Rung Rueang-Pattana Coffee Community Enterprise&rdquo; conducts organic coffee cultivation, hygienic and safe for all coffee lovers. Main breeds cultivated are Arabica, Catimor, Chiang Mai 80 and Catual. Most of the products are distributed to The Royal Project.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :  กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ
ผลผลิต     : กาแฟผลสด 1,500 kg   กาแฟกะลา 2,000 kg
ติดต่อ       :  นายสันติ ศิริ 085-0400226
--!><!--engIdentity: Fragrant coffee with floral aroma
Production: 
Fresh coffee cherry 1,500 kg., Parchment coffee 2,000 kg. 
Contact Person: Mr. Santi Siri
Tel: 085-0400226
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาอัสสัมทำการเก็บเกี่ยวได้ 4 ครั้งต่อปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พลับเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนมิถุนายน &ndash; กรกฎาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเทคโนโลยีที่ใช้ในการปลูกกาแฟ ได้แก่ เครื่องโม่กาแฟเชอรี่ และเครื่องสีกะลา เครื่องคั่วกาแฟ เครื่องบรรจุ&nbsp;&nbsp;</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Assam tea harvest is conducted 4 times per year.</p>

<p>Persimmon harvest season is during June &ndash; July.</p>

<p>Technology used in coffee production are coffee cherry pulping machine, coffee hulling machine, coffee roaster and coffee packaging machine.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการก่อตั้งหมู่บ้านประมาณ ปี พ.ศ. 2455 โดยมีคุณตาปิง ไม่ทราบนามสกุล ได้เข้ามาทำสวนเมี่ยงและมาตั้งถิ่นฐานในบ้านปางบงจนถึงปัจจุบัน ต่อมามีคนพื้นเมืองจากดอยสะเก็ดเข้ามาตั้งถิ่นฐานเพื่อทำการเกษตร ปัจจุบันประกอบด้วย 5 คุ้มบ้าน ได้แก่ ปางสูง, ปางบง, ห้วยมะเกลียง, กิ่วต่ำ, ห้วยแก้ว มีพื้นที่ทั้งหมด 18,125 ไร่ เป็นพื้นที่ทำการเกษตร 940 ไร่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2516 มีถนนเข้าหมู่บ้าน (ลูกรัง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2522 หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟพันธุ์อะราบิกา โดยให้เมล็ดพันธุ์แก่ชาวบ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2526 มีการใช้ไฟฟ้าพลังงานน้ำ และมีการปลูกเชอรี่ครั้งแรก ซึ่งขายผลผลิตได้ในราคากิโลกรัมละ 6 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใน ปี พ.ศ. 2527 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชพระราชทานกล้ากาแฟพันธุ์ อะราบิกาโดย อาจารย์สุนันท์ ละอองศรี ทำแปลงสาธิตการปลูกกาแฟให้กับแปลงสาธิตของคุณศรีบาน แก้วพรหม จำนวน 200 ต้น มีพื้นที่ 3 ไร่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2528 ก่อตั้งสหกรณ์ผู้ปลูกกาแฟและผลิตกาแฟสหกรณ์บ้านปางบง มีการใช้ประปาภูเขาซึ่งในอดีตเป็นการใช้น้ำริน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 ขายกาแฟกะลาครั้งแรกให้กับโครงการหลวงป่าเมี่ยง ในราคากิโลกรัมละ 75 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2545 มีไฟฟ้าภูมิภาคเข้าถึงหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2546 มีถนนลาดยางเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 ก่อตั้งวิสาหกิจชุมชน ชื่อ รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันหมู่บ้านปางบง มี 47 ครัวเรือน ประชากร 153 คน อาชีพหลักคือ การปลูกกาแฟ โดยรายได้หลักมาจากการปลูกกาแฟคิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือ การปลูกไม้เมืองหนาว, เมี่ยง, เห็ด, ไม้ดอก, ปศุสัตว์, พลับ, แมคคาเดเมียและอโวคาโด คิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>The village was established around 1912, by Grandfather Ping, last name unknown, who started tea plantation and habitation in Ban Pang Bong. Later on, more population from Doi Saket migrated, established their habitation to start agriculture. Currently, the village consists of 5 small villages which are Pang Soong, Pang Bong, Huai Ma Liang, Kio Tam, Huai Kaew. The total area is 18,125 units (29 sq.km.), with 940 units of agriculture (1.504 sq.km.).</p>

<p>In 1973, road was made accessible to the village (unpaved).</p>

<p>In 1979, His Serene Highness Bhisadej Rajani promoted Arabica coffee cultivation by distributing seeds to the villagers.</p>

<p>In 1983, hydroelectricity was made available. The first cherry cultivation was commenced, with the distribution at 6 baht per kilogram.</p>

<p>In 1984, His Majesty King Bhumibol Adulyadej granted Arabica coffee saplings, with Professor Sunan La-ongsri conducted experimental coffee plantation in the area owned by Mr. Sriban Kaewphrom for 200 saplings within 3 units area.</p>

<p>In 1985, Ban Pang Bong Coffee Grower and Producer Cooperatives was formed. Mountain irrigation was installed, replacing pouring water.</p>

<p>In 1987, the first parchment coffee product was distributed to The Royal Project Pa Miang at 75 baht per kilogram.</p>

<p>In 2002, electricity became available in the village.</p>

<p>In 2002, paved road was made accessible to the village.</p>

<p>In 2013, community enterprise was established as &ldquo;Rung Rueang Pattana Coffee&rdquo;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, Ban Pang Bong village consists of 43 households, with the total of 153residents. Main occupation is coffee cultivation, providing the main income of 80%. Others are winter crop cultivations such as tea, mushroom, flower, livestock, persimmon, macadamia and avocado, which are considered to be 20%.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p><strong>1. กลุ่มสมาชิกของสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านปางบง เป็นสมาชิกของสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา โดยมีนายมานพ ใจสุขเจริญ เป็นประธานสหกรณ์เกษตรบ้านปางบง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีสมาชิก 46 ราย สมาชิกร่วม 70 ราย สหกรณ์ก่อตั้งปี พ.ศ. 2538 ในชื่อสหกรณ์ผู้ปลูกกาแฟและผลิตกาแฟบ้านปางบง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับกิจกรรมในกลุ่มภายในสหกรณ์จะมีการรวมหุ้นกัน &nbsp;หุ้นละ 20 บาท จำกัด 5 หุ้นต่อคน และมีการออมทรัพย์ 200 บาทต่อปี นอกจากนั้นสหกรณ์ยังเป็นแหล่งเงินกู้ให้กับเกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สหกรณ์ปางบงจะมีการประชุมใหญ่ 1 ครั้งต่อปี กรรมการบริหารจะเปลี่ยนทุก 2 ปีและดำรงตำแหน่งไม่เกิน 2 ครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการปล่อยกู้เงิน สหกรณ์ผู้ปลูกกาแฟและผลิตกาแฟบ้านปางบงจะทำการกู้เงินจากสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาแล้วมาปล่อยให้สมาชิกสหกรณ์ปางบงกู้เพื่อนำเงินไปซื้อปัจจัยในการผลิตต่างในการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับการจำหน่ายกาแฟ ไม่มีการรวมกลุ่มกันจำหน่าย เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟยังจำหน่ายเป็นของแต่ละบุคคล</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="text-align:justify"><strong>2. กลุ่มวิสาหกิจชุมชน รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มรุ่งเรืองพัฒนากาแฟเป็นผู้นำในการปลูกกาแฟของหมู่บ้านปางบง โดยจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2556</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โดยมี นายไพรวัลย์ &nbsp;&nbsp;แก้วกลิ่ง เป็นประธานกลุ่ม นางบุญช่วย แก้วกลิ่ง ทำหน้าที่ฝ่ายการตลาด และนางลำดวล &nbsp;ประวรรณเนย์ ทำหน้าที่เป็นเลขานุการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2559 มีการรวมผลผลิตกาแฟกันครั้งแรก โดยถือเป็นการรวมหุ้นกัน หุ้นคือผลผลิตกาแฟ ผลสด มีการตกลงรวมหุ้นคือ 1 หุ้น = กาแฟ 50 &nbsp;กิโลกรัม 2 หุ้น = กาแฟ 100 กิโลกรัม สมาชิกแต่ละรายสามารถรวมหุ้นได้ไม่จำกัดจำนวน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หลังจากนั้นคุณไพรวัลย์ และคุณบุญช่วยจะเป็นผู้ทำการแปรรูป แล้วนำผลผลิตที่ได้ไปจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ผลตอบแทนนำมาปันผลกันตามหุ้นในเดือนปลายเดือนธันวาคม ซึ่งภายในกลุ่มจะมีเทคโนโลยีการผลิตกาแฟที่ครบวงจร</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify">สามารถแสดงการบริหารจัดการกลุ่มได้ดังนี้</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จะมีการประชุมประจำเดือน เพื่อชี้แจงการดำเนินงานในช่วงเวลาที่ผ่านมา ทั้งในเรื่องของปริมาณผลผลิต ราคา ตลอดจนเรื่องภายในกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บางช่วงเวลาที่แรงงานขาดแคลนจะมีการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน โดยการแลกเปลี่ยนแรงงานกัน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มรุ่งเรืองพัฒนากาแฟ จะมีกฎ กติกา สำหรับการขายผลผลิตของเกษตรกรแต่ละราย โดยจะมีการกำหนดหรือการแบ่งปริมาณผลผลิตขายแต่ละแหล่งรับซื้อ โดยผลผลิตร้อยละ 70 จะขายให้กับโครงการหลวง และร้อยละ 30 จะแบ่งขายให้กับสหกรณ์ หรือเก็บไว้ใช้ภายในกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกกลุ่มจะต้องส่งเงินออมปีละ 4,000 บาทต่อครัวเรือน&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เมล็ดพันธุ์ มีการเพาะเมล็ดขึ้นใช้เองจากต้นพันธุ์ที่มีอยู่ ทั้งนี้ยังผสมผสานการคัดเลือกต้นกล้าที่สมบูรณ์ด้วยเพาะชำขึ้นมาใหม่ ซึ่งจะได้ต้นที่แข็งแรง ต้านทานโรคและแมลง และให้ผลผลิตดี &nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยว ใช้แรงงานคนทั้งหมด โดยจะผสมผสานระหว่างแรงงานภายในครัวเรือนเกษตรกรกับแรงงานจ้าง ซึ่งค่าแรงนั้นจะคิดที่กิโลกรัมละ 6 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว มีการแปรรูปสินค้า มีการตัดหญ้า แต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยคอก</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในกลุ่มมีเครื่องมืออุปกรณ์ที่ค่อนข้างครบครัน สมบูรณ์ เช่น เครื่องกะเทาะเปลือกผลสด เครื่องสีกะลา เครื่องคั่วกาแฟ เครื่องบดกาแฟ และเครื่องบรรจุกาแฟ เป็นต้น</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวบรวมผลผลิตทั้งหมดไว้ที่กลุ่ม แล้วขายให้กับโครงการหลวง หรือบริษัทเอกชนการเงิน สมาชิกกลุ่มจะต้องออมเงินปีละอย่างน้อย 4,000 บาท<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong><strong>&nbsp;</strong></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>1. Doi Saket Pattana Cooperatives member group </strong></p>

<p><strong>Coffee farmers in Ban Pang Bong are members of Doi Saket Pattana Cooperative, with Mr. Manop Chaisookcharoen as the president of Ban Pang Bong Agricultural Cooperative. </strong></p>

<p><strong>The number of current members is 46, with 70 as cooperative members. The Cooperative was established in 1995, under the name of Ban Pang Bong Coffee Grower and Producer Cooperative.</strong></p>

<p><strong>Group activities within the group are share holding, at 20 baht per share and limited to 5 shared per person, and annual saving of 200 baht per year. The Cooperative is also a loan source to the farmers. </strong></p>

<p><strong>Pang Bong Cooperative conduct 1 major meeting annually and rotate committee board in every 2 years, with not more than 2 times holding the position. </strong></p>

<p><strong>For loan, Ban Pang Bong Coffee crower and Producer Cooperative will request for loans from Doi Saket Pattana Cooperative and release to members of Bang Pong Cooperative, to be used in purchasing coffee production factors. </strong></p>

<p><strong>In coffee distribution, no group distribution is conducted and individually done by each farmer. </strong></p>

<p><strong>2. Rung Rueang Pattana Coffee Community Enterprise</strong></p>

<p><strong>Rung Rueang Pattana Group is the leader in coffee cultivation of Ban Pang Bong village, registered in 2013.</strong></p>

<p><strong>Mr. Praiwan Kaewkling is the group president, along with Mrs. Boonchuai Kaewkling as vice president and marketing and Mrs. Lamduan Prawanney as secretary. </strong></p>

<p><strong>In 2106, the first group coffee production was conducted and considered to as share holding, with fresh coffee cherry products as shares. Agreed share investment was 1 share = 50 kilograms of coffee, 2 shares = 100 kilograms of coffee, with no limitation in share investment. </strong></p>

<p><strong>Later on, Mr. Praiwan and Mr. Boonchuai will process and distribute the products.</strong></p>

<p>Revenue is divided according to shares owned at the end of December. The group is also well-equipped with complete production technology.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group management and administration can be demonstrated as follows;</p>

<p><strong>Group&acute;s rules and regulations</strong></p>

<p><strong>Organization management</strong></p>

<p>Monthly meeting is held to inform regarding operations that have been conducted in production amount, price and matters within the group.</p>

<p><strong>Production management</strong></p>

<p>During the shortage of workforce, exchange labor is carried out as assistance provided to each other.</p>

<p><strong>Market management</strong></p>

<p>Rung Rueang Pattana Coffee has rules and regulations in product distribution for each farmer. Limited amount of distribution is set for each buying source. 70% of the products are distributed to The Royal Project and the other 30% are distributed to the Cooperative or store for group utilization.</p>

<p><strong>Finance</strong></p>

<p>Group members are required to send annual savings of 4,000 baht per household.</p>

<p>Arabica coffee group activity</p>

<p><strong>Production; from producing to harvest </strong></p>

<p>Seeds: seeds are bred from already existed coffee trees, cooperated with selected healthy and newly bred saplings. The result is healthy, tolerant to diseases and pest, and fruitful trees.</p>

<p>Harvest: Harvest is entirely conducted with man force, with the combination of household workforce and additionally hired labor at the wage of 6 baht per kilogram.</p>

<p>Post-harvest management consists of product processing, mowing, pruning and organic fertilizing.</p>

<p><strong>Processing</strong></p>

<p>The group is relatively well-equipped such as fresh coffee pulping machine, coffee hulling machine, coffee roaster, coffee grinder and coffee packaging machine.</p>

<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>All products are collected to the group and distributed to The Royal Project or private finance companies. Group members are required to have annual savings of minimum 4,000 baht.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;2,000 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 950 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 45 - 60 &nbsp;องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 11 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วนดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : พื้นที่ทำการเกษตรส่วนใหญ่เป็นเอกสารสิทธิ์ สค.1</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: มีปริมาณน้ำฝน 80 % ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร นอกจากนั้นยังมีระบบกระจายน้ำบาดาลอีกด้วย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางคมนาคมมีความสะดวก มีอยู่ 2 เส้นทาง คือ &nbsp;เส้นทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 118 เชียงใหม่ - เชียงราย ห่างจากอำเภอดอยสะเก็ดประมาณ 39 กิโลเมตร และแยกเข้าทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1252 ปางแฟน - แจ้ซ้อน กิโลเมตรที่ 9 - 10&nbsp;รวมระยะทางจากเชียงใหม่ถึงหมู่บ้าน 64 กิโลเมตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ปลูกกาแฟใต้ร่มเงาป่า ไม้ผล เป็นการปลูกกาแฟแบบอินทรีย์และเคมี ได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) จากกรมส่งเสริมวิชาการเกษตรและปลูกใต้ร่มเงาไม้ เช่น ชาอัสสัม พลับ แมคคาเดเมีย อะโวคาโด</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;จ้างเก็บเกี่ยวกิโลกรัมละ 6 บาท จ้างคัดและถางหญ้าวันละ 300 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>มีแนวโน้มปลูกกาแฟเพิ่มขึ้นทุกๆ ปี สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ โดยไม่ต้องทำลายป่าไม้</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 2,000 units (approximate 3.2 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 950 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 45-60 degrees</p>

<p>Climate: 11-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Dark color loose soil</p>

<p>Title deed: Majority of the cultivation area is under the certificate of entitlement Sor.Kor.1</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>There is 80% of rain water, sufficient for agriculture. Additional groundwater distribution system is also available.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 convenient transportation channels are available which are national highway route 118 Chiang Mai-Chiang Rai, 39 kilometers away from Doi Saket and national highway route 1252 Pang Fan-Chae Son, kilometer 9th-10th. The total distance from Chiang Mai to the village is 64 kilometers.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Coffee cultivation is conducted under the shade provided by forest and other fruit trees. The cultivation is both organic and chemical, certified with Good Agricultural Practice standard (GAP) from Department of Agricultural Extension. Principal trees providing shades are Assam tea, persimmon, macadamia and avocado.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Given wage for harvest is at 6 baht per kilogram and 300 baht per day for weed mowing and removal.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There is a tendency of expansion in every year as the expansion can be done without destroying the forest.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด 1,500 kg&nbsp; &nbsp;กาแฟกะลา 2,000 kg</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry 1,500 kg., Parchment coffee 2,000 kg.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ส่วนใหญ่จำหน่ายผลผลิตเป็นกาแฟผลสดคิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์จากผลผลิตกาแฟทั้งหมด</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลผลิตคิดเป็น 50 เปอร์เซ็นต์ ได้รับเงินเป็นบิลงวด โดยจำหน่ายผลสดเชอรี่ กิโลกรัมละ 18 บาท กาแฟกะลากิโลกรัมละ 125 บาท สารกาแฟกิโลกรัมละ 150 บาท</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลผลิตคิดเป็น 50 เปอร์เซ็นต์ ได้รับเงินสดและได้ราคาดีกว่าโครงการหลวงป่าเมี่ยง โดยจำหน่ายผลสดเชอรี่ กิโลกรัมละ 20 บาท กาแฟกะลากิโลกรัมละ 127 บาท สารกาแฟกิโลกรัมละ 180 บาท</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ส่วนการตลาดของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนรุ่งเรืองกาแฟ มีการจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศ ในประเทศ ในจังหวัดเชียงใหม่ เช่น ตลาดวโรรส ตลาดประตูก้อม ในจังหวัดอื่นๆ เช่น จังหวัดตาก ราชบุรี นนทบุรี ราชบุรี เป็นต้น และในตลาดต่างประเทศ เช่น ประเทศเกาหลี</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดรวม 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Majority of the distribution is as fresh coffee cherries, which are 80% of the total coffee product.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>1) The Royal Project Pa Miang</strong>: Product distribution is 50% of the total. Money is received as periodic cycle. Coffee cherry product is distributed at 18 baht per kilogram, 125 baht per kilogram for parchment coffee, and 150 baht per kilogram for green coffee beans.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>2) Middlemen: </strong>Product distribution is 50% of the total. Cash is given on spot and at a higher price compared to The Royal Project pa Miang. Coffee cherry product is distributed at 20 baht per kilogram, 127 baht per kilogram for parchment coffee, and 180 baht per kilogram for green coffee beans.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The markets of Rung Rueang Coffee Community Enterprise consist of both domestic and international. Domestic markets are within Chiang Mai province such as Waroros Market and Kom Market, and other provinces such as Tak, Nonthaburi, and Ratchburi. International market includes South Korea.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The production amount of the past 2016 was 1,500 kilograms of fresh coffee cherries and 2,000 kilograms of parchment coffee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช</p>

<p style="text-align:justify">2) ประสบความสำเร็จในการทำกาแฟอินทรีย์มีมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) รับรองโดยกรมส่งเสริมวิชาการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify">3) กลุ่มมีความเข้มแข็ง เป็นปราชญ์กาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่มีต้นทุนการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">2) เป็นพื้นที่ไม่มีเอกสารสิทธิ์ทำให้ไม่สามารถกู้เงินจากธนาคารได้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) No herbicide is used.</p>

<p>2) Successful organic coffee cultivation certified by Good Agricultural Practice standard (GAP) from Department of Agricultural Extension</p>

<p>3) The group is united and coffee sophisticated.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No support production cost</p>

<p>2) No entitlement to the cultivation area, resulting rejected load request from the bank</p>

<p><strong>Cultivation area identity:</strong> Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) ศูนย์ศึกษาพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ</strong>&nbsp;ได้สนับสนุนการอบรมให้ความรู้และสนับสนุนปัจจัยการผลิต</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;สนับสนุนส่งเสริมการเกษตรให้แหล่งน้ำ กล้ากาแฟและปุ๋ย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด</strong>&nbsp;สนับสนุนการอบรมให้ความรู้ สนับสนุนการศึกษาดูงาน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>4) องค์การบริหารส่วนตำบลเทพเสด็จ</strong>&nbsp;สนับสนุนอุปกรณ์การเกษตรและปัจจัยการผลิต</p>

<h3><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ปัญหาของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนรุ่งเรืองพัฒนากาแฟในปัจจุบันคือโรงเรือนยังไม่มีความมั่นคง แข็งแรง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัญหาด้านการผลิตกาแฟคือ โรคและแมลงระบาดบางช่วง ซึ่งทำให้ผลผลิตเสียหาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพลักษณ์ของชุมชนบ้านปางบง หมู่บ้านปางบงเป็นหมู่บ้านที่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ มีความเชี่ยวชาญในการปลูกกาแฟการดูแลสูง มีความเข้มแข็งภายในกลุ่มทั้งกลุ่มสหกรณ์ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน เป็นต้น เกษตรต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมอยู่เสมอ มีความต้องการพัฒนาคุณภาพและผลผลิตให้ดีขึ้นต่อไป ผู้นำกลุ่มวิสาหกิจชุมชนมีความสามารถในการแปรรูป การตลาด มีการคัดเกรด กาแฟทำเป็นกาแฟพีเบอรี่ กาแฟ &nbsp;&nbsp;3 in 1 ในกลุ่มมีการพัฒนาการปลูกกาแฟเป็นกาแฟอินทรีย์และกาแฟที่ได้รับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) สภาพภูมิอากาศมีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ ทำให้มีคุณภาพดีเป็นพื้นที่ที่ต้องการของตลาด แต่ยังคงขาดแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยว แรงงานเป็นรุ่นใหญ่ ลูกหลานไม่ได้ให้ความสนใจในการปลูกกาแฟ ทำให้เกิดเป็นปัญหาไม่ว่าจะเป็นการดูแลไม่ทั่วถึง เก็บเกี่ยวไม่ทัน เป็นต้น</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Huai Hong Krai Royal Development Study Center provided knowledge, trainings and production factors.</strong></p>

<p><strong>2) The Royal Project Pa Miang promoted agriculture by providing water sources, coffee saplings and fertilizers.</strong></p>

<p><strong>3) Doi Saket District Agricultural Office provided trainings, knowledge and field observation. </strong></p>

<p><strong>4) Thep Sadet Subdistrict Administrative Organization provided agricultural equipments and production factors</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>Problem faced by Rung Rueang Pattana Coffee Community Enterprise is unstable and fragile production house. </strong></p>

<p><strong>Issue in coffee production is seasonal diseases and pest plague, causing damage to the products. </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Analysis: Overall image of Ban Pang Bong is that the village farmers are expertise in coffee cultivation and maintenance. Unity can be found in the groups such as the cooperative and the community enterprise. Farmers are enthusiastic in constant learning and improving quality of the products. Group leader has potential in processing, marketing and quality screening. Coffee products are processed in to various lines such as peaberry coffee and 3 in 1 coffee. Group&acute;s coffee cultivation has been developed into organic cultivation with certification of Good Agricultural Practice (GAP) standard. Suitable climate provides top quality coffee, receiving high market demands. However, there is a lack of workforce during harvest season as majority is elderly and not much interest received from the new generations, resulting in problems such as maintenance not being thoroughly done and harvest not being completed on time.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านปางบง ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Pang Bong, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชน รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ--!><!--engRung Rueang Pattana Coffee Community Enterprise--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายสันติ ศิริ --!><!--engMr. Santi Siri--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-0400226',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.0085292,99.31079929999999',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 4 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '11',
			'name' => '<!--thaบ้านห้วยหม้อ--!><!--engBan Huai Mo--!><!--zhoBan Huai Mo--!>',
			'detail' => '<!--tha<ul>
	<li>&nbsp;</li>
</ul>

<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านห้วยหม้อ</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านห้วยหม้อ หมู่ที่ 2 ต.ป่าเมี่ยง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 4 กรกฏาคม 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายนิวัฒน์ แนะบือ เบอร์ติดต่อ: 086-7309315</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AD.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Huai Mo</p>

<p>Address: Ban Huai Mo, Moo 2, Pa Miang subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 4 July 2017</p>

<p>Group Name: -</p>

<p>Main cultivator: Mr. Niwat Naebue, contact number: 086-7309315</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :  เกษตรกรทำการผลิตกาแฟในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น ใช้แค่ปุ๋ยชีวภาพเท่านั้น
ผลผลิต     : เพาะปลูกกาแฟสด 1000 ไร่
ติดต่อ       :  นายนิวัฒน์  แนะบือ  086-7309315
--!><!--engIdentity: Organic cultivation conducted by local farmers, free from chemical, only organic fertilizer used
Production: 
1,000 units of fresh coffee cultivation
Contact Person: Mr. Niwat Naebue
Tel: 086-7309315
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เกษตรกรทำการผลิตกาแฟในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น ใช้แค่ปุ๋ยชีวภาพเท่านั้น</p>
--!><!--eng<p>Organic cultivation conducted by local farmers, free from chemical, only organic fertilizer used</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="15" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย. &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ตัดแต่งกิ่ง</span><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sWZR1OcPgVOXnXCpRYy5YNg/image?w=108&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:108px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td colspan="5" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sJZNytk0dLgkW7yeULQ3Vrg/image?w=151&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:151px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sO7eoL63Lyv9SaP2XPZHZWg/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-3k-U7-EDM6yuChUjVZ-nQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="9" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มีเกษตรแปรรูปกาแฟกะลา 1 ราย จากทั้งหมู่บ้าน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเครื่องสีเมล็ดกาแฟ 2 ราย ซึ่งเป็นของส่วนตัว และมีแค่ 1 รายเท่านั้นที่ทำการแปรรูปเป็นกาแฟ กะลา เกษตรกรรายอื่นขายในลักษณะผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากยังไม่ได้รับการสนับสนุนใด ๆ จากหน่วยงานมากนัก จึงยังไม่มีเทคโนโลยี อุปกรณ์ เครื่องมือต่าง ๆ สำหรับการแปรรูป</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>1) Coffee management; from maintenance, harvest to post-harvest management</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="15" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top"><strong>Jan</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span>&nbsp;Pruning<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sWZR1OcPgVOXnXCpRYy5YNg/image?w=108&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:108px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td colspan="5" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sJZNytk0dLgkW7yeULQ3Vrg/image?w=151&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:151px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest​<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sO7eoL63Lyv9SaP2XPZHZWg/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-3k-U7-EDM6yuChUjVZ-nQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="9" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1 parchment coffee processing farmer from the entire village</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>2 personally owned coffee pulping machine and only 1 farmer conducting parchment coffee processing. Others farmers distributed their products as fresh coffee cherries.</p>

<p>Due the lack of supports from related organizations, no technology and equipment is available for processing.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ:</p>

<p style="margin-left:11.35pt">บ้านห้วยหม้อมี 5 กลุ่มบ้าน คือ บ้านห้วยหม้อ บ้านฝั่งหมิ่น บ้านดอย บ้านปางหมุ้น และบ้านปางงิ้ว</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2400 มีชนเผ่ากะเหรี่ยงเข้ามาก่อตั้งหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2450 เริ่มมีครอบครัวย้ายมาอยู่มากขึ้น ชาวบ้านทำอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2517 เริ่มมีถนนเข้ามา เป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2525 มีโครงการไฟฟ้าพลังงานน้ำเข้ามาให้เกษตรกรได้ใช้ในครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2530 กาแฟเริ่มเข้ามาในหมู่บ้าน โดยศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยงได้นำต้นกล้ากาแฟอะราบิกามาแจกให้กับชาวบ้านเล็กน้อย ชาวบ้านบางส่วนนำมาปลูก แต่บางคนที่ไม่ได้ต้นกล้าก็ไปเก็บเมล็ดจากบ้านปางบง ตำบลเทพเสด็จ มาปลูกในพื้นที่ของตนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2535 กาแฟที่ปลูกเมื่อออกผลผลิตก็เก็บขายได้บ้าง แต่ก็ยังมีที่ไม่ได้ผลผลิตบางส่วน เนื่องจากขาดการดูแลเอาใจใส่จึงทำให้ต้นตายไป ชาวบ้านก็เริ่มมีการนำเมล็ดมาเพาะใหม่ และขยายการปลูกมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2540 สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตส่งขายได้ โดยขายในลักษณะผลสดให้กับพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2557 หลังจากชาวบ้านเริ่มให้ความสนใจในการปลูก เทศบาลตำบลป่าเมี่ยงก็เข้ามาแจกต้นกล้ากาแฟให้กับชาวบ้าน ครัวเรือนละ 100 ต้น เพื่อสนับสนุนการขยายพื้นที่ปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2559 เกษตรอำเภอดอยสะเก็ดเข้ามาสนับสนุนการอบรม ให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิตและอุปกรณ์การผลิตกาแฟ โดยส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกกาแฟร่วมกับพืชอื่น เช่น กล้วย ลิ้นจี่ ลำไย พลับ และปลูกแซมพื้นที่ป่า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ส่วนใหญ่ชาวบ้านนับถือศาสนาคริสต์และมีบางส่วนนับถือศาสนาพุทธ มีวัดอยู่ 3 แห่งและโบสถ์ 2 แห่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักในหมู่บ้านคือการทำการเกษตร กาแฟ พลับ กล้วย ลิ้นจี่ เลี้ยงสัตว์บ้างบางส่วน มีสมาชิกในหมู่บ้านทั้งหมด 600 คน 150 ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมค่อนข้างดี พื้นที่ทั้งหมดจะอยู่สองฟากของถนนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 118 เชียงใหม่ - เชียงราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แหล่งน้ำใช้น้ำจากน้ำแม่กวงทำการเกษตร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p>Ban Huai Mo is divided into 5 village groups which are Ban Huai Mo, Ban Fang Min, Ban Doi, Ban Pang Moon and Ban Pang Ngew.</p>

<p>In 1857, Karen population established the village.</p>

<p>In 1907, more family migrated and habituated the area, with agriculture as the main occupation.</p>

<p>In 1974, road construction made the village accessible.</p>

<p>In 1982, hydroelectricity was made available for household consumption.</p>

<p>In 1987, coffee was introduced to the village with small amount of coffee saplings distribution from Pa Miang Royal Project Development Center. Some villagers started planting. Those who did not receive the saplings collected seeds from Ban Pang Bong, Thep Sadet subdistrict, and planted within personal area.</p>

<p>In 1992, some of harvested coffee products were distributed. However, some did not provide fruit due to the lack of attention resulting dying trees. Villagers bred new seeds and expanded the cultivation.</p>

<p>In 1997, products were harvested and distributed as fresh coffee cherries to middlemen.</p>

<p>In 2014, due to increase of interests in cultivation, Pa Miang Subdistrict Municipality distributed 100 coffee saplings to each household to encourage cultivation expansion.&nbsp;</p>

<p>In 2016, Doi Saket District Agricultural Office provided supports through trainings and knowledge in coffee production and equipments, promoting coffee cultivation integrated with other crops such as banana, lychee, longan and peach in harmony with forest area.</p>

<p>Majority if the residents are Christians, with partial as Buddhist. 3 temples and 2 churches are available within the village.</p>

<p>Main occupation of the village is agriculture such as banana, peach, lychee and livestock farming. The total village members are 600 residents, within 150 households.</p>

<p>Transportation is relatively good. The entire area is along the national highway route118 Chiang Mai-Chiang Rai.</p>

<p>Water source for agriculture is from Mae Kuang River.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันชาวบ้านห้วยหม้อกำลังเริ่มรวมกลุ่มกันสำหรับผู้ปลูกกาแฟ โดยเป็นการรวมกลุ่มเพื่ออยากทราบพื้นที่ปลูกและปริมาณกาแฟในหมู่บ้าน รวมถึงเพื่อรวบรวมผลผลิตนำไปขายและสามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้ ยังไม่ได้มีการจดทะเบียนจัดตั้งกลุ่มที่ชัดเจน เป็นเพียงการรวมตัวกันของเกษตรกร ซึ่งแต่งตั้งให้ นายนิวัฒน์ แนะบือ เป็นประธานกลุ่มที่จะคอยติดต่อประสานงานต่าง ๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา โดยส่วนใหญ่เกษตรกรในกลุ่มจะทำการเพาะเมล็ดเป็นหล้าพันธุ์กาแฟด้วยตัวเอง ซึ่งจะมีบางส่วนที่จะไปรับเอาเมล็ดพันธุ์ของกาแฟเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ดมาใช้ &nbsp;<br />
	เพราะมีเป็นแหล่งพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง เป็นที่ต้องการของคนทั่วไป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยว ใช้แรงงานคนทั้งหมด โดยเป็นแรงงานภายในครัวเรือนเกษตรกรเอง เนื่องจากมีพื้นที่<br />
	ของตนเองเฉลี่ยน้อย ทำให้ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องจ้างแรงงานจากภายนอกเข้ามา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวมีการตัดหญ้า แต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยคอก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ในกลุ่มเกษตรกรมีการแปรรูปกาแฟกะลาอยู่ 1ราย ในหมู่บ้านจะมีเครื่องสีเชอรี่อยู่ 2 เครื่อง ซึ่งจะต้องนำผลผลิตกาแฟเชอรี่ไปทำการสีเองและขายเป็นกาแฟกะลาให้กับพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Currently, villagers of Ban Huai Mo are in the progress of forming coffee farmer group. The purposes are to gain the definite coffee cultivation area and production amount, also to gather products and gain power in price negotiation with middlemen. No official registration has yet completed, only farmer gathering. Mr. Niwat Naebue was appointed as group president, coordinating between related organizations.</p>

<p>Arabica coffee group activity is breeding coffee seeds into saplings within the group. Some received coffee seeds from Thep Sadet coffee at Doi Saket district, as the breed is high in quality and in demands from the public.</p>

<p>Harvest is done entirely with man force, using workforce within the household. Due to a small scale of cultivation, no additional outsourced workforce is necessary.</p>

<p>After harvest, mowing, pruning</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ:</strong> 1000 ไร่ เฉลี่ยครัวเรือนละ 6 ไร่</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong> ตั้งอยู่บนถนนสายเชียงใหม่ &ndash; เชียงราย (ทางหลวงแผ่นดินหมายเลย 118) บริเวณกิโลเมตรที่ 45 ห่างจากอำเภอดอยสะเก็ดประมาณ 20 กิโลเมตร สภาพภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูงมีที่ราบบ้างเล็กน้อย</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 700 - 900 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 70 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 3˚C &nbsp;- 35˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>3)</strong> <strong>ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทราย ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เนื่องจากอยู่ในพื้นที่เขตป่าขุนแม่กวง ซึ่งเป็นเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ:</strong> ฝนตกตามฤดูกาล มีปริมาณน้ำฝนพียงพอ และมีแหล่งน้ำจากธรรมชาติ จากน้ำแม่กวง</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ:</strong> การขนส่งกาแฟต้องอาศัยรถมอเตอร์ไซด์ขนออกจากพื้นที่ปลูกไม่สามารถใช้รถยนต์ได้ เนื่องจากหนทางเป็นดินลูกรัง เดินทางค่อนข้างลำบาก</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>6) ระบบการปลูก:</strong> ปลูกแบบผสมผสานกับเมี่ยง เป็นการปลูกแบบใต้ร่มไม้ใหญ่ เช่นพลับ ลิ้นจี่ ไม้ผลต่าง ๆ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>ใช้แรงงานในครอบครัว มีการจ้างงานบ้างบางครั้งเป็นส่วนน้อย</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</strong> มีโอกาสในการขยายพื้นที่ปลูก แต่ต้องปลูกร่วมกับการอนุรักษ์ธรรมชาติ เนื่องจากอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติแม่ตะไคร้</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,000 units (approximate 1.6 sq.km), average 6 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong>The area is situated on Chiang Mai-Chiang Rai route (national highway route 118) 45th kilometer, 20 kilometers from Doi Saket district. Majority is upland mountain area, with slight flatland.</p>

<p>&nbsp;Altitude: 700-900 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 70 degrees</p>

<p>Climate: Temperature between 3◦C-35◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil with sand mixture, relatively rich in nutrition</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within Khun Mae Kuang National Park, a national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Seasonally rains, sufficient water, natural water source from Mae Kuang River</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Coffee product transportation required motorcycle, as the cultivation area is not accessible with cars due to unpaved dirt road, inconvenient for commuting.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Integrated cultivation along with tea, under the shade of major trees such as peach lychee and various fruit plants.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Household workforce is used. Additional labor hiring is relatively rare.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There is possibility in cultivation area expansion, providing it is conducted along with nature preservation as the area is within Mae Takhrai National Reserved Forest area.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>เพาะปลูกกาแฟสด 1000 ไร่</p>
--!><!--eng<p>1,000 units of fresh coffee cultivation</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากอยู่ในช่วงการรวมกลุ่ม ที่ผ่านมาจึงขายเป็นแบบรายเดี่ยวให้กับพ่อค้าคนกลางที่มาตระเวนรับซื้อในหมู่บ้าน โดยขายเป็นแบบผลสดทั้งหมดในราคา 20 บาท/กก. และมี 1 รายที่แปรรูปเป็นกาแฟกะลาขายในราคา 120 บาท/กก.</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคาที่ได้รับค่อนข้างดีกว่าในอดีตมาก เนื่องจากมีผลผลิตมากพอที่จะสามารถต่อรองกับพ่อค้าคนกลางได้</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>14.1 กาแฟผลสด (เชอรี่)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>14.2 กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">250</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>As the group is in a forming phase, distribution has been individually to middlemen who approach villages in the area for product purchase. Coffee cherry product is distributed at the price of 20 baht/kg and parchment coffee distributed by 1 farmer at the price of 120 baht/kg.</p>

<p>The price received has much improved from before, due to the increase in product amount providing power in price negotiation with middlemen.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg. (baht)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>14.1 Fresh coffee (cherry)</p>
			</td>
			<td>
			<p>1000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<p>Middlemen</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>14.2 Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>250</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<p>Middlemen</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p>เกษตรกรทำการผลิตกาแฟในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น ใช้แค่ปุ๋ยชีวภาพเท่านั้น</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ชาวบ้านมีความสามัคคี ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน</p>

<p style="text-align:justify">2) สภาพอากาศและพื้นที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ยังไม่มีการรวมกลุ่มที่แน่นอนกลุ่มยังเป้นกลุ่มขนาดเล็ก เกษตรกรแต่ละรายมีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด กลุ่มยังไม่มีรูปแบบการจัดการที่ชัดเจน</p>

<p style="text-align:justify">2) การตลาดยังไม่หลากหลาย</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรกรให้ความสนใจในการพัฒนาการผลิตกาแฟค่อนข้างน้อย ทำให้การรวมกลุ่มและการพัฒนาเป็นไปได้ช้า</p>

<p>4) เครื่องมือในการผลิตกาแฟยังมีไม่เพียงพอ ต่อการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับการแปรรูปกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">5) อยากได้รับการสนับสนุนองค์ความรู้เรื่องการจัดการ การตลาด</p>

<p style="text-align:justify">6) ถ้ามีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน จะสามารถมีอำนาจต่อรองราคา และสามารถหาหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนกลุ่มได้มากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>Organic cultivation conducted by local farmers, free from chemical, only organic fertilizer used</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Strength</strong></p>

<p>1) Villagers are untied and helpful towards each other.</p>

<p>2) Suitable climate and location for coffee cultivation.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>1) The group is yet definitely established and relatively small. Each farmer has limited area. The group has no defined administrative structure.</p>

<p>2) No diversity in the market.</p>

<p>3) Farmers are lack of interests in coffee production development, resulting in slow group formation and improvement.</p>

<p>4) Insufficient production equipments to add value to coffee products</p>

<p>5) Support knowledge in management and marketing is required.</p>

<p>6) Definite group establishment will increase higher power in price negotiation and more supports received from related organizations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เทศบาลตำบลป่าเมี่ยง :&nbsp;</strong>สนับสนุนให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิต และการจัดการแปลงปลูก รวมถึงเป็นแหล่งเงินทุนให้เกษตรกรกู้ยืม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง :&nbsp;</strong>สนับสนุนการปลูก กล้าพันธ์กาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด :</strong>&nbsp;สนับสนุนอุปกรณ์ในการผลิตกาแฟ</p>

	<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหา/อุปสรรค/ข้อเสนอแนะ</strong></h3>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชุมชนมีความพร้อมที่จะรองรับการสนับสนุนจากทุกหน่วยงานเกี่ยวกับกาแฟ อยากให้มีหน่วยงานมาสนับสนุนทั้งในเรื่อง องค์ความรู้การจัดการการผลิต ปัจจัยการผลิต รวมถึงการรวมกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Pa Miang Subdistrict Municipality: provided knowledge in production and plantation management, and support funds for loans.</p>

<p>Pa Miang Royal Project Development Center: provided supports in coffee saplings for planting.</p>

<p>Doi Saket District Agricultural Office: distributed equipments for coffee production.</p>

<p><strong>Problem/Obstacle/Suggestion</strong></p>

<p>The community is prepared for supports from all coffee related organizations. Supports in knowledge regarding production management, production factors and group establishment are required.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านห้วยหม้อ หมู่ที่ 2 ต.ป่าเมี่ยง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Huai Mo, Moo 2, Pa Miang subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านห้วยหม้อ--!><!--engBan Huai Mo --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายนิวัฒน์  แนะบือ  --!><!--engMr. Niwat Naebue--!><!--zho--!>',
			'tel' => '086-7309315',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.9897308,99.28964680000001',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 5 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '12',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่กำปอง--!><!--engBan Mae Kampong--!><!--zhoBan Mae Kampong--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่กำปอง</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่กำปอง หมู่ที่ 3 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 27 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: กลุ่มแปรรูปกาแฟอะราบิกาแม่กำปอง</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายประดิษฐ์ ถมมา&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 088-4108605</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%81%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Kampong</p>

<p>Address: Ban Mae Kampong, Moo 3, Huai Kaew subdistrict, Mae On district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 27 June 2017</p>

<p>Group Name: Mae Kampong Arabica Coffee Processing Group</p>

<p>Main cultivator: Mr. Pradit Thomma, contact number: 088-4108605</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ได้รับการคัดสรรเป็นสินค้า OTOP ระดับ 2 ดาว
ผลผลิต    : ผลสด 1500 กก. กาแฟกะลา 1000 กก.
ติดต่อ      :  นายประดิษฐ์ ถมมา เบอร์ติดต่อ : 088-4108605--!><!--engIdentity: Labeled 2 star OTOP product 
Production: 
Coffee cherry 1,500 kilograms, Parchment coffee 1,000 kilograms
Contact Person: Mr. Pradit Thomma
Tel: 088-4108605
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ได้รับการคัดสรรเป็นสินค้า OTOP ระดับ 2 ดาว</p>
--!><!--eng<p>Labeled 2 star OTOP product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย. &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย. &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/si8GQEbXJ53jKuQTwMS5rCw/image?w=113&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:113px" /></td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ปลูกในช่วงฤดูฝน เพื่อให้มีปริมาณน้ำหล่อเลี้ยงเมล็ดเพียงพอต่อการเจริญเติบโต</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sr3UhfoFFZZIUKCq5F1uJcw/image?w=79&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:79px" /></td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sUUS2w-DEwQyzCWivUoqlwQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-6Kf6pKonAMy4_5-iz6Y1Q/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปตามขั้นตอนทันที</span><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s8hEhmnd5X60vrcfNJ7w-zQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการใช้เครื่องมืออุปกรณ์ต่างๆในการแปรรูป ทั้งเครื่องสี กะเทาะเปลือก และเครื่องคั่ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สามารถแปรรูปเป็นกาแฟกะลา สารกาแฟ และกาแฟคั่ว และมีบางส่วนที่ทำเป็นกาแฟสดเละการแฟชงดื่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีเครื่องมือ อุปกรณ์ค่อนข้างพร้อม และกำลังขยายกำลังในการผลิต</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>1) Coffee management; from maintenance, harvest to post-harvest management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top"><strong>Mar</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/si8GQEbXJ53jKuQTwMS5rCw/image?w=113&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:113px" /></td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Conducted during monsoon season to provide sufficient water for seed growth</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sr3UhfoFFZZIUKCq5F1uJcw/image?w=79&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:79px" /></td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest​<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sUUS2w-DEwQyzCWivUoqlwQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-6Kf6pKonAMy4_5-iz6Y1Q/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p>Fresh coffee cherries are processed immediately after harvested<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s8hEhmnd5X60vrcfNJ7w-zQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>Technology is used for processing such as coffee hulling machine, coffee pulping machine and coffee roaster.</p>

<p>Coffee processing includes parchment coffee, green coffee bean and roasted coffee, with partial fresh coffee and instant drinking coffee.</p>

<p>Currently, the production is well-equipped and in the process of expansion.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่กำปองเป็นหมู่บ้านเล็กๆที่อยู่ในเขตหุบเขาห่างไกลความเจริญแต่มีทรัพยากรธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ ชุมชนแม่กำปองมีที่มาจากการตั้งชื่อตามดอกไม้ชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในหมู่บ้านเป็นจำนวนมากคือ &quot;ดอกกำปอง&quot; รวมทั้งบริเวณที่ตั้งชุมชนมีแม่น้ำไหลผ่านจึงมีคำว่า &quot;แม่&quot; อยู่ด้านหน้าคำตามสภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์ ผู้ที่เข้ามาอาศัยอยู่ในช่วงแรกของการตั้งชุมชน คือ พ่ออุ้ยปา เป็นชาวบ้านจากบ้านดอกแดง อำเภอดอยสะเก็ด อพยพมาครั้งแรกที่บ้านบางโตน จากนั้นจึงโยกย้ายมาจนถึงบริเวณที่ตั้งชุมชนบ้านแม่กำปองในปัจจุบัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชุมชนแม่กำปองมีอายุร่วม 100 ปี ปัจจุบันชุมชนแบ่งออกเป็น 6 ปาง ได้แก่ ปางโตน ปางแวง ปางใน ปางกลาง ปางนอก และปางขอน มีจำนวนประชากร 348 คน 134 ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2473 เริ่มมีการก่อตั้งวัด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2490 ก่อตั้งโรงเรียนวัดแม่กำปอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2519 เกิดคอมมิวนิสต์ ทำให้บริเวณหมู่บ้านกลายเป็นพื้นที่สีชมพู นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่และสถาบันอื่นๆ หนีเข้าป่ามาหลบซ่อนตัวอยู่ในพื้นที่ และใช้ชีวิตร่วมกับชาวบ้านในชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2520 เหตุการณ์สงบลง นักศึกษาจึงกลับเข้าเมือง แต่ก็ยังคงกลับมาเยี่ยมเย็นชุมชนเสมอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2524 โครงการหลวงได้เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟอะราบิกา แต่ยังขาดเรื่องของการตลาด ทำให้ชาวบ้านไม่ค่อยดูแลเอาใจใส่เรื่องการผลิตเท่าที่ควร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2525 มีโครงการไฟฟ้าพลังงานน้ำมาใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2529 ได้จดทะเบียนเป็นสหกรณ์ไฟฟ้าโครงการหลวงแม่กำปอง ในลักษณะสหกรณ์บริการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2539 มีการนำสัตว์มาเลี้ยง เช่น หมู่ ไก่ แต่มีต้นทุนสูง จึงหันมาเน้นธรรมชาติภายในชุมชนให้เน้นจุด โดยได้แนวคิดหมู่บ้านท่องเที่ยวมาจากหมู่บ้านคีรีวง และเริ่มมีกลุ่มผู้นำในชุมชนดำเนินงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2543 ทำพิธีเปิดเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการ และเริ่มเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2556 หลักจากหมู่บ้านเริ่มเป็นที่รู้จัก จึงเริ่มมีการเข้ามาสนับสนุนจากหน่วยงานต่างๆมาขึ้น ทำให้กาแฟเริ่มเป็นจุดสนใจมากขึ้น และโครงการหลวงมีการเข้ามาสนับสนุนองค์ความรู้เพิ่มเติม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2559 ได้มีการจดทะเบียนเป็นกลุ่มสหกรณ์ของชุมชน ประกอบด้วย สหกรณ์ท่องเที่ยว สหกรณ์กาแฟ และสหกรณ์อื่นๆ แต่จะรวมกันเป็นกลุ่มใหญ่ตามสมาชิกของโครงการหลวง และได้รับการสนับสนุนเครื่องคั่วกาแฟ และโรงตากกาแฟจากโครงการประชารัฐ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันบ้านแม่กำปองมีสมาชิกทั้งหมด 133 ครัวเรือน อาชีพส่วนใหญ่ในปัจจุบัน ทำโฮมสเตย์ ปลูกเมี่ยง กาแฟ และรับจ้างทั่วไป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคม เป็นถนนลาดยางสลับคอนกรีตบางช่วง การเข้าสู่หมู่บ้านสามารถเดินทางได้สะดวกในทุกฤดูกาล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีแม่น้ำไหลผ่านหมู่บ้านตลอดปี มีแหล่งน้ำใช้สม่ำเสมอ เพียงพอต่อการอุปโภคบริโภค</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p>Ban Mae Kampong is a small village situate far from civilization but abundant in natural sources. Mae Kampong community has its name from a flower commonly found within the village called &ldquo;Kampong flower&rdquo;, with the word &ldquo;Mae&rdquo; derived from the unique geography from many rivers passing through. The person who habituated the community during community forming phase was &ldquo;Grandfather Pa&rdquo;, a villager from Ban Dokdaeng, Doi Saket. The community had migrated to Ban Bang Tone before and finally established its habitation at current location of Ban Mae Kampong.</p>

<p>Ban Mae Kampong community is over 100 years old and divided into 6 small habitation, called &ldquo;Pang&rdquo; in local dialect, which are Pang Tone, Pang Waeng, Pang Nai, Pang Klang, Pang Nok and Pan Khon. The total population is 348 residents, within 134 households.</p>

<p>In 1930, a temple was established.</p>

<p>In 1947, Wat Mae Kampong School was established.</p>

<p>In 1976, Communism intruded and the village became &ldquo;Pink Area&rdquo;, a hiding forest for students from Chiang Mai University and other institutes, while living with the community.</p>

<p>In 1977, the event was settled. Students returned to the city but still regularly visited the community.</p>

<p>In 1981, The Royal Project promoted Arabica coffee cultivation, but was lack of support market. Therefore, farmers were not quite attentive to the production.</p>

<p>In 1982, Hydroelectricity was made available within the village.</p>

<p>In 1986, the community registered to part of Provincial Electricity Cooperative of The Royal Project Mae Kampong, as Service Cooperative.</p>

<p>In 1996, the community began livestock farming such as pig and chicken, but at a high investment cost. The point of concentration shifted to nature within the community, with the idea gained from Kiriwong tourism village. The project commenced with a group of community leaders.</p>

<p>In 2000, the village has its official opening ceremony a tourism village and started to gain popularity from tourists.</p>

<p>In 2013, after gaining its name, more supports received from various organizations, resulting in increased popularity in its coffee. Additional knowledge was also provided by The Royal Project.</p>

<p>In 2016, the community registered as community cooperative consists of tourism cooperative, coffee cooperative and others. However, the plan is to combine and establish as a large group, according to advice received from The Royal Project. Supports in coffee rosters and coffee drying house were received from Public Project (Pracharat Project)</p>

<p>Currently, Ban Mae Kampong consists of 133 households. Main occupations are homestay business, tea and coffee cultivation and general labors.</p>

<p>Transportation is via paved and partially concrete road, conveniently accessible in all seasons.</p>

<p>Rivers run pass the village throughout the year, with sufficient water sourced for consumption and utilization.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">&quot;กลุ่มแปรรูปกาแฟอะราบิกาแม่กำปอง&quot; เป็นการรวมกลุ่มทำงานอย่างสามัคคี การปลูกกาแฟจะเป็นรูปแบบของการปลูกแบบผสมผสานรวมกับต้นเมี่ยงที่ปลูกมาแต่ดั้งเดิม หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วสมาชิกกลุ่มจะนำเมล็ดกาแฟมาแปรรูปในโรงคั่วกาแฟที่สร้างขึ้นโดยงบประมาณสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว สมาชิกจะมีการรวมกลุ่มกันซื้อขาย โดยหลังหักต้นทุนกาแฟ ค่าเชื้อเพลิงในการคั่ว จะนำกำไรส่วนหนึ่งมาเป็นทุนดำเนินงานของกลุ่มและให้กับเกษตรกรเป็นรายได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประธานกลุ่มเดิมดำรงตำแหน่งผู้ใหญ่บ้านมานานกว่า 10 ปี และเป็นกำลังสำคัญในการส่งผลภัณฑ์กาแฟเข้าในโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของประเทศ จนได้รับคัดสรรเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลภัณฑ์ ระดับ 2 ดาว (ได้รับคะแนนการประเมินระหว่าง 50 &ndash; 69 คะแนน มีการประเมินศักยภาพเป็นระยะๆ) ที่ขึ้นชื่อนับตั้งแต่ปีพ.ศ. 2547 ทำให้คนรู้จักกาแฟแม่กำปองมากขึ้น และเมื่อผู้บริโภค<br />
	มีความเชื่อมั่นในมาตรฐานของสินค้าส่งผลให้ยอดจำหน่ายเติบโตตามลำดับ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group history: </strong></p>

<p>&ldquo;Mae Kampong Arabica Coffee Processing Group&rdquo; is an example of untied operation. Coffee cultivation is integrated with originally existed tea plantations. After the harvest, members will gather and process coffee in a roasting house, constructed with support fund provided by Huai Kaew Subdistrict Administrative Organization. Members gather for purchase and distribution. Part of the revenue, after the deduction of investment cost and fuel fee used in coffee roasting process, is utilized in administrative work and distributed to farmers as income.</p>

<p>Group leader is also the head of village for over 10 years, and the essential force in sending community coffee product to One Tambon One Product Project and got featured as one of the 2 star OTOP product category in 2004 (evaluated score between 50-69 points, with periodical assessment). The product became well-known and trusted in standard quality by consumers, causing growth in circulation and distribution.</p>

<p>The cultivation is certified with Good Agricultural Practice standard (GAP).&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ:</strong> 150 ไร่ เฉลี่ย 1.12 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong> สภาพภูมิประเทศโดยทั่วไปเป็นที่ดอนซ่อนตัวอยู่ในหุบเขาบนพื้นที่สูง ในพื้นที่ลุ่มน้ำชั้นที่ 2</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 65 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : สภาพอากาศเย็นตลอดปี อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 3˚C - 30˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ลักษณะดินเป็นดินร่วมปนทรายค่อนข้างคุณภาพดี อยู่ในพื้นที่ลุ่มน้ำคุณภาพชั้นที่ 2</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : แบบแจ้งการครอบครองที่ดิน (สค.1)</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ:</strong> มีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ และมีแหล่งน้ำไหลผ่านหมู่บ้าน ทำให้มีความอุดมสมบูรณ์</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ:</strong> การคมนาคมสามารถขนส่งได้สะดวกในทุกฤดูกาล และมาพ่อค้ามารับซื้อภายในหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก:</strong> เป็นการปลูกแบบผสมผสานกับเมี่ยง ไม่ใช้สารเคมี ปล่อยไปตามธรรมชาติ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน:</strong> ใช้แรงงานในครัวเรือนการปลูก และแรงงานจ้างในการดูแลและเก็บเกี่ยว (ค่าจ้างแบ่งครึ่ง)</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>8)</strong> <strong>ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</strong> ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ เนื่องจากเป็นพื้นที่ป่า และชาวบ้านอยากอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติให้คงอยู่กับหมู่บ้านให้มากที่สุด</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 150 units (approximate 240,000 sq.m), average 1.12 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong>Majority of the area is plateau hidden within highland mountain within quality region 2 watershed area.</p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,300 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 65 degrees</p>

<p>Climate: Cool climate throughout the year with temperature between 3◦C - 30◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil with a mixture of sand within quality region 2 watershed area.</p>

<p>Title deed: Certificate of entitlement (Sor.Kor.1)</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water and water sources run through the village, providing abundance.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is convenient in all seasons. Merchants approach village for product purchase.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Integrated cultivation with tea plantation. No chemical is utilized, naturally let grow.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce within the household is used for planting. Additional labors are hired for maintenance and harvest (the wage is half of the price)</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>No possibility for cultivation area expansion as the location is within the forest area, which villagers prefer to preserve the nature to remain with the community as long as possible.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 1500 กก. กาแฟกะลา 1000 กก.</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 1,500 kilograms, Parchment coffee 1,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่าย จะเป็นการจำหน่ายให้กับกลุ่มในลักษณะกะลากาแฟ และขายแบบผลสดให้กับพ่อค้าหรือโครงการหลวงซึ่งจะมารับซื้อเองในหมู่บ้าน ได้รับเงินทันที</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่ายผลผลิต สมาชิกจะนำมาจำหน่ายให้กับกลุ่มร้อยละ 80 ของผลผลิตทั้งหมด ในแบบกาแฟกะลา และร้อยละ 20 จำหน่ายให้กับโครงการหลวงแบบผลสด</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">130</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">กลุ่ม</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center">&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคาผลสดปัจจุบันกิโลกรัมละ 20 บาท และกาแฟกะลากิโลกรัมละ 130 บาท</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Distribution is done as parchment coffee and to the group. Fresh coffee cherry product is distributed to middlemen or The Royal Project, who approach the village for purchase, with immediate cash given.</p>

<p>For product distribution, members distribute 80% of the product to the group as parchment coffee and 20% to The Royal Project as fresh coffee cherries.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price (baht per kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Fresh coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,500</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middlemen</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>130</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Group</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>Current prices are 20 baht per kilogram for fresh coffee cherries and 130 baht per kilogram for parchment coffee.&nbsp;&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เป็นแหล่งท่องเที่ยว ทำให้มีตลาดหลายช่องทาง</p>

<p style="text-align:justify">2) กลุ่มมีความสามัคคี เข้มแข็ง</p>

<p style="text-align:justify">3) ได้รับการคัดสรรเป็นสินค้า OTOP ระดับ 2 ดาว</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เป็นแหล่งท่องเที่ยว ทำให้การตลาดมีหลากหลายช่องทาง</p>

<p style="text-align:justify">2) กลุ่มมีความสามัคคีและเข้มแข็ง สถานะทางการเงินมีสภาพคล่อง มีเงินทุนหมุนเวียน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีนายทุนมาแสวงหาผลประโยชน์ในหมู่บ้านโดยการจ้างเกษตรกรผลิตกาแฟให้</p>

<p style="text-align:justify">2) ชาวบ้านบางส่วนไม่ให้ความสำคัญกับกระบวนการผลิต ทำให้ผลผลิตออกมาหลายระดับไม่เป็นมาตรฐานเดียวกัน</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>1) Being a tourist destination, providing various marketing channels</p>

<p>2) The group is united and solid.</p>

<p>3) Being featured as 2 star OTOP product</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Strength</strong></p>

<p>1) Being a tourist destination, providing various marketing channels</p>

<p>2) The group is united and solid, with flowing financial status and circulating funds.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>1) Capitalists approach and take advantage in the village by hire local farmer to produce individual product.</p>

<p>2) Some villagers are not attentive to production process, resulting in difference in standard and quality.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก : สนับสนุนองค์ความรู้ เรื่องการจัดการการผลิต การปลูก การดูแล การแปรรูป</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว : สนับสนุนงบประมาณ อุปกรณ์ในการแปรรูป</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Teentok Royal Project Development Center: provided knowledge in production management, planting, maintenance and processing. </strong></p>

<p><strong>Huai Kaew Subdistrict Administrative Organization: provided support funds and processing equipment.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่กำปอง หมู่ที่ 3 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Mae Kampong, Moo 3, Huai Kaew subdistrict, Mae On district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่กำปอง--!><!--engBan Mae Kampong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha นายประดิษฐ์ ถมมา--!><!--engMr. Pradit Thomma--!><!--zho--!>',
			'tel' => '088-4108605',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.8645669,99.33964609999998',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 6 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '14',
			'name' => '<!--thaบ้านหล่ายอาย--!><!--engBan Lai Ai--!><!--zhoBan Lai Ai--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp;</p>

<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านหล่ายอาย</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านหล่ายอาย หมู่ที่ 9 ตำบลแม่อาย อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 26 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : -</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: วิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%A2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Lai Ai</p>

<p>Address: Ban Lai Ai, Moo 9, Mae Ai subdistrict, Mae Ai district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 26 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mrs. Saenglah Thanachotetrakul, contact number: -</p>

<p>Group Name: Doi Lang Coffee Community Enterprise</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกชาอัสสัม
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 8,000 กิโลกรัม  ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  วิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง  คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล--!><!--engIdentity: Fragrant coffee with a hint of Assam tea aroma
Production: 
Coffee cherry product amount of 8,000 kilograms, Parchment coffee product amount of 2,000 kilograms
Contact Channel: Doi Lang Coffee Community Enterprise, Mrs. Saenglah Thanachotetrakul--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกชาอัสสัม</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with a hint of Assam tea aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s3HaEnSYiNiitshGqwxRMLw/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">มีการกำจัดวัชพืชตลอดปี</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/srhT4rwEFUJHn6tzBvxCwMA/image?w=87&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:87px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sKZCxRdHYAE1ECxJu6-9gZg/image?w=85&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:85px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<pre>
&nbsp;</pre>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรจะปลูกกาแฟในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม พร้อมกับการใส่ปุ๋ยต้นกาแฟ ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟ ซึ่งเกษตรกรได้มีการกำจัดวัชพืชตลอดปีโดยสังเกตจากความสูงของวัชพืช</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาอัสสัมมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตช่วงเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเก็บเกี่ยวได้ 4 รอบต่อปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เก็บเกี่ยวส้มในช่วงเดียวกับการเก็บเกี่ยวกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการแปรรูปกาแฟ คือเครื่องสีเปียก เป็นของโครงการหลวงซึ่งมอบให้กับชุมชน ตั้งไว้ที่ทำการผู้ใหญ่บ้าน นอกจากนั้นในหมู่บ้านยังมีเครื่องสีกะลา เครื่องคั่ว เครื่องบดและเครื่องชงกาแฟ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p style="text-align:center"><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Planting</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s3HaEnSYiNiitshGqwxRMLw/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>Maintenance</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">Weed removal is conducted throughout the year</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Harvest</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/srhT4rwEFUJHn6tzBvxCwMA/image?w=87&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:87px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sKZCxRdHYAE1ECxJu6-9gZg/image?w=85&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:85px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<pre>
&nbsp;</pre>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:18.0pt">&nbsp;</p>

<p>Coffee planting process is carried out from June to August, along with fertilizing. The end of November until February is coffee harvest season. Weed is constantly removed throughout the year, observing from its height.</p>

<p>Assam tea harvest season is from March until the end of November, which can be carried out 4 rounds per year.</p>

<p>Tangerine is collected at the same period with coffee harvest season</p>

<p>Technology used in coffee processing is coffee pulping machine provided by The Royal Project to the community and is available at the chief of village&acute;s office, who also owns coffee hulling machine, coffee roaster and coffee brewer.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2460 บรรพบุรุษจากอำเภอแม่แตงเข้ามาตั้งถิ่นฐาน โดยการก่อตั้งชุมชน ซึ่งชาวบ้านมีอาชีพหลัก คือการปลูกชาอัสสัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 เริ่มมีการปลูกลิ้นจี่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2525 มีไฟฟ้าพลังงานน้ำเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 มีถนนลาดยางเข้ามาในหมู่บ้าน (เดิมเป็นทางม้าเดิน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 มีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 เริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยบรรพบุรุษในหมู่บ้านเป็นผู้นำมาปลูก แต่เป็นเพียงการปลูกที่ไม่ได้จัดการแปลงและไม่ได้นำผลผลิตไปจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 มีการนำกล้ากาแฟจากดอยช้างมาปลูก เป็นการปลูกแบบจริงจัง และนำไปสู่การจำหน่ายเป็นกาแฟกะลาแบบบีบแห้ง ในกิโลกรัมละ 70 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 มีการจำหน่ายกาแฟผลสดครั้งแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา ในราคากิโลกรัมละ 120 บาท</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบัน มี 216 ครัวเรือน ประชากร 973 คน อาชีพหลัก คือการปลูกชาอัสสัม โดยรายได้หลักมาจากการปลูกชาอัสสัม คิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือ การปลูกส้มสายน้ำผึ้ง องุ่น และลิ้นจี่ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ และปลูกกาแฟ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์เช่นกัน รายได้เฉลี่ย 100,000 - 500,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี รายได้จากการจำหน่ายเมี่ยง 300,000 บาทต่อรอบการเก็บเกี่ยว รายได้จากการจำหน่ายกาแฟ 10,000 บาทต่อรอบการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1917, ancestors from Mae Taeng migrated to establish the community for habitation. Main occupation of the villagers was Assam tea cultivation.</p>

<p>In 1967, lychee cultivation was commenced.</p>

<p>In 1982, hydroelectricity was made available to the village</p>

<p>In 1987, the village was made accessible with paved road construction (previously a horse path)</p>

<p>In 1992, provincial electricity became available in the village</p>

<p>In 1997, coffee cultivation was commenced, with the farming started by the ancestors. However, there was no plantation management or product distribution.&nbsp;</p>

<p>In 2007, coffee saplings from Doi Chang were brought for serious cultivation, which later on expanded to dry processed parchment coffee distribution at the price of 70 baht per kilogram.</p>

<p>In 2012, the first fresh coffee cherry distribution was conducted.</p>

<p>In 2013, parchment coffee processing became available and product was distributed at 120 baht per kilogram</p>

<p>Currently, the community consists of 216 household, with the total of 973 residents. Main occupation is Assam tea farming, considered to be 80%. Others are 10% of tangerine, grapes and lychee cultivation, and 10% of coffee cultivation. Average annual income is at 100,000 &ndash; 500,000 baht per household. Earnings from tea leaf distribution are 300,000 baht per each harvest round and from coffee distribution are 10,000 baht per harvest round.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านหล่ายอายมีการจัดตั้งกลุ่มและจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน ชื่อวิสาหกิจชุมชนกาแฟ<br />
	ดอยลาง ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2556</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีสมาชิกจำนวน 80 คน ซึ่งในการจัดตั้งกลุ่มมีการสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลดอยลาง และธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร จดทะเบียน ณ สำนักงานเกษตรอำเภอแม่อาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล เป็นประธานกลุ่ม นางจันทร์แดง กาญจนพิษณุ เป็นรองประธานกรรมการ และนางศศิธร นัดแสวง เป็นเหรัญญิกกลุ่ม ซึ่งกลุ่มมีกฏระเบียบตามวิสาหกิจชุมชนเป็นลายลักษณ์อักษร ทุกคนรับทราบและต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบ</p>
	</li>
</ul>

<p><br />
&nbsp;</p>

<p style="margin-right:-34.55pt"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; รายชื่อคณะกรรมการ</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รายชื่อ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ตำแหน่ง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางแสงหล้า คณะโชติกูล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ประธาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางจันทร์แดง กาญจนพิษณุ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รองประธาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางอธิชา เชื้อพระซอง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รองประธาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางมัฆนา หอมรัต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">เหรัญญิก</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางศศิธร นิดแสวง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">เรขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>สุกัญญา ตุ่นแก้ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>พิกุล สมศรี</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ดาวนา แสนทัน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>สุธิญา หม่อมแก้ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สวัสดิการสมาชิก ในกรณีที่ป่วยและนอนโรงพยาบาล ได้รับสวัสดิการค่ารักษาพยาบาล ครั้งละ 300 บาท แต่ไม่เกิน 2 ครั้ง/ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมหุ้นสำหรับสมาชิกทุกรายโดยมีราคาหุ้นละ 30 บาท สมาชิกต้องมีจำนวนหุ้น อย่างน้อย 1 หุ้น แต่ไม่จำกัดจำนวนหุ้นสูงสุด</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมภายในกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการประชุมอย่างน้อย 3 - 4 ครั้งต่อปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการออมทรัพย์รายเดือน เดือนละ 30 บาท ในปี พ.ศ. 2559 เริ่มมีการปันผลร้อยละ 7 บาท จากผลประกอบการ 4 ปีที่ผ่านมา</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการเพาะเมล็ดพันธุ์กาแฟร่วมกันและแบ่งต้นกล้าให้สมาชิกแต่ละคนนำไปปลูก</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:18pt; text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกมีการคั่วกาแฟ และบรรจุกาแฟคั่วลงในซองเพื่อจำหน่ายในชุมชนให้แก่นักท่องเที่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเครื่องสี เครื่องสลัดเมือก เครื่องสีกะลา เครื่องคั่ว เป็นของกลุ่มเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการใช้ศาลากลางชุมชนเป็นสถานที่ในการแปรรูป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้แรงงานจากสมาชิกกลุ่มในกระบวนการแปรรูป</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Ban Lai Ai formed and officially registered a community enterprise group named &ldquo;Doi Lang Coffee Community Enterprise&rdquo; in 2013. </strong></p>

<p><strong>Currently, there are 80 members. Supports from Doi Lang Subdistrict Administrative Organization and Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives were received in group establishment. Registration was conducted at Mae Ai District Agricultural Office. </strong></p>

<p>Mrs. Saenglah Thanachotetrakul is the current group president, along with Mrs. Chandaeng Kanchanapisanu as vice president and Mrs. Sasithorn Nitsawaeng as group secretary. The group established official community enterprise rules and regulation where all members are required to acknowledge and comply with.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Board of Committee </strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Name </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Position</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Saenglah Thanachotetrakul</p>
			</td>
			<td>
			<p>President</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Chandaeng Kanchanapisanu</p>
			</td>
			<td>
			<p>Vice president</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Ornthicha Chueaphrasong</p>
			</td>
			<td>
			<p>Vice president</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Makkhana Homrad</p>
			</td>
			<td>
			<p>Clerk</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Sasithorn Nitsawaeng</p>
			</td>
			<td>
			<p>Secretary</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Sukanya Toonkaew</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Phikul Somsri</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Daowana Saenthan</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Suthiya Mohmkaew</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p><strong>Group&acute;s rule and regulations</strong></p>

<p>Member welfare in case of sickness or hospitalized, member will receive 300 baht medical fee, but not exceeding 2 times/year.</p>

<p>All members are share holders at the price of 30 baht per share, minimum of 1 share and no limited maximum share holding.</p>

<p><strong>Group activity</strong></p>

<p>At least 3-4 group meetings are conducted annually.</p>

<p>Monthly savings is collected at 30 baht per month. In 2016, dividends were distributed at 7% of the total revenue from the past 4 years.&nbsp;</p>

<p>Group gathers for coffee seed breeding and divides saplings for further cultivation.</p>

<p><strong>Processing</strong></p>

<p>Coffee roaster and coffee packaging machines are provided for members for community distribution to tourists visiting.</p>

<p>Group owns coffee pulping machine, demucilager machine and coffee roaster machine.</p>

<p>Community common pavilion is used as processing area.</p>

<p>Workforces in coffee processing is from group members</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;120 - 150 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,200 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 80 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 12 - 37 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินมีลักษณะเป็นดินร่วน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : พื้นที่ไม่มีเอกสารสิทธิ์ และอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปก</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: มีฝนตกโดยเฉลี่ยร้อยละ 70 - 80 ซึ่งเพียงพอต่อ<br />
การทำการเกษตรและมีการใช้ประปาภูเขาในการทำการเกษตร ภายในหมู่บ้านมีแหล่งเก็บน้ำ เพื่อใช้ในการทำการเกษตร 6 แหล่ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางการคมนาคมในการขนส่งกาแฟมี 1 เส้นทาง คือ เส้นท่าตอน - ป่าดอยลาง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;การปลูกกาแฟเป็นการปลูกแบบปลอดสารพิษใช้ปุ๋ยเคมีแต่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง โดยปลูกใต้ร่มเงา เช่น ต้นลิ้นจี่ และต้นชาอัสสัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :&nbsp;</strong>การจ้างงานเป็นการจ้างเก็บในช่วงเก็บเกี่ยว กิโลกรัมละ 5 บาท ซึ่งเป็นแรงงานในชุมชน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>สำหรับโอกาสการปลูกกาแฟในอนาคตเกษตรกรต้องการปลูกกาแฟให้ได้ผลผลิตที่เพิ่มขึ้น เพราะในหมู่บ้านสามารถขยายพื้นที่ปลูกกาแฟได้อีก</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 120-150 units (approximate 192,000 - 240,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 80 degrees</p>

<p>Climate: 12-37 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil</p>

<p>Title deed: No title deed is owned, the area is within Doi Pha Hom Pok National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>The area has 70%-80%of rain which is sufficient for agriculture, along with water source from mountain irrigation. There are 6 reservoirs for agriculture within the village</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>1 coffee product transportation channel which is Tha Ton &ndash; Doi Lang Forest route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Coffee cultivation is chemical free. Chemical fertilizer is used, but no herbicide. Coffees are grown under the shades provided by lychee and Assam tea trees</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Additional workforce is hired from within the community during harvest season, at the given wage of 5 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Farmers would like to increase product amounts as there are available areas within the village that can be expanded into coffee cultivation.&nbsp;&nbsp;<strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 8,000 กิโลกรัม&nbsp; ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product amount of 8,000 kilograms, Parchment coffee product amount of 2,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="margin-left:18pt"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>จำหน่ายผลผลิตกาแฟกะลาให้กับโครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สะลอง</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟคั่วบรรจุซองขายเป็นของฝากในชุมชน (ชุมชนเป็นแหล่งท่องเที่ยว)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟจะขายกาแฟผลสดให้กับผู้ใหญ่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ผู้ใหญ่บ้านนำกาแฟกะลา จำหน่ายให้กับโครงการหลวงแม่สลองและขายให้กับกลุ่มกาแฟดอยลาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ทางกลุ่มกาแฟดอยลาง จะนำกาแฟกะลามาแปรรูปเป็นกาแฟคั่ว คั่วบด จำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวทั่วไปและร้านกาแฟในอำเภอแม่อาย ในราคาส่งที่ 390 บาทต่อกิโลกรัม และราคาปลีก 400 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 8,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Parchment coffee product is distributed to The Royal Project Expansion Project Mae Salong.</p>

<p>Roasted coffee is packed and distributed as community souvenir (community is a tourist destination).</p>

<p>Fresh coffee cherry product is distributed to the head of village.</p>

<p>The head of village distributes parchment coffee to The Royal Project Mae Salong and Doi Lang Coffee Group</p>

<p>Doi Lang Coffee Group processes parchment coffee into roasted and ground roasted coffee then distribute to tourists and general coffee shops in Mae Ai district at the wholesale price of 390 baht per kilogram and 400 baht per kilogram for retail.</p>

<p>The production amounts of the past 2016 were 8,000 kilograms of coffee cherries and 2,000 kilograms of parchment coffee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) สภาพดินและสภาพอากาศมีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่ดี</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ปริมาณผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรไม่มีความรู้ในด้านการจัดการแปลง และความรู้ด้านการตลาดการแปรรูป ขาดความรู้ในด้านกลิ่นกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกชาอัสสัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Suitable soil and climate for coffee cultivation.</p>

<p>2) Coffee is aromatic and has good taste.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Insufficient products to meet market&acute;s high demands</p>

<p>2) The lack of knowledge in plantation management, marketing, processing and coffee aroma</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cultivation area identity: </strong>Fragrant coffee with a hint of Assam tea aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;มีหน่วยงานสำคัญที่เข้ามาให้ความช่วยเหลือและให้การสนับสนุน6 หน่วยงานสามารถเรียงลำดับความสำคัญได้ดังต่อไปนี้</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>1) ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร</strong>&nbsp;สนับสนุนเงินกู้ แจ้งข้อมูลข่าวสารการอบรมให้ทางกลุ่มทราบ</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>2) องค์การบริหารส่วนตำบลดอยลาง</strong>&nbsp;สนับสนุนเครื่องแปรรูปกาแฟแก่กลุ่ม โดยมอบเครื่องชงกาแฟ 2เครื่อง ให้กับกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 3) โครงการหลวงแม่สลอง</strong>&nbsp;สนับสนุนเมล็ดพันธุ์และการศึกษาดูงาน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 4) กรมการพัฒนาชุมชน</strong>&nbsp;สนับสนุนการปลูกกาแฟ ให้การอบรม เรื่องบรรจุภัณฑ์กาแฟ (Workshop)</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>5) เกษตรอำเภอแม่อาย</strong>&nbsp;สนับสนุนและประสานงานการอบรมกิจกรรมที่เกี่ยวกับกาแฟกับหน่วยงานหรือองค์กรต่างๆที่จะเข้ามาให้การช่วยเหลือกลุ่ม</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>6) สถานีทดลองพืชสวนฝางและศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนพื้นที่สูงมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;สนับสนุนพันธุ์กล้ากาแฟ</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>7) โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สะลอง&nbsp;</strong>การศึกษาดูงานเกี่ยวกับ การปลูกกาแฟเพื่อสร้าง แหล่งท่องเที่ยว สนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ เมล็ดพันธุ์กาแฟ</p>

<p>&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดวามรู้เรื่องการแปรรูป การคั่วกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ตลาดรับซื้อผลผลิตไม่แน่นอนหากผลผลิตมากจะขายได้ยาก (ผลผลิตล้นตลาด)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดความรู้เกี่ยวกับการประชาสัมพันธ์ การโฆษณาสินค้า และการขายสินค้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีตลาดรองรับกาแฟคั่วบรรจุซอง ปัจจุบันจึงขายเฉพาะตลาดในชุมชน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;เส้นทางการคมนาคมมีความสะดวกในการเดินทาง ชุมชนมีการเตรียมความพร้อมในการจัดการอย่างเป็นระบบภายในกลุ่ม ผู้นำกลุ่มมีความสามารถสูง ทั้งด้านการผลิต การตลาด และการแปรรูปกาแฟ ภายในกลุ่มมีการจัดการอย่างครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ และภายในกลุ่มยังมีเครื่องมือที่ครบครันและทันสมัย สมาชิกในกลุ่มมีความรู้ความเข้าใจในด้านการผลิตและการดูแลค่อนข้างดี แต่ไม่ได้นำมาปฏิบัติอย่างแท้จริง<strong>&nbsp;</strong>ดังนั้นจึงต้องการความรู้ในเรื่องต่าง ๆ อย่างถูกต้องและชัดเจน ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการแปรรูป เพื่อพัฒนาศักยภาพการปลูก และการแปรรูปกาแฟของกลุ่มให้ได้รับรายได้เพิ่มมากขึ้น</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Others</strong></p>

<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Followings are 6 essential organizations that provided assistance and supports, according to its significance level;</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>1)</strong><strong> Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives </strong>provided support loans and information regarding trainings.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>2) Doi Lang Subdistrict Administrative Organization </strong>provided coffee processors, which are 2 of coffee brewing machines</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>3) The Royal Project Mae Salong </strong>provided seeds and field observations.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>4) Community Development Department </strong>encouraged coffee cultivation and provided coffee packaging workshop.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>5) Mae Ai District Agricultural Office </strong>supported and cooperated between various organizations for coffee related trainings and activities provided to the group.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>6) Fang Horticultural Experiment Station and Highland Coffee Research and Development Center Chiang Mai University </strong>provided coffee saplings.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>7) The Royal Project Extension Project Mae Salong </strong>provided field observation in coffee cultivation as tourist destination and distributed production factors such as coffee seeds.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>The lack of knowledge in processing and coffee roasting</p>

<p>Unstable buying market, causing difficulty in distribution if the product amount is less (oversupply)</p>

<p>The lack of knowledge in public relation, product advertisement and sales</p>

<p>No support market for packaged roasted coffee, currently only distributed within community market.</p>

<p><strong>Analysis: </strong>Transportation is convenient. Community has a systematic group management, with high potential group leader in production, marketing and coffee processing. Group administration is thorough from the&nbsp;​</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านหล่ายอาย หมู่ที่ 9 ตำบลแม่อาย อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Lai Ai, Moo 9, Mae Ai subdistrict, Mae Ai district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านหล่ายอาย--!><!--engBan Pha Daeng --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง  คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล--!><!--engDoi Lang Coffee Community Enterprise, Mrs. Saenglah Thanachotetrakul--!><!--zho--!>',
			'tel' => '-',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '20.0936484,99.28320610000003',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 7 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '15',
			'name' => '<!--thaบ้านผาแดง--!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zhoBan Pha Daeng--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผาแดง</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 27 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายเตอะหยิ่ง &nbsp;แซ่จ้าว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 093-1747966</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ &nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%87%202.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha Daeng</p>

<p>Address: Ban Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 27 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Toehying Saechao, contact number: 093-1747966</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม
                 ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายเตอะหยิ่ง  แซ่จ้าว    เบอร์ติดต่อ : 093-1747966--!><!--engIdentity: Top quality coffee beans with fragrant aroma
Production: 
Coffee cherry product of 2,000 kilograms
Parchment coffee product of 3,000 kilograms
Contact Person: Mr. Toehying Saechao
Tel: 093-1747966
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม</p>
--!><!--eng<p>Top quality coffee beans with fragrant aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านผาแดงปลูกกาแฟในช่วงฤดูฝนโดยเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน มีการใส่ปุ๋ยปลายเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อะโวคาโดปลูกในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ใส่ปุ๋ยเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และเก็บเกี่ยวเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เผือกมีการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นการทยอยขายเป็นต้นกล้าและเป็นหัว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟคือมีเครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ โดยในพื้นที่จะมีคนที่มีเครื่องเพียงไม่กี่ราย เกษตรกรจะต้องเดินทางไปทำการกะเทาะผลเชอรี่ที่บ้านของเจ้าของเครื่องจักร ซึ่งการทำในแต่ละครั้งจะต้องเสียค่าใช้จ่าย โดยคิดเป็นกิโลกรัมละ 10 บาท</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Ban Pha Daeng village starts planting process from May to June. Fertilizing is carried out from the end of May until September.</p>

<p>Avocado planting is commenced from May to July. Fertilizing is conducted from May to August and harvest season is during September to December.</p>

<p>Harvest season for taro id from November until February, gradually distributed as both saplings and tubers.</p>

<p>Technology used in coffee production is coffee pulping machine, which only few are available within the area. Farmers are required to travel to the house of machine&acute;s owner for utilization, with a fee of 10 baht per kilogram.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 &nbsp;มีการก่อตั้งหมู่บ้าน เป็นชาวจีนยูนนานที่เข้ามาช่วยรัฐบาลไทยปราบคอมมิวนิสต์มีทางล้อเกวียนเป็นเส้นทางคมนาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2515 ได้ก่อตั้งโรงเรียนซึ่งเริ่มแรกมีทหารเข้ามาสอนในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 หมู่บ้านผาแดงเริ่มมีถนนเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 หมู่บ้านผาแดงมีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามา ซึ่งอดีตใช้ตะเกียงจุดเทียน และมีการปลูกพืชเมืองหนาวเช่น พลับ ท้อ บ๊วย และเริ่มมีการปลูกเผือกและพืชหัวต่างๆ เช่น มัน และบัวหิมะ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 บ้านผาแดงได้มีการปลูกอะโวคาโด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2550 มีการทำเกษตรกรรม คือปลูก เผือก มัน ข้าวโพด มันฝรั่ง และข้าวไร่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2551 หมู่บ้านผาแดงเริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยนำพันธุ์มาจากเชียงราย และโครงการหลวงอ่างขาง โดยมีการแจกกล้าพลับ ท้อ และบ๊วย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2554 ชาวบ้านผาแดงมีการขายกาแฟกะลาเป็นครั้งแรก โดยขายได้ในราคากิโลกรัมละ 140 บาท&nbsp;</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1967, the village was established by Chinese population from Yunnan who assisted Thai government in suppressing Communism. Carriage path was available as transportation channel.</p>

<p>In 1972, village school was established, with education provided by military soldiers.</p>

<p>In 1977, unpaved road was constructed for Ban Pha Daeng village.</p>

<p>In 1987, provincial electricity became available to the village, replacing previous lantern utilization. Agriculture conducted were persimmon, peach, Chinese plum, and other tuber crops such as taro and snow lotus.&nbsp;</p>

<p>In 1997, avocado cultivation was commenced in Ban Pha Daeng village.</p>

<p>In 2007, agricultural carried out were taro, tapioca, maize, potato and field rice farming.</p>

<p>In 2008, Ban Pha Daeng started its coffee cultivation with the breed brought from Chiang Rai and saplings distribution from The Royal Project Ang Khang such as persimmon, peach and Chinese plum.</p>

<p>In 2011, Ban Pha Daeng distributed its first parchment coffee at the price of 140 baht per kilogram.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;เกษตรกรหมู่บ้านผาแดงยังไม่มีการร่วมกลุ่ม แต่กำลังจะมีการรวมกลุ่ม &nbsp;มีการวางแผนว่าจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน ถ้าในอนาคตมีตลาดรองรับเพิ่มขึ้นและมีการประกันราคากาแฟเกษตรกรก็อยากจะรวมกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Farmers at Ban Pha Daeng are not yet established a group, however in process. The group is planned to be officially registered as community enterprise, providing there are support markets and coffee price guarantee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;300 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,100 &ndash; 1,200 &nbsp;จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 30 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนสี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินและอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและดอยผาแดง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: การคมนาคมขนส่งค่อนข้างลำบาก ถนนเป็นถนนลูกรัง ดินแดง โดยมีเส้นทางคมนาคม 2 เส้นทางหลัก คือ ยั้งเมิน &ndash; ผายอง และเส้นทางผายอง &ndash; แม่สาบ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;เป็นการปลูกแบบใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 46-0-0 สูตร 15-15-15 ปุ๋ยชีวภาพและมีการใช้สารเคมีเช่น ยาฆ่าหญ้า ฆ่าแมลง ในบางรายซึ่งจะปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นอะโวคาโดและต้นลิ้นจี่ &nbsp;และบางพื้นที่มีการปลูกกลางแจ้ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;มีการจ้างแรงงานในหมู่บ้านโดยรับจ้างเก็บผลสดหรือเชอรี่ในราคากิโลกรัมละ 6 &ndash; 8 บาท ซึ่งเป็นการเหมาเก็บ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตถ้ามีการส่งเสริมการปลูกกาแฟ เกษตรกรมีความมั่นใจว่าผลผลิตกาแฟมีตลาดรองรับ ก็จะมีการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (approximate 480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 &ndash; 1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: 6-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose dark color soil</p>

<p>Title deed: No title deed is owned, as the area is within Doi Pha Hom Pok and Doi Pha Daeng National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain water level is 70%</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively inconvenient, through unpaved red soil roads. 2 transportation channels are available; Yang Moen&ndash;Pha Yong route and Pha Yong&ndash;Mae Sap route</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Chemical fertilizer formula 46-0-0 and organic fertilizer formula 15-15-15 are used for the cultivation. Chemicals used are herbicide and pesticide. Some cultivation is conducted under the shades provided by avocado and lychee trees. Outdoor cultivation is also carried out.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce within the village is hired for coffee cherry harvest at the wage of 6-8 baht per kilogram in total.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Coffee cultivation area expansion is possible providing there are encouragement and confidence in available support markets.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;- ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp;ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product of 2,000 kilograms</p>

<p>Parchment coffee product of 3,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านผาแดงมีตลาด 2 ช่องทางคือโครงการหลวงอ่างขาง และพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ตลาดจะเข้ามารับซื้อผลผลิตในหมู่บ้านผาแดง โดยชาวบ้านจะขายผลผลิตในรูปของกาแฟกะลาในราคาประมาณกิโลกรัมละ 120 บาท แต่โครงการหลวงอ่างขางรับซื้อในราคาที่ต่ำกว่าพ่อค้าคนกลาง ซึ่งทำให้เกษตรกรบ้านผาแดงอยากให้มีการประกันราคาขั้นต่ำของการขายกาแฟแต่ละรูปแบบเพราะการขายกาแฟแบบแปรรูปมีต้นทุนในการผลิตที่สูง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>2 marketing channels are available for Ban Pha Daeng; The Royal Project Ang Khang and middlemen.&nbsp;</p>

<p>Buyers approach the village to purchase products in the form of parchment coffee at approximated price of 120 baht per kilogram, but distributed at a slightly lower price to The Royal Project Ang Khang. Farmers would like to have the minimum price guarantee for each type of products as there is a high cost in coffee processing.</p>

<p>The total productions in the past 2106 were 2,000 kilograms of fresh coffee cherries and 3,000 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีความสูงและภูมิประเทศที่เหมาะสมทำให้กาแฟเมล็ดใหญ่และอยู่ได้นาน</p>

<p>2) กาแฟมีกลิ่นหอม เพราะพื้นที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลในระดับที่เหมาะสม ซึ่งความสูงมีผลต่อกลิ่นและรสชาติของกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีความชื้นในกาแฟสูงทำให้เกิดเชื้อรา</p>

<p style="text-align:justify">2) การจัดการแปลงกาแฟยังมีต้นทุนสูงและไม่มีความรู้เรื่องการจัดการศัตรูพืช</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:&nbsp;</strong>สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) High altitude and suitable topography, providing large coffee beans that can be stored for a long period</p>

<p>2) Aromatic coffee, due to the suitable high altitude above the sea level effecting coffee&acute;s aroma and taste</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) High humidity causing mold</p>

<p>2) High cost of coffee processing and the lack of knowledge in pest control.</p>

<p><strong>Cultivation area identity:</strong> Top quality coffee beans with fragrant aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการช่วยเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านผาแดงมีหน่วยงานอยู่ 2 หน่วยงาน</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงอ่างขาง&nbsp;</strong>ขายกล้าพันธุ์ ปุ๋ย อบรมเรื่องการผลิตกาแฟและแนะนำความรู้เรื่องการใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้อง</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) เกษตรอำเภอไชยปราการร่วมกับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;โครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตกาแฟล้านนาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 1 สนับสนุนกล้ากาแฟและบิวเวอเรียทำลายมอดเจาะผลกาแฟ (เมล็ดกาแฟ)</p>

<h3><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>การคมนาคมขนส่งยังไม่สะดวกสบายเท่าที่ควร</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีปัญหาด้านการตลาด พ่อค้าคนกลางกดราคาอยู่ตลอด อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามากำชับ และดูแลเรื่องนี้อย่างจริงจัง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;เกษตรกรมีความต้องการเทคโนโลยีมาแปรรูปเป็นสารกาแฟ (เครื่องสีกะลากาแฟ) ซึ่งถ้ามีจะสามารถแปรรูปกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ เช่น เมล็ดกาแฟคั่วและสามารถเพิ่มมูลค่าได้ และต้องการให้หน่วยงานรัฐบาลสนับสนุนปุ๋ยและสารเคมี และให้มีการประกันราคาขายกาแฟ สำหรับหมู่บ้านผาแดงคนในชุมชนส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริมทำในพื้นที่ 1 - 2 ไร่ โดยส่วนใหญ่ขายกาแฟในรูปของผลสดหรือเชอรี่มีการทำกาแฟกะลาบ้าง ปลูกในปริมาณไม่มากแต่มีความต้องการปลูกเพิ่มและอยากได้ความรู้ในเรื่องการปลูกและ<br />
การดูแลอย่างถูกวิธี เพื่อจะได้ขายกาแฟในปริมาณที่เพิ่มขึ้น คนในชุมชนบางส่วนยังไม่สามารถพูดภาษาไทยได้ และฟังภาษาไทยได้บ้างเล็กน้อยเท่านั้น การสอบถามจึงต้องใช้ล่ามในการสื่อสาร</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>There are 2 related organizations assisting Ban Pha Daeng coffee farmers.</p>

<p><strong>1)</strong><strong> The Royal Project Ang Khang </strong>distributed saplings and fertilizers, provided trainings in coffee production and knowledge in proper fertilizer utilization.</p>

<p><strong>2) Chai Prakan District Agricultural Office in cooperation with Chiang Mai University </strong>established Quality Lanna Coffee Production Potential Enhancement in Northern Provincial Cluster 1 Project (Lanna Thai Coffee Hub), along with distribution of coffee saplings and Beauveria bassiana as a solution to coffee berry borer plague (coffee beans)</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Transportation is relatively inconvenient.</p>

<p>Management and supervision in marketing issue of the constant unfair price lowering by middlemen is required from related organizations.</p>

<p><strong>Analysis:</strong> Farmers require parchment coffee processing technology (coffee hulling machine), in order to process various product lines with additional values such as roasted coffee beans. Also, supports in fertilizers and chemicals are needed from governmental organizations, along with coffee price guarantee. Majority of the residents conduct coffee farming as an additional agriculture, within 1-2 unit area. Distribution is mainly as fresh coffee cherries, some as parchment coffee. Cultivation scale is relatively small, but there are demands for expansion. Knowledge in proper cultivation and maintenance are required in order to increase coffee distribution. Majority of the locals cannot converse in Thai and slightly able to comprehend. Interpreter is required for communication.&nbsp;​</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านผาแดง--!><!--engBan Pha Daeng --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายเตอะหยิ่ง  แซ่จ้าว  --!><!--engMr. Toehying Saechao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093-1747966',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.762503,99.01353100000006',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 8 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '16',
			'name' => '<!--thaบ้านถ้ำง้อบ--!><!--engBan Tham Ngob --!><!--zhoBan Tham Ngob --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านถ้ำง้อบ</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านถ้ำง้อบ หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 28 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณมานพ ดาวทอง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 089-9981564</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%96%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%87%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%9A.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Tham Ngob</p>

<p>Address: Ban Tham Ngob, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 28 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Manop Daothong, contact number: 089-9981564</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟผลสดต่อต้นมีปริมาณมาก มีปริมาณสารคาเฟอีนสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณมานพ ดาวทอง  089-9981564--!><!--engIdentity: Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas 
Production: 
5,000 kilograms of coffee cherry product
Contact Person: Mr. Manop Daothong 089-9981564
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>&nbsp;กาแฟผลสดต่อต้นมีปริมาณมาก มีปริมาณสารคาเฟอีนสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ</p>
--!><!--eng<p>Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรทำการปลูกกาแฟในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม มีการใส่ปุ๋ยในระหว่างช่วงเวลาการปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ และทำการตัดแต่งกิ่งในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวคือ เดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับพืชหลัก คือ อาโวกาโด จะมีการปลูกในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม และใส่ปุ๋ยพร้อมกับการปลูก ทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนมกราคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ ผลผลิตอาวาาโด พันธุ์แฮส จำหน่ายได้ในราคา 100 บาทต่อกิโลกรัม และพันธุ์ทั่วไปได้ในราคา 30 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับเผือก ผลผลิตเผือกในปี 2559 จำหน่ายได้ในราคา 7.5 บาทต่อกิโลกรัม และในปี 2560 ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวผลผลิต แต่มีการจำหน่ายต้นกล้าได้ต้นละ 0.50 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟของหมู่บ้านคือมีเครื่องสีเปียก โดยเครื่องสีเปียกมีทั้งที่เป็นของส่วนตัว และของส่วนรวม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers conduct coffee planting during June to August, along with fertilizing.</p>

<p>Harvest season is from November until February, followed by pruning from March to April after the completion of the harvest.</p>

<p>For the main crop avocado, the planting process is from June to August along with fertilizing. Harvest season is from January to February. Hass breed avocado product is distributed at 100 baht per kilogram, and other general breeds at 30 baht per kilogram</p>

<p>For taro, product distributed in 2016 was at the price of 7.5 baht per kilogram and 2017 product has yet to be harvested. However, saplings are distributed at 0.05 baht each.</p>

<p>Technology used in village coffee production is wet coffee pulping machine, both personal and common machines.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2500 เกิดเหตุการณ์สำคัญของหมู่บ้านแห่งนี้ คือ มีทหารจีนอพยพเข้ามาในเขตพื้นที่ ซึ่งอพยพมาจากจีนยูนนาน เพื่อเข้ามาช่วยเหลือรัฐบาลไทยปราบคอมมิวนิสต์ โดยการเข้ามาของทหารจีนนั้นมาเป็นครอบครัว มีผู้อพยพมาทั้งหมดประมาณ 1,000 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2507 มีการก่อตั้งหมู่บ้านและมีประปาภูเขาใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 เริ่มมีเส้นทางล้อเกวียน เป็นเส้นทางคมนาคมของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2515 มีโรงเรียนในหมู่บ้าน คือ โรงเรียนสันติวนา ซึ่งมีระดับการศึกษาตั้งแต่ ระดับชั้นอนุบาลถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 มีถนนลาดยางเข้ามาในหมู่บ้านและมีโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2545 เริ่มมีไฟฟ้าเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 เริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยมีชาวบ้านไปขอเมล็ดพันธุ์จากบ้านปางขอน จังหวัดเชียงราย ปริมาณ 5 กิโลกรัม มาเพาะพันธุ์กล้าเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2552 - 2553 โครงการหลวงอ่างขางสนับสนุนการปลูกกาแฟ โดยจำหน่ายกล้าพันธุ์ให้แก่เกษตรกรในราคาต้นละ 3 บาท ทำให้เกษตรกรเริ่มสนใจการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้นในลำดับต่อมา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟผลสด โดยมีโครงการหลวงอ่างข่างเป็นผู้รับซื้อ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันหมู่บ้านถ้ำง้อบ มีจำนวนประชากร 300 คน มีทั้งหมด 96 ครัวเรือน ส่วนใหญ่ใช้ภาษาจีนในการสื่อสาร ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 80 ของประชากรทั้งหมด มีชาติพันธุ์หลากหลาย ได้แก่ ไทย ไทยใหญ่ ลาหู่ และคนไทยเชื้อสายจีน อาชีพหลักของชาวบ้าน คือการทำเกษตรกรรม โดยพืชส่วนใหญ่ คือ อะโวคาโด เผือก บัวหิมะ กาแฟ ลูกไหน รายได้หลักมาจากการปลูกอะโวคาโด คิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือกาแฟ คิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ เผือกคิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ และบัวหิมะ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ชาวบ้านมีรายได้เฉลี่ย 100,000 - 300,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1957, an important event happened to the village. Chinese military migrated from Yunnan to the area in order to assist Thai government in suppressing Communism. The migration included their families, with the total of 1,000 migrants.</p>

<p>In 1964, the village was established and mountain irrigation was installed.</p>

<p>In 1967, carriage path was constructed as a village transportation route.</p>

<p>In 1972, a school was established, which is &ldquo;Santiwana School&rdquo;, with available curriculum from kindergarten until 9th grade.</p>

<p>In 1997, paved road was made accessible to the village and Subdistrict Health Promoting Hospital was established.</p>

<p>In 2002, electricity was made available to the village.</p>

<p>In 2007, coffee cultivation started, with saplings bred from 5 kilograms of coffee seeds requested by the villagers from Ban Pang Khon, Chiang Rai.</p>

<p>During 2009 &ndash; 2010, The Royal Project Ang Khang promoted coffee cultivation by distributing coffee saplings to the farmers at 3 baht each, resulting in increase interests towards coffee cultivation.</p>

<p>In 2015, coffee cherry distribution was commenced, with The Royal Project Ang Khang as a buyer.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, Tham Ngob village consists of 300 residents, with the total of 96 households. Majority, 80%, of the residents use Chinese language for communication. There is a vast diversity in races such as Thai, Tai Yai, Lahu and Chinese-Thai. The main occupation of the village is agriculture such as avocado, taro, snow lotus, coffee and plum. The main source of income is 60% from avocado farming. Others are 20% from coffee cultivation, 10% from taro plantation and 10% from snow lotus cultivation. Average annual income is 100,000 &ndash; 300,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันมีการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟในหมู่บ้าน โดยมีคุณกิตติพงศ์ สุภอภิระดีเพชร เป็นประธานกลุ่ม<br />
ในการรวมกลุ่มนี้ขึ้น และมีสมาชิกเทศบาล คุณมานพ ดาวทอง เป็นรองประธานกลุ่ม โดยการรวมกลุ่ม<br />
มีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟทั้งหมดจำนวน 3 หมู่บ้าน ได้แก่ บ้านถ้ำง้อบ บ้านสินชัย บ้านหนองบัว มีเกษตรกรผู้ปลกกาแฟทั้งหมดจำนวน 40 ราย ภายในกลุ่มยังไม่มีการทำกิจกรรมร่วมกันและยังไม่มีการจดทะเบียน มีเพียงการรวมกลุ่มกันขึ้น ปัจจุบันอยู่ในระหว่างการดำเนินการจดทะเบียน ซึ่งคาดว่าจะจดทะเบียนในปีนี้</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>At the present, a group of village coffee farmers was established, with Mr. Kittipong Supapiradeepetch as the group president and the member of Municipality Mr. Manop Daothong as the group vice president. The group consists of coffee farmers from 3 villages which are Ban Tham Ngob, Ban Sin Chai and Ban Nong Bua, with the total of 40 members. The group has yet been officially registered or conducted group activity, only the formation. Currently, the registration is in progress and predicted to be completed within this year.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;1,000 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความสูง :</strong>&nbsp;1,000 - 1,250 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความลาดชัน :</strong>&nbsp;30 - 40 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สภาพภูมิอากาศ :</strong>&nbsp;5 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>คุณสมบัติดิน :</strong>&nbsp;มีทั้งดินแดงและดินร่วน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เอกสารสิทธิ์ :</strong>&nbsp;เกษตรกรไม่มีกรรมสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน พื้นที่ดินที่ใช้ในการปลูกกาแฟเป็นพื้นที่อุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและพื้นที่อุทยานแห่งชาติผาแดง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนเพียงพอต่อความต้องการทำการเกษตร และภายในหมู่บ้านมีแหล่งเก็บน้ำ เป็นอ่างเก็บน้ำทั้งหมด 4 แหล่ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางคมนาคมในการขนส่งกาแฟมี 2 เส้นทาง ได้แก่ เส้นทางดอยอ่างขาง-อรุโณทัย และเส้นทางสินชัย-ไชยปราการ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;การปลูกกาแฟเป็นการปลูกแบบอินทรีย์ บางที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) จากกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นการปลูกใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นลูกไหน และต้นอะโวคาโด</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;มีการจ้างงานในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว โดยการจ้างเป็นกิโลกรัม ให้ราคา 5 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>พบว่าหมู่บ้านมีโอกาสและมีความสามารถที่จะเพิ่มการผลิตได้ หากกาแฟได้รับราคาดีขึ้น จากการสัมภาษณ์พบว่าชาวบ้านที่ยังไม่ได้ปลูกกาแฟเริ่มให้ความสนใจในการปลูกกาแฟ โดยจะสังเกตจากเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในปัจจุบัน หากจำหน่ายผลผลิตกาแฟได้ราคาดี ก็จะเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรที่ยังไม่ได้ปลูกกาแฟทำการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,000 units (approximate 1.60 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 &ndash; 1,250 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 - 40 degrees</p>

<p>Climate: 5-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose and red soil</p>

<p>Title deed: Farmers own no title deed, as the area used for coffee cultivation is under Doi Pha Hom Pok and Pha Daeng National Park</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain water is sufficient for agriculture, along with other 4 reservoirs available within the village as water sources.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 coffee transportation channels are available; Doi Ang Khang &ndash; Arunothai route and Sin Chai &ndash; Chai Prakan route.&nbsp;</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Organic system is used for coffee cultivation and some are certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard from Department of Agriculture Extension. Cultivation is conducted under the shade provide from plum and avocado trees.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Additional workforce is hired during harvest season, with the given wage of 5 baht per kilogram</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The village has opportunity and potential for production expansion, providing there is a rise in coffee price. From the interview, many villagers who have not started coffee cultivation are interested as they have been observing current coffee farmers. Rewarding distribution price will be another inspiration to start their coffee cultivations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ช่องทางการตลาดของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านถ้ำง้อบ มี 3 ช่องทางการตลาด ส่วนมากเกษตรกรจะจำหน่ายกาแฟในรูปกาแฟผลสด และมีการขายกาแฟกะลาเพียงบางส่วน มีเพียงเกษตรกรบางรายที่ทำการแปรรูปกาแฟเป็นกาแฟกะลา เกษตรกรไม่ได้เป็นผู้ขนส่งกาแฟเอง แต่มีตลาดมารับซื้อในหมู่บ้าน ตลาดกาแฟของหมู่บ้าน ได้แก่</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;รับซื้อผลกาแฟสดในราคา 16 บาทต่อกิโลกรัม กาแฟกะลา 120 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) โครงการหลวงอ่างขาง</strong>&nbsp;รับซื้อกาแฟผลสดในราคา 20 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>3) พ่อค้าในชุมชน</strong>&nbsp;รับซื้อผลกาแฟผลสดในราคา 10 บาทต่อกิโลกรัม ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>There are 3 marketing channels available to Ban Tham Ngob Coffee Farmer Group. Majority of the distribution is as fresh coffee cherries. Distribution as parchment coffee is partial as there are some farmers who are able to conduct the processing. Farmers do not transport the products, but are approached by the markets. Village&acute;s marketing channels are</p>

<p><strong>1) Middlemen</strong> purchase coffee cherries at 16 baht per kilogram and 120 baht per kilogram fro parchment coffee.</p>

<p><strong>2) The Royal Project Ang Khang</strong> purchases coffee cherries at 20 baht per kilogram.</p>

<p><strong>3) Community merchants</strong> purchase coffee cherries at 10 baht per kilogram.</p>

<p>The total amount of production in the past 2016 was 5,000 kilograms of fresh coffee cherries.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีสภาพภูมิประเทศที่มีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟมีรสชาติดี โดยมาจากเสียงตอบรับของลูกค้าคือ พ่อค้าคนกลาง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่มีตลาดรองรับ</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไม่มีโอกาสในการหาตลาดเอง ไม่สามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟผลสดต่อต้นมีปริมาณมาก มีปริมาณสารคาเฟอีนสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Suitable topographic quality for coffee cultivation</p>

<p>2) Coffee has a good taste, according to the reviews from middlemen</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No support market</p>

<p>2) Coffee farmers do not have an opportunity to find their own markets and the power in price negotiation.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness:</strong> Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;สำหรับหน่วยงานที่เข้ามาให้ความช่วยเหลือและให้การสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านถ้ำงอบมีดังนี้</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงอ่างขาง</strong>&nbsp;ให้ความรู้ในการปลูกกาแฟ สนับสนุนกล้าพันธุ์กาแฟให้แก่เกษตรกร ตรวจวัดคุณภาพดิน</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) เกษตรอำเภอไชยปราการ&nbsp;</strong>ให้ความรู้และการอบรมที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ เป็นสื่อกลางในการติดต่อประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ สนับสนุนโครงการแปลงใหญ่ โดยมีแปลงสาธิตและการจัดอบรม จัดการการเชื่อมโยงการตลาดและการจัดรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ดำเนินการการขอรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) ให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ</p>

<h3 style="text-align:justify"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีราดำระบาดในพื้นที่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิ่งแห้ง ใบไหม้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การไม่สามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้ ทำให้เสียเปรียบอยู่เสมอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมไม่มีความสะดวกเท่าที่ควร</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ความต้องการของหมู่บ้านนี้คือ ต้องการจัดตั้งกลุ่มขึ้น เพื่อให้สามารถรวมกลุ่มและต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้ ต้องการอุปกรณ์การแปรรูป ได้แก่ เครื่องสีกะลา เครื่องอบแห้ง และต้องการหาช่องทางการตลาดเพิ่ม ให้หน่วยงานภาครัฐหรือองค์กรต่างๆที่เกี่ยวข้องจัดหาช่องทางตลาดให้ โดยไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง ภาพลักษณ์ของชุมชน เป็นชุมชนที่มีการผลิตกาแฟเป็นจำนวนมาก เนื่องจากแต่ละครอบครัว มีพื้นที่ครอบครองมาก สมาชิกในชุมชนมีความต้องการผลิตกาแฟและแปรรูปในรูปแบบของการมีผลิตภัณฑ์กาแฟเป็นของตัวเอง แต่ยังขาดเครื่องมือ ปัจจุบันส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริม แต่สมาชิกในชุมชนส่วนใหญ่ เริ่มที่จะให้ความสำคัญต่อกาแฟเพิ่มสูงขึ้น มีความต้องการที่จะทำกาแฟเป็นอาชีพหลักกันมากขึ้น สมาชิกมีความมั่นใจในตัวเองสูง แต่จริงๆ แล้วยังขาดความรู้ความเข้าใจในการปลูกการดูแลอยู่ ชาวบ้านสามารถสื่อสารและเข้าใจภาษาไทยชัดเจน ทำให้เป็นอุปสรรคต่อการสื่อสาร</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Organizations provided supports in coffee cultivation of Ban Tham Ngob are as follows:</p>

<p><strong>1) The Royal Project Ang Khang </strong>provided knowledge in coffee cultivation, coffee sapling distribution and soil examination.</p>

<p><strong>2) Chai Parkan District Agricultural Office </strong>provided knowledge and training in coffee, cooperation between related organizations, support in big scale plantation project with trial plantation, market networking, assistance in coffee group formation, and assistance in processing Good Agricultural Practice (GAP) standard certification.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Black Mildew plague within the area</p>

<p>Dry branches and leaves</p>

<p>The lack of power in price negotiation resulting in unfair price lowering</p>

<p><strong>Relatively inconvenient transportation</strong></p>

<p><strong>Analysis:</strong> The village requires official group establishment to gain power in price negotiation with the middlemen and receive supports such as coffee hulling machine and drying machine. Additional market channels are also necessary and require assistance from related organizations in finding direct market, through no middlemen. Overall image of the community is the high ability to produce big amount of coffee products as each household possesses a large area of cultivation. Community members are enthusiastic in coffee production and processing products into their own brand, but are lack of equipments. Currently, coffee cultivation is considered to be additional occupation that has been gaining interests from majority of the members and have high tendency to become a main occupation. Members are quite confident, but still lack of knowledge and understanding in planting and maintenance. Villagers cannot completely converse in Thai, causing difficulty in communication.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านถ้ำง้อบ หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Tham Ngob, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านถ้ำง้อบ--!><!--engBan Tham Ngob --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha คุณมานพ ดาวทอง  089-9981564--!><!--engMr. Manop Daothong 089-9981564--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-9981564',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.7482638,99.02851940000005',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 9 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '17',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่ตะละ--!><!--engMea Ta La Community Enterprise--!><!--zhoMea Ta La Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;เส้นทางป่าสนธรรมชาติใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ออกจากเชียงใหม่ไปทางสะเมิง เพลิดเพลินกับวิวสองข้างทางของป่าสน สัมผัสกับสายลมและสายหมอกอันงดงามและเย็นฉ่ำ นำเราไปสู่ชุมชนแม่ตะละ หมู่บ้านของชนเผ่าปกาเกอะญอและเผ่าม้ง อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลลกว่า 1000 เมตร พื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นทั้งปีซึ่งแน่นอนว่าอากาศแบบนี้ปลูกกาแฟได้งามนัก เกษตรกรชาวแม่ตะละเริ่มปลูกกาแฟอย่างจริงจังเมื่อ 10 ปีกว่า ที่ผ่านมา โดยได้รับการสนับสนุนจาก องค์กรคริสตจักรร่วมมิตรสัมพันธ์ โดย อาจาร์วีระพงษ์ ลีลาศิลธรรม โครงการหลวงและมหาวิทยาลับเชียงใหม่ให้ความรู้ในการปลูกตั้งแต่ลงดินจนกระทั่งการเก็บเกี่ยวผลผลิตขายทั้งยังช่วยหาตลาดให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟที่ได้รับการสนับสนุนอย่างถูกต้องทำให้ชาวแม่ตะละหันมานิยมปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริมกันมากขึ้น และได้ก่าตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่ตะละขึ้นในปี 2557 ปัจจุบันมีสมาชิกรวม 10 คน เพื่อพัฒนาศักยภาพของกลุ่มและพัฒนาคุณภาพของกาแฟให้ดียิ่งขั้นต่อไป</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; กาแฟอะราบิกา สายพันธ์ุคาติมอร์ เป็นพันธุ์ที่เกษตรกรใช้ ปลูกในพื้นที่ เนื่องจากมีความแข็งแรงและอดทนต่อโรคต่างๆได้ดี เกษตรกรใช้ภูมิปัญญาและองค์ความรู้ที่ได้สั่งสมมาในการปลูกกาแฟโดยให้ต้นกาแฟเติบโตช้าๆ ตามธรรมชาติ อาศัยร่มเงารวมถึงสารอาหารต่างๆ จากใต้ไม้ใหญ่ ในผืนป่าอย่างเกื้อหนุนและกลมกลืนซึ่งเป็นวิถีทางที่คงความเป็นพื้นที่สีเขียวไว้โดยไม่ทำลายป่าดั้งเดิม คืนความอุดมสมบูรณ์ ของป่าและความใส่ใจคุณภาพของเมล็ดกาแฟและคุณภาพชีวิต ของผู้ที่หลงใหลในกาแฟจึงเลือกวิธีการปลูกและการดูแลแบบอินทรีย์ทำให้เมล็ดกาแฟมีคุณภาพสมบูรณ์ ตามแบบธรรมชาติและปลอดภัยจากสารเคมี 100% ผลเชอรี่จะถูกเก็บเมื่อผลสุกและมีสีแดงในระดับ 80% ขึ้นไป ในช่วงเดือนธันวาคมถึงกุมพาพันธ์ของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเชอรี่มีเม็ดโตและสมบูรณ์ที่สุด จากนั้นเข้าสู่กระบสนการแปรรูปแบบเปียก (wet process) เพื่อให้ได้กาแฟกะลาที่เป็นที่ต้องการของตลาดต่อไป</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Travelling to Mae Ta La community is through Thailand&acute;s biggest natural pine forest route, where you can enjoy the breathing taking landscape as you go through pine tree surrounded road and experience the cool breeze and spectacular mist as you approach. The village is a habitation of S&acute;Gaw and Hmong tribe population. With its high altitude of 1,000 meters above sea level and the cool climate throughout the year, the location provides the most beautiful coffee. Mae Ta La villagers started coffee cultivation 10 years ago, with support from The Alliance Church Association by Professor Weerapong Leelasiladham, The Royal Project and Chiang Mai University. Knowledge from coffee planting until harvest and distribution was given, along with assistance in finding markets. With the proper supports, coffee cultivation gained its popularity among Mae Ta La residents as additional occupation. Mae Ta La Community Enterprise was established in 2014, with currently 10 members and the mission to improve group&acute;s efficiency and develop coffee quality.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee cultivated in the area is Arabica coffee, Catimor breed due to its resistance to diseases and pest. Farmers applies the knowledge gained by letting coffee trees grow naturally at its own pace, providing natural shades from major plants within the forest. His harmonious cultivation system maintains the greenery of the forest and restores its fertility, without destroying the original forest area. With attention given to both the coffee and coffee lovers, coffee is cultivated in organic system, providing 100% free from chemical complete coffee beans. Only 80% red ripe coffee cherries are collected from December to February of every year, which the period where the coffee beans are biggest and most complete. The products are brought through wet process to be made into parchment coffee, highly demanded from the market.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟคุณภาพ รสชาติดี  ได้กลิ้นหอมของพืชตระกูลถั่ว  รวมถึงช็อกโกแลต ทั้งยังกลิ่นหอมคล้ายวนิลา
ผลผลิต    : กาแฟเชอรี่5,000 กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 1,600 กิโลกรัม/ปี
ติดต่อ      :  วิสาหกิจชุมชนแม่ตะละ 082-2393558--!><!--engIdentity: 
Quality coffee with good taste, nutty with a chocolate touch and a hint of vanilla aroma
Production: 
Coffee cherry 5,000 kilograms/year, Parchment coffee 1,600 kilograms/year
Contact Channel: Mae Ta La Community Enterprise 082-2393558

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟคุณภาพ รสชาติดี ได้รสชาติของพืชตระกูลถั่ว รวมถึงช็อคโกแลต ทั้งยังให้กลิ่นหอมคล้ายวนิลา</p>
--!><!--eng<p>Quality coffee with good taste, nutty with a chocolate touch and a hint of vanilla aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การจัดการผลิตและกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟทำการปลูกในเดือนพฤษภาคม ถึงเดือนมิถุนายน ใส่ปุ๋ยครั้งแรกในเดือนมิถุนายน และใส่ครั้งที่ 2 ในเดือนสิงหาคม ตัดแต่งกิ่งทุกเดือน ช่วงเก็บเกี่ยวอยู่ในช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟ คือ เครื่องกะเทาะเปลือก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สตรอว์เบอร์รีมี 2 สายพันธุ์ คือพันธุ์ 239 มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และพันธุ์ 80 มีรสชาติหวาน ปลูกในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ใส่ปุ๋ยมูลสัตว์ 1 อาทิตย์หลังการปลูก มีการให้น้ำโดยระบบสปริงเกอร์ เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม จำหน่ายในราคาสูงสุด 300 บาทต่อกิโลกรัม และราคาต่ำสุดอยู่ที่ 10 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Coffee planting starts from May until June. The first fertilizing is carried out in June and again in August for the second time. Pruning is conducted every month. Harvest season is from December to March. Parchment coffee processing is available and the technology used is coffee pulping machine.</p>

<p>2 strawberry breeds are cultivated; 239 breed with sweet and sour taste and 80 breed with only sweet taste. Planting is conducted from August to September, along with fertilizing within 1 week later. Water is provided via sprinkler system. Harvest season is from November to March. Highest price distributed is 300 baht per kilogram and 10 baht per kilogram is the minimum price.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านหมู่บ้านแม่ตะละเป็นราษฎรกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง มีสัญชาติไทย โดยถูกต้องตามกฎหมาย นับถือศาสนาดั้งเดิม (วิญญาณบรรพบุรุษ) และศาสนาพุทธ หมู่บ้านแม่ตะละตั้งเป็นชุมชนมาตั้งแต่ก่อนปีพ.ศ.2500 โดยตั้งชุมชนอยู่ห่างจากบริเวณที่ตั้งปัจจุบันไปทางทิศเหนือประมาณ 3 &ndash; 5 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในขณะนั้นในหมู่บ้านมีจำนวนประชากรอยู่ประมาณ 20 หลังคาเรือน จำนวนประชากรทั้งสิ้นประมาณ 120 คน ในปี พ.ศ. 2500 ผู้ใหญ่บ้านคนแรกคือ นายสุ แซ่ย่าง และนายวิชัย แซ่ย่างเป็นผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน ทั้งสองเป็นผู้นำชุมชนในสมัยนั้น ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก เช่น ปลูกสตรอว์เบอร์รี กะหล่ำ พืชผักเมืองหนาวต่าง ๆ ซึ่งเป็นอาชีพที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานตั้งแต่บรรพบุรุษ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การทำการเกษตร เป็นวิถีชีวิตดั้งเดิมของชุมชนซึ่งสอดคล้องกับวิถีชนบท เนื่องจากพื้นที่ในตำบลยั้งเมิน อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นพื้นที่เขตภูเขา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาในชุมชนแม่ตะละมีปัญหาการขาดแคลนเรื่องน้ำดื่ม มีขบวนการของพรรคคอมมิวนิสต์เข้ามาชักชวนผู้นำชุมชวนเข้าร่วมขบวนการและทำร้ายขมขู่คุกคาม ชิงทรัพย์สินและฆ่าสัตว์เลี้ยงของชาวบ้านไปกิน ทำให้ชาวบ้านกลัว ผู้นำชุมชนสมัยนั้นคือนายแถะ แซ่ย่าง (ปู่ก้างสุ) เป็นผู้นำชาวบ้านอพยพย้ายมาอาศัยอยู่บริเวณที่ตั้งปัจจุบัน ในปี พ.ศ. 2514 และอาศัยอยู่เรื่อยมา ซึ่งอยู่ในเขตตำบลยั้งเมิน อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2517 เริ่มก่อสร้างโรงเรียน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2518 มีถนนตัดเข้าหมู่บ้าน ชาวบ้านปลูกฝิ่นเป็นอาชีพหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2521 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้เสด็จมาเยี่ยมเยียนหมู่บ้านแม่ตะละ หมู่ที่ 6 นายเเถะ แซ่ย่างหรือนายวิชัย พนาสันติกุลผู้ใหญ่บ้านในขณะนั้นได้เข้าเฝ้าเสด็จและได้ทูลเกล้าถวายประวัติหมู่บ้านให้พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงทราบ ทรงพระราชทานน้ำประปาภูเขาสายแรกให้ ซึ่งใช้มาจนถึงปัจจุบันนี้ และพระองค์ยังรับสั่งต่อนายเถะ แซ่ย่าง หรือนายวิชัย พนาสันติกุล ผู้ใหญ่บ้าน ว่าชาวบ้านม้งแม่ตะละหมู่ที่ 6 ไม่ต้องอพยพไปไหนแล้ว และสนับสนุนให้ชาวบ้านเปลี่ยนการปลูกฝิ่นมาเป็นการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2533 มีโครงการไทย - นอร์เวย์ ได้นำต้นกล้ากาแฟมาแจก และมีถนนเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 มีการใช้พลังงานทดแทน (โซลาร์เซลล์)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2548 มีการคริสตจักร และมีรัฐบาลเข้ามาสนับสนุนโครงการโซล่าร์เซลล์โฮม ซึ่งจะมีทุกครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 เริ่มมีการปลูกกาแฟจริงจัง 2ราย (โดยการซื้อมาปลูกเอง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 มีการเก็บเกี่ยวกาแฟผลสดเชอรี่ครั้งแรก และจำหน่ายให้กับร้าน Hill Coffee</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาปี พ.ศ. 2552 ได้มีการจัดตั้งอำเภอกัลยาณิวัฒนา และได้มีการจัดทำแนวเขตใหม่ ทำให้หมู่บ้านแม่ตะละต้องยุบและย้ายไปรวมกับหมู่ที่ 7 ตำบลแม่แดด อำเภอกัลยาณิวัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมานายอำเภอสะเมิง ได้ทำหนังสือถึงนายกองค์การบริหารส่วนตำบลยั้งเมิน เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2554 เรื่องการแจ้งย้ายรายการบุคคลในทะเบียนบ้านเข้าทะเบียนบ้านกลางของสำนักทะเบียนอำเภอสะเมิงและจำหน่ายทะเบียนบ้าน โดยระบุว่าได้ดำเนินการแจ้งย้ายราษฎรหมู่ที่ 6 ตำบลยั้งเมิน จำนวน 354 คน และจำหน่ายรายการบ้าน จำนวน 43 หลังคาเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 มีการแปรรูปกาแฟผลสดเชอรี่เป็นกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 เริ่มมีไฟฟ้าเข้ามา</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันมีครัวเรือน 150 ครัวเรือน มีประชากรทั้งหมด 1,200 คน มีอาชีพหลักคือ การทำเกษตรกรรม รายได้หลักมาจากการปลูกสตรอว์เบอร์รี คิดเป็น 85 เปอร์เซ็นต์ ปลูกพืชสวน เช่น ผักกาดขาว กะหล่ำปลี &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ และปลูกกาแฟ คิดเป็น 5 เปอร์เซ็นต์ รายได้เฉลี่ยประมาณ 200,000 - 300,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Mae Ta La residents are Hmong tribe population, with legitimate Thai nationality. The population worship traditional religion (Ancestor Spirits) and Buddhism. Mae Ta La village was formed as a community in 1957, 3-5 kilometers to the north direction from its current location.</p>

<p>At the time, the village consisted of 20 households, with the total 120 residents. In 1957, the first chief of village was Mr. Su Saeyang and Mr. Wichai Saeyang as vice chief of village. The main occupation was agriculture such as strawberry farming, cabbage and winter crops farming, which had long been done more generations.</p>

<p>Agriculture is considered a traditional community way of life, in harmony with the rural life, as the area in Yang Moen subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai are mountain areas.</p>

<p>Later on, the community faced insufficiency in drinking water and the intrusion of Communism party who persuaded community leaders into joining, threatened lives and valuables, killing livestock, and creating fears within the villagers. At the time, community leader was Mr. Thae Saeyang (Kangsu Grandfather), who led the villagers to migrate and establish the habitation at the current location ; Yang Moen subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai, in 1971.</p>

<p>In 1974, community school was established.</p>

<p>In 1975, road was made accessible to the village, the main agriculture was opium farming.</p>

<p>In 1978, Mae Ta La village, Moo 6, was granted a visit by His Majesty King Bumibhol Aduyadej. Mr. Thae Saeyang or Mr. Wichai, head of the village at the time, was granted an audience and informed His Majesty regarding the history of the village. His Majesty granted the first mountain irrigation and informed to Mr. Thae Saeyang or Mr. Wichai Phanasantikul, the head of village, that the Hmong residents of Mae Ta La Moo 6 are not required to migrate to anywhere else and encouraged the villagers to switch from opium farming to maize cultivation.</p>

<p>In 1990, coffee saplings were distributed to the villagers by Thai-Norway Project.</p>

<p>In 1997, renewable energy (solar cells) was made available to the village.</p>

<p>In 2005, Christian Church Association and government organizations supported Solar Cell Home Project, aiming to make available in every household.</p>

<p>In 2007, proper coffee cultivation started with 2 farmers (through personal purchase)</p>

<p>In 2010, the first coffee cherry harvest was conducted and distributed to Hill Coffee Shop.</p>

<p>In 2009, Galyani Vadhana district was established and rearranged the area. Mae Ta La village was forced to migrate and merge with Moo 7, Mae Daet subdistrict, Galyani Vadhana district.</p>

<p>Later on, Samoeng district officer sent an official letter to inform the chief of Yang Moen Subdistrict Administrative Organization, on 9 December 2011, regarding the transferring of the residents into Samoeng District Central House Registration Office; mentioning the transferring of 354 residents in Moo 6, Yang Moen subdistrict and house registration distribution of 43 households.</p>

<p>In 2012, parchment coffee processing was commenced, from coffee cherries.</p>

<p>In 2015, electricity became available to the village.</p>

<p>Currently, there are 150 household, with the total 1,200 residents. The main occupation is agriculture. The main source of income us 85% from strawberry farming. Others are 10% from horticultural crops such as Chinese cabbage and cabbage, and 5% from coffee cultivation. Average annual income is at 200,000 &ndash; 300,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่มีการจัดตั้งกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แต่มีแกนนำในหมู่บ้าน 2 รายคือคุณสามารถ พนาสันติกุล และคุณวีรพงษ์ ลีลาศีลธรรม ต้องการรวมกลุ่มและปลูกกาแฟอย่างจริงจัง เพื่อต้องการผลประโยชน์หลายอย่างจากการรวมกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หากมีการรวมกลุ่ม จะสามารถต่อรองราคาได้ มีหน่วยงานจากภาครัฐเข้ามาช่วยเหลือ นอกจากนั้นยังเป็นการสนับสนุนให้สมาชิกช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ผู้ที่มีความรู้ความสามารถในเรื่องกาแฟสามารถช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในกลุ่มได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากปัจจุบันชุมชนเริ่มมีความสนใจในการปลูกกาแฟมากขึ้น เพราะเป็นแหล่งที่ให้รายได้ดี &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;แต่เนื่องจากไม่มีเงินทุน และยังไม่มีการวางแผนโครงสร้างของกลุ่ม ทำให้การรวมกลุ่มยังไม่ประสบความสำเร็จ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Coffee farmer group has not yet been established.</p>

<p>However, the 2 leaders of the village, Mr Samart Phanasantikul and Mr. Weerapong Leelasiladham, have the initiation to form a group and officially start coffee cultivation for various benefits that would follow.</p>

<p>With official establishment will provide price negotiation and supports from related government organizations. Group members will be able to assist each other by passing on the knowledge in coffee cultivation to other coffee farmers within the group.</p>

<p>Currently, coffee has been gaining popularity within the community as a good source of income. But with the lack of funds and group structure planning, the formation is yet successful.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : </strong>80 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,100 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 35 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 8 - 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วนสีดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เป็นเขตป่าสงวนแห่งชาติป่าแม่แจ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong> : ปริมาณน้ำฝนอยู่ที่ 70 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเพียงพอต่อการทำเกษตรกรรมน้ำที่ใช้เป็นประปาภูเขาและน้ำบ่อ ใช้ในการอุปโภคบริโภค</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong> : การคมนาคมมี 3 เส้นทาง คือ เส้นทางอำเภอปาย เส้นทางอำเภอแม่แจ่ม และเส้นทางอำเภอสะเมิง ซึ่งเส้นทางนี้เป็นเส้นทางที่มีสะดวกที่สุด</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong> ระบบการปลูกเป็นการใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 และสูตร 46-0-0 และปุ๋ยอินทรีย์ มูลสัตว์ เช่น วัว ไก่ การปลูกกาแฟจะปลูกใต้ต้นไม้ใหญ่ในป่า เช่น พลับ อโวคาโด สน สับปะรด และมีการเพาะพันธุ์กาแฟเอง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong> จ้างแรงงานแบบเก็บเกี่ยว 15 ราย 2 วันต่อ 1 รอบ&nbsp;เก็บเกี่ยวทั้งหมด 3 รอบ จ้างแบบเก็บเกี่ยวเป็นกิโลกรัม โดยให้ราคากิโลกรัมละ 5 บาท และจ้างแรงงานขนส่งกาแฟให้กับร้าน Hill Coffee 100 กิโลกรัม ให้ค่าจ้าง 1,000 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong>ในอนาคตมีความต้องการขยายการผลิตเพิ่มเพราะราคากาแฟที่ได้สูงเป็นที่ต้องการของตลาด</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 80 units (approximate 128,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,100 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 35 degrees</p>

<p>Climate: 8-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose dark color soil</p>

<p>Title deed: None. The area is within Mae Chaem national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source:</strong> Rain water is at 70% and sufficient for agriculture. Water sources for consumption are mountain irrigation and wells.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>3 transportation channels are available; Pai district route, Mae Chaem district route, and the most convenient Samoeng district route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Chemical fertilizers formula 15-15-15 and 46-0-0 are used in the cultivation along with organic fertilizer from manure such as cow and chicken. Coffee cultivation is conducted under the shade of major trees such as plum, avocado, pine, and pineapple. Coffee breeding is done within the village.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Harvest workforce is hired; 15 persons for 2 days period of work is 1 round. The total harvest requires 3 rounds. Wage given is at 5 baht per kilogram. Transportation for coffee distribution to Hill Coffee is also available at 1,000 baht for 100 kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</strong> There are demands in production expansion due to the high price and market demands.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิต&nbsp; &nbsp; : กาแฟเชอรี่5,000 กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 1,600 กิโลกรัม/ปี</p>
--!><!--eng<p>Production: Coffee cherry 5,000 kilograms/year, Parchment coffee 1,600 kilograms/year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ในปี พ.ศ.2559 เกษตรกรได้จำหน่ายกาแฟผลสดเชอรี่ให้กับ คุณสามารถ พนาสันติกุลและคุณวีรพงษ์ ลีลาศีลธรรม ในกิโลกรัมละ 15 บาท จำหน่ายกาแฟกะลากิโลกรัมละ 90 บาท จากนั้นทั้งสองคนได้จำหน่ายให้กับร้านกาแฟ Hill Coffee ซึ่งทางร้านได้เข้ามาติดต่อซื้อผลผลิต ทั้งกาแฟผลสดเชอรี่และกาแฟกะลา กิโลกรัมละ 21 บาทและ 120 บาท ตามลำดับ แต่เนื่องจากตลาดของชุมชนมีเพียงแค่รายเดียว ดังนั้นจึงต้องการขยายตลาดเพิ่มแต่ไม่สามารถหาช่องทางการตลาดเพิ่มได้</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 400 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>In 2016, farmers distributed coffee cherry products to Mr. Samart Phanasantihul and Mr. Weerapong Leelasiladham at the price of 15 baht per kilogram and 90 baht per kilogram for parchment coffee. Both coffee cherry and parchment coffee products will later be distributed to Hill Coffee Shop, who had contacted for purchase, at 21 baht and 120 baht accordingly. However, this is the only available distributing channel and expansion in markets is required.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The total production of the past 2016 was 1,500 kilograms of coffee cherry product and 400 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟผลสดเชอรี่ออกลูกดก ลูกโต สีสวย ทำให้มีผู้สนใจและติดต่อซื้อขายผลผลิตประจำ</p>

<p style="text-align:justify">2) ไม่มีโรคและแมลง และมีสภาพภูมิประเทศที่เหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่มีความรู้ในการปลูกการดูแลมากนัก ทำให้มีต้นทุนในการดูแลสูง</p>

<p style="text-align:justify">2) ตลาดการรับซื้อกาแฟมีเพียงราคาเดียว</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;ผลกาแฟลูกใหญ่และมีคุณภาพดี&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Coffee cherries are fruitful, large and beautiful in color, constantly receiving high interests to purchase.</p>

<p>2)&nbsp; No disease or pest, suitable geographic quality for coffee cultivation</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The lack of knowledge in coffee cultivation resulting in high cost of maintenance</p>

<p>2) Only 1 distribution channel is available.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong>: Coffee large in size and high quality</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีเครื่องจักรต่างๆในการแปรรูปกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีความรู้ในด้านการแปรรูป ด้านการตลาด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ระบบน้ำที่ใช้ในการผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพรวมในการมองหมู่บ้านแห่งนี้ สภาพชุมชนโดยรวมมีศักยภาพในการผลิตกาแฟค่อนข้างสูงในอนาคต เนื่องจากมีสภาพภูมิประเทศ ภูมิอากาศที่เหมาะสม โดยเฉพาะความชื้น ซึ่งส่วนใหญ่มีความชุ่มชื้นตลอดทั้งปี มีแหล่งน้ำที่เพียงพอต่อการอุปโภคบริโภค มีเกษตรกรมีความรู้และประสบการณ์ในการปลูกกาแฟที่ต้องการถ่ายทอดให้แก่ชุมชน แต่จุดด้อยคือการประสานงานยากลำบากเพราะหมู่บ้านอยู่ห่างไกลกัน ซึ่งอีกหมู่บ้านหนึ่งไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ เกษตรกรมีความต้องการความรู้ในการปลูกกาแฟ ความรู้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ อุปกรณ์ในการแปรรูป ความรู้เกี่ยวกับการตลาดต่างๆ และความช่วยเหลือในการจัดตั้งกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>No required coffee processing machine</strong></p>

<p><strong>The lack of knowledge in coffee processing and marketing</strong></p>

<p><strong>Water system used for production </strong></p>

<p><strong>Analysis: The overall image of the community is a high potential in coffee production of the future due to its suitable location and climate, especially humidity. The area is humid all year round and has sufficient water for consumption. Experienced farmers are enthusiastic to provide the required knowledge to the community. However, the weak point is the difficulty in transportation, long distance, and unavailability of cellular signal. Farmers require knowledge in coffee cultivation, product processing, and marketing, along with processing equipments and assistance in group establishment.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่ตะละ หมู่ที่ 6 ตำบลแม่แดด อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Mae Ta La, Moo 6, Mae Daet subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่ตะละ--!><!--engBan Mae Ta La--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนแม่ตะละ 082-2393558--!><!--engMae Ta La Community Enterprise 082-2393558--!><!--zho--!>',
			'tel' => '082-2392558 ',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.9350381,98.45822859999998',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 10 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '18',
			'name' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม--!><!--engBan Khun Mae Ruam--!><!--zhoBan Khun Mae Ruam--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านขุนแม่รวม</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านขุนแม่รวม หมู่ 1 ตำบลแจ่มหลวง อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 22 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณจิรายุ ชยาภา&nbsp;&nbsp;&nbsp;เบอร์โทร : 089-5552210</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%82%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%A1.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Khun Mae Ruam</p>

<p>Address: Ban Khun Mae Ruam, Moo 1, Chaem Luang subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 22 June 2017</p>

<p>Main cultivator: Mr. Jirayu Chayapha, contact number: 089-5552210</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : 
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณจิรายุ ชยาภา  089-5552210--!><!--engIdentity:
Production: 1,000 kilograms of fresh coffee cherry product 
Contact : Mr. Jirayu Chayapha Tel: 089-5552210
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูปกาแฟ</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการปลูกกาแฟของเกษตรกรหมู่บ้านขุนแม่รวมไม่มีการจัดการอย่างเป็นระบบ ทำการปลูกกาแฟเสร็จแล้วทิ้งไว้ไม่มีการดูแล ไม่มีการใส่ปุ๋ย รอถึงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตจึงจะทำการเก็บเกี่ยวแล้วนำไปขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โดยส่วนใหญ่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไม่มีเทคโนโลยีในการผลิตกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แต่มีเกษตรกร 2 ราย ที่มีการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการผลิต คือมีเครื่องกะเทาะเปลือกที่ใช้ในการแปรรูปกาแฟเชอรี่เป็นกาแฟกะลา</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Ban Khun Mae Ruam coffee cultivation does not have systematic management. Coffee trees are discarded after the harvest season is finished, with no maintenance and fertilizing. Only harvest and distribution are carried out when the season arrives.</p>

<p>Majority of the farmers do not possess any coffee production technology</p>

<p>Only 2 farmers utilize technology to assist in their production, which are coffee pulping machine used in processing coffee cherries into parchment coffee products</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 เริ่มก่อตั้งโรงเรียนบ้านขุนแม่รวม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2522 เริ่มก่อตั้งหมู่บ้าน โดยเริ่มแรกชาวบ้านมีอาชีพคือการปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2525 หมู่บ้านขุนแม่รวมเริ่มมีประปาภูเขาใช้ โดยเป็นแหล่งน้ำที่ใช้ในชุมชนมาจนถึงปัจจุบัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2528 เริ่มมีถนนเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 กาแฟเริ่มเข้ามา โดยโครงการหลวงปางอุ๋งเชียงใหม่ร่วมกับมหาวิทยาลัยแม่โจ้ได้สนับสนุน นำกล้าพันธุ์มาให้แก่ชาวบ้านเพื่อลดการปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 เริ่มจำหน่ายผลผลิตที่ได้จากกาแฟเป็นครั้งแรก ให้กับโครงการหลวงปางอุ๋งเชียงใหม่และในปีนี้ชาวบ้านเริ่มมีการปลูกกาแฟกันมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2559 เริ่มมีไฟฟ้าเข้ามาในหมู่บ้าน ในอดีตใช้แผงโซลาเซลล์ ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาลัยพลังงานทดแทน มหาวิทยาลัยแม่โจ้</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันบ้านขุนแม่รวมมีประชากรทั้งหมด 900 คน 170 ครัวเรือน โดยมีอาชีพหลักคือปลูกพืชไร่พืชสวน เช่น มันฝรั่ง กะหล่ำปลี ต้นหอมญี่ปุ่น ถั่วแดง อะโวคาโด ลูกพลับ และปลูกกาแฟ ส่วนอาชีพรอง คือรับจ้างทำการเกษตร รายได้หลักมาจากการปลูกมันฝรั่งและพืชสวนต่างๆคิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์ และรายได้จากการปลูกกาแฟคิดเป็น 30 เปอร์เซ็นต์ โดยชาวบ้านขุนแม่รวมมีรายได้เฉลี่ย 20,000 &ndash; 30,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1977, Ban Khun Mae Ruam School was established.</p>

<p>In 1979, the village was established, with the primary occupation as opium farming.</p>

<p>In 1982, mountain irrigation became available to the village and remains as the water source for community consumption until today.</p>

<p>In 1985, road was made accessible to the village.</p>

<p>In 1987, coffee was brought to the village by The Royal Project Pang Oung in cooperation with Maejo University in order to replace opium farming.</p>

<p>In 1997, the first coffee product distribution was successful, to The Royal Project Pang Oung Chiang Mai. More villagers started coffee cultivation.</p>

<p>In 2016, electricity was made available to the village, with supports from School of Renewable Energy, Maejo University. Previously, solar panels were used.</p>

<p>Currently, Ban Khun Mar Ruam has the total of 900 residents, 170 households. The main occupation is horticultural crops farming such as potato, cabbage, Japanese spring onion, red beans, avocado, plum and coffee. The secondary occupation is agricultural laboring. The main source of income is 70% from horticultural crops farming, with the other 30% from coffee cultivation. Ban Khun Mae Ruam has an average annual income of 20,000 &ndash; 30,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong>ปัจจุบันหมู่บ้านขุนแม่รวมยังไม่มีการรวมกลุ่มกัน แต่ผู้นำมีความต้องการที่จะรวมกลุ่มร่วมกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในพื้นที่ เพื่อพัฒนาให้เกิดเป็นแบรนด์ในอนาคต โดยเบื้องต้นได้มีการคิดชื่อแบรนด์ว่า กาแฟกัลยา 878 และอยากพัฒนาศักยภาพการผลิต รวมถึงให้หน่วยงานเข้ามาให้การสนับสนุนด้านความรู้<br />
การจัดการการปลูก และการจัดการแปลงกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Currently, there is no official group formation within Ban Khun Mae Ruam. However, the leader has the concept of gathering coffee farmers within the area in order to improve production potential and develop a brand in the future. At the moment, the predicted name is to be &ldquo;Galya Coffee 878&rdquo;. Also, supports knowledge in cultivation management and coffee plantation management is required from related organizations.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;300 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,450 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 40 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 &ndash; 34 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : สภาพดินที่ปลูกกาแฟโดยส่วนใหญ่เป็นดินดำร่วนคิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์ และเป็นดินแดงทรายอีก 30 เปอร์เซ็นต์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการครอบครองที่ดิน แต่ปลูกในเขตป่าสงวนแห่งชาติขุนแม่รวม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: น้ำฝนโดยเฉลี่ยประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเพียงพอต่อการปลูกกาแฟและการทำเกษตรในพื้นที่ และในหมู่บ้านยังมีการใช้แหล่งน้ำประปาภูเขาอีกด้วย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางเข้าหมู่บ้านค่อนข้างมีความลำบากในการเดินทาง เพราะเส้นทางเป็นดินแดง ดินโคลน และเส้นทางแคบ ซึ่งเส้นทางที่ใช้ในการขนส่งกาแฟมี 3 เส้นทางคือ เส้นทางปางอุ๋ง &ndash; เชียงใหม่ เส้นทางแม่แจ่ม และเส้นทางบ้านจันทร์ - กัลยา</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :&nbsp;</strong>ปลูกกาแฟแบบอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ยเคมีปลูกตามร่มไม้ใหญ่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติขุนแม่รวมไม่มีการปลูกกลางแจ้ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;ใช้แรงงานแลกเปลี่ยนภายในหมู่บ้าน โดยมีการแลกเปลี่ยนภายในช่วงเก็บเกี่ยว ซึ่งจ้างเก็บ 1 คนต่อ 100 กิโลกรัม หรือจ้างเป็นรายวัน วันละ 150 &ndash; 200 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>เกษตรกรในหมู่บ้านขุนแม่รวมมีความต้องการที่จะปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น และในปัจจุบันมีเกษตรกรที่สนใจและเริ่มทำการปลูกกาแฟ เพราะในช่วงปีที่ผ่านมานั้นผลผลิตกาแฟให้ราคาดีและมีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนในเรื่องกล้าพันธุ์กาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (approximate 480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,450 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 40 degrees</p>

<p>Climate: 7-34 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Majority of soil used in coffee cultivation is 70% of loose dark color soil and 30% of red sandy soil.</p>

<p>Title deed: No ownership or title deed, as the cultivation is within Khun Mae Ruam Reserved National Forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain water is considered to be 50% of the water source, which is sufficient for coffee cultivation and agriculture within the area. Mountain irrigation is also used within the village.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively difficult, as the roads are red soil, muddy and narrow. 3 transportation routes are available; Pang Oung-Chiang Mai route, Mae Chaem route and Ban Chan-Galya route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Organic cultivation, free from chemical fertilizer, under the shade of Khun Mae Ruam national reserved forest. No outdoor cultivation is conducted.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce exchange within the village is carried out during harvest season. Given wage is per 100 kilograms or daily at 150-200 baht.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</strong> Farmers at Ban Khun Mae Ruam are interested in expanding coffee cultivation. Due to the increase in coffee product price and saplings supports received from related organizations within the past year, many farmers became interested and have started coffee farming.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>1,000 kilograms of fresh coffee cherry product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านขุนแม่รวมเดิมกาแฟเชอรี่ที่ได้ของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟนั้นได้ราคาที่ไม่สูงมากนัก แต่ปัจจุบันได้ราคาที่สูงขึ้นกว่าเดิมจากเดิมในปี พ.ศ. 2555 ได้ราคา 7 บาทต่อกิโลกรัม แต่พอมาถึงสองปีที่ผ่านมาคือ ปี พ.ศ. 2558 ได้ราคา 17 บาทต่อกิโลกรัม และในปี พ.ศ. 2559 ก็ได้ราคา 17 บาทต่อกิโลกรัมเช่นกัน ซึ่งถือว่าราคาที่เกษตรกรได้รับจากการขายเชอรี่สูงขึ้น 2 เท่าตัว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การตลาดกาแฟของหมู่บ้านขุนแม่รวม เริ่มจากคนในชุมชนเป็นผู้รับซื้อ โดยมีผู้รับซื้อ 2 คน คือนายจิรายุ ชยาภา คุณอินตา บรรณพร ทำการรับซื้อผลผลิตเชอรี่จากเกษตรในหมู่บ้าน โดยเกรดดีให้ราคา 16 - 17 บาทต่อกิโลกรัม และเกรดไม่ดีให้ราคา 14 - 15 บาทต่อกิโลกรัม มีการจ่ายเงินเป็นเงินสด ผลผลิตที่ได้จะนำไปขายให้พ่อค้าคนกลางที่บ้านวัดจันทร์อีกทอดหนึ่ง และลุงจิ๋วในตัวเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีค่าขนส่งเป็นค่าน้ำมัน 1,500 บาทต่อครั้ง ได้ราคา 19 - 20 บาทต่อกิโลกรัมส่วนผลผลิตในรูปกะลากาแฟ ได้ราคาที่ 110 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Previously, the price of Ban Khun Mae Ruam coffee cherry product was relatively low. However, currently the price has increased from 7 baht per kilogram in 2012 to 17 baht in 2015, within 2 years. The price remained stable at 17 baht per kilogram in 2106. The increase in price of coffee distribution is considered to be double.</p>

<p>Ban Khun Mae Ruam coffee marketing channels are though local buyers. 2 of the locals, Mr. Jirayu Chayapha and Ms. Inta Bannaporn, purchase coffee cherries from village farmers at 16-17 baht per kilogram of good grade coffee and 14-15 baht per kilogram for the lower grade coffee. The cash is given on spot. The products will later on be distributed at the price of 19-20 baht per kilogram, to the middleman at Wat Chan and Uncle Chew from the city. Transportation fee is 1,500 baht each time, for gas. Parchment coffee product price is at 110 baht per kilogram.</p>

<p>The total production amount of the past 2016 was 1,000 kilograms of fresh coffee cherries.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คนในหมู่บ้านไม่มีความขัดแย้งระหว่างกันในเรื่องของพื้นที่การปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) ผลผลิตเชอรี่ยังให้ผลผลิตดี และเป็นกาแฟที่เป็นระบบการปลูกแบบอินทรีย์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรไม่มีความรู้ในการปลูกกาแฟ ส่วนใหญ่ปลูกกาแฟโดยระยะห่างระหว่างต้นที่ปลูกกาแฟไม่เป็นไปตามมาตรฐาน</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไม่มีประสิทธิภาพในการเก็บเกี่ยวผลผลิต คือทำการรูดผลเชอรี่ทั้งก้านแทนการเก็บทีละเมล็ดเฉพาะเมล็ดที่มีสีแดงแล้ว</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพลักษณ์ของคนในชุมชนมีความขยันในการทำงาน คือทำการเกษตรทุกวันซึ่งชาวบ้านจะว่างเฉพาะวันพระใหญ่ คนในชุมชนจะมีกิจกรรมทำในวันพระ จึงไม่ได้ออกไปทำงาน คนในชุมชนมีความกระตือรือร้นในสิ่งใหม่ แต่ยังขาดการร่วมมือกับภาครัฐ &nbsp;โดยจะให้ความร่วมมือและรวมกลุ่มกันในเวลาเฉพาะตอนเย็น ในด้านกาแฟชาวบ้านยังขาดความรู้ความเข้าใจในการจัดการการปลูกกาแฟการดูแล และการเก็บเกี่ยวที่ดี ในด้านการตลาดชาวบ้านยังขาดความเข้าใจ และไม่มีโอกาสขยายช่องทางการตลาด เนื่องจากถนนหนทางค่อนข้างเป็นอุปสรรคต่อการคมนาคม</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) No conflict among the villagers in terms of coffee cultivation area</p>

<p>2)&nbsp; Coffee cherries products are high in quality and harvested under organic cultivation system.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are lack of knowledge in coffee cultivation. The distance between each coffee tree is not as per standard.</p>

<p>2) Coffee farmers are not efficient in product harvest; swiping the entire coffee cherry stem instead of collecting one by one and only the red ripen beans.</p>

<p><strong>Analysis: </strong>Community farmers are hard-working, conducting agriculture daily and resting only on the main Buddhist holy days as there are other religious activities. There is a high level of enthusiasm, but lack of cooperation with governmental organizations. The group only cooperates and gathers for harvest during the evening. In marketing, farmers are still lack of understanding. Also, there is no opportunity in market expansion, due to obstacles originated from difficulties in transportation.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม  หมู่ที่ 1 ตำบลแจ่มหลวง  อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Khun Mae Ruam, Moo 1, Chaem Luang subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม--!><!--engBan Khun Mae Ruam--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม  หมู่ที่ 1 ตำบลแจ่มหลวง  อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Khun Mae Ruam, Moo 1, Chaem Luang subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-5552210',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.027657,98.243155',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 11 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '19',
			'name' => '<!--thaบ้านเด่น--!><!--engBan Den--!><!--zhoBan Den--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านเด่น</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านเด่น หมู่ 7 ตำบลบ้านจันทร์ อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 21 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณทองดี ธุระวร&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ :089-9551587</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: วัชพืชหลังเขา</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B9%88%E0%B8%99.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Den</p>

<p>Address: Moo 7, Ban Chan subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 21 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Thongdee Thurawon, contact number: 089-9551587</p>

<p>Group name: Watcha Pued Lang Khao (meaning: Weed Behind the Mountain)</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : คุณภาพกาแฟผลสดเชอรี่ เมล็ดโต สายพันธุ์ดั้งเดิมของกาแฟมีหลายสายพันธุ์
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 1,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่ว 300 กิโลกรัม และปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณทองดี ธุระวร   เบอร์ติดต่อ :089-9551587--!><!--engIdentity: High quality coffee cherry, big beans, original and various breeds available
Production: 
Coffee cherry production 500 kilograms
Parchment coffee production 1,000 kilograms
Roasted coffee production 300 kilograms
Ground roasted coffee production 100 kilograms
Contact Channel : Mr. Thongdee Thurawon
Tel: 085-0400226, 087-3563274
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>คุณภาพกาแฟผลสดเชอรี่ เมล็ดโต สายพันธุ์ดั้งเดิมของกาแฟมีหลายสายพันธุ์</p>
--!><!--eng<p>High quality coffee cherry, big beans, original and various breeds available</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟของชุมชนได้ปล่อยให้ต้นกาแฟเจริญเติบโตตามธรรมชาติ โดยจะปลูกในช่วงฤดูฝน เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน และใส่ปุ๋ยในช่วงเดียวกัน เมื่อถึงฤดูการเก็บเกี่ยวจะทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือน พฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีการแปรรูปจำหน่ายเป็นกาแฟผลสดเชอรี่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่มีการใช้เทคโนโลยีในการผลิตกาแฟ มีการคั่วกาแฟโดยใช้หม้อดิน มีเพียงผู้นำชุมชน คือ คุณทองดี ธุระวร ที่ได้ผลิตกาแฟอย่างครบวงจร โดยมีเทคโนโลยีที่ครบครัน เช่น เครื่องสูญญากาศ เครื่องกระเทาะเปลือก เครื่องคั่วกาแฟ เป็นต้น</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Community conducts coffee cultivation as naturally let grown. The planting is carried out during monsoon season along with fertilizing process, from July until September. Harvest season is conducted during November to December.</p>

<p>Most of the products are distributed as coffee cherries, not processed.</p>

<p>No technology is used in coffee production. Coffee roasting is done with clay pots. Only the community leader, Mr. Thongdee Thurawon, who possess complete coffee production with well-equipped technology such as vacuum machine, coffee pulping machine, and coffee roaster&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2522 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช เสด็จมาสร้างโรงพยาบาลกัลยาณิวัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2532 โครงการไทย-นอร์เวย์ เข้ามาสนับสนุนเมล็ดพันธุ์กาแฟ เพื่อสนับสนุนทดแทนการปลูกฝิ่น โดยเป็นเมล็ดพันธุ์อะราบิกา และแคททูลา ภายหลังต่อมาเป็นพันธุ์คาร์ติมอร์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2535 - 2536 เริ่มทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2540 มีแหล่งน้ำประปาภูเขา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2545 ไฟฟ้าเข้าถึงหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2550 เริ่มมีถนนเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2552 จัดตั้งเป็นอำเภอกัลยาณิวัฒนา ซึ่งแต่เดิมตำบลบ้านจันทร์ ขึ้นอยู่กับอำเภอแม่แจ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:18pt; text-align:justify">ปัจจุบันตำบลบ้านจันทร์ มี 1,483 ครัวเรือน อาชีพหลักของชุมชนคือการทำเกษตรกรรม เช่น&nbsp;การปลูกข้าว ปศุสัตว์ เช่น การเลี้ยงหมู ไก่ อาชีพรองคือ การรับจ้างทำการเกษตร รายได้หลักมาจากการทำปศุสัตว์ คิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์รองลงมาคือการปลูกพืชผักและรับจ้าง คิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ และการปลูกกาแฟ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ โดยมีรายได้เฉลี่ย 30,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี &nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1979, Galyani Vadhana Hospital was established with the initiation of His Majesty King Bhumibol Adulyadej</p>

<p>In 1989, coffee seeds were distributed with support from Thai-Norway Project, as the effort to replace opium farming. Coffee breed given were Arabica and Catura, and Catimor later on.</p>

<p>In 1992 &ndash; 1993, fresh coffee cherry harvest was commenced.</p>

<p>In 1997, mountain irrigation was installed.</p>

<p>In 2002, electricity was made available to the village.</p>

<p>In 2007, road was made accessible to the village.</p>

<p>In 2009, the community was established as Galyani Vadhana district. Previously, the area was within Ban Chan subdistrict, under the administration of Mae Chaem district</p>

<p>Currently, the community has 1,483 households. Community&acute;s main occupation is agriculture, consisted of rice farming and livestock such as pig and chicken farming. The secondary occupation is agricultural laboring. 70% of the main income is from livestock farming. Others are 20% from vegetable plantation and laboring, and 10% from coffee cultivation. Average annual income is at 30,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันตำบลบ้านจันทร์ยังไม่มีการรวมกลุ่มกัน แต่อยู่ในระหว่างการรวมกลุ่มกัน ซึ่งอยู่ขั้น<br />
การเตรียมการเป็นวิสาหกิจชุมชน มีการวางแผนจัดตั้งโครงการของกลุ่มแต่ยังไม่มีผู้รับผิดชอบที่ชัดเจน</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, there is no official group formation within Ban Chan subdistrict. The current process is a group preparation to be established as community enterprise. Group structure is planned but definite responsible committee is not settled.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :&nbsp;</strong>พื้นที่การปลูกกาแฟยังไม่สามารถระบุได้ชัดเจน เนื่องจากการปลูกกาแฟเป็นการปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่น<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 940 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : มีความลาดชัน 30 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินที่ปลูกกาแฟคือ ดินแดง ดินทราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : เกษตรกรไม่มีกรรมสิทธิ์เป็นของตนเอง เป็นพื้นที่ป่าสงวนแห่งชาติ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนของพื้นที่ไม่สม่ำเสมอ แต่เพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ มีอยู่2เส้นทาง คือ เส้นทางอำเภอสะเมิง และเส้นทางอำเภอแม่แจ่ม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ระบบการปลูกกาแฟส่วนใหญ่ปลูกใต้ต้นไม้ใหญ่ เช่น ต้นบ๊วบ มีการใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>ไม่มีการจ้างแรงงานในการทำกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ชุมชนยังไม่มีศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต แต่ได้มองเห็นการพัฒนาการปลูกกาแฟให้มีคุณภาพและประสิทธิภาพมากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> Definite area cannot be specified, as the cultivation is conducted with other plantations.</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 940 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: 7-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Red soil and sandy soil are used for coffee cultivation.</p>

<p>Title deed: Farmers own no title deed, as the area is national reserved forest.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Amount of rain water in the area is inconsistent, but sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 coffee transportation channels are available; Samoeng district route and Mae Chaem district route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Majority of the cultivations are under the shade of other principle trees such as Chinese plum trees. Fermented and organic fertilizers are utilized.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>No additional workforce is hired for coffee production.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Community does not have potential and opportunity for production expansion. However, there are rooms for improvement for more efficient cultivation and higher quality coffee products.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 500 กิโลกรัม</p>

<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 1,000 กิโลกรัม</p>

<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่ว 300 กิโลกรัม</p>

<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry production 500 kilograms</p>

<p>Parchment coffee production 1,000 kilograms</p>

<p>Roasted coffee production 300 kilograms</p>

<p>Ground roasted coffee production 100 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">ราคากาแฟผลสดเชอรี่ของชุมชนได้ราคาประมาณ 18 บาทต่อกิโลกรัม ตลาดกาแฟมีอยู่ 3 ช่องทาคือ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>1) คุณทองดี ธุระวร</strong>&nbsp;ได้ราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) มูลนิธิโครงการหลวงบ้านจันทร์</strong>&nbsp;ได้ราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) มูลนิธิชีวิตบริบูรณ์</strong>&nbsp;ได้ราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify">โดยตลาดเป็นผู้มารับซื้อผลผลิตกาแฟจากเกษตรกรด้วยตนเอง นอกจากนั้นยังมีช่องทางการตลาดภายในอนาคต คือ ร้านอเมซอน ร้านเพื่อนของเกษตรอำเภอที่จังหวัดภูเก็ต และคาราบาวแดง</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 1,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่ว 300 กิโลกรัม และปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>The price for community&acute;s coffee cherry product is 18 baht per kilogram, via 3 distribution channels;</p>

<p><strong>1) Mr. Thongdee Thurawon</strong>, at 18 baht per kilogram</p>

<p><strong>2) The Royal Project Foundation Ban Chan</strong>, at 18 baht per kilogram</p>

<p><strong>3) Abundant Life Foundation</strong>, at 18 baht per kilogram</p>

<p>Buyers approach farmers for purchase. Also, upcoming marketing channels are Caf&eacute; Amazon Coffee Shop, Farmer&acute;s Friend District Agricultural Shop in Phuket, and Carabao Energy Drink.</p>

<p>Total productions of the past 2016 were 500 kilograms of coffee cherries, 1,000 kilograms of parchment coffee, 300 kilograms of roasted coffee, and 100 kilograms of ground roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีโครงการหลวงและภาครัฐเข้ามาให้การสนับสนุน</p>

<p style="text-align:justify">2) คุณทองดี ธุระวร มีประสบการณ์หลายด้านเกี่ยวกับกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรไม่เข้าใจการทำเกษตรแบบพอเพียง ทำให้การจัดการพื้นที่การปลูกไม่เหมาะสม</p>

<p style="text-align:justify">2) คนในพื้นที่ไม่มีความเชื่อมั่นว่าการผลิตกาแฟทำให้มีขายผลผลิตได้</p>

<p style="text-align:justify">3) กาแฟเจริญเติบโตช้า เพราะดินไม่เหมาะสมต่อการปลูก</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คุณภาพกาแฟผลสดเชอรี่ เมล็ดโต สายพันธุ์ดั้งเดิมของกาแฟมีหลายสายพันธุ์</p>

<p style="text-align:justify">2) มีการนำเปลือกอบเชยมาคั่วพร้อมกับกาแฟทำให้มีกลิ่นหอม</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Supports from The Royal Project and various governmental organizations</p>

<p>2) Mr. Thongdee Thurawon is experienced in coffee production.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers do not understand the concept of sustainable agriculture, resulting in improper cultivation area management.</p>

<p>2) Locals are not confident that coffee products can be successfully distributed to the market.</p>

<p>3) Coffee trees grow at slow rate, due to the unsuitable soil content.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>1) High quality coffee cherry, big beans, original and various breeds available</p>

<p>2) Unique aroma from cooperating cinnamon peels in coffee roasting process</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์&nbsp;</strong>: ภาพรวมในการมองกลุ่มชุมชนเป็นจุดศูนย์กลางของอำเภอกัลยาณิวัฒนา ซึ่งอยู่ใกล้กับองค์กรรัฐเข้ามาช่วยเหลือ ทำให้การช่วยเหลือในด้านต่างๆค่อนข้างรวดเร็ว แต่ในด้านชุมชนนั้นเองมีอยู่หลายกลุ่ม ซึ่งแต่ละกลุ่มมีพื้นที่ค่อนข้างห่างไกลกัน ยากต่อการเดินทาง ทำให้การประสานงานกับภาครัฐเป็นไปอย่างล่าช้า ในตัวเกษตรกรเองยังไม่เข้าใจในเรื่องการปลูก การดูแลกาแฟ แต่ค่อนข้างมั่นใจในด้านการตลาด เนื่องจากมีผู้รับซื้อที่แน่นอน ในด้านสังคม ผู้คนส่วนใหญ่มีชาติพันธุ์ คือ ปกาเกอะญอ ซึ่งให้ความสัมพันธ์กับเครือญาติมาก ซึ่งไม่ได้ใส่ใจกับผู้คนภายนอกนัก และให้ความสำคัญกับการปลูกข้าว เป็นหลัก ผู้นำกลุ่มเกษตรกรไม่ได้อยู่ในวันปฏิบัติงานทำให้ข้อมูลที่ได้นั้นไม่เพียงพอต่อการสังเคราะห์ข้อมูล</p>
--!><!--eng<p><strong>Analysis: The community is a center of Galyani Vadhana. The area is situated close to related governmental organizations, providing rapid supports in many fields. However, there are many sub-communities within the community which located far from each other, resulting in difficult transportation and poor communication with governmental organizations. Farmers do not understand coffee cultivation and maintenance system. However, there is confidence in existed markets, as the current buying sources are definite. &nbsp;In terms of society, majority of the residents are S&acute;gaw tribe population, who hold high importance to family system but do not interact much with the outsiders. Main interests are given to rice farming. Insufficient information for the analysis was received as the person who is a leading farmer was absent during the day of the operation.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ 7 ตำบลบ้านจันทร์ อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engMoo 7, Ban Chan subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเด่น--!><!--engBan Den --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaบ้านเด่น--!><!--engBan Den--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-0400226 , 087-35',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.027616,98.243155',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 12 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '20',
			'name' => '<!--thaบ้านปางมะโอ--!><!--engPang Ma O Arabica Coffee Community Enterprise--!><!--zhoPang Ma O Arabica Coffee Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<h2 style="text-align:center">&nbsp;&quot;&nbsp;<strong>บ้านปางมะโอ&nbsp; &quot;</strong></h2>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; บนยอดดอยอันสูงชัน ที่มีความสูง 1200 เมตรจากระดับน้ำทะเล คือบ้านปางมะโอ เป็นหมู่บ้านเล็กที่มีประชากร 60 ครัวเรือน มีอาชีพปลูกเมี่ยงและกาแฟเป็นหลัก บ้านปางมะโอมีพื้นที่อยู่ในเขต &#39;ป่าต้นน้ำปิง&#39;&nbsp;แหล่งต้นน้ำที่สะอาดอุดมด้วยแร่ธาุและสารอาหาร มีอุณหภูมิที่หนาวเย็นตลอดปีและมีอากาศที่บริสุทธิ์</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; นับเป็นอีกหนึ่งผืนป่าที่อุดมสมบูรณ์ด้วยแหล่งอาหาร น้ำ และอากาศที่สำคัญต่อสิ่งมีชีวิตความหลากหลายและความมหัศจรรย์แห่งการผสมผสานของธรรมชาติที่เกื้อหนุนกันและกันส่งเสริมและสร้างให้เกิดระบบนิเวศที่สมบูรณ์เป็นเกราะปราการธรรมชาติที่มีคุณค่าให้ชุมชนได้อยู่อาศัยและปลูกพืชผลทางการเกษตรที่มีคูรภาพเพื่อส่งออกสู่ตลาดโลก และหล่อเลี้ยงชีวิตได้อย่างยั่งยืน ทำให้ปางมะโอได้รับรางวัลลูดโลกสีเขียวประเภทรางวัลรักษาป่าควบคู่การปลูกเมี่ยงชา กาแฟ เมื่อปี 2546กว่า30ปีแล้วที่กาแฟได้เริ่มเข้ามาสู่ปางมะโอโดยการส่งเสริมของศูนย์สงเคระห์ชาวเขา ต่อมาเมื่อมีหลายระยะสิบปีที่ผ่านมา ชาวบ้านมีความสนใจปลูกกาแฟเป็นอาชีพมากขึ้น จึงได้มีการรวมกลุ่มเป็น &quot;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิกาบ้านปางมะโอ&quot;</p>

<p>เมื่อปี 2558 ปัจจุบันเริ่มปลูกกาแฟเป็นอาชีพมากขึ้น กาแฟที่ปลูกคืออะราบิกาสายพันธุ์คาติมอร์ ด้วยความรักธรรมชาติและผืนป่า ชาวบ้านพร้อมใจกันปลูกกาแฟโดยไม่มีการตัดไม้ทำลายป่าแต่เป็นการปลูกแซมในพื้นที่ว่างเพื่อทำให้ป่ายังสมดุลและคงความอุดมสมบูรณ์เช่นเดิมโดยปลูกรวมไปกับสวนชาและป่าธรรมชาติให้ต้นกาแฟได้อาศัยร่มเงาของไม้ใหญ่โดยเฉพาะต้นก่อที่มีมากในพื้นที่</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ต้นกาแฟของชาวปางมะโอบางต้นถึงแม้จะมีอายุมากถึง30ปี แต่เกษตรก็มีการเอาใจใส่ดูแลตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ออกผลผลิตได้อย่างสม่ำเสมอในขณะเดียวกันก็มีการปลูกกาแฟรุ่นใหม่ทดแทนอยู่ตลอด การปลูกกาแฟของชาวปางมะโอจะดูแลแบบอินทรีย์เกือบ100เปอร์เซนต์ ด้วยสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เย็นตลอดทั้งปี ทำให้ผลกาแฟค่อนข้างมีเมล็ดที่สมบูรณ์ การเก็บมาจะนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปภายในวันเดียวกันโดยจะไม่เก็บค้าง เมื่อสีเปลือกแล้วนำไปแช่และล้างเมือกแล้วจะคัดเมล็ดที่ไม่มีคุณภาพออกในขั้นตอนนี้ แล้วจึงนำไปล้างน้ำสะอาดและนำไปตากเพื่อได้เป็นกาแฟกะลาที่มีคุณภาพดีที่สุดต่อไป</p>

<p style="margin-left:71.45pt"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%AD.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>&ldquo;Ban Pang Ma-O&rdquo;</strong></p>

<p>On the high mountain top at the altitude of 1,200 meters above sea level situated Ban Pang Ma-o, a small village of 60 households with the main occupation of tea and coffee cultivation. Ban Pang Ma-O is in the area of &ldquo;Nam Ping Watershed Forest&rdquo;, the upstream watershed area rich in nutrition and minerals, with cool climate and fresh air throughout the year</p>

<p>The untouched forest is abundant in food, water and fresh air, significant to living creatures and its diversity. The miracle of natural diversity and harmony provides the complete biological system, acting as a natural shield, providing sustainable habitation and producing high quality agriculture for the market. Pang Ma-O received the Green Globe Award, in the category tea and coffee cultivation for forest conservation, in 2003. 30 years ago, coffee arrived at the village with the encouragement from Hilltribe Welfare Development Center. Over the past 10 years, villagers have been showing interests in coffee cultivation as a career, resulting in the establishment of &ldquo;Ban Pang Ma-O Arabic Coffee Community Enterprise Group&rdquo;</p>

<p>In 2015, more coffee cultivations were conducted as a main career, with Catimor coffee breed. With the love of nature and forest, villagers agreed to conduct coffee cultivation without taking down a single tree, but along the space in between each forest trees and tea plantation conserve the forest and maintain life balance. Coffee trees are given shades from other principle plants such as chestnut trees, which are many in the area.</p>

<p>Even though some of the coffee trees in Ban Pang Ma-O have over 30 years old, with constant maintenance and pruning, the trees seasonally provides fruits. Also, new trees are constantly planted. The cultivation is almost 200% organic. Due to the cool climate and geographic quality, coffee beans harvested are complete. The processing is conducted within the same day of harvest. After pulping process, the product will be soaked in water to remove mucilage and screening for under quality beans. The products then be washed and dried into high quality parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟหอม รสชาติเข้ม สัมผัสได้ถึงรสชาติของคาราเมลและช็อกโกแล็ต มีความเปรี้ยวของผลไม้
ผลผลิต    : กาแฟเชอรี่10,000กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 2,000กิโลกรัม/ปี
ติดต่อ      :  วิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิกาบ้านปางมะโอ--!><!--engIdentity: Coffee with intense aroma and taste, plus a touch of caramel, chocolate and fruity acidity
Production: Coffee cherry 10,000 kilograms/year, Parchment coffee 2,000 kilograms/year
Tel: 095-7901992
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">กาแฟหอม รสชาติเข้ม สัมผัสได้ถึงรสชาติของคาราเมลและช็อกโกแล็ต มีความเปรี้ยวของผลไม้</p>
--!><!--eng<p>Coffee with intense aroma and taste, plus a touch of caramel, chocolate and fruity acidity</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">&nbsp;<strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="text-align:justify">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="text-align:justify">2) เทคโนโลยีในการผลิต: กลุ่มมีเครื่องมือและอุปกรณ์ค่อนข้างพร้อม ทำให้สามารถผลิตได้คุณภาพดีและได้ผลผลิตตามที่ตลาดต้องการ</p>

<p style="text-align:justify">3)การแปรรูป: โดยส่วนใหญ่จะมีการแปรรูปในรูปแบบกะลากาแฟ จะมีบางส่วนที่ทางโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงนำมาคั่วเพื่อใช้ในการแสดงผลผลิต และพัฒนาคุณภาพต่อไป</p>

<p>4) เทคโนโลยีในการแปรรูป: เครื่องมือและอุปกรณ์ส่วนใหญ่ได้รับการสนับสนุนจากทางสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ซึ่งค่อนข้างมีความพร้อม เช่น เครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ เครื่องซีลบรรจุภัณฑ์ เครื่องคั่ว</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest and post-harvest management</p>

<p>2) Production technology: The group is well-equipped with required machine and equipments, providing high quality products and sufficient amounts according to the market.</p>

<p>3) Processing: Product processing is mostly to parchment coffee. Only some is processed into roasted coffee by The Royal Project Highland Development and Expansion Center Pang Ma-O, to be used in product exhibition and improvement.</p>

<p>4) Processing technology: Most of the equipments were provided from Highland Research and Development Center (Public Organization) such as coffee pulping machine, sealing and packaging machine, coffee roaster.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พื้นที่บ้านปางมะโอในปัจจุบันแต่เดิมเป็นพื้นที่ป่า ไม่มีบ้านเรือนที่คงทนถาวร ต่อมาชาวไทยภูเขาเผ่าลั๊วะซึ่งเคยอาศัยอยู่ที่บ้านห้วยโจ้และกาแกดได้เข้ามาปลูกเมี่ยงเพื่อนำไปบริโภค ซึ่งมีการสร้างที่พักแบบกระท่อมไว้ เรียกว่า &quot;ป้างหรือปาง&quot; หลังจากนั้นชาวบ้านพื้นที่ราบและคนเมืองซึ่งมาจากอำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ได้เข้ามาซื้อสวนเมี่ยงจากชาวลั๊วะและได้ตั้งถิ่นฐานอย่างถาวร ต่อมาจึงชักชวนญาติเข้ามาอาศัยจำนวนมากขึ้น และสามารถก่อตั้งเป็นหมู่บ้านได้ในปี พ.ศ. 2476</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2549 : มูลนิธิโครงการหลวงได้สนับสนุนการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดิน โดยการปลูกหญ้าแฝก ดำเนินการควบคู่กับการวิจัยและการพัฒนา ของสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2548 - 2549 : หลังจากมูลนิธิโครงการหลวงเข้ามามีการพัฒนากาแฟ โดยนำมาทดลองปลูกในหมู่บ้าน แต่ขาดการพัฒนาส่งเสริมด้านการตลาด จึงทำให้เกษตรกรไม่มีแรงจูงใจในการพัฒนา และไม่ประสบผลสำเท่าที่ควร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2550 : มีการจัดตั้งศูนย์พัฒนาขยายผลโครงการหลวงปางมะโอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2551 : เริ่มมีการปลูกเมี่ยง กาแฟ ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกโดยนำต้นกล้ามาจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงวาวี ได้ผลผลิตเล็กน้อย และขยายการปลูกเพิ่มขึ้น และจำหน่ายในรูปแบบผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2554 : เริ่มมีการขายผลผลิตแบบกะลาให้กับนายทุน/พ่อค้าคนกลางและศูนย์โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2560 : โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร<br />
	มีการสนับสนุนเครื่องมือ เช่น เครื่องกะเทาะไว้ใช้ในกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำการเกษตร คือ การทำสวนเมี่ยงเป็นพืชหลัก<br />
	มีระบบการปลูกผสมผสานแบบวนเกษตร นอกจากนี้ยังมีการปลูกลิ้นจี่ ส้มโอ และกาแฟเล็กน้อยโดยปลูกแซมสวนเมี่ยง รวมถึงการเลี้ยงสัตว์เพื่อบริโภคหากเหลือจะขาย เช่น โค ไก่ สุกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประชากรบ้านปางมะโอเป็นคนพื้นเมืองทั้งหมด มีจำนวนครัวเรือน 65 ครัวเรือน ชาย 80 คน และหญิง 88 คน</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>สาธารณูปโภคพื้นฐาน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ถนน</strong>&nbsp;เป็นถนนคอนกรีตเสริมไม่ไผ่สลับกับทางดินลำลองแยกจากถนนทางหลวงหมายเลข 107</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ไฟฟ้า</strong>&nbsp;มีไฟฟ้าใช้ครบทุกครัวเรือน แต่พบว่ากระแสไฟฟ้าไม่สม่ำเสมอทำให้ไฟฟ้าดับบ่อย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>น้ำ&nbsp;</strong>เพื่อการอุปโภค บริโภค &nbsp;และการเกษตรใช้น้ำจากแหล่งน้ำผิวดินธรรมชาติ มักประสบปัญหาเวลาฝนตกจะเกิดตะกอนทำให้น้ำขุ่นต้องการระบบประปาหมู่บ้านที่ถูกสุขอนามัย &nbsp;ในฤดูแล้งน้ำขาดแคลน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านปางมะโอใช้สถานีอนามัยสบอ้อ ตำบลแม่นะ ซึ่งห่างหมู่บ้านประมาณ 16 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมปัจจุบันยังไม่มีรถโดยสารถึงหมู่บ้าน เดินทางจากเชียงใหม่โดยใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 107 (เชียงใหม่ - ฝาง) ถึงกิโลเมตรที่ 62 และแยกเข้าทางซ้ายบริเวณด่านแก่งปันเต๊า ประมาณ 12 กิโลเมตร ไปตามเส้นทางถนนคอนกรีและดิน บางแห่งเป็นทางชันยาว ชันหักศอก และมีหุบเหวต้องใช้ความระมัดระวังในการขับขี่ รวมระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ 74 กิโลเมตร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation:</strong></p>

<p>Ban Pang Ma-O was originally a forest area, no permanent habitation. Later on, Lahu tribe population, who were once living in Ban Huai Cho and Ka Kaed, approached and started tea cultivation for consumption. Houses were built similar to a hut called &ldquo;Pang&rdquo;. Later on, the tea plantations were purchased by local field villagers and city residents from Doi Saket, Chiang Mai. The permanent habitation was established, with rapid expansion from additional relatives. The community was officially established as a village in 1933.</p>

<p>In 2006: The Royal Project provided support in soil fertility restoration by planting Vetiver grass, along with Highland Research and Development Institute (Public Organization)</p>

<p>In 2005-2006: With coffee development received from The Royal Project, trial cultivation was carried out in the village. But with the lack of marketing supports, villagers were not inspired to improve and the cultivation was unsuccessful.</p>

<p>In 2007: The Royal Project Development and Expansion Center Pang Ma-O was established.</p>

<p>In 2008: Tea and coffee cultivation were promoted through saplings distribution from Highland Development Project Wa Wee. Small amount of products were harvested and distributed as coffee cherry. Cultivation was expanded.</p>

<p>In 2011: Product distribution as parchment coffee was commenced, to capitalists, middlemen and The Royal Project Development and Expansion Center Pang Ma-O</p>

<p>In 2017: The Royal Project Development and Expansion Center Pang Ma-O was a product buyer and provided equipment support such as group coffee pulping machine.</p>

<p>The main occupation of the villagers are agriculture, which is mainly tea plantation and with agroforestry system. Also, there are lychee and pomelo plantation. Coffee is cultivated in a small scale, along with tea plantation. Livestock farming, such as cow, chicken and pigs, is also carried out for consumption and distribution, if any extra.</p>

<p>Ban Pang Ma-O residents are all locals, with the total of 65 households; 80 males and 88 females.</p>

<p><strong>Basic Infrastructure</strong></p>

<p><strong>Road</strong> is reinforced bamboo structure concrete road, partially unpaved and separated from the National Highway route 107</p>

<p><strong>Electricity</strong> is available within every household, but unstable and regularly goes off.</p>

<p><strong>Water: </strong>Natural water source from the ground is used from consumption and utilization. Issue faced during monsoon season is dreg, causing muddy water. Hygienic water source is required. Water is insufficient during drought season.</p>

<p>Ban Pang Ma-O utilize Sop O health center, situated 16 kilometers away in Mae Na subdistrict.</p>

<p>Public transportation has not yet reached the village. Travelling from Chiang Mai is possible via National Highway route 107 (Chiang Mai-Fang) until the 62th kilometer. Then, turn left at Kaeng Pan Tao station and continue for the next 12 kilometers. The roads are both concrete and unpaved dirt road, steep uphill and sharp curves. High caution is required for commuting. The total distance from Chiang Mai city is 74 kilometers.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">8 มิถุนายน 2553 ทำการจดทะเบียนเป็น &quot;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาปางมะโอ&quot;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จัดตั้งกลุ่มเพื่อสร้างความเข้มแข็ง และเพื่อความชัดเจนในการบริหารจัดการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีจำนวนสมาชิก 25 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการหักเปอร์เซ็นต์การขายผลผลิตของเกษตรกร 3 % เข้ากลุ่ม เพื่อนำไปใช้ในการบริหารจัดการ และซื้อปัจจัย/อุปกรณ์ต่างๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการวางแผนก่อนการจำหน่าย อบรม ศึกษาดูงาน ปีละ 1 ครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีประธานกลุ่มที่พร้อมที่จะเรียนรู้ และมีความสามารถด้านการพัฒนาการแปรรูปและบริหารจัดการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการออมเงินภายในกลุ่ม หุ้นละ 50 บาท มีค่าสมาชิก 30/คน</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Group history</strong></p>

<p>On 8 June, 2010, the group was officially registered as &ldquo;Ban Pang Ma-O Arabica Coffee Grower Enterprise Group&rdquo;</p>

<p>The purpose of the group is to reinforce the unity and to have clear management and administration system.</p>

<p>Currently, there are 25 members.</p>

<p>3% of the earnings from product distribution are collected to the group, to be used for administrations and equipment purchase.</p>

<p>Plan is to be established once a year, prior to distribution, training and field observation.</p>

<p>The group leader is willing to learn and has ability to improve coffee processing and management</p>

<p>Group savings in carried out by shareholding, at 50 baht per share. Membership fee is 30 baht/person.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: </strong>เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟและเมี่ยงแบบวนเกษตร ประมาณ 144 ไร่ เฉลี่ย 2.22 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความสูง : </strong>หมู่บ้านตั้งอยู่บริเวณหุบเขา สลับซับซ้อน สูงประมาณ 1,000 เมตรขึ้นไปจากระดับน้ำทะเล เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์มาก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความลาดชัน :</strong> ลักษณะสูงชันถึงสูงชันมาก คิดเป็นร้อยละ 26.40 และ ร้อยละ25.86 ของพื้นที่ทั้งหมด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สภาพภูมิอากาศ : </strong>อากาศค่อนข้างเย็นอุณหภูมิเฉลี่ยตลอดปีประมาณ 20˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>คุณสมบัติดิน : </strong>ลักษณะดินอยู่ในกลุ่มชุดดินที่ 62 ประกอบด้วยพื้นที่ภูเขาและเทือกเขาที่มีความลาดชันมากกว่า 35% เป็นดินลึกและตื้น ลักษณะดินและความอุดมสมบูรณ์แตกต่างกันตามแต่ชนิดของหินต้นกำเนิด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เอกสารสิทธิ์ : </strong>พื้นที่ทำการเกษตรส่วนใหญ่มีใบ สค 1 ส่วนที่อยู่อาศัยไม่มีเอกสารสิทธิ์</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: </strong>แหล่งน้ำหลัก คือ ห้วยแก่งปันเต๊า อยู่ในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่ปิงตอนบน โดยมีพื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่คุณภาพน้ำชั้น 2 ร้อยละ 60 และพื้นที่ชั้นคุณภาพลุ่มน้ำชั้น 1A (พื้นที่ตันน้ำลำธาร) ร้อยละ 40</p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: </strong>เส้นทางเป็นทางดินสลับคอนกรีต ทางชันหักศอก และมีหุบเหวต้องใช้ความระมัดระวังในการขับขี่ รถยนต์สามารถวิ่งได้ หากเป็นเครื่องยน 4WD จะทำให้มีสมรรถภาพในการขับขี่ดีกว่า</p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก: </strong>ผสมผสานกับเมี่ยงแบบวนเกษตรทั่วไป โดยได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) รวมทั้งที่ปลกใต้ร่มเงาส้มโอ และลิ้นจี่บางส่วน</p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>ใช้แรงงานครัวเรือน เนื่องจากยังมีการปลูกไม่มาก แต่หากมีการขยายเพิ่มการปลูก ก็จะอาศัยจ้างแรงงานในการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: </strong>ชาวบ้านมีการดูแลรักษาป่าร่วมกันเป็นอย่างดี ใช้พื้นที่ในการทำการเกษตรเชิงอนุรักษ์ ในอนาคตมีการส่งเสริมการปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น อาจมีจะเพิ่มพื้นที่การปลูกแต่ยังคงรูปแบบการปลูกแบบผสมผสานกับไม้ผลเมืองหนาว และมีเมี่ยงแบบวนเกษตร เพื่อเป็นการอนุรักษ์พื้นที่ป่า</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) 1) Approximated total cultivation area:</strong> Agroforestry of tea and coffee cultivation area of 44 units, average 2.22 units per household.</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 meters above sea level, within arrays of mountain and rich fertile forest.</p>

<p>Gradient: Uphill to very steep area, 26.40% and 25.86% of the total area</p>

<p>Climate: Cool climate with average temperature of 20◦C throughout the year</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: The soil is categorized as group 62, mountain area with over 35% gradient, both shallow and deep soil. The soil fertility depends on the quality of the originated rocks.</p>

<p>Title deed: Most of the cultivation areas have Sor.Kor.1, but no ownership to habitation area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>The main water source is Huai Kaeng Pan Tao, Ping river upstream watershed. Majority 60% of the area is within the region of water quality level 2 and the other 40% is within 1A quality area (watershed)</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>The roads are both concrete and unpaved dirt road, steep uphill and sharp curves. High caution is required for commuting. Accessibility is possible with cars, but better with 4WD vehicles.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Agroforestry with tea and coffee plantation, certified with GAP standard (Good Agricultural Practice), under the shade of pomelo and lychee plantation.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring:</strong> Workforce within the household is used as the cultivation scale is relatively small. Hired workforce will be required for harvest if there is any expansion in expansion.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The forest is well taken care of by the villagers. If further encouragement received in the future, cultivation area can be expanded, providing the agroforestry system is maintained along with other winter fruits and tea cultivation to preserve the forest.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;กาแฟเชอรี่10,000กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 2,000กิโลกรัม/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 10,000 kilograms/year, Parchment coffee 2,000 kilograms/year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) การจำหน่าย</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายผลผลิตกาแฟกะลาให้กับโครงการหลวงปางมะโอ โดยเจ้าหน้าที่ศูนย์นำไปจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายผลผลิตเชอรี่ (ผลสด) ให้กับพ่อค้าท้องถิ่น (ผู้ใหญ่บ้านรับซื้อไปขายในเมือง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายกาแฟคั่วให้กับโครงการหลวงและพ่อค้าเอกชน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แบบกลุ่ม ขายผลผลิตแบบกะลาส่งโครงการพัฒนาพื้นที่สูงฯปางมะโอ (คืนเข้ากลุ่ม 2 บาท/กิโลกรัม)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แบบเดี่ยว ส่งให้พ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อในหมู่บ้าน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ราคาผลผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคากาแฟกะลาจากกิโลกรัมละ 80 บาท ปัจจุบันขายกิโลกรัมละ 125 บาท</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">1,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ผู้ใหญ่บ้าน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">125</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">300</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">680</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ร้านกาแฟห้วยเป้า,ตลาดทั่วไป</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ระยะเวลาการได้เงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การขายผลผลิตแต่ละครั้งประมาณ 2 สัปดาห์ จะได้รับเงินสด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p><strong>1) Distribution</strong></p>

<p>Coffee cherry product distributed to The Royal Project Pang Ma-O will be sold via organization officers.</p>

<p>Coffee cherry product distributed to local merchant will be sold in the city (by chief of the village)</p>

<p>&nbsp;Roasted coffee product is distributed to The Royal Project and private merchants.</p>

<p><strong>2) Market</strong></p>

<p>As a group, parchment coffee product is distributed to The Highland Development Center Pang Ma-O (2 baht per kilogram are collected to group)</p>

<p>Individually, distribution is to middlemen approaching the village for purchase.</p>

<p><strong>3) Product price</strong></p>

<p>Coffee price rose from previous 80 baht per kilogram to current 125 baht per kilogram.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount(kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg.(baht)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<p>Chief of village</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,500</p>
			</td>
			<td>
			<p>125</p>
			</td>
			<td>
			<p>The Royal Project Highland Development and Expansion Center Pang Ma-O</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>300</p>
			</td>
			<td>
			<p>680</p>
			</td>
			<td>
			<p>Huai Pao coffee shop, general markets</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p><strong>4) Cashback period</strong></p>

<p>The Money received after 2 weeks of product distribution</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟมีกลิ่นหอมน้ำผึ้งป่า กาแฟมีน้ำหนักได้มาตรฐาน</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟเคยได้รับรางวัลรสชาติดีกลมกล่อม ติด 1 ใน 10 ของประเทศไทย</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) พื้นที่มีความสูงที่เหมาะสม ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพที่ดี</p>

<p style="text-align:justify">2) ความหลากหลายทางชีวภาพของพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">3) ชาวบ้านมีความประณีต และความละเอียดสูงในทุกขั้นตอนการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">4) กลุ่มมีความเข้มแข็ง มีการบริหารจัดการที่ชัดเจนตามบทบาทหน้าที่</p>

<p style="text-align:justify">5) หัวหน้ากลุ่มเป็นวัยรุ่นหัวไวใจสู้ สนใจในการปลูกกาแฟอย่างจริงจัง</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ขาดแคลนแรงงานในพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">2) การบูรณาการร่วมกับเจ้าหน้าที่ส่วนกลางยังมีน้อย</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรกรยังยึดติดกับวิถีการผลิตแบบเดิมไม่ค่อยยอมรับเทคโนโลยี</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ความหลากหลายทางชีวภาพ</p>

<p style="text-align:justify">2) พื้นที่เหมาะสมกับการปลูก มีนักวิชาการและเจ้าหน้าที่ให้คำปรึกษาอยู่ในพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">3) มีองค์ความรู้จากเจ้าหน้าที่โครงการหลวงที่สามารถปรับใช้ให้หลากหลายกิจกรรมได้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ความห่างไกลชองหย่อมบ้าน ทำให้การติดต่อสื่อสารมีความล่าช้า และเจ้าหน้าที่อาจเข้าถึงไม่สม่ำเสมอ</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรยังขาดความรู้ และไม่ค่อยยอมรับการปรับเปลี่ยนในเรื่องของการบริหารจัดการของเจ้าหน้าที่</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ศักยภาพ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก (1.5) :&nbsp;</strong>เกษตรกรไม่ค่อยให้ความสนใจกับการปรับใช้องค์ความรู้ในการปลูก ยังคงมีการจัดการในรูปแบบเดิม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว (3) :&nbsp;</strong>เนื่องจากมีประสบการณ์ยาวนาน จึงทำให้มีการเก็บเกี่ยวที่มีประสิทธิภาพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป (3) :</strong>&nbsp;หัวหน้ากลุ่มมีความรู้และสามารถทำได้ในระดับที่ดี รวมถึงได้รับการสนับสนุน จากหลายหน่วยงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด (3) :</strong>&nbsp;มีช่องทางการตลาดที่หลากหลายภายในพื้นที่</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>1) Coffee has wild honey aroma, with standard weight.</p>

<p>2) Top 10 award-winning coffee of Thailand for its blended taste</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Suitable altitude, providing quality products</p>

<p>2) Biological diversity of the area</p>

<p>3) High level of finesse and detail are used in every stage of production</p>

<p>4) The group is untied and has a clear administration according to each duty.</p>

<p>5) Group leader is a young and hardworking person, who genuinely interested in coffee cultivation.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The lack of workforce within the area</p>

<p>2) The lack of coordination between public officers</p>

<p>3) Farmers are attached to the traditional cultivation style and are not open to technology</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>1) Biological diversity in the area</p>

<p>2) The area is suitable for cultivation, with specialists and officers in the area to provide advice.</p>

<p>3) Knowledge received from The Royal Project can be applied to many activities.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>1) Long distance in between each villages results in slow communication and inaccessibility from the support officers.</p>

<p>2) Farmers are still lack of knowledge and not open to the shift in area management conducted by officers.</p>

<p><strong>Potential</strong></p>

<p><strong>Planting(1.5): </strong>Farmers are not enthusiastic in applying knowledge received into the cultivation and attached to the traditional method.</p>

<p><strong>Harvest(3): </strong>High efficiency in harvest, due to long hands-on experiences.</p>

<p><strong>Processing(3): </strong>Group leader is knowledgeable and skillful in his duties. Also, many supports received from various organizations.</p>

<p><strong>Marketing(3): </strong>Various marketing channels are available in the area.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">1) โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ: สนับสนุนงานด้านการพัฒนาอาชีพบนพื้นฐานขององค์ความรู้โดยการส่งเสริมการขายผลผลิตแบบแปรรูปให้กับโครงการหลวงมากขึ้น จากแบบเดิมขายแบบเชอรี่ (ผลสด) มีการสนับสนุนการศึกษาดูงานกระบวนการบริหารจัดการสวนกาแฟคุณภาพ ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง เพื่อนำองค์ความรู้มาประยุกต์ใช้ในพื้นที่ของตนเองได้</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรตำบลแม่นะ&nbsp;&nbsp; &nbsp;: สนับสนุนการจัดอบรมความรู้ต่างๆ</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรอำเภอเชียงดาว: ส่งเสริมด้านการบริหารจัดการกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify">4) สหกรณ์การเกษตรจังหวัดเชียงใหม่: ให้คำปรึกษาด้านการรวมกลุ่ม</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong> The Royal Project Highland Development and Expansion Center Pang Ma-O: provided knowledge in career improvement by promoting processed coffee product distribution to The Royal Project, which previous distribution form was only as coffee cherries (fresh). The organization also provided field observation in quality coffee plantation management and administration at The Royal Project Expansion Pa Miang, aiming for the villagers to apply the knowledge within their area.</p>

<p>2) Mae Na Subdistrict Agricultural Office: provided knowledge and training</p>

<p>3) Chiang Dao Subdistrict Agricultural Office: supported in group management</p>

<p>4) Chiang Mai Provincial Agricultural Office: provided advices in group formation.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านปางมะโอ หมู่ที่ 9 ต.แม่นะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pang Ma-O, Moo 9, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านปางมะโอ--!><!--engBan Pang Ma-O--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaบ้านปางมะโอ --!><!--engBan Pang Ma-O--!><!--zho--!>',
			'tel' => '095-7901992',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.321511,98.93457799999999',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 13 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '21',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่แมะ--!><!--engBan Mae Mae--!><!--zhoBan Mae Mae--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่แมะ</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่แมะ หมู่ที่ 11 ต.แม่นะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 22 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : พ่อหลวงแดง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 062-2635904</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง&nbsp;&nbsp;&nbsp;เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Mae</p>

<p>Address: Ban Mae Mae, Moo 11, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 22 June 2017</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Father Luang Daeng, contact number: 062-2635904</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nanthawan Bualuang, contact number 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรวมกับสวนเมี่ยง และตามป่าธรรมชาติ ทำให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี มีแร่ธาตุสารอาหารเพียงพอ
ผลผลิต    : ผลสด 300 กก.
ติดต่อ      :  พ่อหลวงแดง เบอร์ติดต่อ : 062-2635904--!><!--engIdentity: Coffee grown in harmony with tea and natural forest, healthy growth and rich in nutrition 
Production: Coffee cherry 300 kg.
Address: Ban Mae Mae, Moo 11, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai
Tel: 062-2635904
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>&nbsp;กาแฟรวมกับสวนเมี่ยง และตามป่าธรรมชาติ ทำให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี มีแร่ธาตุสารอาหารเพียงพอ</p>
--!><!--eng<p>Coffee grown in harmony with tea and natural forest, healthy growth and rich in nutrition&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>เทคโนโลยีในการผลิต</strong>: มีในบางครัวเรือนที่ทำการแปรรูป และครัวเรือนที่เปิดเป็นโฮมสเตย์ จะแปรรูปให้กับนักท่องเที่ยว ไม่มีการรวมกลุ่มกันทำ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong>: มีการแปรรูปเป็นส่วนน้อย โดยเป็นการแปรรูปด้วยวิธีตามแบบชาวบ้าน เครื่องมือ/อุปกรณ์ยังไม่มีความพร้อม ส่วนใหญ่จะแปรรูปเพื่อไว้บริโภคในครัวเรือน เป็นแบบกาแฟคั่ว กาแฟชงดื่มบ้างเล็กน้อย</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>เทคโนโลยีในการแปรรูป</strong>: กาแฟของชาวบ้านแม่แมะ อยู่ในช่วงกำลังเริ่มปลูกและยังไม่ค่อยมีองค์ความรู้ในการแปรรูปมากนักจึงยังไม่มีเทคโนโลยีเข้ามาเกี่ยวข้อง</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Production technology: </strong>Processing is available in some households, and those run as homestay process coffee for tourist. No coffee processing as group is conducted.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Processing:</strong> Coffee processing is relatively rare, conducted with local methods and not well-equipped. Majority of the processing is for household consumption as roasted coffee and brewing coffee.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Processing technology:</strong> Ban Mae Mae coffee cultivation is in the beginning phase with the lack og knowledge in processing and technology utilization.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่แมะเป็นหมู่บ้านเล็กๆที่แฝงตัวอยู่กลางหุบเขาล้อมรอบไปต้นไม้ที่เป็นธรรมชาติ โดยมีลำธารไหลผ่านหมู่บ้านเรียกว่า &quot;แม่น้ำแมะ&quot; ซึ่งเป็นที่มาของการตั้งชื่อหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2520 เริ่มมีการนำกาแฟพันธุ์โรบัสตาเข้ามาปลูกในหมู่บ้านโดยนายทุนในท้องถิ่น แต่ไม่ได้รับความสนใจจากชาวบ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2550 เจ้าหน้าที่โครงการหลวงและโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ ได้เข้ามาให้ความรู้และสนับสนุนกล้าพันธุ์กาแฟอะราบิก้าให้ชาวบ้านปลูก และเริ่มมีชาวบ้านสนใจปลูกเพิ่มมากขึ้น โดยอาศัยการปลูกผสมกับสวนเมี่ยง และไม้ผลที่มีอยู่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2554 เริ่มมีการเก็บเกี่ยวผลผลิต จำหน่าย โดยขายผลสดให้กับพ่อค้า (นายทุน)ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2560 ได้รับการสนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการปลูกกาแฟมากขึ้น จากความสนใจของชาวบ้านและเริ่มขยายพื้นที่ปลูก แต่ยังเป็นการปลูกรวมกับสวนเมี่ยงและไม้ผลหรือป่าธรรมชาติ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของชาวบ้านแม่แมะ คือการทำสวนเมี่ยง/ชา ส่วนใหญ่เป็นต้นที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ และมีการทำสวนแบบวนเกษตร อนุรักษ์ธรรมชาติป่าไม้ เสริมกับการเลี้ยงโค นอกจากจะมีรายได้จากอาชีพการเกษตรแล้ว ชาวบ้านมีรายได้เสริมจากการเปิดเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยว ที่รับนักท่องเที่ยวมาสัมผัสชีวิตแบบใกล้ชิดธรรมชาติ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่แมะมีประมาณ 100 ครัวเรือน เป็นคนพื้นเมือง และมีชนเผ่าลาหู่(มูเซอ)อาศัยรวมอยู่ในเขตหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมอยู่ในระดับปานกลางทางเข้าหมู่บ้านเป็นถนนคอนกรีตลัดเลาะตามไหล่เขา ขนาดกกว้าง 4 เมตร รถยนต์และรถกะบะสามารถสวนกันได้ และมีถนนลูกรังคั่นระหว่างทางก่อนจะเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แหล่งน้ำในหมู่บ้านจะมาจากแม่น้ำแมะ โดยใช้ระบบประปาภูเขา มีไฟฟ้าใช้ทุกครัวเรือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation</strong></p>

<p>Ban Mae Mae is a small village, disguised with arrays of mountains and surrounded with natural forests. A river named &ldquo;Mae River&rdquo; runs through the village, hence the established name.</p>

<p>In 1977, Robusta breed coffee was brought into the village by local capitalist to start coffee cultivation, but did not receive much interest from the villagers.</p>

<p>In 2007, officers from the Royal Project and the Royal Highland Development Project Pang Ma-O approached the village and provided knowledge and Arabica coffee saplings for cultivation. More villagers were interested. The cultivation conducted was along with tea and other fruit plantations already existed.</p>

<p>In 2011, product harvest and distribution started, as coffee cherry product and to village local merchant (capitalist)</p>

<p>In 2017, more supports in coffee cultivation knowledge received and cultivation area expanded, due to rises in interests from the villagers. The cultivation was conducted harmoniously with tea plantation, other fruit framings and natural forests.</p>

<p>The main occupation of Ban Mae Mae villagers is tea plantation. Most of the trees are naturally grown.</p>

<p>&nbsp;The cultivation is agroforestry, conducted along with cow farming, and aim to conserve the forests. Apart from agriculture, villagers also earn additional income from tourism, providing natural life experience to visitors.</p>

<p>Ban Mae Mae consists of approximate 100 households, locals and Lahu (Mussuh) living together in the village.</p>

<p>Transportation is in moderate level with 4 meter concrete road along the mountain range accessible to the village. Cars and pick-up truck can pass, with a partial unpaved road prior to arriving to the village.</p>

<p>Water sources are from Mae River and mountain irrigation. Electricity is available within every household.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากบ้านแม่แมะยังไม่มีการรวมกลุ่มกันที่ชัดเจนเป็นการปลูกเพื่อเป็นรายได้เสริม และไว้เพื่อบริโภคภายในครัวเรือน จึงยังเป็นแบบเดี่ยว ไม่มีกิจกรรมที่ทำรวมกันเป็นเพียงการได้รับการสนับสนุนอบรมให้ความรู้จากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม : เพื่อขายแบบกาแฟกะลา</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Group history: </strong></p>

<p>Ban Mae Mae has yet officially established the group. The cultivation is individually done as a source of additional income and household consumption. No group activity has been conducted. However, supports in knowledge have been received from the Royal Highland Development Pang Ma-O</p>

<p>Group mission: To distribute parchment coffee product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ</strong>: 320 ไร่ เฉลี่ย 3.20 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong>:</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 700 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 30 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : สภาพอากาศเย็นตลอดปี อุณหภูมิ 9˚C สุดสง 35˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนค่อนข้างดี เนื่องจากส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ป่า จึงมีธาตุอาหารที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การเพาะปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ เนื่องด้วยเป็นพื้นที่ป่าต้นน้ำ เป็นที่จับจอง จากบรรพบุรุษสืบต่อมา</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>: เป็นพื้นที่ป่าไม้อุดมสมบูรณ์ จึงมีแหล่งน้ำเพียงพอตลอดทั้งปี</p>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>: การคมนาคมระดับปานกลาง เป็นถนนคอนกรีต กว้าง 4 เมตร รถยนต์สามารถสวนทางกันได้</p>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก:&nbsp;</strong>เป็นการปลูกแบบวนเกษตร คือ ปลูกร่วมกับสวนเมี่ยง สวนไม้ผล และปลูกผสมตามป่า</p>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน:</strong>&nbsp;จะใช้แรงงานในครัวเรือน และมีการแรงงานแลกเปลี่ยนบ้างบางสวน เนื่องจากพื้นที่ปลูกยังมีไม่มาก</p>

<p style="margin-left:14.2pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</strong>&nbsp;เนื่องจากชาวบ้านยังอยู่ในช่วงขยายพื้นที่ปลูก และมีพื้นที่ป่าที่มีมากพอ ทำให้ในอนาคตจะสามารถขยายพื้นที่ปลูกได้เพิ่มขึ้นหากได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานต่างๆ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 320 units (approximate 512,000 sq.m), average 3.2 units/ household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 700 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: Cool climate throughout the year with minimum temperature of 9◦C and maximum 35 ◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil, as the area is a natural forest, rich in nutrition and suitable for agriculture</p>

<p>Title deed: None. The area has been a watershed forest since the ancient time.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient water source, due to being a rich forest area</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Moderate level of convenience, with 4 meter wide concrete road accessible from both cars and pick-up trucks</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Agroforestry, with tea and other fruit plantation harmoniously with natural forest</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring:</strong> Workforce within the household is used. Some workforce exchange can be found, but rarely as the cultivation is scale relatively small.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>With supports from related organizations, cultivation area expansion is possible as there is sufficient forest area and the villagers are in their cultivation area expanding phase.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 300 กก.</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 300 kg.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การจำหน่าย</strong> : เกษตรกรโดยส่วนใหญ่จะจำหน่ายแบบผลสดให้กับนายทุนในหมู่บ้าน และอีกบางส่วนก็จะเก็บไว้สำหรับบริโภคในครัวเรือน โดยแปรรูปเป็นกาแฟคั่ว กาแฟชงดื่ม ไว้ใช้ในโฮมสเตย์</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ตลาด </strong>: เป็นการตลาดแบบเดี่ยว เนื่องจากยังไม่มีการรวมกลุ่ม</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ผู้รับซื้อ</strong> : ผู้รับซื้อจะเป็นนายทุนในหมู่บ้าน ที่ปลูกกาแฟจำนวนมากรับซื้อมาขายในตัวเมือง</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ราคาผลผลิต </strong>: ค่อนข้างคงที่ เพราะเป็นพ่อค้าในหมู่บ้าน จึงไม่ถูกกดราคามาก</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ระยะเวลาการได้เงิน</strong> : เมื่อขายแล้วได้รับเงินสดทันที</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">300</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">นายทุนในหมู่บ้าน</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Distribution: </strong>Most of the farmers sell their coffee cherries to the village capitalist. Some is kept for consumption within the household, by processing into roasted coffee and brewing coffee for their homestay business.</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Market:</strong> Individual market, due to no group formation</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Buyer:</strong> Village capitalist, who conducts big scale cultivation and distribute to the city center</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Product price:</strong> Relatively stable, due to the buyer is a village member and hardly lower the price</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Cash back period: </strong>Money is given immediately after purchase.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price (baht/kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>300</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Village capitalist</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">เป็นแหล่งท่องเที่ยวสามารถหาแหล่งตลาดได้ง่าย</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ชาวบ้านมีความสามัคคีช่วยเหลือซึ่งและกันได้ดี</p>

<p style="text-align:justify">2) พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ป่า ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์</p>

<p style="text-align:justify">3) การปลูกกาแฟรวมกับสวนเมี่ยง และตามป่าธรรมชาติ ทำให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี มีแร่ธาตุสารอาหารเพียงพอ</p>

<p style="text-align:justify">4) คนรุ่นใหม่ให้ความสำคัญกับการปลูกกาแฟ และมีส่วนร่วมในการการทำกิจกรรมกาแฟ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การตลาดยังไม่หลากหลาย เพราะองค์ความรู้การจัดการการผลิต แปรรูป ยังมีน้อย</p>

<p style="text-align:justify">2) ยังไม่มีการรวมกลุ่ม และยังไม่ได้รับการสนับสนุนในเรื่องการผลิตกาแฟจากหน่วยงาน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เนื่องจากเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยว โอกาสในการเติบโตและการตลาดค่อนข้างมีมาก</p>

<p style="text-align:justify">2) หน่วยงานเข้ามาสนับสนุนมากขึ้น ให้มีการส่งเสริมองค์ความรู้แบบครบวงจร การผลิต การแปรรูป การตลาด</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ปัญหา อุปสรรคและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p style="text-align:justify">ชุมชนมีความพร้อมที่จะรองรับการสนับสนุนจากทุกหน่วยงานเกี่ยวกับกาแฟ อยากให้มีหน่วยงานมาสนับสนุนทั้งในเรื่ององค์ความรู้การจัดการการผลิต ปัจจัยการผลิต รวมถึงการรวมกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>Being a tourist destination, the area easily provides distribution channels.</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Villagers are united and cooperative.</p>

<p>2) Most of the area is natural forest, rich in nutrition.</p>

<p>3) Coffee cultivation is conducted along with tea plantation and natural forest, providing healthy growth and sufficient nutrition.</p>

<p>4) New generation shows high interests and participates with coffee activities.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No variety in the market, due to the lack of knowledge in production management, processing</p>

<p>2) No official group establishment and the lack of supports from related organizations</p>

<p><strong>Opportunity </strong></p>

<p>1) High potential in growth and market expansion, as the village is a tourist destination.</p>

<p>2) More supports received from related organizations with complete knowledge in production, processing and marketing</p>

<p><strong>Problem, obstacle and suggestion</strong></p>

<p>The community is ready for supports from coffee related organizations. Supports in knowledge regarding production management, production factors and group establishment are required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</strong>&nbsp;เข้ามาสนับสนุนองค์ความรู้ อบรมเกี่ยวกับการปลูกการผลิต และสนับสนุนต้นกล้าให้แก่เกษตรกร อยู่ในระหว่างดำเนินการเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการการผลิต การแปรรูป และตลาด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>The Royal Highland Development Project Pang Ma-O provided knowledge and training in coffee production, distributed coffee saplings. Additional supports in production management, processing and marketing are in progress.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่แมะ หมู่ที่ 11 ต.แม่นะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Mae Mae, Moo 11, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่แมะ--!><!--engBan Mae Mae --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaพ่อหลวงแดง --!><!--engFather Luang Daeng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '062-2635904',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.3212739,98.88423569999998',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 14 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '22',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจผู้ปลูกและแปรรูปกาแฟบ้านเลาวู--!><!--engLao Wu Coffee Producer and Modifier Community Enterprise--!><!--zhoLao Wu Coffee Producer and Modifier Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2 style="text-align:center">กาแฟดี เลาวู คุณภาพ &ldquo;คับเมล็ด&rdquo; เพียงแค่จิบก็ติดใจ</h2>

<p>&nbsp;</p>

<p>บนพื้นที่ท่ามกลางขุนเขา สายฝน สายลม แสงแดดและสายหมอก อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลถึง1530 เมตร อากาศบนยอดเขาที่หนาวเย็นทั้งปีเป็นแหล่งอาหารชั้นเลิศที่เกษตรกรชนเผ่าลีซูได้อยู่อาศัยร่วมกันในผืนป่าที่อุดมสมบูรณ์ และปลูกพืชพันธุ์นานาชนิดมายาวนาน กาแฟต้นแรกได้เริ่มเข้ามาปลูกเมื่อกว่า 30ปีที่ผ่านมา โดยกรมทหารราบที่ 7 พัน 2 ได้นำเมล็ดกล้ามาให้ชาวบ้านชนเผ่าลีซู ซึ่งในขณะนั้นยึดอาชีพปลูกฝิ่นเป็นส่วนใหญ่ และไม่สนใจการปลูกกาแฟมากนักต่อมาปี 2550 โครงการอยู่ดีมีสุข ของรัฐบาล พล.อ. สุรยุทธ์ จุลานนท์ เล็งเห็นถึงแนวโน้มการเติบโตของตลาดกาแฟและลักษณะทางกายภาพของบ้านเลาวู ที่มีความสมบูรณ์พร้อมในการผลิตกาแฟที่มีคุณภาพป้อนสู่ตลาดอีกทั้งเป็นการช่วยให้ชนเผ่าลีซูมีอาชีพสุจริต ทดแทนการปลูกฝิ่น และสามารสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน จึงได้นำกล้ากาแฟมาให้ทดลองปลูก พร้อมส่งเสริมให้ความรู้ด้านกาแฟปลูกจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันชุมชนเลาวูมีเกษตรกรที่สนใจปลูกกาแฟกันมากขึ้นและเป็นชุมชนที่สามารถเรียนรู้และพัฒนาการปลูกกาแฟรวมถึงวิธีการแปรรูปที่ถูกวิธีและมีมาตรฐานทำให้ได้ผลผลิตกาแฟที่มีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาด เป็นอย่างมาก ซึ่งทุกปีจะมีโรงคั่วต่างๆ ให้ควาสนใจและจับจองผลกาแฟเชอี่ของเลาวูมาโดยตลอดจนไม่มีผลผลิตเหลือที่จะแปรรูปเป็นกาแฟกะลาเลยแม้แต่ฤดูกาลเดียว วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกและแปรรูปกาแฟเลาวู ก่อตั้งในปี 2558 โดยเริ่มต้นมีสมาชิกเพียง 43 คน ปัจจุบันมีสามาชิกเพิ่มมากขึ้นเป็นกว่า 60 คน มีพื้นที่ปลูกาแฟของสมาชิกรวม230ไร่ กาแฟอะราบิกา สายพันธุ์เชียงใหม่ 80 ใช้วิธีปลูกแบบผสมผสานกับป่าธรรมชาติและต้นไม้ใหญ่ต่างๆ เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนของช่วงเวลาการออกดอกผลของต้นไม้อื่นๆ สลับกับกาแฟ ทำให้เกษตรกรมีรายได้ตลอดทั้งปี วิธีการปลูกกาแฟใต้ร่มเงาและปล่อยให้โตช้าๆตามธรรมชาติ เช่นปลูกให้รวมไปกับอโวคาโด และดูแลรักษาแบบกึ่งอินทรีย์โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงแต่ยังคงใช้ปุ๋ยเคมีสลับปุ๋ยอินทรีย์บ้างเล็กน้อย ต้นกาแฟของเลาวูส่วนใหญ่มีอายุเฉลี่ยประมาณ 10 ปี เมล็ดกาแฟค่อนข้างแดงช้า จะเริ่มแดงประมาณเดือน พฤศจิกายนไปจนถึงกุมภาพันธ์ เพื่อคงมาตรฐานรสชาติกาแฟที่ดีอยู่เสมอ ชาวเลาวูจะเก็บผลเชอรี่สุกที่ความแดงร้อยละ 80 และด้วยจุดเด่นของอากาศที่หนาวยืนตลอดทั้งปี มีอุณหภูมิเฉลี่ย 10-15 องศาเซลเซียส ส่งผลให้กาแฟเชอรี่ของชุมชนเลาวูมีเปลือกหนา ผลมีความเย็นสามารถเก็บไว้ได้นานจึงทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดกาแฟอย่างมาก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%B9.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Lao Wu Coffee &ldquo;quality packed beans&rdquo;, irresistible from the first sip </strong></p>

<p>In the middle of mountain ranges, rain, breeze, sunlight and fresh mist, the area is situated high at the altitude of 1,530 meters above sea level. With the cool climate throughout the year and abundance natural sources, Lahu tribe farmers have long been living harmoniously in the rich forest, full of various wild plants. The first coffee tree was brought 30 years ago, by Infantry Regiment 7 Section 2 who distributed coffee seeds to Lahu villagers. At the time, majority of the residents conducted opium farming and were not quite interested in coffee cultivation. In 2007, &ldquo;Yoo Dee Mee Sook Project&rdquo;, under the administration of General Surayud Chulanont government, foresaw the rising in coffee market growth and geographic potential of Ban Lahu as a suitable coffee producer. The project aimed to build a legal cultivation career for Lahu tribe population, as a replacement for opium cultivation, and to provide stable income to the community. Coffee saplings were distributed for trail cultivation, along with continuous support in coffee cultivation knowledge from Chiang Mai University. Currently, there are more Lahu tribe residents interested in coffee cultivation. The community has become coffee cultivation learning and development center. There are proper and standard coffee processing methods, providing high quality coffee that meets market&acute;s demand. Each year, Ban Lao Wu&acute;s coffee cherry product receive high interest from various coffee roasting factories, who would reserve all of harvested product and none is left to be processed into parchment coffee. Ban Lao Wu Coffee Grower and Processing Enterprise was established in 2015, with only 43 founded members. Currently, the group consists of 60 members, with the total cultivation area of 230 units of Arabica and Chiang Mai 80 breed. The cultivation is done harmoniously with natural forest and other major plants, providing circulation of blooming among coffee and other plants and reliable income throughout the year. Coffee trees are left to grow naturally under the shade such as coffee farming along with avocados. The maintenance is done with semi-organic system; no pesticide is used but the combination of chemical and organic fertilizers are utilized. Majority of Lao Wu&acute;s coffee trees are 10 years old. Coffee beans ripe relatively slow, from November until February. To maintain the high quality, Lahu farmers harvest only 80% red ripen coffee cherries. The distinctive cool climate all year round, average 10-15 degrees Celsius, results in coffee cherry product that has a thick peel and can be stored for a long period, receiving high demand from the market.&nbsp;</p>
--!><!--zho<p>1530 meters from sea level surrounding by mountains. Rains. Winds. And sunlight, Lao Wu is a very exceptional home of Arabica. Over 230 rais, Chiang Mai 80 Coffees with an average age of 10 years, are eventually growing among perennial trees. Farmers collect cherries at 80 percent of cherry percentage, carefully produce in every single step, serve you a coffee that can fulfill your day with a berry fragrance, and a gentle combination of tomato and jack fruit.</p>
--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เป็นกาแฟอินทรีย์ ปลูกบนพื้นที่สูง กลิ่นของกาแฟคล้ายกับกลิ่นดอกนางพญาเสือโคร่ง
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 40,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 083 3248312
ที่อยู่        : 18 หมู่ที่ 11 ต.เมืองแหง อ.เวียงแหง จ.เชียงใหม่--!><!--engIdentity:  Organic coffee from the highland, with a hint of Wild Himalayan Cherry aroma
Production: 1,000 kilograms of coffee cherry production per year
500 kilograms of parchment coffee production per year
Address: Ban Lao Wu, Moo 11, Mueang Haeng subdistrict, Wiang Haeng district, Chiang Mai
Tel.: 083-3248312
--!><!--zho1530 meters from sea level surrounding by mountains. Rains. Winds. And sunlight, Lao Wu is a very exceptional home of Arabica. Over 230 rais, Chiang Mai 80 Coffees with an average age of 10 years, are eventually growing among perennial trees. Farmers collect cherries at 80 percent of cherry percentage, carefully produce in every single step, serve you a coffee that can fulfill your day with a berry fragrance, and a gentle combination of tomato and jack fruit.--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>&nbsp;เป็นกาแฟอินทรีย์ ปลูกบนพื้นที่สูง กลิ่นของกาแฟคล้ายกับกลิ่นดอกนางพญาเสือโคร่ง</p>
--!><!--eng<p>Organic coffee from the highland, with a hint of Wild Himalayan Cherry aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านเลาวู (ลีซอ) ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2474 ได้มีการอพยพมาจากประเทศจีน และหมู่บ้านใกล้เคียง เนื่องจากความเป็นอยู่ลำบาก ของอุปโภค - บริโภค มีราคาแพง การติดต่อ คมนาคมกับเมืองหลวงมีความลำบาก และได้รับการชักชวนจากพ่อค้าฝิ่นว่าประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกฝิ่นและได้ผลผลิตเยอะ โดยมีเส้นทางการอพยพจากบ้านแม่ใจ แหล่โอ๋ ใช้เวลาเดินเท้า 8 วัน ถึงอำเภอฝาง โดยการนำของนายอาเลปาหมึก เล่ายี่ปา นายอาซาปลุกซา ยี่ปา นายอาซาฟิน เลาฉี่และ นายใส่กาเกี๊ยะ เล่าหมี่ ได้ไปก่อตั้งหมู่บ้านอยู่ที่อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ต่อจากนั้นได้อพยพมาอยู่ที่ บ้านเลาวู หมู่ที่ 11 ตำบลเมืองแหง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขณะนั้นขึ้นการปกครองกับตำบลเมืองคอง ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของบ้านเลาวู ในปัจจุบันประมาณ 2 กิโลเมตร โดยมีประชากรประมาณ 300 ครัวเรือน สาเหตุจากการย้ายหมู่บ้านมาจากต้องการพื้นที่เพื่อเป็นที่ทำกินและเกิดจากการขัดแย้งกันระหว่างกลุ่ม เพราะมีความต้องการเป็นผู้นำของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประมาณ พ.ศ. 2484 รัฐบาลไทยได้ส่งตำรวจตระเวนชายแดนเชียงดาวเบญจ 1 เข้ามาดูแลและส่งเสริมในทุกด้าน จากนั้นมีการคัดเลือกผู้นำชนเผ่า โดยแบ่งเป็น 3 กลุ่มคือ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มแรก นำโดยนายปู่แหนสาม เล่าฉี่ ย้ายไปตั้งหมู่บ้านปู่แหนสาม (ขุนคองในปัจจุบัน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสอง นำโดยผู้เฒ่าหลวงสา เลายี่ปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านดอยสามเหมีอน (อำเภอเวียงแหง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสาม โดยนายแกสาม เล่ายี่เปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านเลาวู</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื้อที่ทั้งหมด 27,440 ไร่ แยกเป็นที่อยู่อาศัย 300 ไร่ พื้นที่การเกษตร 1,500 ไร่ ที่ดินสาธารณะ 15 ไร่ แหล่งน้ำสาธารณะ 13 ไร่ ป่าใช้สอย 50 ไร่ ที่เหลือทั้งหมดเป็นป่าสมบูรณ์ ป่าหวงห้าม หรือป่าชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ลักษณะการตั้งบ้านเรือนภายในชุมชน จะปลูกตามแนวสันเขาเป็นบ้านไม้กับปูนชั้นเดียวยกพื้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 หลังจากที่ผู้ใหญ่บ้านคนปัจจุบันได้ดำรงตำแหน่งได้นำเรื่องการของบประมาณเพื่อทำถนนคอนกรีตเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544 มีระบบไฟฟ้า โรงเรียน และมีการกักเก็บน้ำในรูปแบบแทงก์น้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 กาแฟเริ่มเข้ามามีอิทธิพลมากขึ้น ซึ่งก่อนหน้านี้รัฐบาลเข้ามาสนับสนุนแต่ไม่ได้รับ<br />
	ความสนใจจากชาวบ้านเท่าที่ควร แต่อาชีพหลักยังคงเป็นการปลูกพืชผัก และกะหล่ำปลีเป็นส่วนใหญ่</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านเลาวู (ลีซอ) ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2474 ได้มีการอพยพมาจากประเทศจีน และหมู่บ้านใกล้เคียง เนื่องจากความเป็นอยู่ลำบาก ของอุปโภค - บริโภค มีราคาแพง การติดต่อ คมนาคมกับเมืองหลวงมีความลำบาก และได้รับการชักชวนจากพ่อค้าฝิ่นว่าประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกฝิ่นและได้ผลผลิตเยอะ โดยมีเส้นทางการอพยพจากบ้านแม่ใจ แหล่โอ๋ ใช้เวลาเดินเท้า 8 วัน ถึงอำเภอฝาง โดยการนำของนายอาเลปาหมึก เล่ายี่ปา นายอาซาปลุกซา ยี่ปา นายอาซาฟิน เลาฉี่และ นายใส่กาเกี๊ยะ เล่าหมี่ ได้ไปก่อตั้งหมู่บ้านอยู่ที่อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ต่อจากนั้นได้อพยพมาอยู่ที่ บ้านเลาวู หมู่ที่ 11 ตำบลเมืองแหง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขณะนั้นขึ้นการปกครองกับตำบลเมืองคอง ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของบ้านเลาวู ในปัจจุบันประมาณ 2 กิโลเมตร โดยมีประชากรประมาณ 300 ครัวเรือน สาเหตุจากการย้ายหมู่บ้านมาจากต้องการพื้นที่เพื่อเป็นที่ทำกินและเกิดจากการขัดแย้งกันระหว่างกลุ่ม เพราะมีความต้องการเป็นผู้นำของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประมาณ พ.ศ. 2484 รัฐบาลไทยได้ส่งตำรวจตระเวนชายแดนเชียงดาวเบญจ 1 เข้ามาดูแลและส่งเสริมในทุกด้าน จากนั้นมีการคัดเลือกผู้นำชนเผ่า โดยแบ่งเป็น 3 กลุ่มคือ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มแรก นำโดยนายปู่แหนสาม เล่าฉี่ ย้ายไปตั้งหมู่บ้านปู่แหนสาม (ขุนคองในปัจจุบัน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสอง นำโดยผู้เฒ่าหลวงสา เลายี่ปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านดอยสามเหมีอน (อำเภอเวียงแหง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสาม โดยนายแกสาม เล่ายี่เปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านเลาวู</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื้อที่ทั้งหมด 27,440 ไร่ แยกเป็นที่อยู่อาศัย 300 ไร่ พื้นที่การเกษตร 1,500 ไร่ ที่ดินสาธารณะ 15 ไร่ แหล่งน้ำสาธารณะ 13 ไร่ ป่าใช้สอย 50 ไร่ ที่เหลือทั้งหมดเป็นป่าสมบูรณ์ ป่าหวงห้าม หรือป่าชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ลักษณะการตั้งบ้านเรือนภายในชุมชน จะปลูกตามแนวสันเขาเป็นบ้านไม้กับปูนชั้นเดียวยกพื้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 หลังจากที่ผู้ใหญ่บ้านคนปัจจุบันได้ดำรงตำแหน่งได้นำเรื่องการของบประมาณเพื่อทำถนนคอนกรีตเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544 มีระบบไฟฟ้า โรงเรียน และมีการกักเก็บน้ำในรูปแบบแทงก์น้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 กาแฟเริ่มเข้ามามีอิทธิพลมากขึ้น ซึ่งก่อนหน้านี้รัฐบาลเข้ามาสนับสนุนแต่ไม่ได้รับ<br />
	ความสนใจจากชาวบ้านเท่าที่ควร แต่อาชีพหลักยังคงเป็นการปลูกพืชผัก และกะหล่ำปลีเป็นส่วนใหญ่</p>
	</li>
	<li>
	<p>&nbsp;</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin, beginning and improvement in coffee cultivation: </strong></p>

<p>Ban Lao Wu (Lisu) was establish in 1931, by the population migrated from China and nearby villages due to difficulties in living, high cost of consumption, inconvenience in communication and transportation with the main city, and persuasion from opium merchants that Thailand had large area for opium plantation and production. The migration route was through Ban Mae Jo, Lae Oh, by foot and within 8 days. With the leader Mr. Alepamuek Laoyeepa, Mr. Asaplooksa Yeepa, Mr. Asafin Laocheelae and Mr. Saikakia Laomee, the population established their habitation at Fang district, Chiang Mai. Later on, the community moved to Ban Lao Wu, Moo 11, Mueang Haeng subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai.</p>

<p>At the time, the community was under the administration of Mueang Khong subdistrict, situated 2 kilometers to the east of the village. The total population was approximate 300 households. The reasons for the change in location of the village were from the search for suitable agricultural area and conflict within the group due to the need for village leader status.</p>

<p>During 1941, Thai government sent a troop of Border Patrol Police Chiang Dao region 1 for supervision and supports. The election for tribe leader was conducted, separated into 3 parties which were</p>

<p>The first group, with Mr. Poohaensam Laochee as a leader, moved to establish the village &ldquo;Ban Pu Haen Sam&rdquo; (currently known as Khun Khong)</p>

<p>The second group, with Mr. Luangsa Laoyeepa, moved to establish the village &ldquo;Ban Doi Sam Muean (Wiang Haeng district)</p>

<p>The third group, with Mr. Kaesam Laoyeepa, move to establish the village &ldquo;Ban Lao Wu&rdquo;</p>

<p>The total area of 27,440 units are separated into 300 units of residential area, 1,500 units of agricultural area, 15 units of public area, 13 units of public water source, 50 units of utilized forest and the rest are complete forest, restricted forest and community forest areas.</p>

<p>The habitation is conducted along the mountain range, with 1-storey wooden or concrete house with elevated floor.</p>

<p>In 1995, with the leadership of current chief of the village, support funds were received for construction of concrete road accessible to the village.</p>

<p>In 2001, electric, school and water reservation system in the form of water tank were established in the community.</p>

<p>In 2010, coffee became more influential, as it did not receive much interest from the villagers despite being encouraged by the government. However, the main cultivations were still vegetable and cabbage plantations.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">การบริหารจัดการกลุ่ม</h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ก่อตั้งกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา พ.ศ 2546</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 ได้จดทะเบียนเป็น &ldquo;วิสาหกิจผู้ปลูกกาแฟบ้านเลาวู&rdquo;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีคนให้ความสนใจจะเข้าร่วมกลุ่ม 43 คน แต่ปัจจุบันมาสมาชิกที่สนใจและลงทะเบียนจริงๆ 26 คน</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:center">&nbsp;</h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>วัตถุประสงค์ในการจัดตั้งกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อขอสนับสนุนงบประมาณ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อต่อเจรจาต่อรองกับพ่อค้าคนกลาง ในการขายผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อการใช้ประโยชน์จากเครื่องมือและอุปกรณ์</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดเก็บค่าบำรุงกลุ่ม ปีละ 120 ต่อคน หรือ เดือนละ 10 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดประชุมเดือนละ 1 ครั้ง ตามวาระการประชุมของหมู่บ้าน สมาชิกทุกคนจะต้องเข้าร่วม<br />
	การประชุมทุกครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเกษตรกร 3 - 4 คนที่เป็นแกนนำ มีความรู้ความสามารถในการพัฒนากลุ่ม และเผยแพร่ความรู้ให้กับสมาชิก</p>
	</li>
</ul>

<p><br />
​<strong>กิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเลาวู</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยวบางส่วนมีการแลกเปลี่ยนแรงงานกันในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การแปรรูป ใช้เครื่องจักรร่วมกัน โดยมีประธานกลุ่มเป็นผู้ดูแล</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Group history</strong></p>

<p>Arabica Coffee Producer Group was formed in 2003</p>

<p>In 2010, the group was officially registered as &ldquo;Ban Lao Wu Coffee Grower Enterprise&rdquo;.</p>

<p>46 people have shown interests but only current 26 members are genuinely interested and registered.</p>

<p><strong>Purpose for group establishment</strong></p>

<p>To request for support funds</p>

<p>To gain the power in price negotiation and product distribution with middlemen</p>

<p>To increase the utilizations of machines and equipments</p>

<p>Group maintain fee is collected at 120 baht annually or10 baht monthly.</p>

<p>Group meeting is conducted once a month according to the village meeting agenda. All members are required to participate.</p>

<p>There are 3-4 leading farmers, who have knowledge in group development and able to provide knowledge to other members.</p>

<p><strong>Activities of Ban Lao Wu Coffee Grower Enterprise</strong></p>

<p>Production: from planting until harvest</p>

<p>Workforce exchange within the village is conducted during harvest season.</p>

<p>Shared common processing machines are used, under the supervision of the group president.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</h3>

<ul>
	<li>พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : 270 ไร่ เฉลี่ย 6 ไร่/คน</li>
	<li>ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</li>
	<li>ความสูง : 1500 - 1,530 เมตรจากระดับน้ำทะเล</li>
	<li>สภาพภูมิอากาศ : มีอุณหภูมิต่ำสุด 5˚C สูงสุด 36˚C</li>
	<li>ลักษณะดิน
	<ul>
		<li>คุณสมบัติดิน : ดินมีคุณภาพดี (เนื่องจากเป็นพื้นที่ปลูกฝิ่นมาก่อนทำให้ดินมีคุณภาพดี)</li>
		<li>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เนื่องจากอยู่ในพื้นที่ป่าสงวน</li>
	</ul>
	</li>
	<li><strong>ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนมีความเพียงพอ แต่ไม่มีแหล่งน้ำตามธรรมชาติ</li>
	<li><strong>คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ :</strong>&nbsp;อยู่ในระดับปานกลาง</li>
	<li><strong>ระบบการปลูก:</strong>&nbsp;เป็นการปลูกแบบทั่วไป ปลูกใต้ร่มเงาไม้ผล เช่น พลับ ท้อ ลูกไหน ปลูกแบบผสมผสานพันธุ์ไม้เมืองหนาว (ใต้ร่มเงา)</li>
	<li><strong>ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;ในการเก็บเกี่ยวผลผลิตจะใช้แรงงานจ้าง รวมทั้งแรงงานแลกเปลี่ยนในท้องถิ่น</li>
	<li><strong>ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ</strong>&nbsp;: มีโอกาสในการขยายพื้นที่การปลูก จาก 20 % เป็น 40 %</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<h3 style="text-align:justify">&nbsp;</h3>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>Approximated total cultivation area:</strong> 270 units (approximate 432,000 sq.m), average of 6 units per person</p>

<p><strong>Geography and location</strong></p>

<p>Altitude: 1,500 &ndash; 1,530 meters above sea level</p>

<p>Climate: Minimum temperature of 5˚C and maximum of 36˚C</p>

<p><strong>Soil content</strong></p>

<p>Soil quality: good quality soil (the area is a former opium plantation, resulting in high quality soil)</p>

<p>Title deed: None. The area is within national reserved forest.</p>

<p><strong>Rain and water source: </strong>Sufficient rain water, no other natural water source</p>

<p><strong>Coffee product transportation quality: </strong>moderate level</p>

<p><strong>Cultivation system: </strong>General cultivation system, under the shade provide by other fruit trees such as persimmon, plum, peach and integrated cultivation with other winter fruits (under shade)</p>

<p><strong>Labor and job hiring: </strong>Additionally hired workforce and workforce exchange are conducted during harvest season.</p>

<p><strong>Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Possibility in cultivation area expansion from 20% to 40%&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิต เชอรี่กาแฟ ได้ราว 1000 กิโลกรัม ต่อปี</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; กาแฟกะลา ได้ราว 500 กิโลกรัม ต่อปี</p>
--!><!--eng<p>1,000 kilograms of coffee cherry production per year</p>

<p>500 kilograms of parchment coffee production per year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>รายได้จากการขายกาแฟทั้งหมดประมาณ 400,000 บาท/ปี</strong></p>

<table border="1" cellpadding="1" cellspacing="1" style="width:500px">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:middle">
						<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center">รูปแบบ</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:middle">
						<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center">&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>&nbsp;&nbsp;จำนวน (กก.) &nbsp; &nbsp;&nbsp;</td>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:middle">
						<p style="margin-left:-4.95pt; margin-right:-34.85pt; text-align:center">ราคาต่อ กก. (บาท)&nbsp;</p>

						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">กาแฟผลสด (เชอรี่)</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>1,000</td>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">20</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>
			<p style="text-align:center">Hill Koff</p>

			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">กาแฟกะลา</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>500</td>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">130</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>
			<p style="text-align:center">Hill Koff</p>

			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>

			<p style="text-align:center">ตำบล เทพเสด็จ</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>The total income from coffee distribution is approximate 400,000 baht/ year.</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="1" style="width:442px">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:112px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:6px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>Amount</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:112px">
			<p>Amount(kg.)</p>
			</td>
			<td style="height:112px">
			<p>Price per kg. (baht)</p>
			</td>
			<td style="height:112px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:63px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:119px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:47px">
						<p>Fresh coffee (cherry)</p>
						</td>
						<td style="height:47px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:63px">
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td style="height:63px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:27px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>20</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:63px">
			<p>HillKoff</p>

			<p>Middlemen</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:166px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:110px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>Parchment coffee</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:166px">
			<p>500</p>
			</td>
			<td style="height:166px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:35px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>130</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:166px">
			<p>Hill Koff</p>

			<p>Middlemen</p>

			<p>Thep Somdet subdistrict</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป็นกาแฟอินทรีย์ ปลูกบนพื้นที่สูง กลิ่นของกาแฟคล้ายกับกลิ่นดอกนางพญาเสือโคร่ง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพพื้นที่เหมาะสมกับการปลูกกาแฟ เนื่องจากเป็นพื้นที่ค่อนข้างสูง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพอากาศเอื้ออำนวย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื้อดินมีความกักเก็บน้ำได้ดีทำให้กาแฟมีคุณภาพ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดองค์ความรู้เรื่องการผลิตและการตลาดแบบครบวงจร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การรวมกลุ่มไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มวิสาหกิจ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดแคลนอุปกรณ์ โรงสีกาแฟเชอรี่ โรงคั่ว/บด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีองค์ความรู้ในการจัดการผลิตและความรู้เกี่ยวกับการตลาด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่มีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โรคแมลง ผลดำ เพลี้ย เชื้อรา</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การแก้ไขปัญหา</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ตัดทิ้งและเผาทำลาย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>Organic coffee from the highland, with a hint of Wild Himalayan Cherry aroma</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>Suitable area and altitude for coffee cultivation due to its high location</p>

<p>Suitable climate</p>

<p>High water retention soil, resulting in high quality coffee product</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>The lack of complete knowledge in production and marketing</p>

<p>The lack of consistency in supports provided to the group</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Enterprise group</p>

<p>Insufficient equipments, coffee cherry pulping house and coffee roasting/grinding house</p>

<p>The lack of knowledge in production management and marketing</p>

<p>No continuous support received from related organizations</p>

<p>Coffee cultivation</p>

<p>Pest, blackened fruits, aphis, fungi</p>

<p>Solution</p>

<p>To cut and incinerate</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</h3>

<p style="margin-left:11.35pt">อาจารย์ถาวร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ : เข้ามาสม่ำเสมอโดยเข้ามาให้องค์ความรู้และคำปรึกษาเกี่ยวกับการผลิตกาแฟ</p>

<p style="margin-left:11.35pt">นายประเสริฐ เจ้าหน้าที่โครงการหลวงป่าเกี๊ยะ : ให้คำปรึกษา และรายละเอียดในการบริหารจัดการการผลิตกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Professor Thaworn, Chiang Mai University: Regular supported by providing knowledge and advises in coffee cultivation</p>

<p>Mr. Prasert, officer at The Royal Project Pa Kia: Provided advises and detailed information regarding coffee production management</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านเลาวู หมู่ที่ 11 ต.เมืองแหง อ.เวียงแหง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Lao Wu, Moo 11, Mueang Haeng subdistrict, Wiang Haeng district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเลาวู--!><!--engBan Lao Wu--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายอมรเทพ ภมรสุจริตกุล   --!><!--engMr. Amonthep Phamonsujaritkul--!><!--zho--!>',
			'tel' => '083-3248312',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 15 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '23',
			'name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน--!><!--engDoi Khin Chang Kien Coffee Community Enterprise--!><!--zhoDoi Khin Chang Kien Coffee Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ดอยขุนช่างเคี่ยน แหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงด้านความงามของธรรมชาติ ต้นพญาเสือโคร่งสองข้างทางและแหล่งผลิตกาแฟอะราบิกาอีกแห่งที่คุณต้องหลงใหล เส้นทางจากเชิงดอยสุเทพขับรถขึ้นไป ผ่านวัดพระธาตุดอยสุเทพและพระตำหนักภูพิงค์ราชนิเวศน์อีกราวครึ่งชั่วโมง &lsquo;บ้านขุนช่างเคี่ยน&rsquo; ถิ่นอาศัยของชาวไทยเผ่าม้ง ผู้ปลูกกาแฟอะราบิกา สายพันธุ์คาติมอร์ที่มีเรื่องเล่าและประวัติมายาวนานกว่า 40 ปี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การปลูกกาแฟที่ดอยขุนช่างเคี่ยนมีมากกว่า 40 ปี คุณณรงค์ประธานกลุ่มวิสาหกิจฯ ได้เล่าให้ฟังว่า เมื่อปี 2514 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ได้มีพระราชดำริในโครงการเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของชาวเขา ให้เลิกการปลูกผิ่นและทำไร่เลื่อนลอยโดยส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกพืชพันธุ์เมืองหนาวนานาชนิด เพื่อเป็นรายได้ทดแทน ในการนี้ได้พระราชทานพันธุ์กาแฟอะราบิกา ให้เกษตรกรทำการปลูกทดแทนผิ่น ซึ่งได้รับความสนใจและมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องจนมีจำนวนเกษตรกรเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังได้รับการสนับสนุนจากองค์การสหประชาชาติที่ส่งเสริมให้ปลูกกาแฟทำให้เกษตรกรมีความรู้และความเชื่อมั่นว่ากาแฟจะสามารถสร้างความมั่นคงในอาชีพให้เขาได้อย่างยั่งยืน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจกาแฟดอยขุนช่างเคี่ยน จัดตั้งขึ้นเมื่อปี 2556 มีสมาชิก 14 คน มีพื้นที่ปลูกกาแฟ 400 ไร่ ปลูกพันธุ์คาติมอร์ เพราะมีความต้ายทานโรคสูง โดยปลูกใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่ในหุบเขาที่อุดมสมบูรณ์ด้วยแสงแดด สายฝน สายลมและสายหมอก ส่งผลให้ &lsquo;กาแฟดอยขุนช่างเคี่ยน&rsquo; มีอัตลักษณ์ คือเม็ดโต สีเขียวอมฟ้า มีกลิ่นหอมและเก็บได้นาน เกษตรกรจะเก็บผลเชอรี่ที่แดงเกือบเต็มเมล็ดที่ 90 % ในเดือนตุลาคมถึงมีนาคม และแปรรูป ทั้งแบบเปียก (wet process) และแบบกึ่งเปียก (honey process) ซึ่งจะทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นลักษณะพิเศษของการแปรรูปแบบ honey กาแฟดอยขุนช่างเคี่ยนการันตีด้วยรางวัลอันดับ 3 จากสมาคมกาแฟพิเศษ SCAT (Speciality Coffee Association of Thailand) ในปี 2559</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%82%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%99.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Doi Khun Chang Khian is a tourist destination, renowned for its beautiful nature, Wild Himalayan Cherry tree surrounded path and irresistible Arabica coffee. Transportation is from the bottom of Doi Suthep, pass Wat Phra That Doi Suthep, half an hour pass Bhubing Palace and you will arrive at Ban Chang Khun Khian. The village is a habitat of Miao tribe of Thailand, renown as the true Catimor breed Arabica coffee cultivator for over 40 years.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee cultivation has long been a part of Doi Khun Chang Khian for over 40 years. Mr. Narong, the president of the enterprise group, mentioned that in 1971 His Majesty King Bhumibol Adulyadej has the initiation to establish a project in order to improve the welfare of Hilltribe people in Thailand. The project aimed to stop opium farming and shifting cultivation, by providing support and knowledge in winter fruit cultivation as a source of additional income. His Majesty King Bhumibol Adulyadej had provided Arabica coffee saplings to the farmers to commence trail coffee farming. The project received high interest from many farmers and even more through continuous development Furthermore, additional supports received from the United Nation, providing knowledge and ensuring the farmers that coffee cultivation could be a stable career.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Doi Khun Chang Khian Coffee Enterprise group was established in 2013; with 14 founded members and 400 units of cultivation (approximate 640,000 sq.m). &nbsp;Breed cultivated is Catimor, due to its tolerance to diseases and pests. The cultivation is conducted under the shade provided from big trees, in the middle of mountain ranges full of natural sun light, breeze and mist. Therefore, &ldquo;Doi Khun Chang Khian&rdquo; has its unique of large beans, greenish with slightly blue, aromatic and can be kept for a long period. Only 90% ripen red coffee cherries are harvest by the local farmers, from October until March. Coffee processing methods are conducted in both wet process and honey process, giving the unique honey aroma. The top quality of Doi Khun Chang Khian&acute;s coffee is guaranteed with the second-runner up price from SCAT (Specialty Coffee Association of Thailand) in 2016</p>
--!><!--zho<p style="text-align:right">Better than caffeine, is a beautiful art of drink. Doi Khun Chang Kien has begun producing coffee for almost five decades, guarantee quality by the second runner-up award from SCAT (Specialty Coffee Association Thailand), 2016. Over 400&nbsp;rais&nbsp;among misty and wind, makes the coffees at Doi Khun Chang Kien having unique characteristics, bluish green cherries, fragrant aroma and long preserves. Each year, from October to March, farmers will collect cherries with a cherry percentage of ninety, use both the wet and honey process to adjust the taste and aroma of coffee, always offer the best for you.</p>
--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรส Balance สัมผัสคล้ายช็อคโกแลต ผสานกลิ่นหอมดอกไม้จาง ๆ
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 150,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 30,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟสาร 10,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 086-1166748 , 083-3229732
ที่อยู่        : บ้านขุนช่างเคี่ยน ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engIdentity: Balanced taste coffee, with a smooth chocolaty touch and floral aroma 
Production: Fresh coffee cherries 150,000 kilograms/years
Parchment coffee 30,000 kilograms/year
Green coffee beans 10,000 kilograms/year
Address: Ban Khun Chang Khian, Chang Pueak subdistrict, Mueang district, Chiang Mai 
Tel: 086-1166748, 083-3229732
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรส Balance สัมผัสคล้ายช็อคโกแลต ผสานกลิ่นหอมดอกไม้จาง ๆ</p>
--!><!--eng<p>Balanced taste coffee, with a smooth chocolaty touch and floral aroma&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sUwQ9xTfdHh5n3bUyGfCiwQ/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s1CzJXHrEZeyccuTIoa4ltQ/image?w=88&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:88px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbBlZYyVIDk4arHhekHMXqw/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>

			<p style="text-align:center"><strong>ตัดแต่งกิ่ง</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ใส่ปุ๋ย</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/stfZrPZuoobn_--ZUi0zk0w/image?w=173&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:173px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbeXNLIqBa6NfdpeGAQNOPA/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เกษตรกรบ้านขุนช่างเคี่ยนปลูกกาแฟในช่วง เดือน มิถุนายน &ndash; กันยายน พร้อมกับการใส่ปุ๋ย และทำการเก็บผลผลิตในเดือนตุลาคม &ndash; เมษายน ส่วนการตัดแต่งกิ่งจะทำในช่วงเดือนพฤภาคม &ndash; มิถุนายน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ผลผลิตกาแฟมีการแปรรูปเป็นกะลา ซึ่งการแปรรูปทำได้ด้วยการนำกาแฟกะลามาสีที่คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยค่าสีกิโลกรัมละ 3 บาท และนำสารกาแฟไปคั่วที่คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กิโลกรัมละ 60 &ndash; 100 บาท </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เทคโนโลยที่ใช้ในการผลิตกาแฟ ได้แก่ เครื่องคั่ว เครื่องโม่ เครื่องสี</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Planting</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sUwQ9xTfdHh5n3bUyGfCiwQ/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>Maintenance</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s1CzJXHrEZeyccuTIoa4ltQ/image?w=88&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:88px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbBlZYyVIDk4arHhekHMXqw/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>

			<p style="text-align:center"><strong>Pruning</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Fertilizing</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Harvest</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/stfZrPZuoobn_--ZUi0zk0w/image?w=173&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:173px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbeXNLIqBa6NfdpeGAQNOPA/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Farmers at Ban Khun Chang Khian conduct coffee planting process from June to September, along with fertilizing. Harvest is from October until April. Pruning is conducted during May to June.</p>

<p>Coffee parchment process is to be carried out at the Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, with the fee of 3 baht per kilogram. Green coffee bean product also can be processed into roasted coffee at the Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, with a fee of 600-100 baht per kilogram.</p>

<p>Technologies used in coffee production are coffee roaster, grinding machine and pulping machine.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2507 มีเส้นทางคมนาคมทำให้สามารถเดินทางเข้ามาในพื้นที่ได้</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2512 เริ่มก่อตั้งหมู่บ้าน โดยมีชนกลุ่มน้อยที่อพยพเข้ามาในพื้นที่นี้ เดินทางมาจากประเทศจีนผ่านประเทศลาวและมาตั้งรกรากที่ประเทศไทยแต่ยังไม่รวมกลุ่มกันเป็นหมู่บ้านเดียว แต่เป็นในลักษณะของป๊อก ชาวบ้านมีการปลูกฝิ่นเป็นอาชีพโดยนำพันธุ์เข้ามาจากประเทศจีน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2514 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชทรงพระราชทานทรัพย์สินส่วนพระองค์ จำนวน 200, 000 บาท และพระราชทานพันธุ์พืชเมืองหนาวรวมถึงกล้าพันธ์กาแฟให้แก่ชาวบ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เพื่อลดการปลูกฝิ่น พร้อมกับพระราชทานปศุสัตว์ เช่น หมู ไก่ ซึ่งในเวลานั้นชาวบ้านเน้นปลูกลิ้นจี่เป็นพืชหลัก</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2516&nbsp; UN/THAI Program for Drug Abuse Control in Thailand ในความดูแลของสหประชาชาติ และสำนักงานคณะกรรมการป้องกันและปราบปรามยาเสพติด ได้จัดตั้งสถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูงขึ้นเพื่อศึกษาว่าจับพืชเพื่อการทดแทนฝิ่นขึ้น ณ ดอยขุนช่างเคี่ยน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2520&nbsp; สถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูง ได้ถูกโอนให้อยู่ในความดูแลของรัฐบาลไทย โดยมีคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่เป็นผู้กำกับดูแล </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ต่อมาปี พ.ศ. 2526 รัฐบาลเนเธอร์แลนด์ได้ร่วมมือกับรัฐบาลไทยโดยกรมวิเทศสหการและสำนักป้องกันและปราบปรามยาเสพติด จัดตั้ง &ldquo;โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนที่สูง&rdquo; ขึ้นเพื่อทำการศึกษาวิจัยกาแฟอาราบิกาเพื่อนำมาผลิตเป็นพืชรายได้บนที่สูงทดแทนฝิ่น</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2535&nbsp; ได้มีการผนวกรวมสถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูง โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนที่สูง และแผนงานการฝึกอบรมและพัฒนาวิชาการเกษตรที่สูง เข้าด้วยกันจัดตั้งเป็นศูนย์วิจัยและฝึกอบรมที่สูงขึ้น โดยอยู่ใต้การบริหารงานของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัย เชียงใหม่ และในปีนี้ชาวบ้านเริ่มมีการขายกาแฟผลสด</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2550 มีไฟฟ้าเข้าถึงหมู่บ้าน และมีการปลูกกาแฟพันธุ์คาร์ติมอ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2554 &ndash; 2555 มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และมีเทคโนโลยีสีกะลาและปลอกเปลือกกาแฟ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2557 จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน ชื่อ กลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปัจจุบัน มีประชากรในหมู่บ้านประมาณ 1,000 คน 130 ครัวเรือน รายได้เฉลี่ยต่อครัวเรือนต่อปีประมาณ 200,000 บาท รายได้หลักมาจากการปลูกลิ้นจี่คิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือกาแฟคิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ และสตรอว์เบอร์รีคิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>In 1964, the community became accessible via transportation channel constructed.</p>

<p>In 1969, the village was established, by a small tribal population who migrated from China, through Laos, to establish their habitation within the area. However, the village was not united, more likely to be considered as separated communities. The main occupation was opium farming, with seeds brought from China.</p>

<p>In 1971, His Majesty King Bhumibol Adulyadej provided financial support of 200,000 baht from his personal expense in order to distribute winter fruit saplings for the villagers, replacing opium plantation. Along with this, livestock were distributed such as pigs and chickens. At the time, the cultivation was mainly lychee.</p>

<p>In 1973, Doi Khun Chang Khian Highland Agricultural Research and Training Center was established, under the supervision of UN/THAI Program for Drug Abuse Control in Thailand, the United Nation and Office of the Narcotics Control Board.</p>

<p>In 1977, Highland Agriculture Research and Training Center was transferred to be part of the Thai government, under the supervision of Faculty of Agriculture, Chiang Mai University.</p>

<p>In 1983, Highland Research and Development Center Project was commenced, with cooperation between Thai and Netherlands governments, Department of International Relations and Office of the Narcotics Control Board. The purposes were to conduct constant research and study on Arabica coffee and replace opium plantation by providing reliable income through Arabica coffee cultivation.</p>

<p>In 1992, Highland Research and Development Institute was established by combining related organizations; Highland Agricultural Research and Development Center, , Highland Coffee Research and Development Center Project and Highland Agriculture Training and Development Department. The Institute is currently under the supervision of Faculty of Agriculture, Chiang Mai University. Villagers started coffee cherry distribution.</p>

<p>In 2007, electricity was made available to the village. Catimor breed coffee cultivation was commenced.</p>

<p>In 2011-2012, parchment coffee processing became possible with coffee hulling and pulping technology.</p>

<p>In 2014, the group was officially registered as a community enterprise, under the name of &ldquo;Khun Chang Khian Coffee Group&rdquo;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, there are approximate 1,000 village members, with the total of 130 households. The average annual income is 200,000 baht per household, mainly 60% from lychee cultivation. The others are 20% from coffee cultivation and 20% from strawberry farming.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม </strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">กลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน จัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนในปี 2557 โดยแรกเริ่มก่อตั้งมีจำนวนสมาชิก 14 คน (เป็นญาติกัน) ปัจจุบันมีสมาชิก 22 คน โดยมีคุณ ณรงค์ แซ่ย่าง เป็นประธานกลุ่ม คุณวินัย แซ่ย่าง เป็นรองประธาน และคุณชาตรี แซ่ย่าง เป็นเลขานุการ โดยสมาชิกทุกคนมีพื้นฐานความรู้การปลูกและการดูแลกาแฟ แต่ในด้านการตลาดเลขาและรองประธานเป็นผู้ดูแล ในกลุ่มจะมีการถือหุ้นหุ้นละ 100 บาท โดยสมาชิกต้องมีอย่างน้อย 1 หุ้น แต่ไม่เกิน 10 หุ้น (ยังไม่มีการปันผล) มีการออมทรัพย์ประจำเดือนเดือนละ 20 บาท หรือ 50 บาท แต่มีการล้มเลิกโครงการไปเพราะสมาชิกไม่มีรายได้ต่อเดือนและไม่มีระเบียบวินัยในการออม ในการจำหน่ายผลผลิต ไม่มีการรวมผลผลิตกันขาย เกษตรกรแต่ละรายจำหน่ายผลผลิตของตนเอง แต่ขายในนามของชื่อกลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration&nbsp;</strong></h3>

<p>Khun Chang Khian Coffee Group was established in 2014, with 14 founded members (related family). Currently, the group consists of 22 members, with Mr. Narong Saeyang as group president, Mr. Winai Saeyang as vice president and Mr. Chatree Saeyang as group secretary. All members have basic knowledge in coffee cultivation. Group marketing is managed by group secretary and vice president. Group members are also share holders, with minimum 1 share but not exceeded 10 shares, at the rate of 100 baht per share (dividend is yet distributed). Monthly savings were also conducted within the group at 20 baht to 50 baht. However, the saving fund was later discontinued as farmers did not have stable monthly income and saving discipline. The distribution is conducted individually under the name of Khun Chang Khian Coffee group, no distribution conducted as group.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกละการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 700 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,350 เมตร จากระดับน้ำทะเล</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : 35 องศา</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 6 - 36 องศาเซลเซียส</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : ดินร่วน สีดำ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดิน โดยพื้นที่ที่ปลูกกาแฟอยู่ในพื้นที่เขตอุทยานแห่งชาติดอยสุเทพ &ndash; ปุย</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : มีปริมาณน้ำฝนร้อยละ 60 ของพื้นที่ซึ่งไม่เพียงพอต่อการทำการเกษตรและแหล่งน้ำที่ใช้มาจากน้ำประปาภูเขาใช้ในการบริโภค และอุปโภครวมถึงการปลูกลิ้นจี่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : เส้นทางคมนาคมมีความสะดวกต่อการเดินทาง มีถนนลูกรังเพียงบางส่วนเท่านั้น ในการขนส่งกาแฟมี 2 เส้นทาง คือ เส้นทางดอยสุเทพและเส้นทางห้วยตึงเฒ่า ซึ่งเส้นทางห้วยตึงเฒ่ามักจะใช้ขนส่งลิ้นจี่ในช่วงฤดูหนาว</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เป็นการปลูกแบบอินทรีย์ และกำลังดำเนินการในเรื่องของมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) จากกรมวิชาการเกษตร และมีการปลูกกาแฟใต้ร่มเงา (ลิ้นจี่ กล้วย เดือย และส้มเช้ง) ประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ และอีก 40 เปอร์เซ็นต์คือการปลูกกลางแจ้ง</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> แรงงานส่วนใหญ่เป็นแรงงานที่มาจากครัวเรือน และมีการจ้างแรงงานในฤดูการเก็บเกี่ยวโดยมีการจ้างเก็บกาแฟผลสดในราคากิโลกรัมละ 5 บาท ในการจ้างใช้แรงงานประมาณ 3 &ndash; 4 คน</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตเกษตรกรต้องการเพิ่มผลผลิตให้มากขึ้น</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Approximated total cultivation area:</strong> 700 units (approximate 1.12 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,350 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 35 degrees</p>

<p>Climate: 6-36 degree Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content</strong></p>

<p>Soil quality: Loose dark color soil</p>

<p>Title deed: None. The cultivation area is within the Doi Suthep-Pui National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>60% of rain water within the area which is relatively insufficient for agriculture. The alternative water source is from mountain irrigation, which is utilized for community consumption and lychee cultivation</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is convenient, with only partial unpaved road. 2 coffee product transportation channels are available which are Doi Suthep route and Huai Tueng Thao route. Huai Tueng Tao route is also used as lychee transportation route during winter.</p>

<p><strong>6) </strong><strong>Cultivation system: </strong>The cultivation is conducted with an organic system. The certification of GAP standard (Good Agricultural Practice) is in progress Coffee cultivation is 60% under the shade of other major plants (lychee, banana, Job&acute;s tear and citrus), with the other 40% as outdoor cultivation.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household. 3-4 of additional workforce is hired during the harvest season, for coffee cherry harvest at the wage of 5 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>In the futre, famers would like to increase product amount.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 150,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 30,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟสาร 10,000 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries 150,000 kilograms/years</p>

<p>Parchment coffee 30,000 kilograms/year</p>

<p>Green coffee beans 10,000 kilograms/year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">บ้านขุนช่างเคี่ยนมีช่องทางการตลาด 5 ช่องทาง ได้แก่ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>1) คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> โดยขายเป็นกาแฟกะลากิโลกรัมละ 129 บาท </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ร้าน Hill coffee</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ขายกาแฟกะลากิโลกรัมละ 125 บาท ซึ่งไม่ได้จำหน่ายในนามกลุ่มแต่จะขายเป็นรายบุคคล มีระยะทางในการขนส่ง 70 กิโลเมตร </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) บริษัทพานาคอฟฟี่ จำกัด</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ขายเป็นกาแฟกะลากิโลกรัมละ 129 บาท ระยะทางในการขนส่ง 43 กิโลเมตร</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ร้านกาแฟทั่วไปในจังหวัดเชียงใหม่ </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ซึ่งขายเป็นกาแฟกะลากิโลกรัมละ 129 บาท และสารกาแฟขายกิโลกรัมละ 200 บาท </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) ส่งขายสารกาแฟที่กรุงเทพฯ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ในราคากิโลกรัมละ 200 บาท ซึ่งเกษตรกรเป็นผู้นำไปขายถึงที่รับซื้อและผู้ซื้อจะเป็นผู้รับผิดชอบในเรื่องค่าใช้จ่ายในการขนส่งให้กับเกษตรกร</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 3,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 7,000 กิโลกรัม และปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 500 กิโลกรัม</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Ban Khun Chang Khian has 5 marketing channels as follow;</p>

<p><strong>1) Faculty of Agriculture, Chiang Mai University:</strong> Parchment coffee product at 129 baht per kilogram</p>

<p><strong>2) Hill Coffee Shop</strong>: Parchment coffee product at 125 baht per kilogram. The distribution is conducted individually, with 70 kilometers commuting distance.</p>

<p><strong>3) Pana Coffee Co.,Ltd.:</strong> Parchment coffee product at 129 baht per kilogram with 43 kilometers transportation distance.</p>

<p><strong>4) General coffee shops within Chiang Mai city</strong>: Parchment coffee product at 129 baht per kilogram, green coffee bean product at 200 baht per kilogram.</p>

<p><strong>5) Green coffee product distribution to Bangkok:</strong> The distribution price is 200 baht per kilogram. Farmer delivers the product to distribution spot and the buyer is the person responsible for transportation fee.</p>

<p>In the past 2016, the total amount of productions was 3,000 kilograms of fresh coffee cherries, 7,000 kilograms of parchment coffee and 500 kilograms of ground roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) กาแฟมีกลิ่นของดอกไม้สีชมพูมีกลิ่นหอมอ่อนๆ</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) สารกาแฟสามารถเก็บได้นาน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">3) กาแฟเป็นแบรนด์ติด Top 10 ของประเทศไทย</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) บุคคลภายนอกจะรู้จักซากุระเมืองไทย (พญาเสือโคร่ง) มากกว่ารู้จักกาแฟขุนช่างเคี่ยน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) การบริหารจัดการภายในกลุ่มยังไม่เข้มแข็งพอเท่าที่ควร</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">3) ไม่มีแหล่งเงินทุน เนื่องจากไม่มีกรรมสิทธิ์ในที่ดิน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">4) ชา</span><span style="background-color:transparent">วบ้านไม่มีความรู้เรื่องพันธุ์กาแฟรวมถึงความนิยมและความต้องการของผู้บริโภค</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> &ldquo;กาแฟขุนช่างเคี่ยน จาก 1 ขุนเขาซากุระเมืองไทย&rdquo;</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp; &nbsp;</span><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">1) แหล่งทุน/ผู้ประกอบยังไม่หลากหลาย </span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) ประสบปัญหาเกี่ยวกับแมลง</span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;</strong><strong>การวิเคราะห์ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> หมู่บ้านขุนช่างเคี่ยนเป็นหมู่บ้านที่มีความเป็นระบบในการจัดการการเกษตร ชาวบ้านมีความมั่นใจในตัวเองสูง มีพื้นฐานความรู้ในการจัดการแปลงปลูกในระดับพอควร ใช้ภาษาเหนือ (ภาษาท้องถิ่น) ในการสื่อสาร เป็นหมู่บ้านที่มีความเจริญมีสาธารณูปโภคพื้นฐานเข้าถึง รวมถึงเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีความนิยมของนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ในด้านการปลูกกาแฟ ชาวบ้านมีความต้องการแหล่งตลาดที่รับซื้อกาแฟแบบสำเร็จรูป อยากได้ความรู้เกี่ยวกับการบรรจุภัณฑ์ วิธีการผลิตแบบสำเร็จรูป นอกจากนั้นเกษตรกรยังมีความต้องการจัดตั้งศูนย์เรียนรู้กาแฟในชุนชนเพื่อให้ชาวบ้านมีความรู้เรื่องกาแฟมากขึ้น สามารถเป็นแหล่งเรียนรู้เพื่อให้ผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงานได้อย่างแท้จริง</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Coffee has the unique hint of pink floral aroma.</p>

<p>2) Green coffee beans can be stored for a long period.</p>

<p>3) The coffee brand is Thailand&acute;s Top 1.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The area&acute;s Wild Himalayan Cherry Trees are more well-known to the people than Khun Chang Khian Coffee.</p>

<p>2) Group management and administration are not quite solid</p>

<p>3) No support fund is available as no title deed is owned.</p>

<p>4) Farmers do not have the knowledge in coffee breed, popularity and consumer&acute;s demand.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness: &ldquo;Khun Chang Khian Coffee, from the number 1 Thailand&acute;s hills of Sakura&rdquo;</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>1) No diversity in support funds and manufacturers</p>

<p>2) Plant diseases and pest control</p>

<p><strong>Analysis: </strong>Khun Chang Khian village has a systematic agricultural management. Farmers are confident, has moderate knowledge in plantation management and able to communicate in northern dialect (local dialect). The village is developed in terms of infrastructure and also a renowned popular tourist destination. In terms of coffee cultivation, market for instant coffee product distribution, knowledge in packaging and instant coffee production are required. Also, community coffee learning center could be established, in order to genuinely provide knowledge in coffee cultivation for interested field observers.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านขุนช่างเคี่ยนมี 5 หน่วยงานได้แก่ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>1) เกษตรอำเภอ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> สนับสนุนอุปกรณ์การเกษตร และปุ๋ย อบรมให้ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) กรมการพัฒนาชุมชน </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ให้ความรู้ในเรื่องการจัดการแปลงกาแฟที่ดี ปุ๋ย และอุปกรณ์ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ให้ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับกาแฟ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>4) สถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูงขุนช่างเคี่ยน </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ให้ความรู้ในเรื่องการอบรมรวมถึงสนับสนุนกล้าพันธุ์</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) สมาคมกาแฟพิเศษแห่งประเทศไทย (SCATH)</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เข้ามาดูแลจัดการเรื่องกาแฟ ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เพื่อให้แบรนด์กาแฟมีคุณภาพที่เหมาะสม ส่วนใหญ่เกษตรกรจะมีเครือข่ายกับภาคเอกชน (กลุ่มผู้ปลูกกาแฟอื่นๆ) ซึ่งได้เครือข่ายจากการออกบูธขายกาแฟ </span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>5 organizations involving in Ban Khun Chang Khian Coffee Group are</p>

<p><strong>1)</strong><strong> District Agricultural Office provided supports in agricultural equipments, fertilizers and coffee cultivation knowledge. </strong></p>

<p><strong>2) Community Development Department provided knowledge in proper coffee plantation management, fertilizers and equipments. </strong></p>

<p><strong>3) Faculty of Agriculture, Chiang Mai University provided general knowledge in coffee. </strong></p>

<p><strong>4) Khun Chang Khian Research and Training Center provided trainings and supports with sapling distribution. </strong></p>

<p><strong>5) Specialty Coffee Association of Thailand (SCATH) assisted in coffee management, from upstream until downstream, resulting in high quality coffee. Most of the farmers build public network (with other coffee producer groups) through product exhibition and events.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านขุนช่างเคี่ยน ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Khun Chang Khian, Chang Pueak subdistrict, Mueang district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านขุนช่างเคี่ยน--!><!--engBan Khun Chang Khian--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายณรงค์  ยั่งยืนกุล , นายยอดธง  แช่ย่าง--!><!--engMr. Narong Yangyuenkul, Mr. Yodthong Saeyang--!><!--zho--!>',
			'tel' => '086-1166748 , 083-32',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 16 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '24',
			'name' => '<!--thaบ้านป่าเกี๊ยะนอก--!><!--engBan Pa Kia Nok--!><!--zhoBan Pa Kia Nok--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านป่าเกี๊ยะนอก</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านป่าเกี๊ยะนอก หมู่ 1 ตำบลบ่อแก้ว อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียใหม่</p>

<p>วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 17 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณสมฤทธิ์ ยิ่งสิมสัมพันธ์&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์โทร : 085-6269512</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p>ผู้บันทึกข้อมูล &nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%8A%E0%B8%A2%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%81.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pa Kia Nok</p>

<p>Address:&nbsp; Address: Ban Pa Kia Nok, Moo1, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 17 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr.Somrit Yingsimsampan, contact number: 081-0359468</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number 085-0400226</p>

<h3>Data recording personnel: Ms. Nopamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</h3>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เป็นกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่าไม้
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 10,000 กิโลกรัม  ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม ปริมาณกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณสมฤทธิ์ ยิ่งสิมสัมพันธ์ เบอร์โทร : 085-6269512--!><!--engIdentity: 
Forest conservation coffee
Production: 
Fresh coffee beans 10,000 kilograms
Parchment coffee 5,000 kilograms
Contact Person: Mr. Somrit Yingsimsampan
Tel: 085-6269512
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟเชิงอนุรักษ์ป่าไม้</p>
--!><!--eng<p>Forest conservation coffee</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 300 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,000 - 1,200 เมตร จากระดับน้ำทะเล</span></p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : มีความลาดชันหลากหลายระดับ ซึ่งส่วนมากจะอยู่ที่ประมาณ 50 องศา ถึง 60 องศา รองลงมาอยู่ที่ 30 องศา ถึง 40 องศา</span></p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 7 - 30 องศาเซลเซียส</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนและดินดำ</span></p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : มีเอกสารสิทธิ์ ได้แก่ นส.3 สปก. สค.1</span><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong></p>
	</li>
</ul>

<p><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : สำหรับแหล่งน้ำในการปลูกกาแฟจะใช้น้ำฝน และมีบ่อน้ำซึ่งใช้สำหรับปลูกสตรอว์เบอร์รีเท่านั้น ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยร้อยละ 50 - 70 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร </span></p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : การคมนาคมขนส่งมีความสะดวกสบายเนื่องจากมีถนนเข้าถึง</span></p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ระบบการปลูกเป็นระบบอินทรีย์ ปลูกใต้ร่มต้นไม้ใหญ่ (ไม้ป่า) </span></p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> แรงงานหลักในการปลูกกาแฟเป็นแรงงานในครัวเรือนประมาณ 2 - 3 คน มีการจ้างแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตเพียงบางส่วน โดยจ้างกิโลกรัมละ 2 บาท</span></p>

<p><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตเกษตรกรสามารถลดพื้นที่การปลูกสตรอเบอรี่และหันมาพลิกฟื้นทรัพยากรโดยการปลูกกาแฟแทน</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,000-1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: Gradient levels are various from majority of between 50 to 60 degrees and 30 to 40 degrees in some areas</p>

<p>Climate: 7-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content: </strong></p>

<p>Soil quality: loose soil, dark in color</p>

<p>Title deed: Title deed certification of Nor.Sor.3, Sor.Por.Kor, and Sor.Kor.1</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain is a water source for coffee cultivation. Water source for strawberry farming is from an especially dedicated pond. Rain water is used in 50% - 70% of the total area, which is sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation to the village is convenient and reachable via road.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Organic cultivation system, under the shade from major trees (wild forest trees).</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>The main workforce used in coffee planting is within the household, average 2-3 people. Additional workforce hiring is conducted during harvest season, at the wage of 2 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>In the future, farmers can reduce strawberry cultivation and utilize coffee cultivation as natural sources revival method.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้านป่าเกี๊ยะนอก</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านป่าเกี๊ยะนอก ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2498 เป็นหมู่บ้านชุมชนปกาเกอะญอ ชาวบ้านนับถือศาสนาคริสต์ ทำการปลูกข้าวและฝิ่นเป็นอาชีพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538&nbsp; มีโครงการไทย - นอร์เวย์ เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟ เพื่อเป็นพืชทดแทนการปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 &ndash; 2541 การปลูกสตรอว์เบอร์รีได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเพราะได้รับราคาดีกว่ากาแฟ กาแฟถูกพ่อค้าคนกลางกดราคา ทำให้ชาวบ้านลดการปลูกกาแฟลงเป็นอย่างมาก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; และภายในหมู่บ้านมีการปลูกข้าวเพื่อบริโภคการคมนาคมเริ่มมีความสะดวกขึ้นเนื่องจากมีถนนลาดยาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544&nbsp; หมู่บ้านมีไฟฟ้าใช้ ทำให้มีความสะดวกเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากเมื่อก่อนเคยใช้เครื่องปั่นไฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 &ndash; 2559 การปลูกกาแฟได้เข้ามาเป็นพืชที่ชาวบ้านสนใจอีกครั้งหนึ่ง ภายในหมู่บ้านได้มีการพูดคุยเกี่ยวกับการจัดตั้งกลุ่มกาแฟและพลิกฟื้นการปลูกกาแฟ เนื่องด้วยกาแฟมีราคาดีขึ้น โดยมีคุณชัชชัย เป็นแกนนำหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ภายในชุมชนมีแหล่งน้ำเพื่อบริโภคจากประปาภูเขา และมีแหล่งน้ำเพื่อทำการเกษตร คือมีการขุดบ่อน้ำในครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีจำนวน 120 ครัวเรือน อาชีพหลักคือการทำการเกษตร มีรายได้หลักมามาจากการปลูกสตรอว์เบอร์รี ชาวบ้านปลูกข้าวไว้เพื่อการบริโภค ส่วนการปลูกกาแฟนั้นเป็นเพียงแค่การปลูกเสริม ส่วนมากจะปลูกกาแฟในพื้นที่ว่างหลังบ้านและพึ่งได้รับการสนับสนุนหลักจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
	</li>
</ul>

<pre style="text-align:center">
&nbsp;</pre>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Origin and history of Nai U Pha Yong Village</strong></p>

<p>Ban Pa Kia Nok established in 1955 as a S&acute;gaw tribe community village. The population was Christians, with the occupation of rice and opium framings.</p>

<p>In 1995, Thai-Norway project encouraged coffee cultivation as a replacement to opium farming.</p>

<p>In 1997-1998, with the popularity in strawberry cultivation and the unfair coffee price lowered by the middleman, coffee cultivation was greatly decreased. Rice farming was conducted for consumption. Transportation became more convenient due to paved road construction.</p>

<p>In 2001, electricity became available in the village, providing convenience. Prior to that, electric generator had been used.</p>

<p>In 2015 &ndash; 2016, coffee cultivation received interests from farmers once again due to the increase in coffee price. Discussion was conducted within the village regarding coffee group formation and coffee cultivation renovation, with Mr. Chatchai acting as the mainstay.</p>

<p>Within the village, mountain irrigation is a source of water for community consumption. Also, individual pond excavation is conducted within the household as a water source for agriculture.</p>

<p>Currently, there are 120 households. The main occupation is agriculture. Main income source is from strawberry cultivation. Rice farming is conducted for household consumption. Coffee cultivation is considered to be an additional farming and done within the back garden of the house. The latest support received was from Chiang Mai University.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; ณ ปัจจุบันยังไม่มีกลุ่ม มีเพียงการพูดคุยกันภายในชุมชน ปัจจุบันคาดว่าจะรวมกลุ่มกันอย่างจริงจังอีกครั้ง โดยตอนนี้สามารถรวมกลุ่มสมาชิกได้ 25 คนแล้ว ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่มีพื้นฐานการผลิต คือมีความรู้ในการผลิตกาแฟและมีเกษตรกร 2 ท่านที่เป็นแกนนำในการทำการตลาดมาแล้ว 5 ปี โดยก่อนหน้านี้ประมาณ<br />
ปี พ.ศ.2549-2550 มีการอบรมร่วมกันครั้ง 1 ครั้ง จากนักวิชาเกษตรของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จากศูนย์วิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง โดยมีว่าที่ร้อยตรีประเสริฐ คำออน , อาจารย์ถาวร&nbsp; สุภาวงศ์ , อาจารย์ชวลิต&nbsp; กอสัมพันธ์&nbsp; เป็นผู้จัดการอบรม ดังนั้นตอนนี้ส่วนใหญ่จึงมีการสนับสนุนจาก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมีการวางแผนการผลิตกาแฟ คือ</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) ต้องลดการใช้สารเคมี &nbsp;&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) สมาชิกต้องขายผลกาแฟสดและกาแฟกะลาร่วมกัน</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; ในอนาคตอันใกล้มีความต้องการอยากจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้เกี่ยวกับกาแฟภายในหมู่บ้าน โดยภายในศูนย์จะมีการให้ความรู้ และพัฒนาคุณภาพกาแฟ ซึ่งในการจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ในอนาคตนั้นจะนำบทเรียนจากความล้มเหลวในอดีตมาใช้ในการพัฒนาคุณภาพกาแฟต่อไป</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>มีการวางแผนตั้งกฎ กติกาของกลุ่มเบื้องต้นไว้ดังนี้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการประชุมหารือกัน เดือนละ 1 - 2 ครั้ง สถานที่ประชุม คือ อาคารเอนกประสงค์ของหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; หรือบ้านของตัวแทนกลุ่มแล้วแต่ความเหมาะสม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ช่วยกันในรูปแบบของการลงแขก ตั้งแต่การเพาะเมล็ดไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและแปรรูปเป็นกะลา นอกจากนี้ยังมีการทำแปลงทดลองเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ให้เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะเป็นของกลุ่มเอง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีตัวแทนของกลุ่มที่จะทำการรวบรวมผลผลิต ทั้งกาแฟผลสดและกาแฟกะลา หาตลาดและนำไปส่งขาย โดยจะส่งขายหลายที่แต่หลักๆ จะส่งขายให้โรงคั่วกาแฟวาวี</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; มีการวางแผนกิจกรรมที่จะดำเนินงานภายในกลุ่มดังนี้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงการเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ช่วยกันในรูปแบบของการลงแขก ตั้งแต่การเพาะเมล็ดไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยเมล็ดพันธุ์จะมีตัวแทนมาซื้อจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และนำไปช่วยกันเพาะกล้า ภายในกลุ่ม เมื่อกล้าแข็งแรงก็จะช่วยกันปลูกแบบลงแขก ไปจนถึงช่วยกันเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยใช้เครื่องจักรส่วนตัวของสมาชิกในกลุ่ม และช่วยกันเติมน้ำมัน สถานที่ในการแปรรูป บ้านของเข้าของเครื่องจักร ในอนาคตอาจจะมีการตั้งศูนย์ของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟบ่อแก้ว เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมกลุ่ม เช่น เป็นสถานที่รับซื้อและแปรรูป เป็นต้น</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จัดให้มีการรวมกลุ่มกันขาย&nbsp; ในอนาคตอาจมีกฎระเบียบหรือมาตรฐานการซื้อขาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในอนาคตอยากมีการจัดตั้งกองทุนของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>Currently, there is no official group, only idea discussion within the village. At the meantime, there are 25 interested farmers who have basic skills and knowledge in coffee cultivation, included 2 members with 5 year experience as a marketing leader. Prior to this, in 2006-2007, a seminar was conducted by agriculture specialist from Chiang Mai University and Highland Research and Development Institute, with management support from Acting Sub Lieutenant Prasert Kham-on, Professor Thawoon Suphawong, Professor Chawalit Kosampoan. Majority of the supports received is from Chiang Mai University. The plans for future coffee cultivation are</strong></h3>

<h3><strong>1)</strong><strong> to reduce chemical utilization </strong></h3>

<h3><strong>2) Members are required to distribute coffee cherry product and parchment coffe as a group </strong></h3>

<h3><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In the near future, there is tendency to establish a coffee learning center in the village, providing knowledge and quality improvement. The foundation used in building the learning center will be from the past failures, as lessons used for future coffee quality improvement. </strong></h3>

<h3><strong>Rules and regulation </strong></h3>

<h3><strong>Basic group&acute;s rules and regulation that are planned to establish are as followings; </strong></h3>

<h3><strong>Organization management</strong></h3>

<h3><strong>1-2 meetings per month is to be conducted for discussion. Meeting place is a village&acute;s multipurpose building or member&acute;s house, depending on the situation </strong></h3>

<h3><strong>Production management</strong></h3>

<h3><strong>The cultivation is to be conducted by gathered workforce within the village, from seed breeding, harvest until parchment coffee processing. Also, experimental plantation will be made, in order to create the new unique group own coffee breed.</strong></h3>

<h3><strong>Market management </strong></h3>

<h3><strong>Chosen group representative will gather products, both coffee cherry and parchment coffee, then find the market for distribution. The aim is to distributed to the main buyer such as Wa Wee coffee roasting house. </strong></h3>

<h3><strong>Group activity </strong></h3>

<h3><strong>Group activities that are planned to be conducted are as follows; </strong></h3>

<h3><strong>Production, from planting until harvest</strong></h3>

<h3><strong>The activity is to be operated with gathered workforce within the village, from seed breeding, harvest until parchment coffee processing. Seeds will be purchased from Chiang Mai University by the group representative and brought for breeding by group members. Later on, planting and harvest process will also be done together by gathered workforce. </strong></h3>

<h3><strong>Processing</strong></h3>

<h3><strong>Parchment coffee processing is conducted with personal owned machine, with support in oil refueling. Processing location is the house of machine owner. In the future, Bokeo Coffee Producer Center might be established, to be used as a place for group activity such as distribution and purchase.</strong></h3>

<h3><strong>Marketing</strong></h3>

<h3><strong>Distribution will be managed as a group. Rules and regulations in trading will be established. </strong></h3>

<h3><strong>Finance</strong></h3>

<p><strong>In the future, group support fund is to be established</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;300 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,000 - 1,200 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : มีความลาดชันหลากหลายระดับ ซึ่งส่วนมากจะอยู่ที่ประมาณ 50 องศา ถึง 60 องศา รองลงมาอยู่ที่ 30 องศา ถึง 40 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 - 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนและดินดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : มีเอกสารสิทธิ์ ได้แก่ นส.3 สปก. สค.1<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: สำหรับแหล่งน้ำในการปลูกกาแฟจะใช้น้ำฝน และมีบ่อน้ำซึ่งใช้สำหรับปลูกสตรอว์เบอร์รีเท่านั้น ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยร้อยละ 50 - 70 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: การคมนาคมขนส่งมีความสะดวกสบายเนื่องจากมีถนนเข้าถึง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ระบบการปลูกเป็นระบบอินทรีย์ ปลูกใต้ร่มต้นไม้ใหญ่ (ไม้ป่า)</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;แรงงานหลักในการปลูกกาแฟเป็นแรงงานในครัวเรือนประมาณ 2 - 3 คน มีการจ้างแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตเพียงบางส่วน โดยจ้างกิโลกรัมละ 2 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตเกษตรกรสามารถลดพื้นที่การปลูกสตรอเบอรี่และหันมาพลิกฟื้นทรัพยากรโดยการปลูกกาแฟแทน</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,000-1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: Gradient levels are various from majority of between 50 to 60 degrees and 30 to 40 degrees in some areas</p>

<p>Climate: 7-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content: </strong></p>

<p>Soil quality: loose soil, dark in color</p>

<p>Title deed: Title deed certification of Nor.Sor.3, Sor.Por.Kor, and Sor.Kor.1</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain is a water source for coffee cultivation. Water source for strawberry farming is from an especially dedicated pond. Rain water is used in 50% - 70% of the total area, which is sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation to the village is convenient and reachable via road.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Organic cultivation system, under the shade from major trees (wild forest trees).</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>The main workforce used in coffee planting is within the household, average 2-3 people. Additional workforce hiring is conducted during harvest season, at the wage of 2 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>In the future, farmers can reduce strawberry cultivation and utilize coffee cultivation as natural sources revival method.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิตกาแฟผลสด 10,000 กิโลกรัม</p>

<p>ผลผลิตกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม</p>

<p>กาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee beans 10,000 kilograms</p>

<p>Parchment coffee 5,000 kilograms</p>

<p>Roasted coffee 100 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การจำหน่ายกาแฟผลสดเชอรี่</strong><span style="background-color:transparent"> มีช่องทางการตลาด 2 ช่องทาง คือ พ่อค้าคนกลางจากภายนอกมารับซื้อในราคากิโลกรัมละ 15 บาท และจำหน่ายในชุมชน โดยมีผู้รับซื้อ คือ คุณชัชชัย รับซื้อในราคา 15 - 20 บาท</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การจำหน่ายกาแฟกะลา</strong><span style="background-color:transparent"> จะมีผู้รับซื้อในชุมชน คือ คุณชัชชัย ได้นำผลผลิตกาแฟสดจากเกษตรกร นำมาแปรรูปเป็นกาแฟกะลา ในปี พ.ศ. 2559 จำหน่ายให้กับร้านค้า คือ พนาคอฟฟี่ ได้ปริมาณประมาณ 4 ตัน ราคากิโลกรัมละ 115 - 130 บาท และร้านวาวีคอฟฟี่ (ไม่ทราบปริมาณ) ในราคากิโลกรัมละ 115 - 130 บาท เช่นกัน หากกาแฟที่คุณภาพไม่ดีนัก จะจำหน่ายในราคาที่ต่ำกว่า ประมาณกิโลกรัมละ 70 - 80 บาท </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 10,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม ปริมาณกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Coffee cherry distribution: </strong>2 marketing channels are available; distribution to the outsourced middlemen is at 15 baht per kilogram and distribution within the village, with Mr. Chatchai as a buyer, at 15-20 baht.</p>

<p><strong>Parchment coffee product</strong>: Mr. Chatchai will purchase products within the village and process into parchment coffee. In 2016, 4 tons of parchment coffee were distributed to Pana Coffee Shop at the price of 115-130 baht per kilogram and to Wa Wee Coffee Shop (amount unknown) at 115-130 baht per kilogram. Coffee with lower quality is sold at the lower price of 70-80 baht per kilogram.</p>

<p>The total amount of production in the past 2016 were 10,000 kilograms of fresh coffee cherries, 5,000 kilograms of parchment coffee product and 100 kilograms of roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ด้านลักษณะภูมิประเทศ<span style="background-color:transparent"> เนื่องจากพื้นที่มีความสูงที่เหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ ทำให้กาแฟมีคุณภาพดี มีปริมาณของสารกาแฟมาก</span></p>

<p style="text-align:justify">2) ด้านสังคม<span style="background-color:transparent"> โดยพื้นฐานเกษตรกรมีความสามัคคี มีความมั่นใจในการตั้งกลุ่ม </span></p>

<p style="text-align:justify">3) ด้านการตลาด<span style="background-color:transparent"> มีผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดในชุมชน 2 ท่าน มีความรู้ความสามารถและมีโอกาสในการหาตลาดใหม่ๆ ได้</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">การจัดการพื้นที่ในการผลิตกาแฟยังไม่เป็นระบบ</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">: เป็นกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่าไม้</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">มีสมาชิกบางคนที่ยังไม่เข้าใจ ในเรื่องการรวมกลุ่มจึงทำให้การก่อตั้งหรือการดำเนินกิจกรรม​<span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ต่าง ๆ ของกลุ่มเป็นไปได้ช้า</span></span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การวิเคราะห์</strong> : <span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในพื้นที่บ้านป่าเกี๊ยะนอก ตำบลบ่อแก้ว มีเพียงการจัดตั้งกลุ่มเพื่อให้เป็นนิติบุคคลเท่านั้น ยังไม่ได้ทำการดำเนินการตามความต้องการของกลุ่ม ดังนั้นทางกลุ่มจึงต้องการเทคโนโลยีที่ใช้ในการแปรรูปกาแฟ และความช่วยเหลือในการจัดตั้งกลุ่มให้เป็นนิติบุคคล ต้องการความรู้ในการพัฒนาสายพันธุ์กาแฟ แหล่งเงินทุนที่จะนำมาใช้ในการพัฒนากลุ่ม ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ หากมีการรวมกลุ่มกันเป็นกิจจะลักษณะ จะมีการพัฒนาแบบก้าวกระโดด โดยมีปัจจัยจากการตลาดเป็นตัวนำ เพราะผู้นำการผลิตกาแฟในหมู่บ้านเป็นผู้มีความรู้ความสามารถ</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Geography: Suitable altitude for coffee cultivation, providing good taste and high in caffeine</strong></p>

<p><strong>2) Society: Farmers are united and enthusiastic in group formation. </strong></p>

<p><strong>3) Marketing: There are 2 marketing specialists in the village, who have skills and high potential in finding new marketing channels</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>Coffee cultivation area management is not systematic. </strong></p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness: Forest conservation coffee</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>Some members have not yet understood the idea of group formation, causing delay in group operation. </strong></p>

<p><strong>Analysis: The group formation of Ban Pa Kia Nok is merely as a cooperate body, and not yet being operated according to planned missions. The group requires support in coffee processing technology and assistance is official group establishment. Knowledge in coffee breed improvement, support funds for group development and knowledge in organic cultivation standard are also needed. With official establishment, the group will be able to leap for success, with additional support factor in marketing from experienced and skilled leader.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปัจจุบันมีเพียงศูนย์วิจัยจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เริ่มเข้ามาให้ความช่วยเหลือและให้การสนับสนุน</span></p>

<ol>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent"> อบรมเรื่องวิธีการปลูกกาแฟ การตัดแต่งกิ่ง การเก็บเกี่ยวและการป้องกันโรคและแมลง สนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ กล้ากาแฟ</span></p>
	</li>
</ol>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Currently, only assistance and support from Chiang Mai University have been received. &nbsp;</strong></p>

<p><strong>1). Chiang Mai University provided training in coffee cultivation, pruning, harvest, plant disease and pest control and production factors such as coffee saplings</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านป่าเกี๊ยะนอก หมู่ 1 ตำบลบ่อแก้ว อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียใหม่--!><!--engBan Pa Kia Nok, Moo1, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านป่าเกี๊ยะนอก--!><!--engBan Pa Kia Nok--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณสมฤทธิ์ ยิ่งสิมสัมพันธ์--!><!--engMr. Somrit Yingsimsampan--!><!--zho--!>',
			'tel' => ' 085-6269512',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 17 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '25',
			'name' => '<!--thaบ้านผายอง--!><!--engBan Pha Yong--!><!--zhoBan Pha Yong--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผายอง</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผายอง หมู่ 9 ตำบลแม่สาบ อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียใหม่</p>

<p>วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 18 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายพงศ์ธพิช &nbsp;นายวิชิต&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์โทร : 093-0344965</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p>ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha Yong</p>

<p>Address: Ban Pha Yong, Moo 9, Mae Sap subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 18 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Pongthapit Naiwichit , contact number: 093-0344965</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Nopamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟหมู่บ้านผายองเป็นกาแฟที่มีแคลเซียมสูงโดยมีเกษตรจังหวัดเป็นผู้ตรวจสอบ
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายพงศ์ธพิช  นายวิชิต    เบอร์โทร : 093-0344965--!><!--engIdentity: 
Coffee high in calcium, guaranteed examination by Provincial Agricultural Office
Production: 
1,000 kilograms of fresh coffee cherries 
Contact person: Mr. Tohying Saejao
Tel: 093-1747966
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟหมู่บ้านผายองเป็นกาแฟที่มีแคลเซียมสูงโดยมีเกษตรจังหวัดเป็นผู้ตรวจสอบ</p>
--!><!--eng<p>Coffee high in calcium, guaranteed examination by Provincial Agricultural Office</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sG2yNDe1iec2dVR6hOJCAVQ/image?w=84&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:84px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sGo-5M8BvSXU0sE6ufz2k5Q/image?w=219&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:219px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><strong>ใส่ปุ๋ย</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s8a0YyBcqGmwE64bxfnQixg/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หมู่บ้านผาแดงปลูกกาแฟในช่วงฤดูฝนโดยเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน มีการใส่ปุ๋ยปลายเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">อะโวคาโดปลูกในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ใส่ปุ๋ยเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และเก็บเกี่ยวเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เผือกมีการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นการทยอยขายเป็นต้นกล้าและเป็นหัว</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟคือมีเครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ โดยในพื้นที่จะมีคนที่มีเครื่องเพียงไม่กี่ราย เกษตรกรจะต้องเดินทางไปทำการกะเทาะผลเชอรี่ที่บ้านของเจ้าของเครื่องจักร ซึ่งการทำในแต่ละครั้งจะต้องเสียค่าใช้จ่าย โดยคิดเป็นกิโลกรัมละ 10 บาท</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">​<strong>Apr</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Planting</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sG2yNDe1iec2dVR6hOJCAVQ/image?w=84&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:84px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Maintenance</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sGo-5M8BvSXU0sE6ufz2k5Q/image?w=219&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:219px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><strong>Fertilizing</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Harvest</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s8a0YyBcqGmwE64bxfnQixg/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Ban Pha Daeng village starts its coffee planting in the monsoon season, from May to June. Fertilizing is carried out from the end of May until September.</p>

<p>Avocado cultivation planting process is from May to July. Fertilizing is carried from May to August and the harvest season is from September until December.</p>

<p>Taro harvest is conducted from November until February, gradually distributed as both saplings and tubers.</p>

<p>Technology used in coffee production is coffee pulping machine, which there are only few available within the area. Farmers are required to travel and use the pulping machine at the machine owner&acute;s house with a fee of 10 baht per kilogram.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้านนาอู่ผายอง</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 มีการก่อตั้งหมู่บ้านโดยบรรพบุรุษ ซึ่งเป็นชนเผ่าลีซอ ได้อพยพเข้ามาตั้งรกรากถิ่นฐานในพื้นที่นี้ ชาวบ้านทำการปลูกฝิ่นเป็นอาชีพหลัก และทำการปลูกฝิ่นเรื่อยมาเป็นระยะเวลานานถึง 30 ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2530 โครงการหลวงปางดะได้เข้ามามีบทบาทในการยกเลิกการปลูกฝิ่นและส่งเสริมให้ชาวบ้านมีการปลูกพืชไร่ ได้แก่ กะหล่ำ และไม้ผลเมืองหนาว ในหมู่บ้านเริ่มมีเส้นทางคมนาคม และในปีเดียวกันนี้ได้มีทหารนำกล้าพันธ์กาแฟมาแจกจ่ายให้แก่ชาวบ้าน ครัวเรือนละ 20 กล้าทำให้ชาวบ้านเริ่มทำการปลูกกาแฟตั้งแต่นั่นเป็นต้นมา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 เริ่มมีการขายกาแฟผลสดเป็นครั้งแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2543 หมู่บ้านผายองเริ่มมีการใช้พลังงานทดแทน โดยเป็นพลังงานโซลาเซลล์ที่มาจากการสนับสนุนโดยกระทรวงพลังงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 เริ่มมีไฟฟ้าใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในหมู่บ้านเกือบทุกหลังคาเรือนมีการปลูกกาแฟ โดยส่วนมากจะปลูกในพื้นที่ว่างของสวนหลังบ้าน และมีพื้นที่สวนที่ปลูกกาแฟเพียงบางส่วนเท่านั้น ชาวบ้านไม่ได้ปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลักเนื่องจากชาวบ้านไม่มีความรู้ในการปลูกกาแฟแต่ในอนาคตบ้านผายองมีแนวโน้มที่จะปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น เพื่อรองรับการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟที่กำลังริเริ่มแนวคิดจัดตั้งกลุ่มในปัจจุบันนี้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของคนในหมู่บ้านคือการทำการเกษตรปลูกพืชไร่ โดยมีนายทุนเข้ามาสนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ กล้าพันธุ์ ปุ๋ยและสารเคมี เกษตรกรจึงทำการปลูกพืชตามที่นายทุนแต่ละรายข้ามาสนับสนุน พืชที่ปลูก เช่น ถั่วแระ ข้าวโพด ถั่วเหลือง มันสำปะหลัง ฟักทอง กะหล่ำ และมะเขือเทศ รายได้หลักของเกษตรมาจากการปลูกถั่วแระเป็นหลัก คิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือการปลูกกาแฟ คิดเป็น&nbsp; 30 เปอร์เซ็นต์ และพืชไร่ชนิดอื่นๆ เช่น ข้าวโพด และกะหล่ำคิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ เกษตรกรมีรายได้เฉลี่ยจากการทำการเกษตรต่อครัวเรือนต่อปี 20,000 &ndash; 30,000 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน มีครัวเรือนทั้งหมด 27 ครัวเรือน และบ้านผายองมีแนวโน้มที่จะปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น เพื่อรองรับการรวมกลุ่มของเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin and history of Nai U Pha Yong Village</strong></p>

<p>In 1967, the village was founded by Lahu tribe ancestor, who migrated to the area for habitation. The main cultivation was opium plantation, and was carried out for the next 30 years.&nbsp;</p>

<p>In 1987, The Royal Project Pang Da encouraged discontinuation of opium plantation and promoted field crop cultivation among the villagers such as cabbage and other winter fruits. The village became reachable via constructed transportation channels. In the same year, 20 coffee saplings were distributed for the each household, which started coffee cultivation in the village.</p>

<p>In 1992, the first coffee product distribution was carried out.</p>

<p>In 2000, renewable energy became available to the village, with solar panels received from Ministry of Energy</p>

<p>In 2013, electricity was made available in the village.</p>

<p>Almost every household in the village conduct coffee cultivation. Mostly, the plantation is situated in the back garden, with additional cultivation area in some households. Coffee cultivation is not the main agriculture, due to the lack of knowledge in coffee production. However, there is a tendency in expansion; due to coffee farmer group formation idea that is currently in progress.</p>

<p>The main occupation of the villagers is field crop cultivation, with support in production factors received from the outside capitalist such as saplings, fertilizers and chemicals. Farmers conduct the cultivation as per each supporting capitalist. The plantations include pigeon pea, corn, soy bean, potato, pumpkin, cabbage and tomato. The main income is from pigeon pea cultivation, which is 60%. Secondary is coffee cultivation of 30% and 10% of other crop cultivation such as 10% of corn and cabbage. Average annual income from agriculture is 20,000 to 30,000 baht</p>

<p>Currently, there are total of 27 household. Ban Pha Yong has a high tendency of expansion in coffee cultivation, to support farmer group formation.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟหมู่บ้านผายอง ยังไม่ได้มีการจัดตั้งกลุ่ม แต่มีความคิดริเริ่มจัดตั้งกลุ่ม เนื่องจากมีสมาชิกในหมู่บ้านได้เข้าร่วมการสัมมนาการสร้างเครือข่ายของโครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตกาแฟล้านนาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 1 จึงเกิดความคิดที่จะพัฒนากาแฟในชุมชนของตนเองเพราะกาแฟมีการปลูกในทุกครัวเรือน แต่ไม่มีการจัดการการปลูกที่ดีและไม่มีความรู้ในการปลูกกาแฟ จึงอยากรวมกลุ่มเพื่อให้มีหน่วยงานเข้ามาให้ทุน ความรู้ และปัจจัยการผลิต</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<p>Coffee growers of Ban Pha Yong group is an idea, which the official formation is yet to be conducted. Villagers had participated in the network building seminar of Lanna Thai Coffee Production Enhancement Project (Lanna Thai Coffee Hub) Northern Provincial Cluster Region , and gained the idea to develop community coffee quality as majority of the households are conducting coffee cultivation&nbsp; with no efficient management and knowledge in coffee cultivation. Therefore, the group formation will bring more supports from related organization in knowledge and production factors</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 300 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,100 &ndash; 1,200&nbsp; จากระดับน้ำทะเล</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : 30 องศา</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 30 องศาเซลเซียส​</span></li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></span></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนสี</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินและอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและดอยผาแดง​</span></li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : ปริมาณน้ำฝนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์​</span></span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : การคมนาคมขนส่งค่อนข้างลำบาก ถนนเป็นถนนลูกรัง ดินแดง โดยมีเส้นทางคมนาคม 2 เส้นทางหลัก คือ ยั้งเมิน &ndash; ผายอง และเส้นทางผายอง &ndash; แม่สาบ</span></span></span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เป็นการปลูกแบบใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 46-0-0 สูตร 15-15-15 ปุ๋ยชีวภาพและมีการใช้สารเคมีเช่น ยาฆ่าหญ้า ฆ่าแมลง ในบางรายซึ่งจะปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นอะโวคาโดและต้นลิ้นจี่&nbsp; และบางพื้นที่มีการปลูกกลางแจ้ง</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> มีการจ้างแรงงานในหมู่บ้านโดยรับจ้างเก็บผลสดหรือเชอรี่ในราคากิโลกรัมละ 6 &ndash; 8 บาท ซึ่งเป็นการเหมาเก็บ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตถ้ามีการส่งเสริมการปลูกกาแฟ เกษตรกรมีความมั่นใจว่าผลผลิตกาแฟมีตลาดรองรับ ก็จะมีการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,100-1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: 6-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content: </strong></p>

<p>Soil quality: loose dark color soil</p>

<p>Title deed: None. The area is situated in Doi Pha Hom Pok and Doi Pha Daeng National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>70% of rain water</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively difficult via unpaved red soil roads. 2 transportation routes are available which are Yang Moen &ndash; Pha Yong route and Pha Yong &ndash; Mae Sap route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>The cultivation is done with chemical fertilizer formula 46-0-0 and organic fertilizer formula 15-15-15. Utilization of chemical includes herbicide and insecticide. Some cultivation is conducted under the shade of other fruit trees such as avocado and lychee. Outdoor cultivation can also be found.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce is hired within the village for coffee cherry product harvest at the wage of 6-8 baht per kilogram</p>

<h3>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: Coffee cultivation area expansion is possible, providing there are sufficient buying source and supports from related organization to ensure farmers.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>1,000 kilograms of fresh coffee cherries</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หมู่บ้านผาแดงมีตลาด 2 ช่องทางคือโครงการหลวงอ่างขาง และพ่อค้าคนกลาง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ตลาดจะเข้ามารับซื้อผลผลิตในหมู่บ้านผาแดง โดยชาวบ้านจะขายผลผลิตในรูปของกาแฟกะลาในราคาประมาณกิโลกรัมละ 120 บาท แต่โครงการหลวงอ่างขางรับซื้อในราคาที่ต่ำกว่าพ่อค้าคนกลาง ซึ่งทำให้เกษตรกรบ้านผาแดงอยากให้มีการประกันราคาขั้นต่ำของการขายกาแฟแต่ละรูปแบบเพราะการขายกาแฟแบบแปรรูปมีต้นทุนในการผลิตที่สูง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม </span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>2 distribution channels are available to Ban Pha Daeng village, which are to the Royal Project Ang Khang and middlemen.</p>

<p>Buyers will approach the village for purchase. Farmers sell parchment coffee at120 baht per kilogram. However, the Royal Project purchase at the lower price. Therefore, farmers of Ban Pha Daeng would like to have minimum price guarantee for each type of coffee product, due to a high cost in product processing.</p>

<p>In the past 2016, 2,000 kilogram of fresh coffee cherries and 3,000 kilograms of parchment coffee were produced.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p>​</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีความสูงและภูมิประเทศที่เหมาะสมทำให้กาแฟเมล็ดใหญ่และอยู่ได้นาน</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) กาแฟมีกลิ่นหอม เพราะพื้นที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลในระดับที่เหมาะสม ซึ่งความสูงมีผลต่อกลิ่นและรสชาติของกาแฟ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีความชื้นในกาแฟสูงทำให้เกิดเชื้อรา</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) การจัดการแปลงกาแฟยังมีต้นทุนสูงและไม่มีความรู้เรื่องการจัดการศัตรูพืช </span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม</span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">1) การคมนาคมขนส่งยังไม่สะดวกสบายเท่าที่ควร</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) มีปัญหาด้านการตลาด พ่อค้าคนกลางกดราคาอยู่ตลอด อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามากำชับ และดูแลเรื่องนี้อย่างจริงจัง​</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">&nbsp; &nbsp;​​</span><strong>การวิเคราะห์ :</strong><span style="background-color:transparent"> เกษตรกรมีความต้องการเทคโนโลยีมาแปรรูปเป็นสารกาแฟ (เครื่องสีกะลากาแฟ) ซึ่งถ้ามีจะสามารถแปรรูปกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ เช่น เมล็ดกาแฟคั่วและสามารถเพิ่มมูลค่าได้ และต้องการให้หน่วยงานรัฐบาลสนับสนุนปุ๋ยและสารเคมี และให้มีการประกันราคาขายกาแฟ สำหรับหมู่บ้านผาแดงคนในชุมชนส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริมทำในพื้นที่ 1 - 2 ไร่ โดยส่วนใหญ่ขายกาแฟในรูปของผลสดหรือเชอรี่มีการทำกาแฟกะลาบ้าง ปลูกในปริมาณไม่มากแต่มีความต้องการปลูกเพิ่มและอยากได้ความรู้ในเรื่องการปลูกและ</span><br />
<span style="background-color:transparent">การดูแลอย่างถูกวิธี เพื่อจะได้ขายกาแฟในปริมาณที่เพิ่มขึ้น คนในชุมชนบางส่วนยังไม่สามารถพูดภาษาไทยได้ และฟังภาษาไทยได้บ้างเล็กน้อยเท่านั้น การสอบถามจึงต้องใช้ล่ามในการสื่อสาร</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> High altitude and suitable climate for coffee cultivation, providing big coffee beans that can be kept for a long period</strong></p>

<p><strong>2) Aromatic coffee, due to elevated area above the sea level effecting in aroma and taste of coffee</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> High humidity, creating mold in coffee</strong></p>

<p><strong>2) High cost of plantation management and the lack of knowledge in disease and pest control</strong></p>

<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p><strong>Top quality coffee, very aromatic</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The lack of inconvenience in transportation </strong></p>

<p><strong>2) Marketing issue caused by constant unfair price lowering from middlemen. Related organizations are required to provide serious supervision. </strong></p>

<p><strong>Analysis: Coffee processing technology is required (coffee hulling machine), which will enable the farmers to process various product lines such as roasted coffee beans, adding value to the product. Also, government organization supports for fertilizers, chemicals and product price guarantee are required. Coffee cultivation is currently an additional agriculture of the community, within 1-2 units of area. Majority of the distribution is as coffee cherries, with small amount of parchment coffee. The cultivation is carried out in small scale, but there are interests in expansion. Knowledge in proper cultivation and maintenance is needed, in order to increase the production and distribution. Some of the members are not able to communicate in Thai and slightly able to comprehend, interpreter is needed for communication.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการช่วยเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านผาแดงมีหน่วยงานอยู่ 2 หน่วยงาน</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>There are 2 related organizations providing supports to Ban Pha Daeng coffee farmers.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านผาแดง--!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายเตอะหยิ่ง  แซ่จ้าว--!><!--engMr. Tohying Saejao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093-1747966',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.865834,99.54074500000002',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 18 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '26',
			'name' => '<!--thaบ้านกองแหะ    --!><!--engBan Kong Hae  --!><!--zhoBan Kong Hae--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;: &nbsp;บ้านกองแหะ&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : &nbsp;บ้านกองแหะ หมู่ &nbsp;ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;: &nbsp;21 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;: &nbsp;ยังไม่มีกลุ่ม อยู่ระหว่างดำเนินการ<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก &nbsp;: &nbsp;นายสมเพ็ชร์ มูลปานันท์&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;099-2368841</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายสมเด็จ มูลปานันท์&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;063-4359773</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายธนชิต วตินา&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;091-4863527</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล &nbsp;&nbsp;: &nbsp;นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%AB%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Kong Hae</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Kong Hae, Moo 4, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 21 June 2017</p>

<p>Group name: Not yet established, in process</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Sompetch Moonpanan, contact number: 099-2368841</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :Mr. Somdet Moonpanan, contact number: 063-4359773</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Mr. Tanachit Watina, contact number 091-4863527</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ :
ผลผลิต    : ผลกาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม  กาแฟกะลาผลผลิตระมาณ 1,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายสมเพ็ชร์ มูลปานันท์ เบอร์โทรศัพท์ 099-2368841
นายสมเด็จ มูลปานันท์ เบอร์โทรศัพท์ 063-4359773
นายธนชิต วตินา เบอร์โทรศัพท์ 091-4863527--!><!--engIdentity:  -
Production: 
Coffee cherry of approximate 2,000 kilogram
Parchment coffee of approximate 1,000 kilogram
Contact Person: Mr. Tanachit Watina
Tel: 091-4863527
 --!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรจะปลูกและใส่ปุ๋ยต้นกาแฟในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคม หลังการเก็บเกี่ยวก็จะมีการตัดแต่งกิ่งเป็นการตัดแต่งกิ่งให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเก็บกาแฟทีละผลคัดสรรแต่เมล็ดที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และสารกาแฟเนื่องจากมีเครื่องกะเทาะเปลือก และเครื่องสีกะลา ขณะนี้การแปรรูปยังอยู่ในช่วงทดลองทำ มีเกษตรกร 3 รายที่จำหน่ายผลผลิตแล้ว เกษตรกรรายอื่นๆ พึ่งเริ่มปลูกอายุกาแฟ ได้เพียง 1-2&nbsp; ปี และเกษตกรส่วนใหญ่รอพันธุ์กล้าจากกรมป่าไม้ที่ร่วมกันเพาะไว้เพื่อนำมาปลูก โดยทางกรมป่าไม้จะมอบให้ 900 ต้นต่อคน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers carry out coffee planting and fertilizing process from June to August. Harvest season is from October until December. After the completion of harvest, pruning is carried out to maintain the pant shape, by trimming the tree top.</p>

<p>Product harvest is conducted one by one, screening for high quality beans. Parchment coffee and green coffee bean processing is available, with coffee pupling machine and coffee hulling machine. Coffee processing is still in a trial phase. Only 3 farmers have distributed their product, while others have just started their coffee cultivation career for 1-2 years. Most of the farmers are waiting for coffee saplings from Royal Forest Department, which was bred before. The distribution will be 900 saplings per farmer.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านกองแหะ เดิมมีชื่อว่า บ้านกองแห่ หมู่บ้านนี้ก่อตั้งมาแล้วประมาณ 200 ปี เกษตรกรมีอาชีพปลูกข้าวไร่ เก็บใบเมี่ยง และปลูกชาเมี่ยง&nbsp; ซึ่งเมี่ยงปลูกในพื้นที่มาก่อนแล้ว เริ่มมีสิ่งปลูกสร้างโรงเรียนและวัดมาแล้ว 100 กว่าปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2520 เริ่มปลูกกาแฟ แต่เกษตรกรไม่ได้ใส่ใจดูแล โดยปลูกร่วมกับเมี่ยงประมาณ 1,000 ต้น ได้รับการสนับสนุนต้นกล้าจากอำเภอแม่ริม แต่ยังไม่มีผลผลิตออกจำหน่าย เนื่องจากไม่มีตลาดรับซื้อ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2527 เริ่มสร้างโรงไฟฟ้าพลังงานน้ำ เพื่อให้ชาวบ้านมีไฟฟ้าใช้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2530 เริ่มมีการปลูกเผือก และมันเทศ&nbsp; เกษตรกรหาซื้อกล้าพันธุ์เอง ในช่วงนี้การคมนาคมเริ่มพัฒนา เริ่มทำถนนลูกรัง และการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคได้เข้ามาสนับสนุนด้านไฟฟ้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2533 เกษตรกรได้เริ่มปลูกหอมหัวใหญ่ โดยหาหัวพันธุ์เอง ซึ่งเกษตรกรนำหัวพันธุ์มาจากอำเภอแม่วาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2535 เริ่มสร้างถนนคอนกรีต โดยมีองค์การบริหารส่วนตำบลโป่งแยงเข้ามาเป็นผู้รับผิดชอบจัดการดำเนินงานเรื่องการก่อสร้างถนน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2545 เริ่มก่อตั้งโครงการเกษตรวิชญา ส่งผลให้ให้มีหน่วยงานต่างๆ เข้ามาดูแลสนับสนุนด้านต่างๆ ดังนี้</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมป่าไม้ สนับสนุน ด้านการผลิตกาแฟ จัดสรรพื้นที่ให้เกษตรกรปลูกกาแฟ ให้องค์ความรู้ในด้านต่างๆ และจัดกิจกรรมศึกษาดูงานให้แก่เกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมพัฒนาที่ดินได้จัดการที่ดินสำหรับการเพาะปลูก การสนับสนุนการทำแหล่งกักเก็บน้ำและปุ๋ย&nbsp; และส่งเสริมการปลูกหอมหัวใหญ่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมชลประทานได้ส่งเสริมการจัดการน้ำชลประทาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่หลอดได้ส่งเสริมการปลูกไม้ผล ให้ความรู้เรื่องกาแฟในด้านการปลูก การดูแล และการตัดแต่งกิ่ง&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2557 เริ่มปลูกกาแฟมากขึ้น เนื่องจากได้รับการส่งเสริมสนับสนุนจากกรมป่าไม้ ได้มอบต้นกล้าให้เกษตรกร 13 ราย รายละ 900 ต้น ปลูก 450 ต้นต่อไร่ โดยเป็นพันธุ์อะราบิก้า F1 และพันธุ์อาบูนาโบ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2559 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟเชอรี่ นำไปจำหน่ายให้แก่พ่อค้าคนกลางในตำบลโป่งแยง ราคา 15 บาทต่อกิโลกรัม และมีเกษตรกรที่จำหน่ายกาแฟกะลา&nbsp; 2-3 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน มีสัญญาณโทรศัพท์ เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางมีเส้นทางขึ้นภูเขา&nbsp; เดินทางสะดวก ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน เกษตรกรปลูกพืชหมุนเวียน และมีผู้ปลูกกาแฟ 40 ราย ทำให้เกษตรกรมีรายได้หลักจากการปลูกหอมหัวใหญ่ร้อยละ 80&nbsp; รองลงมาคือถั่วแขก คะน้า และกาแฟ คิดเป็นร้อยละ 9, 9 และ 2 ตามลำดับ ซึ่งกาแฟเป็นเพียงอาชีพเพียงส่วนน้อยของเกษตกร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Ban Kong Hae, original name as Ban Kong Haeh, was established over 200 year ago. Farmers conducted field rice farming, tea cultivation and harvest. The area was a former tea plantation. School and temple were established over 100 years ago.</p>

<p>In 1977, coffee cultivation started but was neglected by the farmers. The cultivation was done along with tea plantation, and with support received from Mae Rim District Office. However, due to unavailability of support market, no distribution was done.</p>

<p>In 1984, hydroelectricity was made available, provided electrify for the community .</p>

<p>In 1987, taro and potato cultivation started, with saplings purchased from personal investment. Transportation had been improved by the construction of unpaved road. Electricity was developed by Provincial Electricity Authority.</p>

<p>In 1990, farmers started onion cultivation, with individually purchased saplings from Mae Wang district.</p>

<p>In 1992, concrete road was made available; with construction management responsible by Pong Yaeng Subdistrict Administrative Organization.</p>

<p>In 2002, Wichaya Agricultural Project was established, resulting in many supports received from various organizations as follows;</p>

<p style="margin-left:36.0pt">- Royal Forest Department dedicated an area for coffee cultivation, provided knowledge and field observation to farmers.</p>

<p style="margin-left:36.0pt">- Land Development Department provided management in coffee cultivation area, promoted water reservation, fertilizer production and onion cultivation</p>

<p>- Royal irrigation Department supported in irrigation development.</p>

<p style="margin-left:36.0pt">- The Royal Project Development Center Mae Lod promoted fruit tree cultivation, provided knowledge regarding coffee planting, maintenance and pruning.</p>

<p>In 2014, more coffee cultivation was conducted within the community due to supports received from Royal Forest Department through sapling distribution of 900 saplings for each farmer. The cultivation was done with 450 trees per unit. Breeds harvested were Arabica F1 and Abunabo</p>

<p>In 2016, distribution of coffee cherry product started at 15 baht per kilogram to middlemen in Pong Yaeng city, with 2-3 farmers as distributors.</p>

<p>Currently, cellular signal is available. Transportation channel is convenient, via paved uphill road. Sufficient water sources for the community are from mountain irrigation and rain water. Farmers carry out crop rotation cultivation, with 40 coffee cultivators. The main source of income is from 80% onion plantation. Others are beans, Chinese kale and coffee cultivation, as 9%, 9% and 2&amp; accordingly. Coffee cultivation is taken as addition occupation and in a relatively small percentage.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2553 กรมพัฒนาที่ดินเข้ามาส่งเสริมการทำแหล่งกักเก็บน้ำ และปุ๋ย มีการทำโครงการเกษตรวิชญาเป็นโครงการตามพระราชดำริในสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว มหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร และมีหน่วยงานสำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรมเข้ามาส่งเสริมการปลูกพืชผักสวนครัว และมีการจัดตั้งธนาคารอาหารชุมชนขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2557 มีการรวมกลุ่มกันเป็นกลุ่มขนาดเล็ก และมีการแต่งตั้งประธานกลุ่ม แรกเริ่มมีสมาชิก 13 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2560 มีโครงการจากกรมป่าไม้ เป็นโครงการปลูกกาแฟเพื่ออนุรักษ์ป่า ทำให้เกษตรกรเข้าร่วมกลุ่มมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟโดยมีนายธนชิต วตินา เป็นประธานกลุ่ม ที่เป็นผู้ริเริ่มร่วมกับหน่วยงานตั้งแต่ต้น สมาชิกกลุ่มจึงแต่งตั้งให้เป็นประธานกลุ่ม รวมไปถึงการจัดตั้งคณะกรรมการกลุ่ม แต่ยังไม่ได้จดทะเบียนกลุ่มอย่างเป็นทางการ ปัจจุบันเกษตรกรมีกิจกรรมร่วมกันคือ การเพาะเมล็ดกาแฟ การอบรมร่วมกัน คาดว่าในปี พ.ศ.2561 จะสามารถจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนได้ และมีการวางเป้าหมายของกลุ่มไว้ว่า จะมีการจำหน่ายผลผลิตร่วมกันของสมาชิกภายในกลุ่ม มีร้านกาแฟเป็นของชุมชนเพื่อสร้างรายได้ให้กับสมาชิก จะมีการแปรรูปกาแฟเองทั้งหมดพร้อมทั้งสร้างแบรนด์ของตนเอง เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟมีประธานกลุ่มที่มีความสามารถ หัวไว ใจสู้ มีเป้าหมายที่ชัดเจน พร้อมที่จะเรียนรู้ในทุกๆด้าน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>In 2010, Land Development Department provided support in water reservation source and fertilizer. Kaset Vichaya Project was established, with the initiation of His Majesty the King Mahavajiralongkorn </strong>Bodindradebayavarangkun. Additional support was received from Agricultural Land Reform Office in homegrown vegetable cultivation. Also, community food bank was established.</h3>

<h3>In 2014, a small scale group formation was carried out, with selected group president and 13 founded members.</h3>

<h3>In 2017, more farmers joined the group due to coffee cultivation for reforestation project, initiated by Royal Forest Department.</h3>

<p>Coffee grower group is led by Mr. Tanachit Watina, acting as group president and initiator, along with chosen administrative board members. However, the group is not officially register. Current group activities are coffee seed breeding and group training. The group is predicted to be officially registered as a community enterprise within 2018. The mission is to gather community coffee products for distribution, to have community coffee shop providing additional income for the member, to have a complete sustainable coffee processing and brand;&nbsp; through the group leader who is a fast learner, hardworking, decisive has a&nbsp; clear vision and open for new learning experiences.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบกาปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:justify"><strong>บ้านกองแหะ ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- 120 ไร่ เฉลี่ย 2 ไร่ต่อคน</p>

			<p style="text-align:justify">- พื้นที่เป็นเขตอุทยานแห่งชาติสุเทพ-ปุย และเขตป่าอนุรักษ์ซึ่งอยู่ในความดูแลของกรมป่าไม้</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ความสูง 800 - 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p style="text-align:justify">- ความชัน 45 องศา</p>

			<p style="text-align:justify">- อุณหภูมิต่ำสุด 4 oC สูงสุด 35 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ดินร่วน&nbsp; มีสีดำและบางที่มีสีแดง ดินค่อนข้างสมบูรณ์เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอสำหรับการปลูกกาแฟ และพื้นที่มีความชื้นสูงทำให้สามารถปลูกกาแฟได้ดี</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการทำระบบน้ำหยดจากขวดพลาสติก เป็นการประยุกต์ใช้จากของเหลือใช้</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เส้นทางคมนาคมสะดวก สบาย เป็นถนนลาดยางเส้นทางชันขึ้นเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ปลูกใต้ร่มเงาป่า&nbsp; 50%</p>

			<p style="text-align:justify">- ปลูกกลางแจ้ง 50%</p>

			<p style="text-align:justify">- กาแฟที่ปลูกเป็นพันธุ์คาทุย ปลูกในระบบอินทรีย์ แต่ยังไม่มีการรับรองมาตรฐาน คาดว่าอีก 1-2 ปี หากมีการปลูกมากกว่านี้ จะยื่นขอใบมาตรฐานการผลิตกาแฟอินทรีย์</p>

			<p style="text-align:justify">-มีการตัดแต่งกิ่ง เป็นการตัดแต่งกิ่งให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอด</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>

			<p style="text-align:justify">- ช่วงเก็บเกี่ยวจะใช้แรงงานนอกครัวเรือนโดยการจ้างเก็บผลผลิตในราคา 250 บาทต่อวัน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ หากเกษตรกรสามารถดูแลแปลงปลูกกาแฟของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p><strong>Ban Kong Hae, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>1.Total cultivation area</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- 120 units (192,000 sq.m.), average 2 units per person</p>

			<p>- Suthep &ndash; Pui National Park and Reserved Forest area, under supervision of the Royal Forest Department.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Altitude: &nbsp;800 - 1,200 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 45 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature 4 ◦C, maximum &nbsp;35 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Loose soil, dark and reddish in color, relatively rich and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation and high humidity benefiting coffee growth</p>

			<p>- Water bottle dripping system is available, adapted and made from waste</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Convenient transportation via uphill paved road</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- 50% of cultivation under the forest shade</p>

			<p>- 50% of outdoor cultivation</p>

			<p>- The cultivation is with Catuai breed in an organic system, but yet to be certified. With cultivation expansion in the coming 1-2 years, organic cultivation standard certification request will be submitted.</p>

			<p>- Pruning is conducted for crop shape maintenance, by tree top trimming.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- During planting and maintenance, majority of the workforce is within the household.</p>

			<p>- Workforce exchange is occasional.</p>

			<p>- During the harvest, workforce from outside of the household is hired, at the given daily wage of 250 baht.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Cultivation area can be expanded, providing farmers are able to manage their plantation efficiently.</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลกาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม</p>

<p>กาแฟกะลาผลผลิตระมาณ 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry of approximate 2,000 kilogram</p>

<p>Parchment coffee of approximate 1,000 kilogram</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ.2559 เกษตรกรจำหน่ายผลกาแฟเชอรี่ ในราคา 15-20 บาทต่อกิโลกรัม และสามารถจำหน่ายได้ประมาณ 2,000 กิโลกรัม โดยผู้รับซื้อจะตรวจดูคุณภาพและการคัดแยกสีผลกาแฟ เกษตรกรสามารถจำหน่ายกาแฟกะลา 10 % ได้ผลผลิตระมาณ 1,000 กิโลกรัม และจำหน่ายได้ในราคา 100 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งส่วนใหญ่จะขายในรูปแบบกาแฟเชอรี่เป็นส่วนใหญ่ 90%&nbsp; และมีการทดลองทำแบรนด์กาแฟคั่ว ตลาดที่รองรับผลผลิตคือ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:80px; text-align:justify">1)&nbsp;พ่อค้าคนกลางใน ตำบลโป่งแยง เกษตรกรไปส่งผลผลิตเองโดยไม่ได้รวมกลุ่มกันไปส่ง<br />
2) กลุ่มเกษตรกรมีการวางแผนโครงการไว้ล่วงหน้าว่าจะทำกาแฟคั่วของเกษตรกวิชญา ซึ่งมีตลาดรองรับในอนาคตอยู่แล้วคือ ดอยช้าง</p>
--!><!--eng<p>In 2016, coffee cherry product was sold at the price of 15-20 baht per kilogram,with total distribution of 2,000 kilograms. Buyers would conduct quality check and color separation. Parchment coffee distribution is 10% , total product amount of 1,00 kilograms, and sold at 100 baht per kilogram. Majority of the distribution is 90% sold as coffee cherry product. Roasted coffee product is also in a trial phase. Support markets available are</p>

<p>1) Middlemen in Pong Yaeng subdistrict. Farmers individually transport the product for distribution, no product gathering.</p>

<p>2) Famers have planned to produce roasted coffee for Kaset Vichaya Project, which has Doi Chang as a future support market.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์เหมาะสมแก่การปลูกกาแฟ</p>

<p>2)&nbsp;สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้</p>

<p>3)&nbsp;ผู้นำมีองค์ความรู้ในการจัดการดูแลการผลิตกาแฟ</p>

<p>4)&nbsp;ศักยภาพกลุ่มมีความเข้มแข็ง</p>

<p>5)&nbsp;กาแฟมีค่าคาเฟอีนมากเนื่องจากทางดอยช้างนำผลผลิตไปตรวจหาค่าคาเฟอีนแล้วแจ้งให้ทางกลุ่มทราบ</p>

<p>6)&nbsp;มีตลาดในอนาคตรองรับผลผลิต</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน&nbsp;</strong></p>

<p>1) แหล่งน้ำไม่เพียงพอสำหรับการปลูกกาแฟในปริมาณมากๆ</p>

<p>2) ยังขาดความรู้ในการจัดการโรค และแมลง</p>

<p>3)&nbsp;เกษตรกรเพาะต้นกล้ากาแฟไม่ทัน ส่งผลให้ยืดระยะเวลาการปลูกออกไป</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้เรื่องการเพาะเมล็ด การเก็บผลผลิตกาแฟ โรคและแมลง วิธีการตัดแต่งกิ่ง และการแปรรูป</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;เป้าหมาย</strong></p>

<p>ต้องการสร้างแบรนด์เป็นของตนเองในการขายกาแฟครบวงจร</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The area is rich and abundant, suitable for coffee cultivation. </strong></p>

<p><strong>2) Possibility in cultivation area expansion</strong></p>

<p><strong>3) Group leader has knowledge in coffee production management. </strong></p>

<p><strong>4) Group has a solid potential. </strong></p>

<p>5) Coffee is rich in caffeine, referred to the examination result conducted by Doi Chang</p>

<p>6) Availability in future buying market</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Insufficiency in water for big scale cultivation</p>

<p>2) The lack of knowledge in plant diseases and pest control</p>

<p>3) Farmers are not able to breed coffee saplings on time, prolonging cultivation periodใ</p>

<p><strong>Solution and suggestion:</strong></p>

<p>Related organizations are required to provide support in knowledge regarding seed breeding, coffee product harvest, plant diseases and pest control, pruning and product processing.</p>

<p><strong>Mission</strong></p>

<p>To own a brand for complete coffee distribution&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความใกล้ชิด&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1.กรมป่าไม้ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- จัดสรรพื้นที่เพาะปลูกให้กับเกษตรกร</p>

			<p style="text-align:justify">- ส่งเสริมด้านองค์ความรู้ด้านการผลผลิตกาแฟ โดยการพาเกษตรกรไปอบรม &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2.ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่หลอด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- สนับสนุนองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">3. พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- รับซื้อผลผลิตกาแฟสด (กาแฟเชอร์รี่) และกะลากาแฟจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p><strong>Support personnel and organization </strong></p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p>1. The Royal Forest Department</p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p>- Dedicated cultivation area for the farmers</p>

			<p>- Knowledge in coffee production via trainings</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p>2.The Royal Project Development Center Mae Lot</p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p>- Knowledge in coffee planting, maintenance and harvest</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p>3. Middlemen</p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p>- Purchasing fresh product (coffee cherry) and parchment coffee from famers</p>
			</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านกองแหะ หมู่  ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Kong Hae, Moo 4, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านกองแหะ   --!><!--engBan Kong Hae--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายธนชิต วตินา--!><!--engMr. Tanachit Watina--!><!--zho--!>',
			'tel' => '091-4863527',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.8595425,98.81059040000002',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 19 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '27',
			'name' => '<!--thaบ้านโป่งตอง    --!><!--engBan Pong Tong--!><!--zhoBan Pong Tong --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านโป่งตอง&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;: บ้านโป่งตอง ต.เมืองก๋าย อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่ : &nbsp;22 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp; : กลุ่มวิสาหกิจกาแฟเกษตรโป่งตอง<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก&nbsp; : นางสาวพัฒนา เทพวัง&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 085-7149715</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายศรีลา ศรีคำวาง</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp; :&nbsp;นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pong Tong</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Pong Tong, Mueang Kai sub-district, Mae Taeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 22 June 2017</p>

<p>Group name: Pong Tong Coffee Agriculture Enterprise Group</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;Ms. Pattana Thepwang , contact number: 085-7149715</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Srila Srikhamwang</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : พื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เหมาะแก่การปลูกกาแฟ
ผลผลิต    : ผลผลิตกาแฟกะลาราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 1,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่วในราคา 350 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 500 กิโลกรัม 
ติดต่อ      :  นางสาวพัฒนา เทพวัง   เบอร์โทรศัพท์ 085-7149715--!><!--engIdentity: 
Area abundant in natural source, suitable for coffee plantation 
Production: 
Parchment coffee production of approximate 1,000 kilograms at the price of 125 baht per kilogram
Roasted coffee production of 500 kilogram at the price of 350 baht per kilogram
Contact Person: Ms. Pattana Thepwang 
Tel: 085-7149715
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>พื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
--!><!--eng<p>Area abundant in natural source, suitable for coffee plantation&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong>&nbsp;</h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรจะปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม และเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคมถึงเดือนมีนาคมของฤดูการผลิต หลังจากที่เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วก็จะมีเริ่มมีการตัดแต่งกิ่งช่วงเดือนเมษายน เป็นการตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอดที่ความสูงไม่เกิน 180 เซนติเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรเก็บกาแฟทีละเมล็ดคัดสรรแต่เมล็ดที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยทิ้งไว้ 2 วัน จากนั้นล้างและตากจนแห้ง จนมีความชื้นเท่ากับ 7% ตามที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะต้องการ อีกทั้งเกษตรกรได้รับการสนับสนุนเครื่องคั่วมาด้วย จึงคั่วเพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีความพร้อมด้านการแปรรูปทั้งความรู้และเครื่องมือ แต่เกษตรกรยังขาดความรู้ด้านการผลิตในเรื่องของโรคและแมลงทำให้เกษตรกรได้ผลผลิตน้อย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Coffee planting is carried out from May to July and the harvest is done between October until March of the cultivation season. After the harvest completion, farmers conduct pruning in April in order to maintain the crop share, by keeping the tree tops less than 180 centimeters</p>

<p>Coffee cherry is collected one by one, screening for high quality beans. Parchment coffee processing is done by soaking the products for 2 days. The product will then be washed and dried until the humidity level reaches 7%, according to the specification provided from The Royal Project Development Center Mont Ngo. Farmers also received coffee roaster, which is used in processing roasted coffee for distribution as an additional market channel.</p>

<p>Farmers are well-equipped with knowledge and equipment in coffee processing. However, there is a lack of knowledge in coffee production in terms of disease and pest control, resulting low amount of product.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เดิมหมู่บ้านโป่งตองก่อตั้งมาแล้ว 200 กว่าปี แรกเริ่มมีจำนวนทั้งหมด 13 หลังคาเรือน &nbsp;มีประชากรประมาณ 30 คน เกษตรกรมีอาชีพปลูกเมี่ยง ชา กาแฟ และลิ้นจี่ หมู่บ้านนี้เป็นหย่อมหนึ่งของบ้านออบ ประชากรรุ่นใหม่มีน้อย เนื่องจากเริ่มออกไปศึกษานอกหมู่บ้าน และประกอบอาชีพนอกหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2510 เริ่มสร้างทางเดิน ยานพาหนะยังไม่สามารถผ่านได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2532 เริ่มปลูกกาแฟ เนื่องจากได้รับการสนับสนุนต้นกล้าจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ และเกษตกรสามารถจำหน่ายให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ โดยเกษตรกรได้ปลูกกาแฟรายละ 1-2 ไร่ ประมาณ 400 ต้นต่อไร่ เกษตรกรได้รับต้นกล้ากาแฟแค่ 10 ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2538 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะประสานงานไปที่จังหวัด เพื่อให้เดินสายไฟฟ้า เนื่องจากเกษตรกรอาศัยแสงสว่างจากตะเกียง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2540 เริ่มปลูก และรวมกลุ่มผู้ปลูกชาจีน ซึ่งเกษตรกรนำต้นกล้ามาจากดอยแม่สลอง &nbsp;และมีการเก็บเมี่ยง แต่เป็นช่วงที่เกษตรกรไม่มีน้ำใช้ ทางศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะจึงได้สนับสนุนงบขประมาณการสร้างฝายชะลอน้ำขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2544 หลังจากประสานงานไปทางจังหวัด เพื่อขอสนับสนุนการสร้างฝายชะลอน้ำ จึงมีการดำเนินงานเริ่มสร้างฝาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2558 เริ่มแปรรูปกาแฟเป็นกาแฟกะลา โดยได้รับการสนับสนุนเครื่องสีจากโครงการหลวงม่อนเงาะ และเริ่มรวมกลุ่มเพื่อออมเงินซื้อเครื่องสีกาแฟเพิ่มอีก 1 เครื่อง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันรายได้หลักของเกษตรกรมาจากการผลิตตกาแฟร้อยละ 50 &nbsp;รองลงมาคือเมี่ยง และไม้ผล คิดเป็นร้อยละ 48 และ 2 ตามลำดับ เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางสลับกับทางลูกรัง สัญญาณโทรศัพท์ยังไม่ค่อยเสถียร ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำที่เกิดจากแหล่งกำเนิดต้นน้ำธรรมชาติ ไม่เคยเกิดภาวะแห้งแล้ง ชาวบ้านจึงมีพิธีกรรมเลี้ยงต้นน้ำทุกปี</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Originally Ban Pong Tong was established 200 years ago, with 30 households and total of 30residents. Farmers conducted tea coffee, and lychee cultivation. The village was part of Ban Orb. Currently, there are not much new generation villagers as they normally leave the village to study and work outside.</p>

<p>In 1967, footpath was constructed. The village was not yet reachable with vehicles.</p>

<p>In 1989, coffee cultivation was commenced, with support in coffee saplings from The Royal Project Development Center Mont Ngo, who was also a product buyer. Cultivated area of each farmer was 1-2 units (1,600 - 3,200 sq.m.), approximately 400 trees per unit. Each household received 10 coffee saplings.</p>

<p>In 1995, electricity installation for the village was requested to the city hall, with assistance from The Royal Project Development Center Mont Ngo. Farmers utilized lantern as a light source.</p>

<p>In 1997, Chinese tea cultivation and farmer group formation were commenced, with saplings brought from Doi Mae Salong, along with tea harvest. Due to seasonal draught, The Royal Project Development Center Mont Ngo provided support funds for check dam construction.</p>

<p>In 2001, check dam construction was commenced, after the coordination with provincial organization for support request.</p>

<p>In 2015, the group started parchment coffee processing, with coffee pulping machine provided by The Royal Project Mont Ngo. With additional 1 machine purchased with group saving fund.</p>

<p>Currently, 50% of the farmer&acute;s main income is from coffee cultivation. Others are tea and fruit cultivations which are 48% and 2% accordingly. Transportation is via paved and unpaved roads. Cellular signal is available, but unstable. Water is sufficient for the community, from natural water source, no draught season. Watershed worship ritual is conducted annually.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มและจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจ &ldquo;กลุ่มวิสาหกิจกาแฟเกษตรโป่งตอง&rdquo; ปี พ.ศ. 2558 มีสามาชิกจดทะเบียน 10 คน โดยมีนายศรีลา ศรีคำวาง ประธานกลุ่ม และมีนายรังสรรค์ ชฎาวุฒิ รองประธานกลุ่ม กลุ่มมีการจัดตั้งเลขา เหรัญญิก และคณะกรรมการจากความเห็นชอบของสมาชิก<br />
	มีกิจกรรมคือ การอบรมเกี่ยวกับการผลิตกาแฟร่วมกัน การจำหน่ายผลผลิตเกษตรกรจะแยกกันจำหน่ายให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ โดยทางศูนย์ ฯ จะกำหนดปริมาณผลผลิตที่ต้องการ และวันที่ที่ต้องการผลผลิต จากนั้นเกษตรกรจะดำเนินการเก็บผลผลิต โดยโครงการฯจะตรวจวัดความชื้นในผลผลิตของเกษตรกรด้วย เป้าหมายของกลุ่มคือการสร้างแบรนด์กาแฟคั่วเป็นของตนเอง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<p><strong>The group was formed and officially registered as &ldquo;Pong Tong Coffee Agriculture Enterprise Group&rdquo; in 2015, with 10 registered member, Mr. Srila Srikhamwang as group president and Mr. Rangsan Chadawut&nbsp; as vice president. Group secretary clerk and a board team were chosen from member&acute;s votes. Group activities are group training in coffee production. Distribution is done individually to </strong>The Royal Project Development Center Mont Ngo. The center provides specific purchasing amount and date, which farmers will harvest accordingly. Humidity examination is also conducted by the center. Group mission is to own a roasted coffee brand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>บ้านโป่งตอง ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 100 ไร่ เฉลี่ย 20 ไร่ต่อคน</p>

			<p>- พื้นที่มีเอกสารสิทธิ์ สค.1 และ ภทบ.5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 900 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 30 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด 9 oC สูงสุด 30 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วน &nbsp;มีสีแดง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ แต่แห้งแล้งในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม</p>

			<p>- มีน้ำจากฝายชะลอน้ำใช้ทั้งปี</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาด ยางเส้นทางชันขึ้นเขาสลับกับทางลูกรัง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า ชา และไม้ผล</p>

			<p>- ปลูกระบบปลอดสารพิษ</p>

			<p>- กาแฟที่ปลูกได้รับมาตรฐาน GAP มีใบรับรองอย่างถูกต้อง แต่ยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเอง</p>

			<p>- มีการตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอดที่ความสูงไม่เกิน 180 เซนติเมตร</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะใช้แรงงานนอกครัวเรือน โดยจ้างเก็บผลผลิตในราคา 6 บาทต่อกิโลกรัม</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้เพื่อเพิ่มผลผลิต</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Pong Tong, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximate 100 units (1.6 sq.km), average 20 units per person</p>

			<p>- Title deed: So.Kor 1and Por.Bor.Tor. 5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 900 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 30 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature 9 ◦C, maximum 30 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil. Reddish in color</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient water for coffee cultivation, with&nbsp; draught season during April to May</p>

			<p>- Available water from the check dam throughout the year</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Transportation channel is via paved steep uphill road, partially unpaved</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the forest shade and other plants such as tea and fruit trees.</p>

			<p>- Organic cultivation system</p>

			<p>- Coffee cultivated is certified with GAP standard, with official certification, but yet to have its own brand</p>

			<p>- Pruning is conducted to maintain the shape, by trimming the tree top less than 180 centimeters.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Workforce within the household is used during planting and maintaining.</p>

			<p>- Outsourced workforce is hired during harvest season, at the wage of 5 baht per kilogram. &nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area expansion to increase product amount is possible.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิตกาแฟกะลาราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 1,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่วในราคา 350 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 500 กิโลกรัม&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Parchment coffee production of approximate 1,000 kilograms at the price of 125 baht per kilogram</p>

<p>Roasted coffee production of 500 kilogram at the price of 350 baht per kilogram</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3><strong>การตลาด</strong></h3>

<p>เกษตรกรมีการจำหน่ายเป็นผลผลิตกาแฟกะลาราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 1,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่วในราคา 350 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 500 กิโลกรัม (ราคาอ้างอิงจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ) โดยจะจำหน่ายผลผลิตกาแฟกะลา 70% จำหน่ายกาแฟคั่ว 30% มีช่องทางในการจำหน่ายคือ</p>

<p>1) ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ</p>

<p>2) พ่อค้าคนกลางภายนอกหมู่บ้าน</p>

<p>เกษตรกรมีศักยถาพด้านการตลาดน้อยเนื่องจากตลาดรับซื้อมีน้อย และเกษตรกรไม่มีความรู้เพียงพอที่จะขยายตลาด</p>
--!><!--eng<p>Farmers distribute parchment coffee product at the price of 125 baht per kilogram, with the total production of 1,000 kilogram. Roasted coffee is sold at 350 baht per kilogram, approximate production at 500 kilograms (price given is referred to The Royal Project Development Mont Ngo). Parchment coffee is 70% of the distribution, with 30% as roasted coffee. Distribution channels are</p>

<p>1) The Royal Project Development Mont Ngo</p>

<p>2) Middlemen from outside the village</p>

<p>Potential in marketing is relatively low due to the lack of support markets and market expansion knowledge in farmers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;พื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>

<p>2) สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้</p>

<p>3)&nbsp;กาแฟได้รับมาตรฐาน GAP</p>

<p>4)&nbsp;กลุ่มมีความเข้มแข็ง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp;ขาดแคลนแรงงานรุ่นใหม่ เนื่องจากออกไปทำงานนอกหมู่บ้าน</p>

<p>2)&nbsp;ขาดองค์ความรู้ด้านการจัดการโรค และแมลง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้เรื่อง การเพาะเมล็ด การเก็บผลผลิตกาแฟ โรคและแมลง วิธีการตัดแต่งกิ่ง และการแปรรูปกาแฟ</p>

<p>2)&nbsp;เกษตรกรต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาสนับสนุนในด้านเครื่องมือ เครื่องจักรในแปรรูปและเครื่องคั่วขนาดใหญ่ขนาด 5 กิโลกรัม</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;เป้าหมาย</strong></p>

<p>อยากสร้างแบนด์ขายกาแฟคั่วของหมู่บ้าน</p>

<p><br />
&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The area is rich in natural sources, suitable for coffee cultivation. </strong></p>

<p><strong>2) Possibility in cultivation area expansion </strong></p>

<p><strong>3) Coffee product is certified with GAP standard</strong></p>

<p><strong>4) The group is solidly united. </strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The lack in new generation workforce, as majority leaves to work outside the village</strong></p>

<p><strong>2) The lack of knowledge in disease and pest control </strong></p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Related organizations are required to promote knowledge in seed breeding, coffee product harvest, disease and pest control, pruning and coffee processing. </strong></p>

<p><strong>2) Farmers require related organization support in equipment and machine necessary for coffee processing and a 5 kilogram coffee roaster. </strong></p>

<p><strong>Mission</strong></p>

<p><strong>To have village own roasted coffee brand</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้ากาแฟให้เกษตรกรและเครื่องจักรในการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และกาแฟคั่วบด &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>

			<p>- ส่งเสริมด้านองค์ความรู้ด้านการผลผลิตกาแฟ โดยการพาเกษตรกรไปอบรม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.เกษตรอำเภอแม่ริม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนปุ๋ยและองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยวกับกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตกาแฟจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Support personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.The Royal Project Development Center Mont Ngo &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Distributed coffee saplings to the farmers, provided parchment and ground roasted coffee processing machines</p>

			<p>-Knowledge in coffee production via trainings</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Mae Rim District Agricultural Office</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee planting, maintenance and harvest</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Middleman</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Product buyer</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านโป่งตอง ต.เมืองก๋าย อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pong Tong, Mueang Kai sub-district, Mae Taeng district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านโป่งตอง  --!><!--engBan Pong Tong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวพัฒนา เทพวัง--!><!--engMs. Pattana Thepwang --!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-7149715',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 20 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '28',
			'name' => '<!--thaบ้านผาแดง --!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zhoBan Pha Daeng--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านผาแดง&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านผาแดง ต.กึ๊ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่ : 3 กรกฎาคม 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นายพันธ์ชัย กิตรุ่งเรืองดี&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;097-9560741&nbsp;<br />
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นายทิน เก่งกล้า&nbsp;&nbsp; เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;087-1375750</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha Daeng,</p>

<p>Address: Ban Pha Daeng, Kuet Chang subdistrict, Mae Taeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 3 July 2017</p>

<p>Group name: Ban Pha Daeng at Kuet Chang Subdistrict Agricultural Product Community Enterprise</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Panchai Kitroongrueangdee , contact number: 097-9560741</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr.Tin Kengkla, contact number: 087-1375750</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaimangua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : 
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดประมาณ 3,000กิโลกรัม  ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 500กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายพันธ์ชัย กิตรุ่งเรืองดี เบอร์โทรศัพท์ 097-9560741
นายทิน เก่งกล้า เบอร์โทรศัพท์ 087-1375750--!><!--engIdentity: 
Production: 
3000 kilograms of fresh coffee cherries, 500 kilograms of parchment coffee
Contact person: Mr. Panchai Kitroongrueangdee
Tel: 097-9560741
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรบ้านผาแดงจะปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคมซึ่งเป็นหน้าฝน เนื่องจากต้องอาศัยน้ำฝนในการเพาะปลูก และเป็นช่วงที่เกษตรกรเริ่มมีการใส่ปุ๋ยบำรุงต้นครั้งที่ 1 ในช่วงเดือนกันยายนจะเป็นช่วงที่เกษตรกรใส่ปุ๋ยบำรุงต้นครั้งที่ 2 สำหรับช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวจะเป็นช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม เกษตรกรไม่มีการตัดแต่งกิ่ง ปลูกกาแฟแบบธรรมชาติไม่ต้องดูแลมากก็ให้ผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลกาแฟ โดยการเก็บทีละเม็ดเลือกแต่ผลผลิตที่ได้คุณภาพ และมีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยได้รับการสนับสนุนเครื่องกระเทาะเปลือกจากโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers at Ban Pha Daeng conducts coffee planting during the monsoon of May to August, as water is highly needed for the process, along with the 1st fertilizing process. The 2nd fertilizing process is conducted in September. Harvest season is between December until March. No pruning is required as the cultivation is purely natural, organic and fruitful without much maintenance needed.</p>

<p>Product harvest is carried out one by one, handpicked by local farmers for high quality screening. Parchment coffee processing is available, with support in coffee pulping machine from the Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านผาแดงก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2517 เดิมอยู่ที่บ้านป่าโหล อ. เชียงดาว ย้ายมาตั้งรกรากในหมู่บ้านผาแดงจำนวน 3 ครอบครัว ขณะนั้นมีประชากร 15 คน ซึ่งเกษตรกรมีอาชีพทำไร่เลื่อนลอย &nbsp;ปลูกข้าวเพื่อยังชีพ และปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพื่อจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 จากสภาพความสมบูรณ์ของพื้นที่ ทำให้มีการย้ายถิ่นฐานของผู้คนจากหมู่บ้าน &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ป่าโหล และจากพื้นที่ในจังหวัดเชียงรายบางส่วนย้ายเข้ามาอาศัยในพื้นที่บ้านผาแดงเพิ่มขึ้นอีก 8 ครัวเรือน มีประชากรเพิ่มขึ้นเป็น 65 คน และได้มีการแต่งตั้งนายจะยี ตองตึง เป็นผู้นำชุมชนคนแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2526 กรมประชาสงเคราะห์เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟ โดยแจกต้นกล้ากาแฟประมาณ 10 ครัวเรือน ให้เกษตรกรได้ปลูก แต่ไม่ได้รับความสนใจเท่าที่ควร เกษตรกรปลูกทิ้งไว้ไม้ได้ดูแล เนื่องจากไม่มีตลาดที่จะจำหน่ายผลผลิต การนำลงไปจำหน่ายนั้นยากลำบากเนื่องจากการคมนาคมขนส่งไม่สะดวก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2536 เริ่มก่อสร้างถนนลูกรัง โดยชาวบ้านเป็นผู้ขุดถนนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 เริ่มมีการจำหน่ายผลผลิตในรูปแบบกาแฟกะลาในราคา 20-30 บาทต่อกิโลกรัม โดยแปรรูปเป็นกะลากาแฟด้วยวิธีการตำ ได้ผลผลิตประมาณ 100 กิโลกรัมต่อครัวเรือน เกษตรกรขนส่งผลผลิตด้วยการเดินเท้าลงไปส่งให้กับพ่อค้าคนกลาง และเป็นปีที่เริ่มปลูกอะโวคาโดโดยซื้อกล้าพันธุ์กันเอง มีการปลูกลิ้นจี่โดยจำหน่ายในราคา 5-6 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 เริ่มสร้างระบบน้ำประปาภูเขาเพื่อให้ชาวบ้านได้ใช้ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากกรมประชาสงเคราะห์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 นายประสิทธิ์ อินต๊ะ ดำรงตำแหน่งกำนันตำบลกื้ดช้าง และได้แต่งตั้งนายภานุพงศ์ ปะแห เป็นผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านผาแดงมาจนถึงปัจจุบัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2546 เริ่มมีการใช้ไฟฟ้าจากโซล่าเซลล์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2547 องค์การบริหารส่วนตำบลกึ๊ดช้างเข้ามาก่อสร้าง และปรับปรุงระบบประปาภูเขาต่อจากกรมประชาสงเคราะห์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2552 เริ่มก่อตั้งโครงการขยายผลโครงการหลวงฯ บ้านผาแดง และได้นำกล้ากาแฟ ถั่วลิสง มะม่วง ถั่วแดง และกล้าไม้ผล เข้ามาส่งเสริมแจกจ่ายให้เกษตรกร โดยให้กล้ากาแฟแก่เกษตรกรทุกครัวเรือน อีกทั้งยังสนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือกอีกด้วย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ.2557 จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนโดยเริ่มจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนเกี่ยวกับข้าว ในปีนี้เริ่มมีการระบาดของโรคและแมลงทำให้พืชผักของชาวบ้านเสียหาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อบรมเรื่องโรคและแมลงและช่วยเข้ามาดูเรื่องโรคและแมลง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีประชากร 180 คน ทั้งหมด 36 ครัวเรือน มีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟประมาณ 12 ราย เริ่มแรกเกษตรกรปลูกกาแฟเกือบทุกราย แต่เกิดโรคระบาดทำให้ต้องตัดต้นกาแฟทิ้งไป เกษตกรกรปลูกข้าวเพื่อยังชีพ แต่ปลูกข้าวก่ำเพื่อจำหน่าย เกษตรกรมีรายได้จาก ถั่วลิสง 50% ข้าว 30% ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 18% กาแฟ 2% รายได้เฉลี่ยครัวเรือนละ 20,000 บาทต่อปี ซึ่งรายได้หลักมาจากการปลูกถั่วลิสง สำหรับกาแฟถือเป็นรายได้รองของเกษตรกร หมู่บ้านผาแดงมีพื้นที่เป็นภูเขาสลับซับซ้อน มีสัญญาณโทรศัพท์ เส้นทางคมนาคมบ้านผาแดงอยู่ห่างจากตัวอำเภอแม่แตง 25 กิโลเมตร เป็นถนนลาดยาง และมีถนนลูกรังสลับกับทางคอนกรีตสองร่องล้อรถ เป็นเส้นทางขึ้นภูเขา &nbsp;ฤดูฝนเป็นโคลนสัญจรลำบาก สำหรับปริมาณน้ำบ้านผาแดงมีเพียงพอสำหรับใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นระบบน้ำประปาภูเขาและน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Ban Pha Daeng was established in 1974. Originally the village was located at Ban Pa Lo, Chiang Dao district. 3 of the households migrated to Ban Pha Daeng and established the habitation, with the total of 15 members. The residents conducted shifting cultivation and maize farming for distribution.</p>

<p>In 1977, due to the abundance in natural sources of the area, 8 more households migrated to Ban Pha Daeng for habitation from Ban Pa Lo and Chiang Rai province. The village consisted of 65 residents, with Mr. Chayee Tongtueng as the first group leader.</p>

<p>In 1983, Department of Public Welfare provided support in coffee cultivation by distributing coffee saplings to approximately 10 households for trail farming but not much attention was received. The cultivation was neglected, due to the lack of support markets and difficulties in product distribution due to inconvenient transportation.</p>

<p>In 1993, unpaved road was constructed by the villagers.</p>

<p>In 1994, parchment coffee distribution was commenced at the price of 20-30 baht per kilogram. The processing was conducted by hand, with mortar. Average amount of product made was 100 kilograms per household. Product transportation was done by foot, as the farmers would walk and deliver to the middleman. Avocado cultivation also started in this same year by personal investment in saplings, along with lychee cultivation and distribution at the price of 5-6 baht per kilogram.</p>

<p>In 1995, mountain irrigation was made available to the villagers, with support received from Department of Public Welfare.</p>

<p>In 1997, Mr. Phanupong Pahae was appointed as the chief of village by Mr. Prasit Intah, chief of Kuet Chang subdistrict, and has been on duty until present.</p>

<p>In 2003, electricity became available to the village via solar panels.</p>

<p>In 2004, Kuet Chang Subdistrict Administrative Organization contained with construction and maintenance of the mountain irrigation system, which had been started by Department of Public Welfare.</p>

<p>In 2009, the Royal Project Expansion Project of Ban Pha Daeng was established and distributed saplings of coffee, peanut, mango, red bean and fruits to the farmers. Coffee saplings were given to every household, along with support in coffee puling machine.</p>

<p>In 2014, the group officially registered as community enterprise, started with cultivation registration. During this year, villagers and cultivation were affected from plant disease and pest plague, causing damage to the products.</p>

<p>In 2015, Chiang Mai University provided training regarding plant diseases and insects and assisted in plant diseases and pest control.</p>

<p>Currently, the village consists of 189 residents, with the total of 36 households and 12 coffee cultivators. Prior to the plague, almost every farmers conducted coffee cultivation. Many of the coffee trees had to be taken down and farmers returned to rice farming to survive, with addition black glutinous rice farming for distribution. Sources of income are 50% from peanut, 30% from rice, 18% from maize and only 2% from coffee cultivation. Average annual income is at 20,000 baht per year, with the main earning source from peanut plantation. Coffee cultivation is considered to be addition source of income. Regarding transportation, Ban Pha Daeng is 25 kilometers from Mae Taeng district. Roads available are 2-lane paved road, with partial unpaved and concrete road, uphill and inconvenient during the monsoon season. Water source is sufficient for community consumption, from mountain irrigation and rain water.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p>- บ้านผาแดง ตำบลกึ๊ดช้าง มีการก่อตั้งกลุ่มผู้ผลิตกาแฟเมื่อปี พ.ศ. 2554 เป็นกลุ่มในชุมชน โดยมีจำนวนสมาชิก 8 ราย มีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 20-25 ไร่</p>

<p>- ปี พ.ศ. 2557 ได้มีการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง ซึ่งมีสมาชิกทั้งหมด 11 ราย แต่จะเป็นกลุ่มที่เกี่ยวกับผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมดโดยรวมไปถึงกาแฟด้วย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง จะมีข้าวเป็นหลัก แรงจูงใจที่ทำให้เกษตรกรจัดตั้งกลุ่มเนื่องจากต้องการให้ราคาผลผลิตคงที่ ไม่ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง โดยโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดงเข้ามาให้คำแนะนำ ปัจจุบันมีสมาชิกประมาณ 36 ราย มีการทำกิจกรรมร่วมกันคือ จัดประชุมปีละสองครั้งช่วงก่อนเก็บและหลังเก็บหรือมีการประชุมกลุ่มเมื่อพบปัญหา มีการรวบรวมผลผลิตเพื่อนำไปจำหน่าย มีการจัดตั้งกองทุนหากสมาชิกสามารถติดต่อช่องทางการจำหน่ายผลผลิตได้จะได้รับส่วนแบ่งรายได้เพิ่มด้วย และจะแบ่งเข้าบัญชีกลุ่ม 7% จากรายได้ทั้งหมดทำให้กลุ่มมีเงินออม เกษตรกรสามารถกู้ยืมเงินของกลุ่มได้ในอัตราดอกเบี้ย 2% ในวงเงินระหว่าง 2,000-3,000 บาท หากเกษตรกรประสงค์ที่จะเข้าร่วมกลุ่มสามารถสมัครได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง ยังไม่มีการสร้างแบรนด์เป็นของตนเอง เนื่องจากเกษตรกรปลูกพืชหลากหลายชนิดทำให้ไม่ได้ดูแลกาแฟเท่าที่ควร ทำให้ศักยาภาพของกลุ่มอยู่ในระดับปานกลาง</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>Ban Pha Daeng at Kuet Chang subdistrict had its establishment of coffee producer group in 2011 within the community, with 8 members and cultivation area pf approximately 20-25 units (approximately 32,000 &ndash; 40,000 sq.m.) </strong></h3>

<p><strong>In 2014, </strong>Pha Daeng at Kuet Chang Subdistrict Agricultural Product Community Enterprise was officially registered, with the total of 11 members. The group related to all agricultural products, including coffee, with rice cultivation as the main agriculture. The establishment aims to solve the issue regarding instability of product price and unfair price lowering from middlemen, with supervision from the Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng. Currently, there are 36 members. Group activity consists of 2 annual group meetings conducted before and after the harvest or when issue arises, product gathering for distribution and support funds. Farmer who is able to find distribution channel will receive revenue share. 7% of the income will be collected to group common account, which later will be available as support loan at the interest rate of 2% and 2,000 &ndash; 3,000 baht limitation. Farmer wish to join the group can enroll without entrance fee. Ban Pha Daeng at Kuet Chang Subdistrict Agricultural Product Community Enterprise has not yet possess its own brand, due to the various types of cultivation conducted and the lack of maintenance in coffee cultivation. Group&acute;s potential is considered to be at moderate level.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านผาแดง ต.กื้ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>1.พื้นที่ปลูกรวม</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 30 ไร่</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตป่าสงวน กรมป่าไม้จัดสรรพื้นที่ให้แล้ว</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- มีระดับความสูง 800-1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 45 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด 12 oC สูงสุด 37-38 oC</p>

			<p>- ตั้งอยู่ระหว่างพิกัด<strong>&nbsp;</strong>UTM 2122957 ถึง 2130505 เหนือ และ 482082 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ถึง 488351 ตะวันออก</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>3.ลักษณะดิน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วนปนทราย &nbsp;มีสีดำ และเป็นดินค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ</p>

			<p>- พื้นที่มีความชื้นสูงทำให้สามารถปลูกกาแฟได้ดี แห้งแล้งประมาณ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 เดือน ปริมาณน้ำไม่เพียงพอในการทำการเกษตร แต่มีเพียงพอสำหรับใช้อุปโภคบริโภค</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยาง</p>

			<p>- มีถนนลูกรังสลับกับสองร่องทางรถ 6 กิโลเมตร</p>

			<p>- เป็นเส้นทางขึ้นภูเขา &nbsp;เป็นปัญหาการขนส่ง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>6.ระบบการปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- ระบบปลูกเป็นแบบปลอดสารพิษ แต่ยังไม่มีมาตรฐานการรับรอง (กำลังเริ่มทำ GAPs)</p>

			<p>- ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง ปล่อยตามธรรมชาติ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>-ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือน โดยจ้างเก็บผลผลิตในราคา 250 บาทต่อวัน หรือกิโลกรัมละ 5-10 บาท</p>

			<p>- มีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้แต่ต้องอยู่ในพื้นที่ที่เกษตรกรถือครองอยู่</p>

			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกออกไปนอกเหนือจากพื้นที่ของตนเอง</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Pha Daeng, Kuet Chang subdistrict, Mae Taeng district, Chiang Mai </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>1.Total cultivation area</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximate 300 units (480,000 sq.m)</p>

			<p>- National reserved forest area, with separated cultivation area from the Royal Forest Department</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>2.Geography and location</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 800-1,000 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 45 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature of 12 ◦C and maximum of 37-38 ◦C</p>

			<p>- Situated location&nbsp;UTM 2122957 to 2130505 north and 482082 to 488351 east</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>3.Soil content</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil with sane combination, dark in color , rich in nutrition and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>4. Rain and water source</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>

			<p>- High humidity suitable for coffee cultivation, with 3 months of draught season where water is only sufficient for consumption and not for agriculture</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>5.</strong><strong> Coffee product transportation quality</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Transportation is via paved road</p>

			<p>- 6 kilometers of unpaved with partial concrete road</p>

			<p>- Steep uphill road, causing problem in product transportation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>6.Cultivation system </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the forest shade and other fruit trees</p>

			<p>- Organic cultivation system, but &nbsp;yet to have certified standard (GAPs certification is in progress)</p>

			<p>- No pruning, naturally grow</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>7.</strong><strong> Labor and job hiring</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Workforce within the household is used during planting and maintaining.</p>

			<p>- Outsourced workforces are hired during harvest season at a daily wage og 250 baht or 5-10 baht per kilogram</p>

			<p>- Workforce exchange is also can be found.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>8.</strong><strong> Potential and opportunity in expansion</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation expansion is possible within the area provided for the farmers.</p>

			<p>- Expansion exceeded provided area is not possible.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดประมาณ 3,000กิโลกรัม&nbsp; ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 500กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>3000 kilograms of fresh coffee cherries, 500 kilograms of parchment coffee</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ 80% ของผลผลิตทั้งหมด ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดประมาณ 3,000 กิโลกรัม ในราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม จำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางจากบ้านห้วยตาด</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรจำหน่ายกาแฟกะลา 20% ของผลผลิตทั้งหมดซึ่งกาแฟเชอรี่ 10 กิโลกรัม สามารถนำไปแปรรูปออกมาได้กาแฟกะลา 3 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 500 กิโลกรัม ในราคา 110 บาทต่อกิโลกรัม จำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางจากบ้านห้วยตาด</p>

<p style="text-align:justify">3) ในปี พ.ศ. 2558 เคยจำหน่ายกาแฟกะลาให้กับโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง แต่ผลผลิตของเกษตรกรมีแมลงระบาด เช่น มอด หนอนเจาะลำต้น และเพลี้ยหอย เนื่องจากทางโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง มีการตรวจคุณภาพที่เคร่งครัด และให้ราคา 115 บาทต่อกิโลกรัม จึงส่งผลให้ในปัจจุบันเกษตรกรไม่ได้จำหน่ายผลผลิตให้กับทางโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดงแล้ว</p>
--!><!--eng<p>1) 80% of the products are sold as coffee cherries, from the total of 3,000 kilograms of the fresh coffee cherry product, to middlemen from Ban Huai Tard</p>

<p>2) 20% of the fresh coffee products will be processed into parchment coffee, which 10 kilograms of fresh coffee cherries can be made into 3 kilograms of parchment coffee. The average parchment coffee production is 500 kilograms, which is sold at 110 baht per kilogram to middlemen from Ban Huai Tard.</p>

<p>3) In 2015, coffee parchment product was also distributed to the Royal Project of Ban Pha Daeng at the price of 115 baht per kilogram, but discontinued due to the pest plaque such as moth, trunk worm and scale insect. With the strict quality screening, currently Ban Pha Daeng product distribution to the Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng has not yet resumed.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;สภาพอากาศ และดินดี กาแฟสามารถให้ผลผลิตได้ดี แม้ว่าจะไม่ได้รับการดูแลที่ดี</p>

<p>2)&nbsp;กลุ่มมีความเข้มแข็ง เกษตรกรให้ความสนใจ</p>

<p>3)&nbsp;เป็นพื้นที่ที่ได้รับการรองรับจากกรมป่าไม้ และหน่วยงานปกครอง เช่น อำเภอ ให้เป็นพื้นที่ทำกิน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp;เกษตรกรขาดความรู้และทักษะเรื่องการจัดการโรค และแมลง</p>

<p>2)&nbsp;การจัดการ และการดูแลไม่ทั่วถึง เนื่องจากเกษตรกรปลูกพืชหลากหลายชนิด จึงไม่สามารถดูแลกาแฟได้ดีเท่าที่ควร</p>

<p>3)&nbsp;การคมนาคมลำบาก ส่งผลให้ต้นทุนค่าขนส่งเพิ่มขึ้น</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อุปสรรค</strong></p>

<p>1)&nbsp;เมื่อเกิดการระบาดของโรคและแมลง เกษตรกรไม่สามารถจัดการได้เนื่องจากขาดองค์ความรู้</p>

<p>2)&nbsp;ไม่สามารถปลูกกาแฟกลางแจ้งได้ เนื่องจากกาแฟไม่ทนกับสภาพอากาศที่ร้อน เกษตรกรต้องปลูกไม้ผลก่อนเพื่อเป็นร่มเงา ทำให้เกิดความล่าช้าในการเพาะปลูก</p>

<p>3)&nbsp;การคมนาคมลำบาก พ่อค้าให้ราคาต่ำเนื่องจากต้องขึ้นมารับซื้อเอง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1) ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนกล้ากาแฟพันธุ์ดีที่ต้านทานโรค</p>

<p>2) สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องตลาด การขยายตลาดที่ให้ราคาสูง เพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลผลิต</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Good quality soil and suitable climate, providing good coffee growth despite low maintenance</strong></p>

<p><strong>2) United group, with enthusiastic farmers </strong></p>

<p><strong>3) The area receives supports from The Royal Forest Department and other administrative organizations such as the city hall, to be made into cultivation area.</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The lack of knowledge especially in diseases and pest control </strong></p>

<p><strong>2) Not thorough coffee cultivation management and maintenance, due to too many variety of the plant cultivated</strong></p>

<p><strong>3) Difficulty in transportation, resulting in higher cost of product transportation </strong></p>

<p><strong>Obstacle </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Farmers are not able to manage disease and pest plague when arise due to the lack of knowledge</strong></p>

<p><strong>2) Coffee cannot be cultivated outdoor, as it is not tolerant to heat. Farmers have to plant fruit trees prior to coffee cultivation to provide shadow, causing delay in coffee cultivation. </strong></p>

<p><strong>3) Difficulty in transportation, resulting in the price being lowered unfairly by the middleman</strong></p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Support in coffee saplings, quality and tolerant to diseases, is required from related organization.</strong></p>

<p><strong>2) Support in knowledge regarding market and market expansion is requir