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阿拉比卡咖啡

巴西有6,000多种阿拉比卡咖啡(小粒咖啡),但受欢迎的只有口感好和啡因含量高的,可在普通阿拉比卡咖啡种不能生长的地区种植的罗布斯塔咖。 (“罗布斯塔”英语中是 “宽容”的意思)。由于更宽容,这使的罗布斯塔咖啡更便宜。 然而,由于它的苦味和酸味,它在咖啡饮用者中并不那么受欢迎。 对于质量更好的罗布斯塔咖啡,它被用作混合型意式浓缩咖啡的混合物。 意式浓缩咖啡有两种类型,一种是纯阿拉比卡咖啡,另一种是由阿拉比卡咖啡与其他类型咖啡的混...

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